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关于鸡肉炖山药的餐饮百科

肉感山药~素食版如何做简单又好吃
  • 肉感山药~素食版如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料盐:少量水淀粉:少量辅料具体步骤1.山药去皮切小块蒸熟,木耳泡发好,胡萝卜切丝。姜蒜磨茸,取一半和生抽、老抽、白醋、麻油、砂糖、料酒、水淀粉混合成酱汁。份量自己掂量哦,少盐,水淀粉也用一点点就可以。2.热锅...
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排骨型的黑胡椒山药如何做简单又好吃
  • 排骨型的黑胡椒山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:18分钟主料山药、肉馅:适量酱油、花椒粉、盐、淀粉、研磨黑胡椒:适量辅料具体步骤1.山药切成排骨棒型2.肉馅加酱油、花椒粉、淀粉、盐、黑胡椒搅拌均匀3.肉馅卷在山药上,做成排骨型4.下锅炸熟烹饪技巧山药要带手套...
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绿豆仁炖山药如何做简单又好吃
  • 绿豆仁炖山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绿豆仁:500公克山药:500公克红枣:50公克冰糖:2大匙辅料具体步骤1.将绿豆仁、红枣洗净后泡水约10分钟,备用。2.山药削皮后切成约1公分左右的小丁状。3.取一炖锅加水5大碗并开火煮滚,再将作法1的绿豆仁、红枣放入...
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山药如何做简单又好吃
  • 山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料山药:一根鹌鹑蛋:八只辅料盐:适量具体步骤1.山药放水中去皮切片,这样手不会痒痒的,整理山药的同时小锅把鹌鹑蛋煮熟并去壳洗净待用2.热锅热油放山药炒到7分熟的时候放鹌鹑蛋,加水稍微在烧下放盐就好了...
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营养鸡肉炖山药如何做简单又好吃
  • 营养鸡肉炖山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟众所周知,山药具有药用价值,也是滋补食材,所以备受人们喜爱。搭配着肉质细嫩可口的柴鸡一起炖汤,炖出来的汤品色泽白皙鲜亮喜人让人看着就很有胃口。口感也是非常顺滑细腻爽口的,轻轻尝一口就唇齿留香,喜爱美食...
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鸡肉炖山药怎么做-鸡肉炖山药的做法
  • 鸡肉炖山药怎么做-鸡肉炖山药的做法

  • “孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡(2000g)山药(850g)辅料生姜(大块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火,用砂锅。冷水鸡肉下锅,放入生姜和盐。盖上盖子,先煮一个小时。4、鸡肠用盐搓洗...
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美味花朵蓝味山药如何做简单又好吃
  • 美味花朵蓝味山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料山药:小半根蓝梅酱:半勺辅料黄瓜皮:适量具体步骤1.山药去皮蒸熟放凉2.压碎的山药调入一勺蜂蜜3.用手捏成小花形状,再配上用黄瓜刻好的叶子摆盘花中间用调好的蓝梅酱点缀就行了。也可以用工具哦,我没有工具...
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美味的鸡肉炖山药如何做简单又好吃
  • 美味的鸡肉炖山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟这道菜鸡肉炖山药我一定要带给大家,因为这道美食里面的食材是有非常丰富的纤维含量和营养成分的一种食材,还可以美容养颜的哦,护肤效果很好,还能很好地帮助消化系统的蠕动与消化,是对我们身体很有用的一种食材...
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自制鸡肉炖山药如何做简单又好吃
  • 自制鸡肉炖山药如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟鸡肉炖山药,今天给大家阿带来一款非常好吃的自制鸡肉炖山药的做法,做出来非常的好吃,这个其实可以属于一款炖品,吃起来味道非常的浓郁,这一款鸡肉炖山药中的山药炖出来入口即化,吃起来十分的绵软,而且十分的入围...
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山药炖鸡腿怎么做-山药炖鸡腿的做法
  • 山药炖鸡腿怎么做-山药炖鸡腿的做法

  • “坐月子那会儿看的书多,崇尚科学坐月子,没有大鱼大肉荤荤腻腻,反而清淡的汤水喝了不少。家里的炉灶几乎没有闲着过,一炖就是数小时。坚持喝了一个多月,因为太麻烦,就三天打鱼两天晒网了。现在有了北山炖锅,非常便利,不占炉灶,还能预约,随时随地的想喝就喝。山药炖鸡腿,补气又补血。...
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鸡块炖山药怎么做-鸡块炖山药的做法
  • 鸡块炖山药怎么做-鸡块炖山药的做法

  • “山药是个好东西,能健脾益胃、助消化,山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,特别适合在大鱼大肉的春节期间食用,可以和各种肉类同炖、同炒、同拌。不但能调节口味,重要的是可以帮助消化,避免积食,还能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。”...
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小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做
  • 小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做

  • “老家的宴客菜是有讲究的,头四道菜按顺序排列的话是,一鸡二笋三汤四肉。不论啥宴席,第一道菜必须是鸡肉。我小时候,家家户户平时荤菜少呀,这四道菜都是纯荤菜,现在生活好了,不那么纯粹了。不过记忆中,妈妈做的家常炖小公鸡还是那么美味。”食材明细主料小公鸡(1只约1000克)铁棍山...
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山药鸡肉炖海参怎么做-山药鸡肉炖海参的做法
  • 山药鸡肉炖海参怎么做-山药鸡肉炖海参的做法

