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关于葱酱的餐饮百科

葱酱肉丝怎么做-葱酱肉丝的做法
  • 葱酱肉丝怎么做-葱酱肉丝的做法

  • “卷饼,米饭,馒头好搭档!!”食材明细主料肉丝(适量)黄豆酱(适量)大葱(两根)辅料糖(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱酱肉丝的做法步骤1、肉丝,放入适量的料酒,五香粉腌制5-10分钟,去除多余的水份,放入适量的淀粉抓匀。2、黄豆酱,备用。3...
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浓郁葱酱爆墨鱼如何做简单又好吃
  • 浓郁葱酱爆墨鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟墨鱼不是平时街边卖的那种鱿鱼,墨鱼的味道更加鲜美,而且肉质更细腻。墨鱼简单的烹饪有一点味道过于寡淡,所以喜爱重口味的我经常在家做浓郁葱酱爆墨鱼,大葱用快手热炒激发出香气,酱的味道更衬托了墨鱼的厚厚的...
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姜葱蓉点酱怎么做-姜葱蓉点酱的做法
  • 姜葱蓉点酱怎么做-姜葱蓉点酱的做法

  • “"姜葱蓉点酱"吃白切鸡及火锅等常用到的调味辅料。”食材明细主料姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜葱蓉点酱的做法步骤1、准备所有材料。2、姜去皮洗净磨成姜蓉,葱洗净剁成葱蓉。3、姜蓉葱蓉盛在干净的碗内,加入适量盐。4、起锅热油,待...
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酱香葱花饼怎么做-酱香葱花饼的做法
  • 酱香葱花饼怎么做-酱香葱花饼的做法

  • “偶尔来份味道浓郁的饼,刺激下味觉神经也挺好。自己做的简单卫生,大人小孩都爱吃😄。”食材明细主料面粉(适量)辅料葱(三根)白芝麻(一把)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(2勺)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香葱花饼的做法步骤1、高筋面粉按照用餐人数多少取适量。2、在面粉...
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酱香葱花饼的做法 酱香葱花饼【酥脆】 酱香葱花饼怎么做
  • 酱香葱花饼的做法 酱香葱花饼【酥脆】 酱香葱花饼怎么做

  • 食材明细主料普通白面(适量)辅料黄豆酱(适量)配料葱(适量)胡椒面(适量)油(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香葱花饼的做法步骤1、把温水,白面准备好。2、搓成面团,醒一个小时。3、葱花,酱,胡椒面。4、把纪子揉好,擀成薄片,把面上摸一些油,刷上黄酱,撒上葱花,顺一边卷起来,再从一头卷...
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春葱蘸肉酱怎么做-春葱蘸肉酱的做法
  • 春葱蘸肉酱怎么做-春葱蘸肉酱的做法

  • “老公的姐姐从老家过来,带来一包煎饼,这可是老公最爱吃的。炒点肉酱,给他煎饼卷大葱来吃,很香哦。”食材明细主料肉糜(80克)黄豆酱(200克)春葱(几棵)葱花(小许)花生油(2汤匙)辅料鸡精(0.5克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春葱蘸肉酱的做法步骤1、取肉糜。2、切碎。3、热锅冷油,油热放...
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酱香葱油饼的做法 饺子皮版酱香葱油饼 酱香葱油饼怎么做
  • 酱香葱油饼的做法 饺子皮版酱香葱油饼 酱香葱油饼怎么做

  • “葱油饼的魅力真的是无法阻挡,各种口感的葱油饼都是我的最爱,饺子皮版酱香脆口的葱油饼,做起来吧!”食材明细主料饺子面(剩的)辅料葱花(适量)甜面酱(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香葱油饼的做法步骤1、冰箱冷冻面团,解冻。2、取出解冻后面团,案板撒上干粉,揉光。3...
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葱香酱拌面怎么做-葱香酱拌面的做法
  • 葱香酱拌面怎么做-葱香酱拌面的做法

  • “不需要技术的一道菜,很简单哈,只要有六月香豆瓣酱就可以做了,味道很鲜美,口感也很棒,很适合懒人哈。”食材明细主料六月香豆瓣酱(3-5勺)碗面(2片)辅料鲜香菇(2粒)生菜(3片)胡萝卜(两片)生油(3勺)葱(2棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香酱拌面的做法步骤1、先准备好配菜哈,为了等下装...
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葱包酱肉丝的做法 简单家常菜-------【葱包酱肉丝】 葱包酱肉丝怎么做
  • 葱包酱肉丝的做法 简单家常菜-------【葱包酱肉丝】 葱包酱肉丝怎么做

