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- “上两周就已经“立冬”了，习惯上人们把这天当做冬季的开始。深圳是北半球最温暖的地方之一，生活在此的我们，还在苦苦寻找秋的影子。11月7日“立冬”当天，深圳挺闷热，很多人还穿着短袖。就在“立冬”后的那个周日，深圳终于降温了，可那次降温幅度不大又有些许回温。上周末连着两...
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![豉汁鲈鱼的做法 豉汁鲈鱼佐野山椒海鲜菇 豉汁鲈鱼怎么做]( "豉汁鲈鱼的做法 豉汁鲈鱼佐野山椒海鲜菇 豉汁鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料海鲈鱼（适量）海鲜菇（适量）野山椒（适量）葱姜蒜（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）黄酒（适量）猪油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁鲈鱼的做法步骤1、鲜鱼去鳞去内脏，洗净，鱼身片几刀，加黄酒葱姜腌制十五分钟。2、鱼身垫两根筷子入蒸锅蒸熟，与此同时海鲜菇适量入水汆熟...
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![豉香鲈鱼怎么做-豉香鲈鱼的做法]( "豉香鲈鱼怎么做-豉香鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料豆豉（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豉香鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净鱼背划刀，淋入料酒抹盐腌制一下。2、葱和姜丝备用。3、腌好的鱼放入葱姜丝入开水锅蒸五六分钟。4、取出倒掉...
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![豉油蒸鲈鱼怎么做-豉油蒸鲈鱼的做法]( "豉油蒸鲈鱼怎么做-豉油蒸鲈鱼的做法")
- “清蒸鲈鱼是我家餐桌上常见的菜肴，因为，鲈鱼营养丰富，是淡水鱼中含DHA（脑黄金）最高的，清蒸鲈鱼最补脑。今天用蒸鱼豉油清蒸鲈鱼，操作简单，肉质鲜嫩，健康美味。”食材明细主料鲈鱼（1条（500克））辅料蒸鱼豉油（3小勺）料酒（2小勺）盐（1小勺）食用油（15克）姜（1小块）蒜（1头（整个））葱（2根）香菜（2棵）咸鲜（口味）蒸（工艺...
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![豉汁蒸鲈鱼的做法 鼓汁蒸鲈鱼 豉汁蒸鲈鱼怎么做]( "豉汁蒸鲈鱼的做法 鼓汁蒸鲈鱼 豉汁蒸鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料红椒丝（适量）青椒丝（适量）姜丝（适量）葱段（适量）配料豆鼓（适量）生抽（适量）花椒粒（适量）盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条2、去鱼鳞杀好，冲洗干净3、用刀在鲈鱼两侧割几刀，以便入味4、把鱼放入容器内，放入盐，料酒，...
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![红烧豆豉海鲈鱼怎么做-红烧豆豉海鲈鱼的做法]( "红烧豆豉海鲈鱼怎么做-红烧豆豉海鲈鱼的做法")
- “冰鲜鱼不适宜清蒸，那就红烧😄～”食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料葱姜蒜（适量）豆豉（1勺）小米辣（2个）青线椒（1个）调料料酒（1勺）蒸鱼豉油（1勺）胡椒碎（适量）柠檬汁（适量）香辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧豆豉海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼洗净，两面切花刀。2、加葱姜丝、柠檬汁、料酒、蒸鱼豉油，腌...
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![盐焗鲈鱼怎么做-盐焗鲈鱼的做法]( "盐焗鲈鱼怎么做-盐焗鲈鱼的做法")
- “不用一滴水的盐焗鲈鱼，非常的鲜嫩、好吃。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料盐焗粉（半袋）食用油（1大勺）淀粉（1勺）调料葱段姜片（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐焗鲈鱼的做法步骤1、从鱼档买来鲈鱼一条，处理干净鱼鳃和内脏。2、斩成块装入盆中。3、加入盐焗粉。4、一大勺食用油...
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![姜葱焗鲈鱼怎么做-姜葱焗鲈鱼的做法]( "姜葱焗鲈鱼怎么做-姜葱焗鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）调料料酒（适量）淀粉（适量）白糖（适量）黄油（适量）蒜泥（适量）蚝油（适量）酱油（适量）白酒（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜葱焗鲈鱼的做法步骤1、鱼切块，放入料酒、白糖、鸡蛋，少许盐、淀粉。2、抓拌均匀腌制半小时。3、热油炸一...
