- 食材明细主料鸡胸(1个)芹菜(150g)蒜(1头)辅料盐(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)料酒(少许个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡片的做法步骤1、鸡胸切片。2、剥一头蒜备用,芹菜切斜片。3、锅中做水倒入适量的料酒,水开后焯鸡片,一分钟后捞出。4、沸水中放少许盐焯一下芹菜。5、小火煸蒜...
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- 食材明细主料鸡脯肉(适量)豆豉(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香鸡片的做法步骤1、将鸡脯肉切片备用2、将鸡脯肉切片备用3、将鸡脯肉切片备用4、加入少许淀粉抓匀5、加入少许淀粉抓匀6、...
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- “超级无敌的简单,菜鸟也可以成大师喜欢的姊妹们,来跟我一起做起来吧!材料:”食材明细主料鸡柳(5根)辅料薯片(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)薯片香烤鸡柳的做法步骤1、首先将薯片装入保鲜袋中2、然后用擀面杖将其擀碎3、将腌制好的鸡柳两面都裹上一层薯片碎4、完成后...
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- “在炎热的夏天里,吃点清淡爽口的,心里也是非常舒畅的!”食材明细主料鸡胸肉(一块)香茹(一小碗)油菜(适量)辅料大蒜(3瓣)淀粉(适量)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇溜鸡片的做法步骤1、把小油菜摘好,洗净,锅里的水烧开焯一下,用凉水过几...
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- 食材明细主料鸡蛋豆腐(适量)辅料香葱(适量)辣椒酱(适量)调味鲜(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡蛋豆腐片的做法步骤1、鸡蛋豆腐。2、拆包。3、切片。4、装碗里。5、调汁,香葱装碗里调进盐,辣椒酱,淋上香油,调味鲜。6、调进高汤合成调汁。7、调好的调汁倒进鸡蛋...
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- “早餐我喜欢在吐司面包片上动心思,因为家里有囤吐司片的习惯,一片面包的热量足够,搭配牛奶,鸡蛋和水果,营养就很均衡了,我之前也分享过很多用吐司片加工制作的快手早餐,但多以甜味为主,今天分享的做法有点不一样,表面加入的蛋液是咸味儿的,并且加入了“香葱碎”这种中国元素,有点儿...
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- 食材明细主料草鸡肉(适量)豌豆(适量)香菇(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豌豆香菇鸡片的做法步骤1、煮熟的草鸡肉,晾凉后撕顾片备用。2、鲜豌豆洗净备用。3、菇泡发,切成丝。4、油锅烧热,下入切好的香菇丝,炒出香味。5、下入豌豆粒,炒均匀后加入适量的水。6、豌...
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- “自创的一道小菜,鲜香可口,就饭,佐酒都可以。”食材明细主料鸡脯肉(200g)香菇(100g)辅料食用油(50g)葱(3g)姜(1块)酱油(5ml)醋(2ml)料酒(5ml)蒜(1个)盐(2g)味精(1g)鸡蛋清(半个)胡萝卜(1块)辣椒(1个)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇什锦鸡片的做法步骤1、鸡脯肉切片,放入料酒2、放入鸡蛋清3...
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- 食材明细主料凉瓜(2根)鸡脯肉(1块)菠萝(200克)辅料姜(适量)油盐(适量)味精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菠凉瓜炒鸡片的做法步骤1、将苦瓜切片,放入碗中,加少许盐腌一下,抓一下后逼出水水分;3.2、冲一下后加入冰块,再放入些水冰镇二十分钟;3、鸡片中加盐、料酒、淀粉、食用油、...
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- “最简单的早餐模式,再配上一杯牛奶,一点时令水果,营养绝对够啦😊✌~”食材明细主料面包片(4片)鸡蛋(4个)调料盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡蛋面包片的做法步骤1、准备两片面包片。2、电饼铛刷一层薄油,将面包片中间切个方形空格放进去。3、打两个鸡蛋(喜欢吃咸口...
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- “借一道营养食谱,祝小苗们茁壮成长为栋梁之才。”食材明细主料鸡胸肉(一块半)香菇(6只)葱(适量)辅料胡椒粉(一小勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)盐(适量)料酒(一勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡片的做法步骤1、鸡胸洗净去掉残留的脂肪。(图中是两道菜的用量,这道菜只用了一半)2...
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- 食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡蛋馒头片的做法步骤1、馒头切片备用。2、鸡蛋打入碗中。3、鸡蛋加适量盐搅散,放入馒头片沾一层蛋液。4、油温六成热下入馒头片,煎制两面金黄即可。5、出锅了。...
