当前位置:味味甜 >

关于新垦莲藕焖龙骨的家常做法的餐饮百科

新垦莲藕焖龙骨怎么做-新垦莲藕焖龙骨的做法
  • 新垦莲藕焖龙骨怎么做-新垦莲藕焖龙骨的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)龙骨(适量)辅料胡萝卜(适量)花生(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新垦莲藕焖龙骨的做法步骤1、莲藕去皮洗净。2、花生浸水。3、龙骨飞水。4、莲藕切块。5、炒香龙骨后放入姜蒜。6、放入莲藕。7、放入花生翻炒均...
  • 20722
莲藕龙骨花生汤怎么做-莲藕龙骨花生汤的做法
  • 莲藕龙骨花生汤怎么做-莲藕龙骨花生汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(1块)龙骨(半斤)花生(适量)辅料姜片(4片)蜜枣(1颗)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕龙骨花生汤的做法步骤1、龙骨,即脊骨。2、材料如图,买的是粉粉的湖北莲藕。3、龙骨飞水去腥。4、加入花生姜蜜枣。5、加入莲藕块,水浸过材料。6、高压锅转小火后煮50分钟,开盖后...
  • 21599
莲藕焖寸骨怎么做-莲藕焖寸骨的做法
  • 莲藕焖寸骨怎么做-莲藕焖寸骨的做法

  • “这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。...
  • 27955
莲藕花生煲龙骨怎么做-莲藕花生煲龙骨的做法
  • 莲藕花生煲龙骨怎么做-莲藕花生煲龙骨的做法

  • “莲藕上市了有段时间了,在中国要吃莲藕还是要赶上莲藕上市的季节才能吃上;莲藕肉质酥脆,适合清炒、煲汤、炖煮等做法。中医认为,藕是一款冬令进补的保健食品,既可食用又可药用。【莲藕】性能味甘,性凉、主补中焦、养神、益气力;且能清热生津,凉血止血,散瘀血。而熟用微温,能补益脾...
  • 22010
清炖龙骨莲藕汤怎么做-清炖龙骨莲藕汤的做法
  • 清炖龙骨莲藕汤怎么做-清炖龙骨莲藕汤的做法

  • “猪的脊梁美名曰:龙骨。肉瘦脂肪少,用来煲汤最美啦。今来一款:清炖龙骨莲藕汤,食材简单,一锅炖,静等美味出锅,家常做法,供大家参考。”食材明细主料猪龙骨(适量)莲藕(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)水(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖龙骨莲藕汤的做法步骤1、所需食...
  • 27538
莲藕花生龙骨汤怎么做-莲藕花生龙骨汤的做法
  • 莲藕花生龙骨汤怎么做-莲藕花生龙骨汤的做法

  • “又到周末,煲汤咯。”食材明细主料龙骨(500g)莲藕(500g)花生(100g)干香菇(10朵)姜(少许)辅料盐(1匙)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕花生龙骨汤的做法步骤1、莲藕洗净,去皮,切成两厘米厚的块2、花生米洗干净,泡上水3、干香菇洗净4、龙骨洗净,汆水备用5、生姜洗净,去皮切片6、把全部...
  • 4319
莲藕煲棒骨的做法 家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨 莲藕煲棒骨怎么做
  • 莲藕煲棒骨的做法 家常滋补靓汤-----莲藕煲棒骨 莲藕煲棒骨怎么做

  • “这几天孩子总说,晚上腿抽筋脚底板都难受。不知是长个子还是人常说的缺钙,不管是哪种原因,我觉得腿骨汤应该是很好的食补材料。曾经看过补钙最好的食疗方法就是---每个星期喝一次棒骨汤,比吃什么都有用。”食材明细主料莲藕(一节)腿棒骨(一根)辅料红枣(4粒)参片(4片)当归(一小片)配料...
  • 7017
青菜莲藕龙骨汤怎么做-青菜莲藕龙骨汤的做法
  • 青菜莲藕龙骨汤怎么做-青菜莲藕龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(445克)莲藕(225克)青菜(125克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青菜莲藕龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、莲藕(已清洗)、青菜(已洗净)。2、将莲藕去皮,放在案板上切开。3、将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。4、加适量的料酒。5...
  • 17384
莲藕绿豆龙骨汤怎么做-莲藕绿豆龙骨汤的做法
  • 莲藕绿豆龙骨汤怎么做-莲藕绿豆龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)莲藕(适量)绿豆(适量)辅料姜(适量)胡萝卜(适量)调料些(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕绿豆龙骨汤的做法步骤1、龙骨飞水备用。2、胡萝卜切块。3、莲藕去皮切块。4、绿豆洗净。5、放入龙骨。6、放入绿豆。7、放入莲藕胡萝卜煮1个小时。8、开动啦。...
  • 9245
家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做
  • 家常炒莲藕的做法 【山东】家常炒莲藕 家常炒莲藕怎么做

