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关于雪菜心炒肉片的做法的餐饮百科

雪菜心炒肉片怎么做-雪菜心炒肉片的做法
  • 雪菜心炒肉片怎么做-雪菜心炒肉片的做法

  • “妹妹说肉吃多了,没胃口,做个简单的下饭菜试试,结果嘛,呵呵~今天的晚饭煮少了…”食材明细主料雪菜心(适量)猪瘦肉(适量)辅料小辣椒(适量)葱段(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜心炒肉片的做法步骤1、瘦肉二两2、切片用少许生粉盐生抽腌十分钟备用3、雪...
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菜心肉片怎么做-菜心肉片的做法
  • 菜心肉片怎么做-菜心肉片的做法

  • “菜心可两吃,最好是将择下的叶子在开水锅里抄一下,可做菜豆腐或炖菜吃。不要切在一起炒肉片,炒出来不好看。”食材明细主料肉(150g)菜心(300g)辅料油(20g)酱油(2匙)料酒(2匙)盐(2g)鸡精(2g)醋(少许)剁椒(1匙)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菜心肉片的做法步骤1、把猪肉切片后,加料酒、酱油...
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蒜片炒迟菜心怎么做-蒜片炒迟菜心的做法
  • 蒜片炒迟菜心怎么做-蒜片炒迟菜心的做法

  • “迟菜心又名高脚菜心,是广东增城知名的特产蔬菜品种,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉。冬季的南粤地区,菜心、小白菜是叶菜首选,而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心。俗语:冬至到,菜心甜。”食材明细主料迟菜心(1棵约250克)辅料蒜头(适量)盐(少许)油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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雪莲果炒肉片怎么做-雪莲果炒肉片的做法
  • 雪莲果炒肉片怎么做-雪莲果炒肉片的做法

  • “雪莲果含有丰富的水分与果寡糖,口感脆嫩、味微甜、爽口。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉片也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,很是开胃。”食材明细主料鸡胸肉(适量)雪莲果(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪莲果炒...
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卷心菜肉片炒粉丝怎么做-卷心菜肉片炒粉丝的做法
  • 卷心菜肉片炒粉丝怎么做-卷心菜肉片炒粉丝的做法

  • “粉丝,是常见食品,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。泡发后的粉丝可以炒、拌,做汤,教大家如何泡发粉丝,炒起来不粘连,不结坨。食材:卷心菜300克、龙口粉丝50克、五花肉适量,辅料:洋葱适量、蒜头适量、红干椒1只、精盐适量、食用油适量、生抽适量。”食材明细主料...
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通心菜炒肉片怎么做-通心菜炒肉片的做法
  • 通心菜炒肉片怎么做-通心菜炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)通心菜(适量)辅料蒜头(适量)盐(适量)辣椒酱(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)通心菜炒肉片的做法步骤1、主要食材:通心菜,猪肉,蒜头。2、猪肉切片。3、通心菜切小段,用水煮熟捞出备用。4、花生油将蒜头炒香,猪肉入锅炒熟。5、通心菜入锅,加入蚝油,盐...
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肉炒油菜心土豆片怎么做-肉炒油菜心土豆片的做法
  • 肉炒油菜心土豆片怎么做-肉炒油菜心土豆片的做法

  • 食材明细主料肉(适量)油菜心(适量)土豆(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)干椒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒油菜心土豆片的做法步骤1、土豆去皮,切片,用水洗出淀粉,控干水分!2、油菜心适量,摘好洗干净!3、锅里适量油,葱姜干椒爆锅!4、适量肉切...
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迟菜心炒肉片的做法 增城名产 ---- 迟菜心炒肉片 迟菜心炒肉片怎么做
  • 迟菜心炒肉片的做法 增城名产 ---- 迟菜心炒肉片 迟菜心炒肉片怎么做

