当前位置:味味甜 >

关于车螺冬瓜汤的餐饮百科

车螺冬瓜汤怎么做-车螺冬瓜汤的做法
  • 车螺冬瓜汤怎么做-车螺冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料车螺(适量)冬瓜(400g)辅料香菜(1根)姜(1块)调料盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)车螺冬瓜汤的做法步骤1、车螺洗净备用。2、冬瓜切薄片备用。3、适量清水,加入盐,料酒,姜块,螺要凉水下锅煮至沸腾。4、当水沸后车螺会张开嘴,此时可以加入冬瓜片。5、稍煮两分...
  • 20719
芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法
  • 芥菜车螺瘦肉汤怎么做-芥菜车螺瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料车螺(适量)芥菜(一棵)瘦肉(适量)水(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜车螺瘦肉汤的做法步骤1、第一车螺清洗干净备用。2、第二步芥菜清洗干净切好备用。3、第三步瘦肉洗干净切片焯水备用。4、第四步车螺冷水下锅焯水去掉没有肉的一边壳备用...
  • 12600
车螺焖鸭怎么做-车螺焖鸭的做法
  • 车螺焖鸭怎么做-车螺焖鸭的做法

  • “一日,听闻同事说起用车螺炒鸭肉,味道不赖;在此之前,闻所未闻,车螺还能和鸭肉一同炒?那味道将会是如何?抱着试试和期待,自己亲自尝试这道新菜,结果出乎意料的美味,鸭肉中融入了车螺的海鲜味,香浓可口,大伙也试试吧!”食材明细主料车螺(一斤)鸭肉(2斤)辅料蒜瓣(6-7颗)姜片(5-6片)指天椒(3-4个)葱...
  • 23737
冬瓜汤怎么做-冬瓜汤的做法
  • 冬瓜汤怎么做-冬瓜汤的做法

  • “下班了时间紧,煨汤来不及,就做个快手汤吧!”食材明细主料冬瓜(适量)鸡蛋(3个)虾米(适量)裙带菜(少许)辅料肉片(少量)豆腐(1盒)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜汤的做法步骤1、准备食材:冬瓜去皮切片(切一个硬币厚度),裙带菜用水泡发,鸡蛋3个,豆腐1盒。2、锅内倒适...
  • 13266
奶汤冬瓜的做法 【鲁菜】--奶汤冬瓜 奶汤冬瓜怎么做
  • 奶汤冬瓜的做法 【鲁菜】--奶汤冬瓜 奶汤冬瓜怎么做

  • “好久没做奶汤之类的菜了,这次做的时候面粉放的多了,感觉有点稠了。不过味道真是不错呢,不到一会儿功夫这么一大碗就吃光了。”食材明细主料冬瓜(半个)辅料香菇(50克)鸡蛋(2个)面粉(40克)枸杞(5克)配料色拉油(30毫升)盐(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普...
  • 18622
冬瓜滚车白汤怎么做-冬瓜滚车白汤的做法
  • 冬瓜滚车白汤怎么做-冬瓜滚车白汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)车白(适量)辅料姜片(适量)香菜(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜滚车白汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切片备用。2、生姜切片。3、车白用盐水吐沙后洗净备用。4、热锅下油放入冬瓜翻炒。5、炒过的冬瓜转入煮锅中。6、加入...
  • 17130
冬瓜螺片鸡骨汤怎么做-冬瓜螺片鸡骨汤的做法
  • 冬瓜螺片鸡骨汤怎么做-冬瓜螺片鸡骨汤的做法

  • “阿姨广东回来,带了一大包的螺片给我,让我给孩子们煲点汤来喝,于是用家里的一个鸡架来配煮了一下,汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。”食材明细主料鸡架(1个)冬瓜(500克)螺片(3片)辅料细盐(适量)冬菜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜螺片鸡骨汤的做法步骤1、备好所...
  • 20677
海带冬瓜螺片汤的做法 低脂减肥餐单之海带冬瓜螺片汤 海带冬瓜螺片汤怎么做
  • 海带冬瓜螺片汤的做法 低脂减肥餐单之海带冬瓜螺片汤 海带冬瓜螺片汤怎么做