  • “这款家常炒莲藕在小时候经常吃,也很简单。雾霾天气多吃些莲藕,对于肺部的清理有一定的作用,在今冬雾霾天气增多,不放在家多吃些莲藕,来对抗雾霾天气。。”食材明细主料莲藕(1块)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒莲...
  • 22496
龙骨莲藕汤怎么做-龙骨莲藕汤的做法
  • 龙骨莲藕汤怎么做-龙骨莲藕汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(750g)莲藕(1200g)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙骨莲藕汤的做法步骤1、龙骨焯水,大火煮。2、莲藕切块。3、大火煮开。4、放莲藕煲一个半钟,放盐调味。5、成品。...
  • 9703
龙骨煲莲藕汤的做法 猪脊骨煲莲藕汤 龙骨煲莲藕汤怎么做
  • 龙骨煲莲藕汤的做法 猪脊骨煲莲藕汤 龙骨煲莲藕汤怎么做

  • 食材明细主料猪脊骨(300克)莲藕(600克)辅料黄豆(100克)姜(一片)香菜(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨煲莲藕汤的做法步骤1、黄豆可以提前泡一下水。2、莲藕洗净、去皮、切成块。3、将猪脊骨、莲藕、黄豆、姜放入煲里,加水煲滚,中火煲一个小时。4、加入香菜和盐调味,上面会...
  • 24766
猪手焖莲藕的做法 【创意新派菜】猪手焖莲藕 猪手焖莲藕怎么做
  • 猪手焖莲藕的做法 【创意新派菜】猪手焖莲藕 猪手焖莲藕怎么做

  • “按中医“以形治形”的食疗观点,食猪蹄能补人(特别是下肢功能衰退的老年人)的两脚,使人步履轻健、腿肌有力。祖国医学还认为,老人一生积劳,肾精虚损,常有腰酸、腿软、驼背、步态蹒跚等衰老现象;又因年迈胃液不足、肺气虚衰、皮肤常现干枯、皱纹、斑点及毛发花白;还因气血弱、活动...
  • 20628
家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法
  • 家常莲藕排骨汤怎么做-家常莲藕排骨汤的做法

  • “湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投其所好,多半选用骨头之类的来做了。前几天,鸽友来访,老公特地去买了五斤排骨,外加莲藕,准备...
  • 6816
参须莲藕龙骨汤怎么做-参须莲藕龙骨汤的做法
  • 参须莲藕龙骨汤怎么做-参须莲藕龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(1000克)辅料莲藕(500克)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)红参须(适量)配料醋(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)参须莲藕龙骨汤的做法步骤1、龙骨洗干净、莲藕去皮、花椒、大料、香叶装入调料盒拧住2、莲藕切块备用3、龙骨焯一遍水,倒掉脏水4、电压力锅加水,放入香...
  • 26648
莲藕焖排骨怎么做-莲藕焖排骨的做法
  • 莲藕焖排骨怎么做-莲藕焖排骨的做法

  • “猪肉再贵也阻止不了吃货的脚步😊猪肉不够排骨来凑,动手吧”食材明细主料猪排骨(500g)莲藕(500g)辅料蒜头(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)黄糖(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕焖排骨的做法步骤1、排骨洗净斩件、莲藕洗净去皮切粗块2、热锅凉油下蒜末炒...
  • 23590
蒜香排骨焖莲藕怎么做-蒜香排骨焖莲藕的做法
  • 蒜香排骨焖莲藕怎么做-蒜香排骨焖莲藕的做法