  • “在日志中,我们一起认识的增城名产:迟菜心。现在呢,我们就用迟菜心做一道菜吧。”食材明细主料迟菜心(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)糖(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)蒜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)迟菜心炒肉片的做法步骤1、食材如图2、迟菜心切段,瘦肉切片,加生粉...
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肉片炒空心菜怎么做-肉片炒空心菜的做法
  • 肉片炒空心菜怎么做-肉片炒空心菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)空心菜(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒空心菜的做法步骤1、锅内加少许油烧热、下肉片小火炒出肥油,加姜蒜炒出香味。2、一勺料酒和鲜酱油炒匀。3、下空心菜。4、加半勺盐。5、大火...
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雪菜炒土豆片怎么做-雪菜炒土豆片的做法
  • 雪菜炒土豆片怎么做-雪菜炒土豆片的做法

  • “这是一道下饭的菜,雪菜咸鲜爽口,土豆绵软,再配上辣椒的酥香,不多吃一碗饭都对不起这道菜了。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心...
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雪菜炒鱼片怎么做-雪菜炒鱼片的做法
  • 雪菜炒鱼片怎么做-雪菜炒鱼片的做法

  • 食材明细主料鱼片(250克)雪菜(50克)辅料油(适量)黄酒(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒鱼片的做法步骤1、所有食材。2、鱼片洗净,放适量的黄酒拌匀。3、起油锅加热,放入鱼片翻炒。4、放入雪菜和水翻炒煮开。5、放适量的盐翻炒。6、再放适量的糖炒...
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肉片炒卷心菜怎么做-肉片炒卷心菜的做法
  • 肉片炒卷心菜怎么做-肉片炒卷心菜的做法

  • “卷心菜也叫包菜,甘蓝,营养丰富,味道鲜。很多人都喜欢手撕包菜很不错:下饭。不过,有个小孩子不喜欢片片,我就切丝,炒起来一样美味,下饭。拿刀切一切,更快哈,懒人的快手菜。”食材明细主料卷心菜(适量)猪前腿肉(适量)辅料生姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)配料黑豆豉(适量)老抽(适量)陈醋(适量)咸鲜(口味...
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肉片茄子炒牛心菜怎么做-肉片茄子炒牛心菜的做法
  • 肉片茄子炒牛心菜怎么做-肉片茄子炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料牛心菜(170克)肉片(75克)茄子(95克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片茄子炒牛心菜的做法步骤1、食材:牛心菜、肉片、茄子(已清洗切开)2、将牛心菜撕开清洗一下,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。4、锅...
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卷心菜炒肉片怎么做-卷心菜炒肉片的做法
  • 卷心菜炒肉片怎么做-卷心菜炒肉片的做法

  • “卷心菜含有优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,菜场也比较常见,加点肉片,再来点辣味调剂,简单又美味。”食材明细主料卷心菜(250克)五花肉(150克)辅料葱(适量)姜(1块)生抽(1勺)辣椒酱(适量)料酒(1勺)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒肉片的做法步骤1、准备的原料。2...
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空心菜根炒五花肉片怎么做-空心菜根炒五花肉片的做法
  • 空心菜根炒五花肉片怎么做-空心菜根炒五花肉片的做法

  • 食材明细主料空心菜根(适量)韭菜心(适量)五花肉(适量)葱花(几根)辅料玉米油(8毫升)盐(一小勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)空心菜根炒五花肉片的做法步骤1、提前准备材料备用,韭菜心和空心菜根切断,五花肉切片,葱花切断备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉和葱花片刻...
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雪菜炒猪心怎么做-雪菜炒猪心的做法
  • 雪菜炒猪心怎么做-雪菜炒猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(半个)雪菜(110克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒猪心的做法步骤1、食材:猪心(已洗净)。2、雪菜(已清洗)。3、姜片。4、将已洗净的猪心放在案板上切成片,待用。5、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。6、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。7...
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雪菜炒肉怎么做-雪菜炒肉的做法
  • 雪菜炒肉怎么做-雪菜炒肉的做法