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- “虽然都是炸鸡腿,今儿的做法有些不同。将鸡腿改刀反过来,直接用腌料腌制鸡腿肉更加入味。蒜片炸后没有了生大蒜的异味,只有香味。很成功的一道菜。”食材明细主料琵琶腿(适量)大蒜(适量)辅料蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)面包屑(适量)蒜香(口味)炸(工艺)数小时...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)茴香(适量)西兰花(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茴香鸡片西兰花的做法步骤1、锅里注入清水烧开,放少许盐与油。2、把西兰花倒入焯热。3、捞起盛入碟中备用。4、烧热锅倒入橄榄油,放入腌好的鸡肉片。5、大火翻炒调入生抽、白糖、胡椒粉。6、再将...
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- “在学校经常点外卖吃因为这个够清淡比较喜欢,所以就想自己做做看”食材明细主料鸡胸肉(100克)香菇(6个)黄瓜(适量)辅料红尖椒(1个)生粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇滑鸡片的做法步骤1、鸡胸肉切片倒入适量生粉拌匀2、黄瓜切片3、香菇切片4、红尖椒切片(喜欢特...
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- “将吐司片裹上鸡蛋液,放入煎锅煎至两面金黄,非常的简单快手,又不失营养,实乃上班族最爱呢!搭配一杯牛奶、一碗热汤,吃的超级满足,整个上午工作都非常投入。”食材明细主料吐司(2片)鸡蛋(1个)辅料香葱(2根)胡椒粉(半勺)盐(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡蛋吐司片的做法步骤1...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)牙签若干(适量)香葱(适量)小辣椒(适量)辅料各种调料粉(适量)孜然(适量)白糖(适量)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鸡肉片的做法步骤1、准备好材料。(调料粉可选其中一样来制作)2、切好香葱和小辣椒,再把解冻好的鸡胸肉切片。3、鸡胸肉片...
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- “常规大家都喜欢放香葱在鸡片上,淋上热油,出来葱香。好看,但都不吃葱。用葱先煸香,油有葱香,便以后放的鸡片上都有葱香。这是一大优点,葱煸到未焦,又脆又香是关键,一焦就会发苦,不好吃了,难度就在这里面。食用时,鸡片和葱一起吃,有另一类的滋味。就是清炒鸡片上放点煎过的葱,但看上去...
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- “这是一款口味非常不错的下饭菜,既有鸡肉的嫩滑,又有香菇的柔韧。参考一下吧”食材明细主料鸡胸脯肉(250G)香菇(50G)辅料盐(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)鸡粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡片炒香菇的做法步骤1、准备...
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- “酸酸甜甜就是这道香柠鸡片😋”食材明细主料鸡胸(适量)辅料柠檬(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)柠檬汁(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香柠鸡片的做法步骤1、准备鸡胸。2、把鸡胸切成薄厚均匀的片状,加料酒,盐,淀粉搅拌均匀腌一下。3、准备柠檬汁和柠檬。4、锅中油加...
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- “经过酱汁的腌制,高温的烘烤,鸡肉鲜嫩入味,十分美味。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料黑胡椒(1小勺)生抽(1匙)淀粉(1匙)料酒(1小瓶盖)油(2匙)蚝油(几滴)老抽(一小勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香烤鸡片的做法步骤1、将鸡胸肉顺丝切薄片。2、将辅料里的材料全部加入。3、拌匀腌制15分...
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- 食材明细主料鸡胸(1块)辅料香菇(8个0)洋葱(半个)调料生抽(20ml)淀粉(2勺)料酒(10ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱香菇烧鸡片的做法步骤1、鸡片放淀粉,料酒腌制10分钟,洋葱切块,香菇泡发。2、锅中放油,炒鸡片至变色,捞出备用。3、锅中留油炒洋葱出香味。4、生抽,料酒,白糖调...
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- 食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)辅料十三香(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥鸡蛋馒头片的做法步骤1、馒头切薄片2、鸡蛋打散放十三香鸡精拌匀3、平底锅油热后把馒头片蘸鸡蛋液下油锅中炸4、小火慢炸两面煎黄出锅...
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- “香酥可口的脆炸鸡片,让你一吃停不了口”食材明细主料处理过的鸡片(适量)辅料面包屑(适量)鸡蛋(1至2个)配料盐(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香酥嫩炸鸡片的做法步骤1、将买来的鸡胸肉放入锅中煮至七成熟,锅中...
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- 食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料青椒(2个)胡萝卜(半根)木耳(少许)葱(少许)蒜(3瓣)玉米淀粉(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(2勺)陈醋(2勺)白糖(1勺)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(1勺)油(适量)豆瓣酱(1勺)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼香鸡片的做法步骤1、2勺生抽,2勺陈醋,1勺白糖,3勺水淀粉,搅拌均匀调个鱼香汁,葱,蒜切...
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