  • “儿子上学中午都是在学校吃饭,只有晚上这餐在家吃,总想做些合他胃口的菜菜,这个【葱包酱肉丝】很合儿子的胃口,吃了三个南瓜荷叶夹,里面夹着葱丝肉丝,直呼过瘾!酱肉丝是用金格勒酱烧的,味道没的说,就是两个字:好吃!!这道菜很像京酱肉丝的简单版,我们那里一直是这样炒来吃,【葱包酱肉丝...
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洋葱酱的做法 百搭酱料之洋葱酱 洋葱酱怎么做
  • 洋葱酱的做法 百搭酱料之洋葱酱 洋葱酱怎么做

  • “洋葱酱可以在所有食谱中代替洋葱,且可单独搭配使用,焦香可口,口感粘甜。”食材明细主料洋葱(6个)辅料油(少许)配料胡椒粉(适量)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)洋葱酱的做法步骤1、洋葱切块2、倒入锅内,放少许油3、加入胡椒粉煸炒。4、煸炒中颜色开始焦黄。5、煸炒中快要成功的...
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野葱鸡蛋酱怎么做-野葱鸡蛋酱的做法
  • 野葱鸡蛋酱怎么做-野葱鸡蛋酱的做法

  • “说起酱,就不得不说酱的口感最佳拍档~苦菜。苦菜其实是苦丁菜的嫩叶,药食两用。从现代营养学的角度,苦菜主要的营养成分,有蛋白质、脂肪、碳水化合物,多种的维生素和矿物质。苦菜所含的维生素,主要包括维生素A、胡萝卜素、维生素C、少量的B族维生素,其中含维生素A和B族,胡萝卜素...
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姜葱OX酱箭嘴的做法 姜葱OX酱箭嘴鱼 姜葱OX酱箭嘴怎么做
  • 姜葱OX酱箭嘴的做法 姜葱OX酱箭嘴鱼 姜葱OX酱箭嘴怎么做

  • 食材明细主料箭嘴鱼(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料XO酱(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)姜葱OX酱箭嘴的做法步骤1、箭嘴鱼预先用盐腌过夜,煎之前把盐洗掉沥干水分。2、烧热锅倒入油把鱼放入煎至两边金黄色先盛起。3、继续使用锅里的油先把姜爆香。4、倒入XO酱炒均匀。5、...
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大葱鸡蛋酱怎么做-大葱鸡蛋酱的做法
  • 大葱鸡蛋酱怎么做-大葱鸡蛋酱的做法

  • 食材明细主料大葱(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱鸡蛋酱的做法步骤1、大葱切段.2、鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液.3、热锅入油,到入蛋液.4、蛋液膨胀后用铲子划散.5、在放入大葱.6、翻炒三,四分钟.7、放入蒜蓉辣酱.8、翻炒均匀即可....
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洋葱酱肉包子的做法 【山东】洋葱酱肉包子 洋葱酱肉包子怎么做
  • 洋葱酱肉包子的做法 【山东】洋葱酱肉包子 洋葱酱肉包子怎么做

  • “儿子最喜欢的包子。”食材明细主料猪肉(350克)面粉(2碗)洋葱(1个)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)鸡精(适量)白糖(适量)甜面酱(适量)酵母粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)洋葱酱肉包子的做法步骤1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2、猪肉切成小丁加入酱...
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葱香蟹籽酱怎么做-葱香蟹籽酱的做法
  • 葱香蟹籽酱怎么做-葱香蟹籽酱的做法

  • “蟹籽酱,是我们当地的一个特产,用海蟹的籽加上其它材料发酵而成,鲜香略咸,用来生食或或炒食味道都相当不错。”食材明细主料鸡蛋(2个)蟹籽酱(30克)辅料红椒(适量)葱白(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香蟹籽酱的做法步骤1、准备蟹籽酱、鸡蛋、大葱白。2、将鸡蛋打散,葱切段...
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葱花酱香饼怎么做-葱花酱香饼的做法
  • 葱花酱香饼怎么做-葱花酱香饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料葱(2颗)郫县豆瓣酱(2勺)花椒油(2勺)鸡粉(1/2勺)生抽(2勺)玉米油(几滴)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱花酱香饼的做法步骤1、两勺豆瓣酱,两勺花椒油,1/2勺鸡粉,两勺生抽拌匀备用。2、面粉中加入几滴玉米油。3、加入适量清水搅拌成酸奶粘稠状即可。4、放入葱...
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酱香葱油饼怎么做-酱香葱油饼的做法
  • 酱香葱油饼怎么做-酱香葱油饼的做法