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![空炸焗鲈鱼的做法 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼 空炸焗鲈鱼怎么做]( "空炸焗鲈鱼的做法 厨房小白也能轻松搞定的空炸焗鲈鱼 空炸焗鲈鱼怎么做")
- “厨房小白说不会做饭怎么办，其实很简单，有一个空气炸锅或电饭锅都可以了，不用守着煤气灶，不怕油烟飞溅，省事方便。今天就用空气炸锅做一个焗鲈鱼，超简单。元宵赶紧给家人露一手吧。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料洋葱（半个）新鲜香菇（2个）青椒（1个）姜（1小块）大蒜（3瓣）小米椒（2个）小葱（3根）调料料...
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![蒜香无水焗鲈鱼怎么做-蒜香无水焗鲈鱼的做法]( "蒜香无水焗鲈鱼怎么做-蒜香无水焗鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）辅料大蒜（适量）洋葱（适量）姜（适量）小葱（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）焗（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香无水焗鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼洗净备用。2、葱姜蒜和洋葱准备就绪。3、鱼切块放入料酒，酱油，五香粉，姜粉，...
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![豆豉蒸鲈鱼怎么做-豆豉蒸鲈鱼的做法]( "豆豉蒸鲈鱼怎么做-豆豉蒸鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）豆豉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）蒸鱼豆豉（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲈鱼的做法步骤1、一条鲈鱼处理干净洗净备用。2、豆豉准备就绪。3、鲈鱼身打斜刀，抹入盐和料酒，放入姜片和葱丝腌制一会儿。4、锅中入水煮沸放入...
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![蒜末豆豉蒸鲈鱼怎么做-蒜末豆豉蒸鲈鱼的做法]( "蒜末豆豉蒸鲈鱼怎么做-蒜末豆豉蒸鲈鱼的做法")
- “虽然清蒸的做法看起来很简单，但是您要是少了腌制过程要注意的这1步，做出来的鲈鱼肯定不滑嫩，腥味还会很重。其次就是蒸鱼一定要记得用大火，蒸完鲈鱼之后有一个步骤也是非常重要的，已经蒸好的鱼，不要马上取出，要把鲈鱼放在锅内焖3分钟左右，这也叫做虚火蒸，一定要记住了哦~”食材...
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![砂锅焗鲈鱼怎么做-砂锅焗鲈鱼的做法]( "砂锅焗鲈鱼怎么做-砂锅焗鲈鱼的做法")
- “香辣，咸鲜，洁白细腻的鱼肉嫩嫩的，好吃😋”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料小米椒（适量）香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）玉米油（适量）洋葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）砂锅（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）砂锅焗鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条。2、去头去尾去鱼鳍，洗净鱼肚内黑...
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![新鲜美味，营养丰富 豆豉蒸鲈鱼怎么做-豆豉蒸鲈鱼的做法 豆豉蒸鲈鱼]( "新鲜美味，营养丰富 豆豉蒸鲈鱼怎么做-豆豉蒸鲈鱼的做法 豆豉蒸鲈鱼")
- “平时我吃鲈鱼就2种方法清蒸红烧今天加了豆豉来蒸味道稍微浓一点不过还是那么滴嫩滑在超市选了半天没选到大一点的原谅我吧眼力好不使~~~~~~~~~~~~~因为因为在外面隔着玻璃看哪条都是一样大啊”食材明细主料鲈鱼（适量）辅料豆豉（适量）姜（适量）大蒜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）黄酒（适...
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![煎焗鲈鱼怎么做-煎焗鲈鱼的做法]( "煎焗鲈鱼怎么做-煎焗鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条约450克）辅料葱段（少许）姜（少许）蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）米酒（少许）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2、切块，米酒，胡椒粉，少许盐做底味拌均匀腌制10分钟。3、准备:葱段，姜丝，蒜末。4、腌制好鱼块...
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![豉蒸鲈鱼怎么做-豉蒸鲈鱼的做法]( "豉蒸鲈鱼怎么做-豉蒸鲈鱼的做法")
- “江上往来人，但爱鲈鱼美。之前做过清蒸的，这次换个豆豉口味的吧。”食材明细主料活鲈鱼（1斤半左右）辅料豆豉（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）醋（适量）糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理后两面切几刀，置盘中，豆豉稍稍切碎...
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![豉油鲈鱼的做法 鲜嫩的豉油鲈鱼 豉油鲈鱼怎么做]( "豉油鲈鱼的做法 鲜嫩的豉油鲈鱼 豉油鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。还有一点肉多刺少，所以给小朋友吃也非常合适呢~我家的晚餐昨天就有一条鲈鱼：那嘟宝是吃的欢呀~边吃变说，这个鱼跟饭店烧的一样好吃了！妈妈太厉害了~~我是幸福了~~~可怜的是嘟爸。昨天回家晚了，等待他的只有一根...