  • 食材明细主料雪菜(200g)肉(适量)辅料姜丝(适量)蒜(适量)辣椒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜炒肉的做法步骤1、雪菜洗干净切好2、肉、姜、蒜、红辣椒切好3、姜、蒜炒香4、肉顶倒进去炒5、水份炒干后放进辣椒6、放进雪菜炒会,出锅放味精不用放盐了...
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芥菜心炒肉片怎么做-芥菜心炒肉片的做法
  • 芥菜心炒肉片怎么做-芥菜心炒肉片的做法

  • “春天芥菜快速生长,开始抽芯了,整株拔起,去掉根部和老硬的外皮,里面的芥菜芯很是鲜嫩,炒起来很好吃。”食材明细主料里脊肉(适量)芥菜心(适量)豆干(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜心炒肉片的做法步骤1、芥菜心削去...
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卷心菜炒面片的做法 【河北】卷心菜炒面片 卷心菜炒面片怎么做
  • 卷心菜炒面片的做法 【河北】卷心菜炒面片 卷心菜炒面片怎么做

  • “北方人最爱吃面食的,每天都会吃面食。我也比较擅长做面食,也很爱吃。吃面食才温暖,那才是家乡的味道。”食材明细主料面片(250g)卷心菜(1/4个)辅料生抽(一小勺)盐(少许)食用油(适量)葱花(一段)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卷心菜炒面片的做法步骤1、卷心菜洗净切小块。葱一段切成...
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肉片炒菜心怎么做-肉片炒菜心的做法
  • 肉片炒菜心怎么做-肉片炒菜心的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)菜心(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒菜心的做法步骤1、菜心洗净。2、肉切片加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉搅拌均匀。3、菜心切段。4、飞水备用。5、肉片放入锅中。6、两面煎至金黄色...
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芥蓝心炒肉片怎么做-芥蓝心炒肉片的做法
  • 芥蓝心炒肉片怎么做-芥蓝心炒肉片的做法

  • “芥蓝其味甘性辛,具备解毒祛风,除邪热,解劳乏,清心明目等功效,它含大量的纤维素,糖类。防止便秘,降低胆固醇,软化血管,防止心脏病”食材明细主料芥蓝(300g)猪肉(100g)辅料红尖椒(一只)油(20g)花椒(10粒)鸡精(2g)料酒(一匙)酱油(一匙)盐(2g)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芥蓝心炒肉片的做...
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韭菜心炒五花肉片怎么做-韭菜心炒五花肉片的做法
  • 韭菜心炒五花肉片怎么做-韭菜心炒五花肉片的做法

  • “韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;2、增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。3、健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。”食材明...
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雪里蕻炒肉片怎么做-雪里蕻炒肉片的做法
  • 雪里蕻炒肉片怎么做-雪里蕻炒肉片的做法

  • 食材明细主料雪里蕻(适量)肉片(适量)辅料葱(适量)黄豆酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪里蕻炒肉片的做法步骤1、雪里蕻适量,洗净切成细丝,清水中浸泡一会,捞出备用2、五花肉切片备用3、锅内放油烧热放入肉片煸炒至变色4、放入葱姜末炝锅...
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肉片菜心怎么做-肉片菜心的做法
  • 肉片菜心怎么做-肉片菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)肥肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片菜心的做法步骤1、起锅放油下入肥肉煎出油。2、下入大蒜翻炒3、下去菜心。买菜老板说。这是宁夏菜心。也特别好吃4、翻炒后。加入生抽,盐。继续翻炒5、炒好了。这个菜心...
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肉片雪菜炒春笋怎么做-肉片雪菜炒春笋的做法
  • 肉片雪菜炒春笋怎么做-肉片雪菜炒春笋的做法

  • 食材明细主料春笋(适量)五花肉(适量)雪菜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片雪菜炒春笋的做法步骤1、食材:春笋已焯水、雪菜切碎、五花肉切片、姜干辣椒切碎。2、热锅下五花肉片、煸炒出油至微黄色。3、下姜干...
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