  • 食材明细主料排骨(500克)莲藕(400克)大蒜(25克)红椒(一个)生姜(25克)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)老抽(1克)胡椒粉(2克)辣椒酱(一勺)生抽(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香排骨焖莲藕的做法步骤1、大蒜去皮,生姜切片,入不粘锅煎至两面偏黄。2、加入排骨大火煸炒片刻。3、调入少许生抽,老抽,...
  • 29532
龙骨莲子莲藕汤怎么做-龙骨莲子莲藕汤的做法
  • 龙骨莲子莲藕汤怎么做-龙骨莲子莲藕汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(350g)辅料藕(350g)莲子(50g)盐(适量)姜(4片)葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨莲子莲藕汤的做法步骤1、炒菜锅放水烧开倒入洗净的排骨煮三分钟去除血水2、莲藕切滚刀状,姜切片3、把龙骨莲藕莲子姜放进电压力锅4、放水,莫过龙骨5、电压力锅盖好盖按煲汤6、...
  • 20917
莲藕苹果龙骨汤怎么做-莲藕苹果龙骨汤的做法
  • 莲藕苹果龙骨汤怎么做-莲藕苹果龙骨汤的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)苹果(适量)龙骨(适量)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕苹果龙骨汤的做法步骤1、材料如下。2、龙骨飞水。3、莲藕切小块。4、胡萝卜切斜刀。5、苹果去核切小块。6、放入龙骨煮15分钟。7、放入材料煮45分钟即可。8、开...
  • 23334
排骨焖莲藕怎么做-排骨焖莲藕的做法
  • 排骨焖莲藕怎么做-排骨焖莲藕的做法

  • “我喜欢吃莲藕,今年的莲藕都很好,粉粉的,每次看到白白胖胖的莲藕就忍不住买来吃。”食材明细主料莲藕(4节)排骨(600克)辅料蚝油(3大匙)料酒(1大匙)冰糖(1小块)其他(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨焖莲藕的做法步骤1、莲藕去皮切块。2、放入汤锅,注上水煮开,转小火煲1个小时。(水量到莲...
  • 24877
莲藕龙骨汤怎么做-莲藕龙骨汤的做法
  • 莲藕龙骨汤怎么做-莲藕龙骨汤的做法

  • “莲藕营养非常丰富,尤其适合秋季食用,可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。”食材明细主料龙骨(250g(1——2人量))辅料莲藕(1节)干贝(适量)花菇(3个)生姜(1小块)陈皮(1小块)食用盐(适量)原味(口味)炖(工艺)未知(难度)莲藕龙骨汤的做法步骤1、莲藕一节洗净去皮,花菇浸泡...
  • 18232
家常排骨焖莲藕如何做简单又好吃
  • 家常排骨焖莲藕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料排骨:一根莲藕:一块辅料香菇:适量蒜头:适量芹菜:适量具体步骤1.排骨洗净,加点盐、油、酱油和料酒抓一抓,腌十五分钟。2.莲藕洗净切成块,香菇泡开切小块3.热油下蒜头爆香,下排骨大火炒至金黄4.排骨炒好后,倒入莲藕炒...
  • 7701
排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做
  • 排骨炖莲藕的做法 家常炖菜——排骨炖莲藕 排骨炖莲藕怎么做

  • 食材明细主料排骨(200克)莲藕(一节)葱(适量)姜(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨炖莲藕的做法步骤1、排骨剁成小块洗净。2、剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。3、莲藕去皮洗净切成排骨大小。4、姜切片,葱切段。5、把排骨、莲藕放...
  • 24104
龙骨煲莲藕怎么做-龙骨煲莲藕的做法
  • 龙骨煲莲藕怎么做-龙骨煲莲藕的做法

  • “龙骨煲莲藕,主要食材是猪腔骨、莲藕,软糯的莲藕融合着肉的浓香,是一道很不错的润燥、滋补的汤煲呢!”食材明细主料猪腔骨(750克)莲藕(1节)枸杞子(数粒)食盐(适量)辅料姜片(适量)花椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨煲莲藕的做法步骤1、将龙骨切小段、莲藕去皮,备好...
  • 8600
莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤的做法 家常汤羹——莲藕排骨汤 莲藕排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净去皮切滚刀块浸泡待用4、黄豆提前几小时泡发5、另取锅烧水至水将要开,放入洗好的排骨加...
  • 24607
专题