![雪里红腌菜怎么做-雪里红腌菜的做法]( "雪里红腌菜怎么做-雪里红腌菜的做法")
- 食材明细主料雪里红（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）雪里红腌菜的做法步骤1、新鲜的雪里红洗干净，晒一天2、晒软的雪里红3、加盐揉擦至软4、腌一个晚上，第二天就可以吃了。...
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![凉拌雪里红怎么做-凉拌雪里红的做法]( "凉拌雪里红怎么做-凉拌雪里红的做法")
- “简单美味，爽口开胃快手菜。”食材明细主料雪里红（半颗）调料盐（少许）醋（少许）香油（几滴）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌雪里红的做法步骤1、雪里红去根，洗净，淖一下，捞出。2、切小段，挤出多余水分，放入盆中。3、加少许盐和醋，滴上几滴香油即可。4、装盘。5、爽口开胃。...
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![雪里红的做法 开胃快手凉菜——雪里红 雪里红怎么做]( "雪里红的做法 开胃快手凉菜——雪里红 雪里红怎么做")
- “盛夏时节，进厨房开火太热，又想给家人做些开胃消食的小菜。于是做了这道“雪里红”，原材料简单，制作过程及其方便。成品爽口，解油腻，清胃热，好吃又好看。也很适合招待客人。”食材明细主料白萝卜（300g）雪梨（1个）山楂糕（100g）辅料白糖（白醋）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里红的做...
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![腌渍雪里蕻怎么做-腌渍雪里蕻的做法]( "腌渍雪里蕻怎么做-腌渍雪里蕻的做法")
- “自己种的雪里蕻，因为经验不够，不太壮，但吃起来还不错，试着腌了咸菜，下粥最好了。自己腌咸菜，材料新鲜、无农药、无添加剂和色素，用具干净，可放心食用。图片为前四个月的，现在天气太热，雪里蕻可能长不出来或长不好。”食材明细主料雪里蕻（800克）红椒（2只）辅料盐（适量）花椒（1撮）糖（1/4茶匙）其...
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![爆腌雪里怎么做-爆腌雪里的做法]( "爆腌雪里怎么做-爆腌雪里的做法")
- “蕻又名雪里红、春不老，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。性温，味甘辛。具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，牙龈肿烂，便秘等症。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。爆腌雪里蕻是一道佐粥下...
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![雪里红豆腐的做法 ✿雪里红豆腐✿ 雪里红豆腐怎么做]( "雪里红豆腐的做法 ✿雪里红豆腐✿ 雪里红豆腐怎么做")
- 食材明细主料雪里红（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）尖椒（适量）大料（适量）配料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪里红豆腐的做法步骤1、雪里红半斤买回泡水洗净备用2、豆腐一块，大葱一根3、豆腐改刀切块4、先分成两块，再切成小块5、就是这样6、然后豆腐焯水备用7、雪里...
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![酸菜雪菜冬腌菜的做法 自制酸菜雪菜冬腌菜 酸菜雪菜冬腌菜怎么做]( "酸菜雪菜冬腌菜的做法 自制酸菜雪菜冬腌菜 酸菜雪菜冬腌菜怎么做")
- “这道菜是我们家乡一到冬天家家户户必备的爽口下饭菜，以前一直觉得做起来会非常复杂，在外打工多年，已经很久没吃过这家乡的美味了，特别是配白稀饭别提那爽酸！某天嘴谗，便打电话给老妈请教，之后每一次自己做都很成功，现在分享给姐妹们，简单易学，包教包会。”食材明细主料青菜（2斤）辅...
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![炝腌雪里蕻怎么做-炝腌雪里蕻的做法]( "炝腌雪里蕻怎么做-炝腌雪里蕻的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（适量）辅料红萝卜（适量）姜（适量）调料盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炝腌雪里蕻的做法步骤1、买回来的雪里蕻洗净控水。2、挂在晾衣架上阴干，一定确保没有水哦。3、红萝卜和姜备用。4、雪里蕻切碎备用。5、红萝卜和姜均切丝。6、锅预热放入...