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![无水焗鲈鱼怎么做-无水焗鲈鱼的做法]( "无水焗鲈鱼怎么做-无水焗鲈鱼的做法")
- “鲈鱼别总是蒸着和炖着吃，试试这个无水焗鲈鱼的做法，低脂、鲜嫩。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料洋葱（1个）蒜（1头）娃娃菜（1棵）调料料酒（3勺）蒸鱼豉油（3勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无水焗鲈鱼的做法步骤1、准备所需食材。2、鲈鱼去除内脏收拾干净，从背部剖开。3、然后切成约两指...
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![豆豉鲈鱼怎么做-豆豉鲈鱼的做法]( "豆豉鲈鱼怎么做-豆豉鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）豆鼓（适量）辅料姜蒜片（适量）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉鲈鱼的做法步骤1、所有原料，鲈鱼去内脏洗净，鱼身上刻花刀，用盐腌渍下2、锅里放油烧热，下鲈鱼两面煎至金黄3、所煎好的鲈好盛起备用4、豆鼓菇碎，葱切...
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![焗鲈鱼怎么做-焗鲈鱼的做法]( "焗鲈鱼怎么做-焗鲈鱼的做法")
- “鲈鱼这样做，简单好吃！”食材明细主料鲈鱼（500克）辅料洋葱（1个）蒜头（1头）葱（1段）姜（1块）调料料酒（小半碗）生抽（2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焗鲈鱼的做法步骤1、配料准备好。2、砂锅里放油，炒香洋葱块，小料。3、买了两条小鲈鱼，切块，码放在砂锅里。4、放料酒，生抽，蚝油，加盖，中...
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![清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼原滋原味 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼原滋原味 清蒸鲈鱼怎么做")
- “清蒸鲈鱼”食材明细主料鲈鱼（适量）辅料姜（适量）葱（适量）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲈鱼的做法步骤1、先把鲈鱼处理干净，然后把鱼从肚子开始切开两半，记得别切段了，忘记拍照片了你们就想象一下就好了哈哈哈，然后在鱼身上划几刀方便入味，撒少于盐摸匀鱼身2、把姜切片，葱白...
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![清蒸豆豉鲈鱼怎么做-清蒸豆豉鲈鱼的做法]( "清蒸豆豉鲈鱼怎么做-清蒸豆豉鲈鱼的做法")
- 食材明细主料姜（5克）鲈鱼（800克）金针菇（100克）葱（10克）辅料料酒（1勺）豆豉（3勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）清蒸豆豉鲈鱼的做法步骤1、新鲜的鲈鱼一定要吃出它的原汁原味的鲜美决定清蒸噢先摘除鲈鱼的鱼鳃和内脏清洗干净备用2、将鲈鱼的鱼肉片下来鱼头切下来3、片下来的鱼肉靠鱼...
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![原豉酱焗鲈鱼如何做简单又好吃]( "原豉酱焗鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：2条辅料姜：适量葱：适量原豉酱：适量白糖：少许料酒：少许食用油：少许具体步骤1.鲈鱼洗净沥干，鱼背上划斜刀；2.原豉酱和少许白糖拌匀搅碎，姜切丝，葱保留原根；3.鱼身内外均匀抹上拌匀的原豉酱，并将姜丝放在鱼肚里，腌30...
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![香辣豆豉蒸鲈鱼怎么做-香辣豆豉蒸鲈鱼的做法]( "香辣豆豉蒸鲈鱼怎么做-香辣豆豉蒸鲈鱼的做法")
- “豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。鲈鱼的鲜美又怎么可以错过和豆豉的绝佳搭配呢？鲈鱼与豆豉的搭配，不但能很好的显现出主料鲈鱼的鲜美，更能凸显出辅料：略带酱香、酯香的独特浓香风味。蒸的时间长了，鱼肉松散，时间不够则生、腥。8分钟是最佳时间，这是尝试了数次才发...
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![鲈鱼鲜虾焗锅怎么做-鲈鱼鲜虾焗锅的做法]( "鲈鱼鲜虾焗锅怎么做-鲈鱼鲜虾焗锅的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（适量）鲜虾（适量）白菜（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）黄豆酱（适量）水（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）焗（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲈鱼鲜虾焗锅的做法步骤1、鲜虾和鲈鱼处理干净。2、葱姜蒜准备就绪。3、白菜切大块备...
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味味甜
