![魔芋鸭子怎么做-魔芋鸭子的做法]( "魔芋鸭子怎么做-魔芋鸭子的做法")
- “色泽红亮，魔芋细腻、鸭肉肥酥，咸中带鲜、辣而有香。”食材明细主料鸭子（半只）魔芋（500克）辅料菜籽油（1汤匙）豆瓣酱（2茶匙）鸡精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）小葱（4根）白糖（少许）泡姜（少许）泡海椒（少许）干海椒（少许）花椒（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）魔芋鸭子的做法步骤1、农村散养的鸭子，处理好...
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![雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做]( "雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做")
- “雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，雪魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料土鸭（1只）雪魔芋（2块）辅料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（适量）干辣椒（5个）花椒（5g）酱油（2匙）糖（少量）鸡精（1匙）香叶（适量）陈皮（适量）微辣（口味）...
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![魔芋栗子焖鸭怎么做-魔芋栗子焖鸭的做法]( "魔芋栗子焖鸭怎么做-魔芋栗子焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（适量）栗子（适量）魔芋（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）魔芋栗子焖鸭的做法步骤1、鸭洗净斩件，栗子去壳用热水稍煮然后剥皮，魔芋切块用热水烫过。2、锅下热油，爆香辣椒，下鸭，逼出油来。3、然后把栗子倒入去，再把魔芋倒入去，然后...
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![魔芋焖飞鸭的做法 秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭 魔芋焖飞鸭怎么做]( "魔芋焖飞鸭的做法 秋季滋阴润肺――魔芋焖飞鸭 魔芋焖飞鸭怎么做")
- 食材明细主料飞鸭（半只）魔芋（1块）红辣椒（适量）辅料盐（适量）味精（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）小葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）魔芋焖飞鸭的做法步骤1、魔芋和飞鸭先绰水2、油热后放飞鸭和姜片炒会3、放适量豆瓣酱4、加没过鸭肉的水5、开锅后放进魔芋6、放适量盐7、...
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![魔芋烧鸭子的做法 魔芋烧鸭子——浓浓川味菜 魔芋烧鸭子怎么做]( "魔芋烧鸭子的做法 魔芋烧鸭子——浓浓川味菜 魔芋烧鸭子怎么做")
- 食材明细主料鸭子（800g）魔芋（300g）烧鸡调料（100g）辅料泡椒（少许）大蒜（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）魔芋烧鸭子的做法步骤1、魔芋切成长条，然后入沸水汆一下，捞出，放入装有冷水的容器中备用。2、把鸭肉切成小块，焯下血水起锅备用。3、锅烧热，放适量植物油，烧五六成熟时下泡椒、...
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![魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿，小美的美食 魔芋鸭腿怎么做]( "魔芋鸭腿的做法 超下饭的魔芋鸭腿，小美的美食 魔芋鸭腿怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（1个（大））魔芋（200克）辅料油（适量）葱（适量）小米椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）魔芋鸭腿的做法步骤1、材料备齐。2、热锅少油，放入鸭腿翻炒变色。3、下葱姜蒜、小米椒。4、混合均匀炒香。5、下蚝油、生抽。6、炒香。7、加入热水煮1个小时...
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![魔芋烧鸭腿怎么做-魔芋烧鸭腿的做法]( "魔芋烧鸭腿怎么做-魔芋烧鸭腿的做法")
- “鸭腿的营养价值：鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多脂肪含量适中且分布较均匀，鸭肉中的脂肪酸熔点低易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多鸭肉中还含有较为丰富的烟酸它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用，鸭肉中所含的B族维生素...
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![鸭腿炖魔芋怎么做-鸭腿炖魔芋的做法]( "鸭腿炖魔芋怎么做-鸭腿炖魔芋的做法")
- 食材明细主料鸭腿（适量）魔芋（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）小米椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭腿炖魔芋的做法步骤1、鸭腿切块装，魔芋切片。2、热锅少油，放入鸭腿翻炒变色。3、下葱姜蒜、小米椒。4、混合均匀炒香。下蚝油、生抽直至炒香...
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![魔芋啤酒鸭怎么做-魔芋啤酒鸭的做法]( "魔芋啤酒鸭怎么做-魔芋啤酒鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（10块）魔芋（1块）啤酒（1000ml）鸭胗（8块）辅料小葱（1棵）大葱（1棵）香菜（2棵）干辣椒（5个）豆瓣（1勺）老抽（1勺）洋葱（0.5个）二荆条（3条）小米辣（3条）姜（1块）蒜（7个）花椒（5克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）魔芋啤酒鸭的做法步骤1、两瓶罐装啤酒2、准备香料、干辣椒、花椒3、两瓶罐装啤酒4、鸭子...