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![腌制雪里红怎么做-腌制雪里红的做法]( "腌制雪里红怎么做-腌制雪里红的做法")
- “雪里红，科别十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。学名ArdisiasquamulosaPresl，又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜、雪里翁。是芥菜类中的一种叶菜。分布在绿岛、兰屿、海南岛、斯里兰卡。种类为木本。叶脉为网状叶脉。花期为3...
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![腌制雪里蕻怎么做-腌制雪里蕻的做法]( "腌制雪里蕻怎么做-腌制雪里蕻的做法")
- “我们这里冬天还是比较冷的，种雪里蕻比较合适，既可以吃新鲜的，也可以用来腌渍，自己种的菜，自己腌渍咸菜，既安全又放心。”食材明细主料雪里蕻（约900克）辅料海盐（适量）八角（2朵）花椒（2小匙）大茴香籽（1小匙）小茴香籽（1小匙）二锅头（1/2杯）酸咸（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌制雪里蕻的做法步骤1...
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![雪里红怎么做-雪里红的做法]( "雪里红怎么做-雪里红的做法")
- “脆香滑润、细腻甜美，雪泥里一缕缕诱人的果红。”食材明细主料甜柿子（1个）鸡蛋（1个）辅料白糖（1茶匙）白醋（少许）甜味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）雪里红的做法步骤1、来自山东烟台海阳的甜柿子，是霜降节后采摘的柿子，个头不大，脆甜爽口、有微微涩口的本味。2、削去薄皮，切片、切粒；3、...
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![腌雪里蕻的多种腌制法]( "腌雪里蕻的多种腌制法")
- 在我们日常生活中，很多人都喜欢做腌菜。腌菜制作简单，主要靠一定时间的入味来将所制作的腌菜尽最大可能的达到入味效果。平常作为一种开胃小菜真的是再合适不过了。今天呢，给大家带来的腌菜就是雪里蕻，你知道如何腌制雪里蕻吗，一起来看看。腌雪里蕻是种搭配性很好的小菜，其实腌...
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![雪里红包子怎么做-雪里红包子的做法]( "雪里红包子怎么做-雪里红包子的做法")
- “家里种的雪里红，今天包两种口味的。”食材明细主料雪里红（适量）辅料面粉（适量）猪肉（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）十三香（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）雪里红包子的做法步骤1、面粉里放一点点白糖，酵母倒上一点放碗里用温水和开...
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![雪里红炖豆腐的做法 家常菜----雪里红炖豆腐 雪里红炖豆腐怎么做]( "雪里红炖豆腐的做法 家常菜----雪里红炖豆腐 雪里红炖豆腐怎么做")
- 食材明细主料大豆腐（1块）雪里红（200克）辅料大豆油（30克）葱（3克）姜（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里红炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将雪里红浸泡至没有盐味，清洗干净，装入碗中待用。3、热锅放油烧热爆香葱姜末...
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![雪里蕻腌菜怎么做-雪里蕻腌菜的做法]( "雪里蕻腌菜怎么做-雪里蕻腌菜的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（适量）猪肉（适量）姜（适量）米椒（适量）大蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）糖（少许）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）雪里蕻腌菜的做法步骤1、准备好新鲜的雪里蕻，清洗干净。2、太阳下晒一天。3、用适量的盐揉搓至软，腌一个晚上。4、腌好的雪里蕻。5、...
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![炝拌雪里红怎么做-炝拌雪里红的做法]( "炝拌雪里红怎么做-炝拌雪里红的做法")
- “简单爽口，快手菜。”食材明细主料雪里红（一棵）辅料蒜（少许）红辣椒（两个）调料花生油（适量）盐（少许）白芝麻（少许）鸡精（少许）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌雪里红的做法步骤1、雪里红去根，洗净。2、淖一下，捞出，控干水分。3、切碎。4、挤出多余水分，放入盘中，备用。5、蒜和红辣椒剁碎，...
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![红烧雪里红怎么做-红烧雪里红的做法]( "红烧雪里红怎么做-红烧雪里红的做法")
- 食材明细主料雪菜（2颗）辅料白糖（10g）干辣椒（3个）盐（10g）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧雪里红的做法步骤1、爆炒20来分钟，直到菜里水分炒干，爆香了的雪里红，很下饭，俗称腌菜，好吃😋，盛起。2、美味。3、下饭菜。...
