- 食材明细主料百合(5颗)猪肉末(150g)辅料盐(适量)蛋清(1/3)生粉(2g)鸡精(适量)料酒(半匙)姜粉(适量)清水(适量)枸杞(12粒)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)百合扣的做法步骤1、新鲜糯百合5颗洗净。2、猪肉沫中加料酒,盐,生粉,姜粉,蛋清拌均。3、猪肉沫包成小肉丸。4、用百合芯包上。5、再包薄薄一...
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- 食材明细主料干百合(适量)枸杞(适量)辅料冰糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖百合的做法步骤1、1.百合干泡发待用2、锅中加入适量的水,大火煮沸3、待开水煮沸后加入泡发好的百合干,待再次煮沸加入枸杞和冰糖即可。...
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- “最近多回南潮湿天气,不少小伙伴都感冒咳嗽,下面推荐一道简单的糖水,百合雪梨汤,能够驱燥润肺,化痰利水,适用肺热咳嗽多痰的人。”食材明细主料百合干(适量)雪梨(适量)枸杞(适量)辅料水(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合雪梨汤的做法步骤1、小将百合干泡发好,雪梨去...
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- “西芹百合能促进食欲、降低血压、健脑和清肠利便。百合里面的钾元素非常丰富,如果想要减少皱纹的产生,建议多吃一些有助于增强肌肉的兴奋度和代谢功能的协调。此外,百合中还含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪和多种微量元素。还含有一些特殊的营养功效成分比如秋水仙碱等,对人体...
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- “百合可以做菜,可以做药,煲糖水、煲汤、炒肉,清蒸都可以,蒸百合原汁原味,吃起来粉粉的口感,费点心思,百合酿肉寓意着花开富贵。”食材明细主料百合(4个)猪肉(200g)辅料生粉(2匙)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百合酿肉的做法步骤1、准备的食材。2、猪肉切块放入...
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- “生活水平提高了,肥胖的人也多了,耳边听到最多的四个字就是:“我要减肥”。现如今,更多的人已经不用担心吃不饱饭的问题了,而是更多的关注如何改变我们的生活方式和进行合理的膳食,因此,越来越多的人开始注重养生。今天的这道菜,从洗净到上桌10分钟绰绰有余,无论是新手还是赶时间...
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- “今天是中秋节,祝贺美食天下的达人们与编组们中秋节快乐。今天来应个节做款节气的甜品【百合糕】,让家里的客人亲朋戚友们‘百年好合,团团圆圆’。这个季节正是百合上市的时候,在这炎热的夏天里可以给身体带来滋养及美容的疗效。百合的功效记载已有2000多年的历史,最早记载于...
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- 食材明细主料鲜百合(3头)辅料鸡蛋黄(4个)枸杞(4粒)配料盐(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)百合鸡蛋的做法步骤1、1.将百合去黑根,洗净摘瓣;2、2.泡清水中;3、3.鸡蛋黄四个打入碗中;4、4.将百合放入沸水中焯透;5、5.捞出沥干备用;6、6.将鸡蛋黄放盐顺着一个方向使劲...
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- “薏米的功效与作用 薏米属禾本植物,又名薏仁、六谷米等。薏米是我国古老的食药皆佳的粮种之一。民间对薏米早有认识,作饭食为佳馔,并视其为名贵中药,在药膳中应用很广泛,被列为宫廷膳食之一。薏米的营养价值较高,含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白质...
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- “这是一道菜名讨喜吉祥,菜品美味健康的经典菜,大小饭店都有,喜庆的餐桌上出镜率最高,春节的餐桌更是不能少。这道菜,既寓意着百年好合,白头到老,幸福安康。菜品爽脆的口感以及百合的清甜,芹菜的清香,也让食客食欲大增。还有着调理身体的养生功效。”食材明细主料鲜百合(100g)油(适量...
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- “百合具有清热解毒,理脾健胃,宁心安神,促进血液循环等功效,百合莲子羹,能美容养颜,清肺止咳,减少失眠多梦等症状。”食材明细主料百合干(40克)莲子(100克)枸杞(20粒)辅料水(适量)冰糖(根据个人口味)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百合莲子羹的做法步骤1、先将百合干泡水洗净2、莲子去...
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- “软糯可口,是一道老少咸宜的健康菜。”食材明细主料金瓜(适量)百合干(适量)辅料枸杞(适量)水淀粉(适量)配料白糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百合扣金瓜的做法步骤1、金瓜洗净削去表皮、壤,切三角块备用。2、金瓜摆入盘中,将涨发洗净的百合、枸杞撒入。3、加冰糖...
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- “百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋科冬季因气候引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,...