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![魔芋烧鸭子怎么做-魔芋烧鸭子的做法]( "魔芋烧鸭子怎么做-魔芋烧鸭子的做法")
- “魔芋被鸭子的肉香完全浸润，美味的一道家常菜。”食材明细主料鸭肉（800g）魔芋（500g）辅料小米辣（50g）青椒（50g）香菜（50g）调料姜块（5片）蒜（2个）八角（2个）三奈（2个）花椒（1勺）盐（适量）老抽（2勺）香辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）魔芋烧鸭子的做法步骤1、鸭肉砍成小块洗净。2、把鸭肉上的油和鸭皮切成...
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![魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做]( "魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做")
- “前段时间卖菜的讲，有四川人去的地方，就有魔芋卖。有个北方朋友，说从来没有听说过魔芋，我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜，就用很家常的豆瓣酱，普通的泡海椒，泡姜，一起红烧。做出来颜色红亮，魔芋很软糯”食材明细主料鸭子（1个）豆瓣酱（适量）线辣椒（适量）酱油（适量）山奈（适量）辅料魔...
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![雪魔芋烧鸭怎么做-雪魔芋烧鸭的做法]( "雪魔芋烧鸭怎么做-雪魔芋烧鸭的做法")
- “买到假的郫县豆瓣酱了，炒不出来红油，记得图中我买的牌子，以后躲远点。在家买到是图标有宋丹丹头像的那种，那个好。”食材明细主料雪魔芋干（50克）鸭腿（2个）辅料料酒（20克）葱（5克）冰糖（4块）卤肉老汤（100克）大蒜（1瓣）花生油（5克）清水（400克）老抽（10克）生抽（10克）干辣椒（2个）郫县豆瓣酱（1汤匙）葱叶（2克）鸡精...
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![魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法]( "魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法")
- “魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成，色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料湖鸭（半个）魔芋（250g）辅料植物油（10g）盐（5g）豆瓣酱（1勺）姜片（8块）干辣椒（5个）老抽（适量）生抽（1勺）大蒜（1根）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）魔芋鸭的做法步骤1、色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉...
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![炖菜魔芋鸭的做法 #炖菜#天冷就要吃魔芋鸭 炖菜魔芋鸭怎么做]( "炖菜魔芋鸭的做法 #炖菜#天冷就要吃魔芋鸭 炖菜魔芋鸭怎么做")
- “天气冷了，炖一只湖鸭加上魔芋块，热气腾腾的魔芋鸭吃在口中暖在心里。”食材明细主料湖鸭（1只）魔芋（200g）辅料豆瓣酱（1勺）干辣椒（8个）红朝天椒（3个）大蒜（2颗）姜（1块）植物油（10g）盐（5g）料酒（1勺）老抽（1勺）生抽（1勺）香醋（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炖菜魔芋鸭的做法步骤1、材料准备好，选择...
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![香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法]( "香菇魔芋炖鸭子怎么做-香菇魔芋炖鸭子的做法")
- 食材明细主料鸭肉（适量）香菇（适量）魔芋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇魔芋炖鸭子的做法步骤1、把干香菇提前泡发2、鸭肉切块清洗干净。3、葱姜蒜切片块状4、干辣椒切断5、锅中倒入适量油，把葱姜蒜辣椒放一半进去爆香6、把鸭肉倒进去...
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![腊鸭焖魔芋怎么做-腊鸭焖魔芋的做法]( "腊鸭焖魔芋怎么做-腊鸭焖魔芋的做法")
- “今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。新闻里看到春运大家挤火车，真辛...
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![魔芋烧鸭块怎么做-魔芋烧鸭块的做法]( "魔芋烧鸭块怎么做-魔芋烧鸭块的做法")
- “魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜，属于川菜系。是由魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。”食材明细主料鸭腿（1只）辅料魔芋（1块）香芹（2根）配料花椒（20颗）八角（2个）香叶（2片）葱（1根）姜（1小块）茶叶（适量）盐（适量）糖（适量）油（适量）啤酒（1瓶）微辣（口味）烧（工艺）半小...
