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关于茄子炒排骨的餐饮百科

茄子炒排骨怎么做-茄子炒排骨的做法
  • 茄子炒排骨怎么做-茄子炒排骨的做法

  • 食材明细主料茄子(165克)排骨(190克)辅料蒜头(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒排骨的做法步骤1、材料:茄子、排骨(已煮熟)、蒜头2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。...
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番茄排骨的做法 红果家菜谱之没有番茄的番茄排骨 番茄排骨怎么做
  • 番茄排骨的做法 红果家菜谱之没有番茄的番茄排骨 番茄排骨怎么做

  • “天气凉爽了,食欲大增,做一道没有番茄的番茄排骨,没有添加番茄只用了番茄火锅底料,简单又省事,味道超好,一上桌就被抢光。这道菜好吃,颜色漂亮的重点是在于这款番茄火锅底料,红果家的火锅底料越煮味道越浓郁,酸酸的很开胃,还能解油腻,特别时候这个季节来食用。(西马栀子)”食材明细主...
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番茄烧排骨的做法 嘴馋很久【番茄烧排骨】 番茄烧排骨怎么做
  • 番茄烧排骨的做法 嘴馋很久【番茄烧排骨】 番茄烧排骨怎么做

  • “本来MAMA说中午蒸排骨,冰箱里有番茄,我要是想吃番茄炒蛋就做吧!上学后就没下厨房,之前上传的菜谱都是以前做的一直没发。难得溜空亲自下回厨房。我瞄到一个叫【番茄烧排骨】的菜。嘴馋很久了。大神的介绍倍儿棒!原方子有番茄酱,but。。。唛的冰箱里这货已经消失好久咯。【番...
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茄汁排骨的做法 酸甜又开胃【茄汁排骨】 茄汁排骨怎么做
  • 茄汁排骨的做法 酸甜又开胃【茄汁排骨】 茄汁排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料番茄(1个)香葱(适量)蒜(2瓣)姜(4片)配料番茄酱(2大勺)生抽(适量)白糖(40g)料酒(2勺)香醋(半勺)鸡精(适量)白芝麻(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁排骨的做法步骤1、准备好材料。(忘记拍芝麻了)2、香葱打成结,切好姜蒜。3、番茄清洗干净后,用刀尖轻轻地在表皮画...
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排骨烧茄子怎么做-排骨烧茄子的做法
  • 排骨烧茄子怎么做-排骨烧茄子的做法

  • “茄子充分吸收了排骨的汤汁,茄子有肉味,肉里有茄子的味道,充分融合。”食材明细主料猪肋排(8—10块)茄子(2个)辅料葱(1颗)姜(3—4片)蒜(3瓣)调料味极鲜(2匙)八角(1个)花椒粉(1匙)香辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)排骨烧茄子的做法步骤1、肋排洗净,泡出血水。2、焯水后,用味极鲜,花椒粉,八角,姜...
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番茄烧排骨的做法 【孕期食谱】番茄烧排骨 番茄烧排骨怎么做
  • 番茄烧排骨的做法 【孕期食谱】番茄烧排骨 番茄烧排骨怎么做

  • “这是一道绝对让人口味大开的菜。酸爽的味道,带着些许甜,还有青椒的香味。不仅不会有油腻的感觉,反而会感觉清爽。所以很适合孕期补充营养。菜本身色泽很漂亮,红亮又色彩丰富。浓郁的汤汁拿来拌米饭最棒了。最重要的是做法超级简单,而且失败率低,很适合孕妇自己动手。”食材明...
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番茄排骨怎么做-番茄排骨的做法
  • 番茄排骨怎么做-番茄排骨的做法

  • “番茄排骨——浓浓的番茄味,酸甜又开胃!酸甜味浓的番茄加上香嫩滑口的排骨,茄汁酸甜,排骨嫩滑,清淡爽口,鲜香味美营养高,怎么吃都不腻!”食材明细主料精排(1000g)辅料白开水(1800g)鲜番茄(2个)姜片(4片)葱段(6节)调料火娃番茄底料(300g)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄排骨的做法步骤1...
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茄子炒大排怎么做-茄子炒大排的做法
  • 茄子炒大排怎么做-茄子炒大排的做法

  • 食材明细主料大排(310克)茄子(260克)辅料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒大排的做法步骤1、食材:大排(已清洗切开)、茄子(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。3、随后,锅内留适量的底油,下入切好的大排翻炒翻炒。4、接...
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白茄子烧排骨的做法 【白茄子烧排骨】 白茄子烧排骨怎么做
  • 白茄子烧排骨的做法 【白茄子烧排骨】 白茄子烧排骨怎么做