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- “很不错的一款小点心”食材明细主料百合(适量)粳米(适量)糯米粉(适量)蜜枣(适量)松子仁(适量)辅料白砂糖(适量)香精(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)百合糕的做法步骤1、.将百合洗净,除去老瓣,将嫩瓣撕去合衣,放于笼内干蒸,蒸至酥烂后取出冷却。以500克熟百合,500克镶粉的比例,再加少...
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- “百合有养阴润肺,清心安神,止咳的作用,是不错的营养保健食品。因此无论四季吃上一点,有调理机体、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。”食材明细主料百合(50克)猪肉(200克)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百合煲的做法步骤1、首先将干...
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- “食材:腊鱼适量,扣熟250克,豆瓣酱和干茄子适量,过程:1、备豆瓣酱和干茄子,腊鱼及东坡肉片。2、将腊鱼和扣肉码在碗里,一片扣肉一个鱼夹摆,如图。3、再把豆酱和茄子码在摆好盘的扣肉上面,4、放进电压锅里高压20分钟即成。”食材明细主料腊鱼(适量)东坡肉(250克)辅料豆瓣酱(适量)干茄子(适...
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- “今年春节宅家练手艺😁,大鱼大肉已经不是现代人的追求,素素静静是餐桌上的大爱。一把芹菜,几个百合,稍添几个大腰果,就是一盘青翠悦目的美食。”食材明细主料香芹(适量)百合(适量)辅料腰果(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒百合的做法步骤1、百合摘好洗净。2、香...
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- “这道药膳就不仅仅能够防癌抗癌,而且还特别适合处在放化疗期间的癌症患者来食用.而大家都知道,放化疗期间很多患者会出现消化道的症状,恶心,呕吐,食欲不振,不想吃饭,而他的吸收能力也很差,这时候用猪肚体现这个中医食疗的以脏补脏,而猪肚本身还有很多帮助人体消化吸收的物质,按中...
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- 食材明细主料百合(50克)枸杞子(10克)白糖(50克)辅料绿花叶(适量)面粉(50克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)百合荷花的做法步骤1、百合洗净,浸泡一夜2、控净水,加入白糖拌匀3、和一小块面团,搓成蜡笔形4、用手轻捏住,往下按出底座5、先挑大点的百合在最底部转卷的插入面团里6、然后再...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料金丝瓜(南瓜):1个鲜百合:2个枸杞:小量糯米:150辅料白砂糖:适量具体步骤1.糯米洗净,用电饭锅煮熟。2.干枸杞提前浸泡10分钟,洗净备用。3.新鲜百合洗净备用。4.南瓜最好选择这种,吃起来比较甜、软糯。削皮备用。5....
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- “家里食客是粥控。粥,在我家出镜率很高,各种搭配,看看都很不错。这款粥是大米、小米加百合干。好喝又养生的一款好粥。”食材明细主料百合干(70g)大米(80g)小米(80g)辅料水(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合粥的做法步骤1、大米加水稍加清洗。2、大米放入电饭煲内胆加适...
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- “秋天要养肺,来一个清炒百合,搭配了彩椒,即润肺去火,又能补充维生素。用的鲜百合,做起来也非常的快手,不用在厨房待太长的时间。今天这道菜调味料用的也很少,突出百合本身的清甜,是一道健康养生菜。”食材明细主料鲜百合(150g)彩椒(80g)辅料大蒜(适量)调料盐(2g)蚝油(3g)食用油(5g)清淡(口味)...
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- “这几天做的饼干比较多,怕孩子吃了会上火。孩子一般都喜欢甜食,刚好前几天买了百合和梨子现在可以派上用了。这个炖出来的汤比较好喝,孩子都喝光了。这两款东东不只可以清火和可以止咳,每次发现他们有些热咳,干咳我都不弄药。都是弄这个梨子汤给他们喝个3次几乎就不咳了。如...
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- 食材明细主料五花肉(500克)梅菜(200克)大葱(适量)辅料豆腐乳(一块半)腐乳原汁(适量)白糖(50克)老抽(半汤勺)味极鲜(1汤勺)姜(适量)八角(半朵)花椒(十多粒)料酒(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅菜扣肉的做法步骤1、五花肉:500克2、腌制梅菜,葱3、五花肉入热水锅加料酒,大葱,姜煮至用筷子能穿...
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- “该菜品营养搭配合理,深受女士欢迎”食材明细主料小金瓜(半只约200g)百合(50g)大红枣(30粒)水发莲子(30粒)蜂蜜(25g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莲子百合扣金瓜的做法步骤1、金瓜去皮切三角块摆放在碗中。2、大红枣和莲子泡发,莲子去心;糯米泡水90分钟;百合洗净撕成叶。3、将大...
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