- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.黄油打软,加糖、盐和香草精搅拌乳化。2.筛入面粉、可可粉和BS。3.尽可能少地搅拌,基本混合就要停手。4.苦甜巧克力切碎撒在上面。5.揉成一个团,压出空气,搓成直径4cm的圆棍,冷藏。6.切成5cm的厚...
- 7035
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中粉:175辅料糖粉:50细盐:0.25tspBS:0.5tsp香草精:1tsp苦甜巧克力:150黄油:150碱化可可粉:30红糖:120具体步骤1.黄油打软,加糖、盐和香草精搅拌乳化。2.筛入面粉、可可粉和BS。3.尽可能少地搅拌,基本混合就要停手。4...
- 4627
- “这个饼干也是列入我的新年饼干里哦!!!简单又好吃!!一直以来我超喜欢这款饼干叻!市面上买很贵呢!我又不舍得买来吃!!没有想到我也有机会做来自己吃哦!!呼耶!!其实这个饼干在去年我已经学会做了。我家人也很爱吃呢~~”食材明细主料杏仁粒(适量)饼干粉(500g)黄油(250g)辅料烘培巧克力(适量)奶...
- 5302
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪(creamcheese):230黄油(butter):110白砂糖:110鸡蛋(留出部分蛋白刷饼干表面):120香草精:3低粉:400泡打粉(可不加):2辅料坚果碎:适量具体步骤1.准备工作:creamcheese和butter放到室温软化。烤箱预热到180度,粉...
- 6049
- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料不甜巧克力:4盎司黄油:4tb中粉:10盎司核桃仁:1/2杯泡打粉:2ts盐:1/2ts糖:2杯鸡蛋:4个糖粉:1/2杯辅料具体步骤1.巧克力和黄油放碗里隔热水融化混合,稍冷却加糖拌匀。2.混合面粉、泡打粉、盐和核桃碎备用3.1中逐个加...
- 21712
- “一吃曲奇我就会欲罢不能真的是太爱吃曲奇了其浓郁的口感吃一块便会满嘴香醇回味无穷市面上的曲奇饼干貌似都是很规范的形状感觉有些单调想起我前不久败了一套饼干模具正好可以趁机试用下看看效果这样不仅使饼干更有趣味而且还增添了食欲感[补充:rolledcookies意思是将拌...
- 21937
- “这款饼干真的非常简单,不需要打发黄油,成功率也非常高。所以适合像我一样刚刚接触烘培的小伙伴们。制作出来的饼干,甜酸可口,味道也很棒!”食材明细主料低筋面粉(230g)打散鸡蛋液(30ml)黄油(150g)糖粉(100g)蔓越莓干(70g)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蔓越莓饼干的做法步骤1、黄油...
- 22518
- “在莎布蕾的方子里加入些杏仁粉,口感多了份杏仁香。铺上新鲜的苹果片,果香和黄油相中和,香酥爽口。_”食材明细主料黄油(50克)白糖粉(60克)面粉(125克)杏仁粉(15克)鸡蛋(40克)发酵粉(2,5克)辅料苹果(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苹果甜饼的做法步骤1、1.黄油放在室温下软化,软化...
- 8134
- “這種餅乾自我控制力要非常好,材料簡單又隨手可得一口接一口又香又奶又酥會默默的全吃光啦”食材明细主料無鹽奶油(90g)糖粉(40g)蛋(25g)低筋麵粉(110g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酥餅乾的做法步骤1、將粉類先過篩後備用2、室溫軟化的無鹽奶油加糖粉打發後加入蛋...
- 19628
- “一款好吃巧克力豆Cookies,真爱巧克力的我遇到这款就无法自拔,没摆拍呢,一个人一口气吃了两块,浓郁的巧克力味道,带着外酥内软的口感,简直棒极了!此食谱可以制作巧克力大Cookies15只。”食材明细主料低筋面粉(155g)黄油(100g)鸡蛋液(一枚(64g))百利甜酒(5ml)细砂糖(20g)辅料赤红糖(50g)小苏打...
- 27886
- 食材明细主料面粉(200克)巧克力碎(120克)核桃仁碎(80克)辅料红糖(150克)黄油(110克)香草精(10ml)苏打(2.5ml)鸡蛋(2个)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力核桃碎小饼的做法步骤1、食材2、巧克力碎3、核桃碎4、鸡蛋5、黄油放软6、用打蛋器打匀,加入红糖7、打匀,加入1个鸡蛋8、打匀,再加1...
- 27550
- “随手做🥄-手边简单易得的食材,灵活自由的发挥😋(低筋面粉可由普通中筋面粉与玉米淀粉4:1混合得到)在厨房注意安全,小心烫,小心刀;整理好料理台,不要把碗放在桌沿哦,转身就掉了”食材明细主料低筋小麦粉(250克)辅料黄油(80克)糖粉(砂糖)(80克)鸡蛋蛋液(一只)巧克力(20克)甜味(口味)烤(工艺)...
- 7291