  • 食材明细主料水发海参(适量)鸡腿(适量)铁棍山药(适量)姜(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药鸡肉炖海参的做法步骤1、食材准备,海参已经泡发好。2、鸡肉剁成块,冷水下锅焯水。3、鸡肉、姜、料酒、水放到砂锅里,炖煮15分钟。4、山药去皮切滚刀块。...
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羊肉炖山药怎么做-羊肉炖山药的做法
  • 羊肉炖山药怎么做-羊肉炖山药的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)铁棍山药(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)羊肉炖山药的做法步骤1、羊肉剁成块。2、羊肉、白萝卜、姜片、料酒冷水下锅...
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鸭肉炖山药怎么做-鸭肉炖山药的做法
  • 鸭肉炖山药怎么做-鸭肉炖山药的做法

  • “鸭肉有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用,而且对咳喘、便秘也有一定功效。”食材明细主料鸭肉(150克)山药(2根)生姜(3片)辅料盐(3克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭肉炖山药的做法步骤1、成品。晚餐一道靓汤。2、鸭子洗干净,切块,入开水过滤一遍,用清...
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山药炖鸡翅怎么做-山药炖鸡翅的做法
  • 山药炖鸡翅怎么做-山药炖鸡翅的做法

  • ““炖菜”山药炖鸡不仅好吃,还具有保健功效,它能健脾、厚肠胃、补肺益肾,特别是天冷时吃点炖菜非常暖,非常补~”食材明细主料山药(1根)鸡翅(8个)辅料大葱(1段)姜(1块)八角(1个)花椒(几粒)调料精盐(2匙)东一品鲜酱油(2匙)料酒(1匙)白糖(少许)老抽(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药炖鸡翅...
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山药炖土鸡怎么做-山药炖土鸡的做法
  • 山药炖土鸡怎么做-山药炖土鸡的做法

  • “土鸡是外婆自己养的,山药用的是铁棍。”食材明细主料土鸡(半只)辅料山药(适量)姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖土鸡的做法步骤1、半只土鸡剁块,清洗干净后,放入汤锅,加入冷水,准备焯水。2、焯水后的鸡块捞出,另起一锅水,这时候的水量要一次性加够。3、放入一块姜,大...
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山药炖鸡爪怎么做-山药炖鸡爪的做法
  • 山药炖鸡爪怎么做-山药炖鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(350克)山药(80克)辅料红枣(3—5颗)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖鸡爪的做法步骤1、山药去皮切片,用清水泡着;红枣去核;鸡爪清洗干净,焯一下水。2、锅里加适量水,放入鸡爪、姜片、葱结,大火烧开,小火炖半个小时。3、大约半个小时,汤汁...
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山药炖鸡肉怎么做-山药炖鸡肉的做法
  • 山药炖鸡肉怎么做-山药炖鸡肉的做法

  • 食材明细主料山药(适量)鸡肉(适量)生姜(几片)辅料八角(几个)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药炖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块,入锅煮过滤一遍,山药去皮切块,整理山药的时候记得带手套。2、鸡肉,生姜,八角,大火炖35分钟。3、加入山药。4、大火炖10分钟,加入少许盐。5、装入...
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酥肉炖山药怎么做-酥肉炖山药的做法
  • 酥肉炖山药怎么做-酥肉炖山药的做法

  • “这是婆婆家的经典炖菜。每个聚在一起的日子,都会做这个,老公很喜欢。”食材明细主料酥肉(100克)山药(400克)清水(400克)花生油(1汤匙)花椒(小许)香菜(1棵)食盐(2克)生抽(5克)鸡精(1克)陈醋(5克)葱(适量)姜(适量)辅料胡萝卜(小许)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥肉炖山药的做法步骤1、山药处理干...
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山药炖鸡怎么做-山药炖鸡的做法
  • 山药炖鸡怎么做-山药炖鸡的做法

  • 食材明细主料铁棍山药(一根)老母鸡(一只)枸杞(少许)料酒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净,加料酒和姜片,凉水下锅焯水3分钟2、鸡块过凉水清洗干净浮沫,准备好一根山药3、山药去皮,切成滚刀块4、鸡块放入电高压锅内5...
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鸡翅炖山药怎么做-鸡翅炖山药的做法
  • 鸡翅炖山药怎么做-鸡翅炖山药的做法

  • “山药的功效主要包括补脾养胃,生津益肺,三焦平补之剂,上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。”食材明细主料鸡翅(11个)山药(1个)辅料生抽(1勺)料酒(半勺)葱(半颗)八角(1个)姜片(3片)花椒粒(3个)盐(适量)老抽(少许)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)半...
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山药炖鸡块怎么做-山药炖鸡块的做法
  • 山药炖鸡块怎么做-山药炖鸡块的做法

  • “这次做一个山药炖鸡汤,因为没带相机在老屋做的,只能全程手机拍照。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人,婆婆买了一个鸡,洗好后交代我烧。她由我家先生陪同去了寺庙。既然婆婆信任我,所...
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土鸡炖山药的做法 土鸡炖山药----秋天滋补汤 土鸡炖山药怎么做
  • 土鸡炖山药的做法 土鸡炖山药----秋天滋补汤 土鸡炖山药怎么做

  • 食材明细主料土鸡(半只)山药(1根(最好是铁棍山药))辅料枸杞(30粒)配料料酒(少许)葱(5段)姜(5片)花椒(10粒)大料(1粒)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土鸡炖山药的做法步骤1、土鸡清洗赶紧后剁成块,凉水下锅2、水开后,放入调料和葱姜,并将上面的浮沫撇出后,倒入料酒3、小火炖煮40分钟后,将...
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山药炖鸡汤怎么做-山药炖鸡汤的做法
  • 山药炖鸡汤怎么做-山药炖鸡汤的做法

  • “山药炖鸡汤是滋补品,鸡汤的营养价值非常高,它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、铁、维生素A、烟酸等营养物质,能够增强人体的免疫力,调节内分泌功能,增强体质,增加人体抵抗病毒能力的功效。”食材明细主料鸡肉(500克)山药(500克)辅料姜(2片)料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药...
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