  • “小葱香气诱人,每天食用葱,对身体有益。小葱作为调料多用于去腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。把小葱加入面粉里做成饼,煎至不仅满屋飘香,连楼道里都是葱油饼的香味,闻到就会让人垂涎欲滴。葱油饼传统早点之一,它属于发面饼,里面...
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葱椒酱肉怎么做-葱椒酱肉的做法
  • 葱椒酱肉怎么做-葱椒酱肉的做法

  • “酱香四溢,微辣回甜。”食材明细主料酱肉(300克)洋葱(1个)二荕条(4根)辅料菜籽油(1茶匙)料酒(1茶匙)大葱(2根)小米辣(1根)盐(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱椒酱肉的做法步骤1、煮熟的酱肉,切片。2、洋葱切块,二荕条切段,大葱、小米辣切颗。3、少许油,小火下肉片煎出油;4、将肉片赶...
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大葱蘸酱怎么做-大葱蘸酱的做法
  • 大葱蘸酱怎么做-大葱蘸酱的做法

  • “新葱,不那么辛辣,蘸黄豆酱,咸鲜中带着新葱的甜脆,好吃又下饭。”食材明细主料葱白(适量)青椒(适量)海天豆瓣酱(适量)红椒(适量)辅料玉米油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱蘸酱的做法步骤1、新葱去外皮,只选葱白部分。2、切一拃长段(长度随意)。3、摆盘。4、青红椒切...
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沙葱鸡蛋酱怎么做-沙葱鸡蛋酱的做法
  • 沙葱鸡蛋酱怎么做-沙葱鸡蛋酱的做法

  • “少爷他爹给我挖了一兜子蒲公英挑一些嫩的,准备生吃。所以就用蒲公英里的唯一一棵沙葱来炒鸡蛋酱吧。”食材明细主料鸡蛋(1个)黄豆酱(50g)辅料食用油(半匙)调料沙葱(1棵)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙葱鸡蛋酱的做法步骤1、沙葱洗净。2、切末。3、备好黄豆酱。4、热锅冷油...
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麻酱葱香饼怎么做-麻酱葱香饼的做法
  • 麻酱葱香饼怎么做-麻酱葱香饼的做法

  • “麻酱葱香饼可是咱的拿手家常主食,也是家中大大小小都喜欢的。每一次做都要多做一些,分给爸妈和老妹一家一份。饼里加了麻酱,花椒粉,葱花,烤好之后咸香适口,香酥美味。”食材明细主料面粉(500克)辅料鸡蛋液(适量)芝麻(适量)葱花(适量)配料麻酱(适量)盐(适量)花椒粉(适量)葱香(口味)烘焙(工艺)一...
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野葱鸡蛋酱的做法 #春食野菜香#野葱鸡蛋酱 野葱鸡蛋酱怎么做
  • 野葱鸡蛋酱的做法 #春食野菜香#野葱鸡蛋酱 野葱鸡蛋酱怎么做

  • “昨天采了点野葱,一般我都用它炒鸡蛋,或者炸酱。很多人不认识野葱,也不了解它。其实野葱有很多功效,例如:能通阳活血,驱虫解毒,发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。...
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圆葱酱蛤蟆怎么做-圆葱酱蛤蟆的做法
  • 圆葱酱蛤蟆怎么做-圆葱酱蛤蟆的做法

  • “蛤蟆非常有营养,时候中老年朋友食用。”食材明细主料蛤蟆(300克)圆葱(300克)辅料红辣椒(适量)花椒面(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)蒜(适量)植物油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆葱酱蛤蟆的做法步骤1、冬眠的蛤蟆收拾很简单,洗净沥干水分就可以了。2、圆葱洗净切成小段备用。3、...
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大葱炒虾酱怎么做-大葱炒虾酱的做法
  • 大葱炒虾酱怎么做-大葱炒虾酱的做法

  • 食材明细主料虾酱(5匙)大葱(半根)鸡蛋(3个)辅料色拉油(20ml)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒虾酱的做法步骤1、准备食材:热锅,鸡蛋打散2、大葱切碎3、锅热后加入油,放入葱炒香,放入虾酱,把虾酱炒出香味后加入打散的鸡蛋,成型后关火放鸡精出锅4、配上新蒸的杂粮小卷棒极...
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酱闽菜爆洋葱的做法 [闽菜]---酱爆洋葱 酱闽菜爆洋葱怎么做
  • 酱闽菜爆洋葱的做法 [闽菜]---酱爆洋葱 酱闽菜爆洋葱怎么做

  • “洋葱有软化血管的功效,尝一下酱爆洋葱吧.”食材明细主料五花肉(一块)洋葱(一个)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱闽菜爆洋葱的做法步骤1、准备洋葱一个,五花肉一块。2、把洋葱切块,五花肉.姜切片。3、锅里放油.油热后放姜片,五花肉片煸炒。4、煸炒...
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