- 食材明细主料牛肉(适量)嫩豆腐(适量)辅料姜(适量)油(适量)老抽(适量)盐(适量)猪蹄汤(适量)蒜(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐准备。2、碟子中刷油。3、豆腐切片,放入碗里。4、牛肉剁碎。加入老抽。生粉。姜片。油腌制十分钟。5、锅中放入油。爆炒大...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- “观音豆腐、神豆腐、绿豆腐、青叶豆腐都是同一道菜,因为其季节性、地域性要求比较严格,所以都是部分地区自家制作,叫法自然也就没办法统一。比较常见的叫法就是:观音豆腐、神豆腐。现在已经有加工后的青叶豆腐粉,只需要开水冲泡、搅拌、凝固就可以做成了,十分简单。”食材明细...
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- 食材明细主料肉末(适量)内酯豆腐(一盒)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)甜辣酱(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉水(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末蒸豆腐的做法步骤1、准备:内酯豆腐一盒。2、放入长盘中切成厚片。3、备:肉末,葱花,蒜末,生粉水。4、先将豆腐入开水锅中...
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- 食材明细主料腐竹(适量)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹蒸牛肉的做法步骤1、腐竹备用。2、腐竹剪段后泡发后洗净。3、牛肉洗净切薄片。4、牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。5、将牛肉抓拌均匀后...
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- 食材明细主料嫩豆腐(一盒)牛肉(适量)辅料香菇(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉豆腐的做法步骤1、把豆腐放入蒸锅蒸4分钟,滤掉水分2、把香菇浸泡发后切成末3、牛肉切成末,放入适量料酒、白糖、生抽...
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- 豆腐是我们生活中常见的一种食物,其中豆腐脑就是用豆腐经过加工知错而成的,味道特别棒。很多老人和小孩都非常喜欢吃豆腐,入口即化不说,还特别容易消化,这样一来便秘的情况就会减少了。豆腐的做法有很多种。下面给大家介绍一下麻婆豆腐的详细做法。一、怎么做豆腐的详细步骤食...
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- 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料豆豉(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉饼蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切小丁。2、肉剁碎。3、加入适量生粉。4、加入适量生抽盐胡椒粉调味。5、拌匀入味。6、码在豆腐上。7、...
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- 餐饮提问:加盟花溪王牛肉粉具体步骤抱大强的猫回答:不知道你在什么地方我知道西安钟楼附近有一家像这种店面还是去他已经加盟了的店面看看效果在向老板虚心求教效果会更好就怕你们在一个地方有冲突说不定他还会给你支个招什么的Dannyv87回答:填写加盟申请书订立合作意向选择...
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- “滑嫩的豆腐,香喷喷的肉末非常适合老人和小盆友吃哦!”食材明细主料豆腐(1块)猪腿肉(50g)红辣椒(1个)辅料植物油(5g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)香葱(1颗)淀粉(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆腐蒸肉末的做法步骤1、食材准备好。2、买的嫩豆腐。3、切块。4、肉肉剁成末...
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- “这个菜做法极简单,还有营养,而且热量也不是很高,适合减肥期间吃。”食材明细主料北豆腐(1盒)肉馅(3两)辅料鸡蛋(1个)姜末(少许)配料五香粉(少许)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉糜蒸豆腐的做法步骤1、1.将材料全部放在一起,用筷子进行搅拌,逐渐拌匀。2、将拌匀的肉...
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- 豆浆,是大部分的人家在早餐的时候,必备的食材之一,因为豆浆中所带有的营养成份比较多。豆腐,属于是豆浆的二次加工,豆腐可以烹饪成各式各样的美食。当然在制作豆腐的过程还是比较复杂的。需要泡发黄豆,还要点卤水。如何自制点豆腐的卤水?以下就来看看卤水点豆腐怎么做!如何自制...
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- 食材明细主料猪肉末(适量)辅料鸡蛋(1个)豆腐(适量)调料料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)凉开水(适量)淀粉(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐蒸肉的做法步骤1、我是直接超市买的肉沫,也可以用五花肉切成肉末。2、加料酒,白糖,鸡精,生抽,盐,抓拌均匀(盐不...
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- 煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们今天来介绍一下怎么煮牛肉,煮牛肉的关键方法有哪些呢?总结下来,这几步很关键,分别是切、...
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- 餐饮提问:有煮意臭豆腐怎么加盟?步骤是怎样的?sl728回答:到有煮意的官网去留言资讯,就会有人联系你了...
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- “都知道牛肉好吃,但也知道牛肉不易熟,尤其红烧牛肉,没3、4个小时,甭打算炖烂。肥牛也好吃,但是要涮着吃才更香,里面有不少肥的,不利于控制体重,而且价格也不便宜。相对肥牛,牛瘦肉要便宜不少;把瘦肉切得薄薄的,再上薄浆蒸一蒸,简单好做、滑嫩入味的蒸牛肉就冒着香气出锅了。想要味道...
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- 餐饮提问:磨坊1号客家豆腐连锁店加盟步骤?qian9885回答:咱乃高级网商教练不会为人脉困扰、没有地域限制...
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- 食材明细主料牛里脊肉(适量)北豆腐(适量)金针菇(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菇豆腐蒸牛肉的做法步骤1、牛里脊肉切薄片(放在冰箱里稍冷冻后容易切片)。2、加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺...
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- “天热没胃口?来看这道肉末蒸豆腐,简单好做,有滋有味还用时短,特别适合上班族和有老人孩子的家庭。手脚麻利的话,前后不到15钟就能端上桌,补钙补铁吃饱吃美两不误。豆腐是咱们常见的日常美食,煎炒炸炖煮样样成,其富含优质植物蛋白质,一般人皆可食用,特别是对于食素者来说,更是获取优...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(绢豆腐):400扇贝肉:一盘蒜:1头辅料盐:少许糖:少许蒸鱼豉油:4勺色拉油:小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐(内酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖、空盘子(深一些的)(具体如图1-5)2.绢豆腐切...
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- 每年到了端午节我们中国人的传统习俗就是要吃粽子,全国各地的粽子多种多样五花八门,口味也非常丰富,大家都很喜欢自己家乡的特色粽子。那么今天就让小编来为大家介绍一款比较有特色的粽子做法,腐乳粽子的做法步骤以及营养价值。一、腐乳粽子的做法步骤(一)主料:圆糯酌量五花猪肉...
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- “豆腐和腊肉搭配,味道也不错,有兴趣的没事爱好者不妨试试”食材明细主料老豆腐(一块)腊肉(适量)辅料小米椒(五个)香葱(两根)花生油(适量)蒸鱼豉油(食量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腊肉蒸豆腐的做法步骤1、准备一块腊肉,一块老豆腐2、腊肉洗干净,去皮,切片3、摆盘4、小米椒切圈,香葱...
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- “我喜欢做【麻婆豆腐】~~某人喜欢做【干巴豆腐】~~今天来道【肉末蒸豆腐】~~~先炒份美味的酸菜牛肉汤汁~~然后浇在豆腐上~~再放入蒸锅~~【肉末蒸豆腐】就做好啦~~~因为我用的是老豆腐,所以需要提前抹盐腌制入味~~~如果是用内酯豆腐,就没必要抹盐了~~内酯豆腐吃起来口感较...
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