  • “冬季减肥极为不易,因为天气原因,我们会很想进食。因此,要保持体形的同时兼顾饱腹,就要选择低脂低盐的饮食。远在温哥华的好友和先生共同经营着一家中医诊所,研究出十分有效的减肥疗法。但是,因为她的先生是一个执著的医生,认为治病救人才是医生的职责,所以减肥根本不算重要,哪怕...
  • 25849
冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。”食材明细主料排骨(800克)冬瓜(2斤)辅料葱(2棵)生姜(1块)配料盐(6克)白糖(2克...
  • 31402
冬瓜汤的做法 懒人餐——冬瓜汤(浓汤宝版) 冬瓜汤怎么做
  • 冬瓜汤的做法 懒人餐——冬瓜汤(浓汤宝版) 冬瓜汤怎么做

  • “懒人餐,适合时间短的快手汤。”食材明细主料冬瓜(适量)辅料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、锅中放水烧热,放入浓汤宝,轻轻搅拌。3、放入冬瓜片,煮至冬瓜熟。4、很快就做好了。5、开动吧。...
  • 27641
芥菜车螺汤怎么做-芥菜车螺汤的做法
  • 芥菜车螺汤怎么做-芥菜车螺汤的做法

  • 食材明细主料芥菜(350g)辅料车螺(500g)水(1500毫升)姜(一小块)调料油(适量)盐(少量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥菜车螺汤的做法步骤1、一小块姜拍碎,1500毫升水煮。2、煮开。3、放芥菜。4、芥菜煮熟。5、放车螺。6、煮熟调味。7、成品。...
  • 9464
美味冬瓜汤-冬瓜汤
  • 美味冬瓜汤-冬瓜汤

  • “冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,家庭中食用冬瓜一般用于煮汤,清炒,蒸、红烧等等,夏天多吃点冬瓜汤可以清凉降火。今天的这道汤由冬瓜、肉末、虾米、鸡蛋熬制而成,汤浓味鲜很不错”食材明细主料冬瓜(500克)瘦肉(60克)虾米(25克)鸡蛋(2只)辅料姜(4...
  • 14204
车白黄瓜汤怎么做-车白黄瓜汤的做法
  • 车白黄瓜汤怎么做-车白黄瓜汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1条)车白(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)车白黄瓜汤的做法步骤1、车白用盐水吐沙后洗净备用。2、黄瓜去皮去籽后切块。3、香葱洗净切葱花。4、锅中热油放入黄瓜翻炒。5、加入适量清水煮开至黄瓜快断生。...
  • 24687
冬瓜响螺海带汤怎么做-冬瓜响螺海带汤的做法
  • 冬瓜响螺海带汤怎么做-冬瓜响螺海带汤的做法

  • “朋友给的冬瓜,放上响螺和海带煲,汤非常鲜美。”食材明细主料冬瓜(1块)干海螺(3个)海带(1小块)猪扇骨(500g)辅料薏米(手抓1把)陈皮(4片)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬瓜响螺海带汤的做法步骤1、薏米用水泡30分钟。2、猪扇骨与海螺飞水,洗净浮沫。。(冷水下锅,水开后煮3-5分钟。)3...
  • 23268
车螺煲鸡汤怎么做-车螺煲鸡汤的做法
  • 车螺煲鸡汤怎么做-车螺煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)车螺(适量)辅料红枣(适量)香菇(适量)淮山(适量)杞子(适量)莲子(适量)姜(适量)其他(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)车螺煲鸡汤的做法步骤1、鸡肉灼水洗干净2、车螺洗干净3、把车螺和料放到锅里,加水,加酒煲4、水开了,把汤面的白泡沫去掉,中火煮几分钟5、把鸡肉倒到锅里煲5~6...
  • 24583
排骨螺旋藻冬瓜汤如何做简单又好吃
  • 排骨螺旋藻冬瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟排骨螺旋藻冬瓜汤是一道非常好的滋补养身汤。主要原材料为螺旋藻以及排骨、冬瓜,排骨含热量低,含有蛋白质且矿物质丰富,螺旋藻的营养价值极高,汤中加上些许调味,鲜美又可口,色香味俱全。冬瓜吸收了猪骨的精华之...
  • 22855
自制冬瓜肉丸汤-冬瓜肉丸汤
  • 自制冬瓜肉丸汤-冬瓜肉丸汤