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![腌雪里蕻怎么做-腌雪里蕻的做法]( "腌雪里蕻怎么做-腌雪里蕻的做法")
- 食材明细主料雪里蕻（350g）辅料胡萝卜（130g）调料姜丝（适量）盐（20g）酸咸（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腌雪里蕻的做法步骤1、雪里蕻清洗晾晒到表面无水。2、红萝卜和生姜分别切丝。3、雪里蕻切小段。4、锅预热，中火，放姜丝。5、再放雪里蕻翻炒。6、放胡萝卜丝翻炒。7、放盐炒匀。8、...
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![爆腌雪里蕻怎么做-爆腌雪里蕻的做法]( "爆腌雪里蕻怎么做-爆腌雪里蕻的做法")
- “今天在菜市场看到很嫩的雪里蕻，就是雪里蕻小苗，我喜欢用这种嫩嫩的雪里蕻做一夜渍的腌菜，腌好的菜有雪里蕻特别的味道，配点熟花生米，清香中还要花生米的香味，很好吃的。”食材明细主料嫩雪里蕻（200g）辅料熟花生米（适量）调料盐（适量）醋（适量）香油（适量）酸咸（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![腌雪里蕻图解]( "腌雪里蕻图解")
- 小时候，妈妈每年总算腌雪里蕻，雪里蕻可以说是贯穿的那个年代每个孩子的童年了，泡得脆脆的雪里蕻，无论是下饭，还是炒肉，亦或是煮汤，都是绝佳的配菜，这道腌雪里蕻无论在哪里应该都受喜欢，无论是老人，还是小朋友，来着童年的味道，来自妈妈的味道主料雪里蕻：12斤辅料盐：7两花椒：50克详细步骤：...
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![雪里红炒肉丝的做法 雪里红（雪菜）炒肉丝 雪里红炒肉丝怎么做]( "雪里红炒肉丝的做法 雪里红（雪菜）炒肉丝 雪里红炒肉丝怎么做")
- “雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红（又称雪里翁）。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。“雪里红”，据著名词典学家王光汉《词典问题研究*“现代汉语词典”推荐词形检讨》研究，当作“雪里蕻”。蕻，《广韵》音“胡贡切”，《集韵》...
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![腌雪里红怎么做-腌雪里红的做法]( "腌雪里红怎么做-腌雪里红的做法")
- “秋天就要到了,雪里红已经上市每年这个时节我会腌上好多送给亲朋好友.雪里红的营养价值高:可醒脑提神,解毒消肿,开胃消食,明目利膈,减肥功能,排铅功能,抗癌功能.含蛋白质，脂肪，糖，灰分，钙磷铁，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，尼克酸，维生素C等.”食材明细主料雪里红（5000克）辅料大盐（500克）...
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![自制雪里红咸菜-雪里红咸菜]( "自制雪里红咸菜-雪里红咸菜")
- “咸菜我还是比较喜欢的，多数用来做雪菜肉丝了，夏天的时候还喜欢加点毛豆仁炒炒，所有每年都喜欢腌一点，唯独今年不想腌的——懒的原因，但亲戚知道我喜欢腌点咸菜，自己地里长的雪里红给我带了点，又只好行动了！！”食材明细主料雪里红（2500克）辅料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度...
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![雪里红炒肉怎么做-雪里红炒肉的做法]( "雪里红炒肉怎么做-雪里红炒肉的做法")
- “新鲜榨菜梗腌制，不加肉炒也很好吃。”食材明细主料雪里红（100g）猪肉（100g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）尖椒（适量）白醋（2匙）料酒（1匙）鸡精（少许）红油豆瓣（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里红炒肉的做法步骤1、准备所有食材。2、热锅加油倒入生姜大蒜辣椒豆瓣酱...
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![怎样腌雪里红]( "怎样腌雪里红")
- 雪里红，小编认为这是一个凝聚我们祖辈智慧的名字，这是一个充满诗情画意的名字了。雪里红是一种蔬菜，可以腌制食用，也可以和其他的菜一起炒着吃，味道鲜美，十分不错。那你知道怎样腌雪里红才好吃呢？一起来看看吧。一.怎样腌雪里红主料雪里红2500g辅料花椒适量腌制盐250g步骤1.新鲜...
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味味甜