  • “上次舅舅用白茄子烧鲮鱼。用的是罐头鲮鱼,那味道杠杠的。。。这次我用白茄子烧排骨。白茄子比平常吃的茄子要细腻幼滑。至少我们是这样感觉的。。。还是那句话【酱烧的茄子,好下饭。】”食材明细主料排骨(适量)白茄子(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适...
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大骨汤炒茄子怎么做-大骨汤炒茄子的做法
  • 大骨汤炒茄子怎么做-大骨汤炒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)辣椒(一个)辅料甜面酱(一勺)酱油(一勺)葱(适量)花椒(适量)盐(少许)骨头汤(适量)蒜末(适量)姜(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨汤炒茄子的做法步骤1、茄子香煎切好。2、辣椒.葱姜切好。3、蒜末。4、锅内放油,放入花椒.大料。5、放入葱姜。6、放入甜面酱.酱油...
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生炒番茄排骨怎么做-生炒番茄排骨的做法
  • 生炒番茄排骨怎么做-生炒番茄排骨的做法

  • “排骨中充满番茄的气息,非常好吃”食材明细主料猪小排(500克)红烧汁(1小勺)盐(1克)水(适量)辅料番茄(200克)白糖(2小勺)生姜(3片)酸辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)生炒番茄排骨的做法步骤1、番茄去皮剁成酱2、大火,锅内加少许水煮开3、锅内放入新鲜排骨,排骨不用焯水,放入排骨后大火翻炒,...
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茄子蒸排骨怎么做-茄子蒸排骨的做法
  • 茄子蒸排骨怎么做-茄子蒸排骨的做法

  • “食材:子排适量,腌茄子适量,盐。方法:1、排骨切段过开水冲冼沥干装碗中,2、将过好水的排骨加盐拌匀待用,3、备好适量的腌茄子,4、将茄子码在腌好的排骨上,5、放进电压锅里高压30分钟即成。”食材明细主料子排(适量)腌茄子(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茄子蒸排...
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番茄排骨面怎么做-番茄排骨面的做法
  • 番茄排骨面怎么做-番茄排骨面的做法

  • “宝宝辅食,适合十个月以上的宝宝。”食材明细主料番茄(1个)熟排骨(1块)辅料细面(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄排骨面的做法步骤1、排骨肉切碎,番茄去皮切碎,小白菜切碎。2、锅中加入宝宝油放葱花炒香,放番茄。3、加水放入小白菜碎。4、放入排骨碎。5、水开下入细面...
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番茄酱排骨怎么做-番茄酱排骨的做法
  • 番茄酱排骨怎么做-番茄酱排骨的做法

  • 食材明细主料番茄酱(适量)小排(适量)辅料糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄酱排骨的做法步骤1、将小排或者勒排洗净,放入水中烧熟。为什么不直接炸呢?因为水里烧熟的小排嫩,炸熟的小排比较老。小排烧熟后捞出控水,加入盐,五香粉,椒盐腌制一会。2、把腌渍过的小排裹上蛋液...
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茄香排骨的做法 茄香排骨----下饭菜 茄香排骨怎么做
  • 茄香排骨的做法 茄香排骨----下饭菜 茄香排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)咸茄子(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)茄香排骨的做法步骤1、排骨二根2、斩块3、咸茄子4、烧油放进排骨淋上酱油,放点盐5、炒匀6、摆盘7、放上咸茄子8、放进电压锅9、高压30分钟10、好下饭的茄子蒸排骨...
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茄汁花菜炒排骨怎么做-茄汁花菜炒排骨的做法
  • 茄汁花菜炒排骨怎么做-茄汁花菜炒排骨的做法

  • “冬天正是容易感冒的季节,多吃这个菜能增强免疫力,还能补钙促进孩子生长发育猛涨个,所以再贵都要做给孩子吃,下面小编就和大家分享这个菜的具体做法吧,花一分钟看会,也让家人多分享下这个美食吧。”食材明细主料软排(300克)辅料花菜(适量)西红柿(半个)蒜瓣(2个)调料胡椒粉(少许)花椒粉(少...
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茄汁排骨的做法 茄汁排骨(儿童版) 茄汁排骨怎么做
  • 茄汁排骨的做法 茄汁排骨(儿童版) 茄汁排骨怎么做