  • “多吃冬瓜益处多,自从怀孕后没胃口,就喜欢吃些青菜类的,所以冬瓜就是首选。既营养又可以预防孕期血糖高,自己在家做来尝尝,味道还真不错”食材明细主料冬瓜(500)肉馅(250克)小葱(2棵)香菜(2棵)辅料香菜(2棵)小葱(2棵)姜(5克)盐(3克)香油(3克)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制冬瓜肉...
  • 13198
大骨花甲螺冬瓜汤怎么做-大骨花甲螺冬瓜汤的做法
  • 大骨花甲螺冬瓜汤怎么做-大骨花甲螺冬瓜汤的做法

  • “花甲又叫蛤蜊,花甲有滋阴润燥,利尿消肿的功效。花甲的营养价值是高蛋白,高微量元素,高铁,高钙,少脂肪。朋友给了一些花甲螺,跟我说做汤很好喝,我平时很少做海螺汤。这是第一次做花甲螺汤。没想到很成功,做法简单,味道鲜美,淡淡甜甜的海螺味,很好喝。推荐给大家,可以试试。”食材明细...
  • 4681
车螺芥菜汤怎么做-车螺芥菜汤的做法
  • 车螺芥菜汤怎么做-车螺芥菜汤的做法

  • “车螺不仅肉质鲜美,而且营养价值丰富,有很高的食疗药用价值。在中医上来说,车螺的味甘、咸,性微寒,有清热利湿、化痰、散结的功效。对于肝癌、哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病症有明显的疗效作用。车螺可以健脾胃、润五脏、增乳液的功效。关于芥菜芥菜可以为人体...
  • 12792
车螺鸡汤如何做简单又好吃
  • 车螺鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料车螺:500鸡肉:300或者鸡腿:两个辅料料酒:一勺胡椒粉:2姜:一块葱:一棵盐:适量枸杞:适量具体步骤1.把车螺洗干净,因为我买回来都吐完沙了,所以多洗几次就可以了。2.把鸡肉洗干净,,放入姜和葱(葱打结),然后直接入锅煮开3....
  • 18123
芋檬车螺汤怎么做-芋檬车螺汤的做法
  • 芋檬车螺汤怎么做-芋檬车螺汤的做法

  • 食材明细主料鲜芋檬(适量)车螺(半斤)辅料姜(1块)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋檬车螺汤的做法步骤1、芋檬买菜巿场帮处理好的鲜檬,回家只用清洗一下即可。2、买十几个车螺,买那种正在吐舌头的鲜品。3、凉水下锅,放入花甲螺,煮致开口即可放入芋檬。4、煮至大约3分钟...
  • 7779
冬瓜骨头汤 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法 冬日暖汤
  • 冬瓜骨头汤 冬瓜骨头汤怎么做-冬瓜骨头汤的做法 冬日暖汤

  • 食材明细主料冬瓜(适量)骨头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)香菜(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)冬瓜骨头汤的做法步骤1、骨头焯水,加入姜片葱丝花椒大料2、煮一个小时。3、冬瓜去皮,切丁。4、放入骨头汤里。5、冬瓜煮软烂。6、放入耗油调味7、撒入香菜沫。8、装盘。...
  • 17779
车螺丝瓜瘦肉汤如何做简单又好吃
  • 车螺丝瓜瘦肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料车螺:十个丝瓜:两根瘦肉:一小块辅料姜:三片葱:三颗料酒:少许盐:适量胡椒粉:适量猪油:适量水:适量生抽:少许具体步骤1.材料准备好后,瘦肉切小块,丝瓜切片,葱切小段,姜切片,车螺洗干净备用。,瘦肉用少许生抽腌两分钟,这样...
  • 22208
冬瓜螺片鸭汤怎么做-冬瓜螺片鸭汤的做法
  • 冬瓜螺片鸭汤怎么做-冬瓜螺片鸭汤的做法

  • “今天的这款汤很清新,同时它也好解暑。朋友们喜欢可以试一下哦。”食材明细主料冬瓜(1000克)鸭架(1个)螺片(3片)辅料姜(1块)细盐(适量)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜螺片鸭汤的做法步骤1、备好所用食材。2、将螺片还有鸭架下锅焯洗一下。3、将焯洗好的食材入电炖...
  • 10322
冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做
  • 冬瓜丸子汤的做法 汤羹——冬瓜丸子汤 冬瓜丸子汤怎么做

  • “非常家常的一个菜。”食材明细主料冬瓜(适量)猪肉馅(适量)辅料粉丝(适量)调料酱油(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜丸子汤的做法步骤1、主要原料。2、猪肉馅里加入葱姜末,酱油,淀粉,蚝油,生抽,少许盐,味精...
  • 6210
专题