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![泡椒魔芋鸭怎么做-泡椒魔芋鸭的做法]( "泡椒魔芋鸭怎么做-泡椒魔芋鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（一只）魔芋（两斤左右）辅料葱花（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）老姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣（适量）鲜花椒（适量）白糖（适量）酱油（适量）白酒（适量）蚝油（适量）菜油（适量）味精（适量）胡椒面（适量）大料（适量）香叶（适量）鸡精（适量）猪油（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）泡椒魔芋鸭的做法步骤1、把熬制好...
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![魔芋烧鸭子魔芋要煮多久熟]( "魔芋烧鸭子魔芋要煮多久熟")
- 十五分钟左右。在准备食用魔芋前应先把魔芋清洗干净，可以在水里浸泡一段时间，这样可以增加魔芋的柔软度。然后把魔芋切成丝状或者小块，要用开水煮魔芋，煮的过程中加入少量盐和醋，这样可以使魔芋更佳美味。煮大约十五分钟就可以煮熟了。最后再把煮熟的鸭肉与魔芋一起烧。...
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![魔芋烧鸭怎么做-魔芋烧鸭的做法]( "魔芋烧鸭怎么做-魔芋烧鸭的做法")
- “美味的家常菜”食材明细主料鸭肉（500g）魔芋（200g）辅料四季豆（100g）调料姜片（5片）豆瓣酱（2勺）大葱（2段）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）魔芋烧鸭的做法步骤1、鸭肉砍成块过水去掉腥味。2、魔芋切成块过水。3、油热以后，放入鸭肉煸炒金黄。4、加入豆瓣酱，姜片和葱段炒香，加...
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![魔芋烧土鸭怎么做-魔芋烧土鸭的做法]( "魔芋烧土鸭怎么做-魔芋烧土鸭的做法")
- “魔芋浸润了鸭肉的香味。”食材明细主料土鸭（1000g）魔芋（500g）辅料姜片（5片）蒜（2个）大葱（50g）扁豆角（200g）调料生抽（1勺）料酒（1勺）菜籽油（5勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）魔芋烧土鸭的做法步骤1、鸭肉砍成块后洗净，用清水泡去血水捞出沥水。2、魔芋先切成大块。3、放入锅中...
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![魔芋蒜子烧鸭块怎么做-魔芋蒜子烧鸭块的做法]( "魔芋蒜子烧鸭块怎么做-魔芋蒜子烧鸭块的做法")
- “秋季是进补的时节，这次胖子选用魔芋和鸭肉一起烧制，既进补还养生。鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比鸡肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少...
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![魔芋烧鸭子的做法 重庆特色之魔芋烧鸭子 魔芋烧鸭子怎么做]( "魔芋烧鸭子的做法 重庆特色之魔芋烧鸭子 魔芋烧鸭子怎么做")
- “本菜品重点突出重庆辣，鲜，香。鸭肉软糯可口。”食材明细主料鸭肉（750克）辅料魔芋（300克）醪糟（少许）配料大葱（100克）鲜辣椒（25克）老姜（50克）郫县豆瓣（10克）泡姜（20克）泡辣椒（30克）水豆粉（10克）盐（少许）料酒（少许）味精（少许）鸡精（少许）老抽（少许）原味（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）魔芋烧鸭子的做法步骤1、...
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![魔芋烧鸭的做法 酸辣开胃---魔芋烧鸭 魔芋烧鸭怎么做]( "魔芋烧鸭的做法 酸辣开胃---魔芋烧鸭 魔芋烧鸭怎么做")
- “红艳艳的汤底，透明而略带点神秘的魔芋与深褐色的鸭肉交相呼应，熬成焦黄的鸭皮还带点油油的金黄色，没有动筷，就已经是一道视觉大宴，入口鸭肉酥香，鲜嫩无比，而酱料与椒油又深入魔芋和鸭肉之间，其间香辣在喉舌之间顺然而生，绝妙之味，从鼻到舌再到胃，让你惊喜之余，来不及赞叹，却还在仔细...
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![芋仔魔芋烧番鸭怎么做-芋仔魔芋烧番鸭的做法]( "芋仔魔芋烧番鸭怎么做-芋仔魔芋烧番鸭的做法")
- “天悄然来到，秋季是一个干燥的季节，空气也变得非常的干燥。虽说“秋高气爽”，但同样也有“天干物燥”。（以下是度娘告诉我的）秋季吃什么肉？首选是鸭肉。鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养...
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味味甜