  • “这个排骨是微酸偏咸口味,宝宝一直喜欢吃酸味的,今天的做法他很喜欢吃。”食材明细主料排骨(适量)西红柿(一个)辅料盐(适量)生抽(一汤匙)葱(适量)姜(一片)蒜(两瓣)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁排骨的做法步骤1、准备材料,排骨用水煮一下捞出。2、炒锅重新放水把排骨中小...
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番茄排骨的做法 [飞禽走兽篇]--番茄排骨 番茄排骨怎么做
  • 番茄排骨的做法 [飞禽走兽篇]--番茄排骨 番茄排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料番茄(适量)马蹄(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄排骨的做法步骤1、马蹄去皮,番茄洗净备用。2、排骨洗净焯烫。3、砂锅内入水,放入姜片。4、盖上盖子,中火煮一小时。5、加入马蹄块,再炖半小时。6、番茄去皮切块。7、倒入西红柿。8...
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番茄酱排骨的做法 【闽菜】番茄酱排骨 番茄酱排骨怎么做
  • 番茄酱排骨的做法 【闽菜】番茄酱排骨 番茄酱排骨怎么做

  • “【闽菜--番茄酱排骨】是由肋排配以番茄、冰糖、番茄酱制成的一道色、香、味俱佳的菜肴。本菜为酸甜口味,并含有丰富的蛋白质及维生素C等营养物质,特别适合儿童及老年人食用。”食材明细主料肋排(适量)番茄(2个)辅料蒜(1头)生姜(1小块)冰糖(50g)配料芝麻(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酸甜(口...
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茭白茄子焖排骨肉怎么做-茭白茄子焖排骨肉的做法
  • 茭白茄子焖排骨肉怎么做-茭白茄子焖排骨肉的做法

  • “排骨肉的营养价值有以下几点,第一,排骨富含蛋白质和脂肪,为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。第二,人到中年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老的作用。第三,排骨肉中含有丰富的钙元素,可以维护骨骼健康...
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茄汁排骨怎么做-茄汁排骨的做法
  • 茄汁排骨怎么做-茄汁排骨的做法

  • “糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的汉族传统名菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,香脆酸甜,非常好吃。”食材明细主料子排(4根)辅料生抽(2勺)料酒(适量)白砂糖(适量)鸡蛋(1个)糯米粉(1大勺)盐(1小勺)蕃茄酱(1大勺)醋(2勺)水淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普...
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番茄排骨的做法 红果家菜谱之番茄排骨 番茄排骨怎么做
  • 番茄排骨的做法 红果家菜谱之番茄排骨 番茄排骨怎么做

  • “排骨一直都是我喜欢的,不管怎么做都爱吃,这次用的番茄酱做的,酸甜口感的,色泽相当好看,完全没用别的调料上色,光这个卖相估计就会让人流口水了吧。如果平时喜欢番茄酱的或者喜欢酸甜口感的可以试试哦,做法也是超级简单的,不用去饭店,在家就能做,超级轻松。(圆子)”食材明细主料排骨...
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番茄炖排骨怎么做-番茄炖排骨的做法
  • 番茄炖排骨怎么做-番茄炖排骨的做法

  • “其实就是糖醋排骨…o(∩_∩)o,”食材明细主料排骨(500克)番茄(200克)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)番茄炖排骨的做法步骤1、成品2、排骨焯水,番茄切大块,姜切片3、热锅放油,放姜片4、放排骨煸炒5、炒至焦黄6、下番茄炒7、加水,水...
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排骨茄子焖面怎么做-排骨茄子焖面的做法
  • 排骨茄子焖面怎么做-排骨茄子焖面的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(50克)排骨(200克)手擀面(150克)蒜(10克)香菜(10克)茄子(100克)姜(10克)辅料花椒(5克)大料(5克)糖(0.5匙)蚝油(0.5匙)盐(0.5匙)玉米油(1匙)豆瓣酱(2勺)一品鲜酱油(0.5匙)鲜鸡汁(0.5匙)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)排骨茄子焖面的做法步骤1、新鲜的排骨洗净备用2、锅中烧开水将排骨...
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酸辣茄子烧排骨怎么做-酸辣茄子烧排骨的做法
  • 酸辣茄子烧排骨怎么做-酸辣茄子烧排骨的做法

  • “晚上突发奇想,自创了一道下饭菜😁😁还好味道不错。”食材明细主料茄子(500g)胡萝卜(1根)排骨(200g)蒜头(3瓣)葱叶(一扎)辅料郫县豆瓣酱(1勺)盐(1匙)白糖(2勺)陈醋(3勺)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣茄子烧排骨的做法步骤1、茄子洗净,滚刀切块。2、胡萝卜去皮,切小手指般粗的条状。3...
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