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关于菌汤捞饭的做法的餐饮百科

菌汤捞饭怎么做-菌汤捞饭的做法
  • 菌汤捞饭怎么做-菌汤捞饭的做法

  • “鲜美的菌汤,青虾、山药、银耳、米、瑶柱,各种香味交织在一起,非常赞,不管是个人吃,还是煮给客人吃,都非常可口,营养丰富!一起学学如何煲一锅美味的菌汤粥吧!”食材明细主料米(200g)山药(100g)银耳(100g)青虾(10只)瑶柱(100g)辅料麻辣空间鲜菌汤调料(40g)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌...
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豆腐野菌汤的做法 豆腐野菌汤(海底捞版) 豆腐野菌汤怎么做
  • 豆腐野菌汤的做法 豆腐野菌汤(海底捞版) 豆腐野菌汤怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)香菇(适量)海底捞菌汤底料(适量)辅料水(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐野菌汤的做法步骤1、豆腐洗净切块。2、锅中放水1000ml烧开。3、准备好海底捞菌汤汤料。4、锅中放入豆腐和汤料。5、香菇洗净切片。6、放入锅中煮15分钟左右即可。7、开动...
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菌菇汤怎么做-菌菇汤的做法
  • 菌菇汤怎么做-菌菇汤的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(100g)白玉菇(50g)金针菇(150g)鸡蛋(2个)辅料火腿肠(50g)葱(少许)浓汤宝(1盒)虾仁(10个)调料生抽(10ml)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、火腿肠,鸡蛋,各种菌菇和虾仁准备。2、各种菌菇去除根部洗净,锅中烧水,放入菌菇焯水,捞出控干水分。3、火腿肠切丝虾...
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菌菇炒饭怎么做-菌菇炒饭的做法
  • 菌菇炒饭怎么做-菌菇炒饭的做法

  • “菌菇炒饭是一款爱吃且保健的饭菜合一的美食。家里有杏鲍菇、金针菇、黑木耳等几种菌菇放在一起,又搭配少许青椒、圆白菜,炒一碗剩米饭,就是一顿不错的一个人的午餐。炒饭时没有添加色彩鲜亮些的食材,炒饭出锅后,洗了几个圣女果搭配上,看着有些色彩了,吃饭时一起吃掉,也丰富了此...
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菌菇汤饭怎么做-菌菇汤饭的做法
  • 菌菇汤饭怎么做-菌菇汤饭的做法

  • “最近近乎偏执的爱上了温暖的一锅端料理,各式各样营养丰富的菌菇和蔬菜,加上米饭用清鸡汤熬制,简简单单搞定一餐。”食材明细主料剩米饭(1小碗)娃娃菜(1个)香菇(3朵)金针菇(20克)白玉菇(20克)秋葵(1个)辅料鸡汤(适量)盐(适量)姜丝(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤饭的做法步骤1...
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豆汤菌怎么做-豆汤菌的做法
  • 豆汤菌怎么做-豆汤菌的做法

  • “女儿到她小姨家玩,回来之后就一直在说她小姨带她在外面吃饭的时候吃的豆汤菌怎么怎么好吃,按照她的描述做了这个汤,女儿说比她在外面吃的还好吃!”食材明细主料干豌豆(200g)辅料土豆粉(1袋)火腿肠(1根)海鲜菇(适量)食用油(适量)花椒(适量)盐(1匙)鸡精(半匙)香油(适量)葱(适量)淀粉(4匙)水(适量)咸鲜...
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菌菇鲍汁捞面怎么做-菌菇鲍汁捞面的做法
  • 菌菇鲍汁捞面怎么做-菌菇鲍汁捞面的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(200g)杏鲍菇(适量)鲜香菇(1朵)袖珍菇(适量)西兰花(适量)辅料蚝油(适量)鲍鱼汁调味料(适量)千禾生抽(适量)千禾红烧酱油(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菌菇鲍汁捞面的做法步骤1、食材合集。2、鸡胸肉切丁,用适量蚝油和鲍鱼汁调味料,加少许花生油...
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菌丝汤怎么做-菌丝汤的做法
  • 菌丝汤怎么做-菌丝汤的做法

  • “如今,羹汤类在我家餐桌上已占1/3的比例。谁叫我家小宝又处在新一轮的牙齿矫正期。”食材明细主料五花肉(100克)杏鲍菇(1个)金针菇(1把)平菇(8、9朵)辅料食用盐(半勺)葱(1棵)姜片(1、2片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌丝汤的做法步骤1、准备食材:五花肉,平菇,金针菇、杏鲍菇。2、五...
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菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 菇菌汤 菌菇汤怎么做

  • “入冬季节多吃些菌菇类可提高身体免疫力,菌菇汤由三种菌菇组成、经炖制菌菇浓郁、汤鲜味美。”食材明细主料香菇(适量)蟹味菇(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇汤的做法步骤1、蟹味菇、香菇、冬虫夏虫。2...
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菌汤面怎么做-菌汤面的做法
  • 菌汤面怎么做-菌汤面的做法

  • “菌香浓郁,鲜香爽口,面条除了填饱肚子,更要美味!”食材明细主料面(150g)口蘑(5只)小白菜(100g)辅料麻辣空间鲜菌汤调料(40g)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌汤面的做法步骤1、准备材料:麻辣空间鲜菌汤调料、口蘑、小白菜、面150g。2、将锅中水煮沸,加入菌汤底料1小包40g左右。3、...
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鲍鱼捞饭的做法 【天津】鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭怎么做
  • 鲍鱼捞饭的做法 【天津】鲍鱼捞饭 鲍鱼捞饭怎么做

  • 食材明细主料鲍鱼(一只)西兰花(少许)辅料蚝油(一小勺)番茄酱(一小勺)生抽(一小勺)姜(两片)糖(少许)芝麻(少许)调料料酒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲍鱼捞饭的做法步骤1、鲍鱼去五脏和壳,洗净待用。2、切井字刀。3、用料酒,盐和姜腌制一会。4、西兰花开水焯一两分钟。5、鲍...
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菌鲜汤怎么做-菌鲜汤的做法
  • 菌鲜汤怎么做-菌鲜汤的做法

  • “4-5人份”食材明细主料生菜(1颗)豆芽(150g)杏鲍菇(3根)辅料水(1大勺)蚝油(1大勺)砂糖(2小勺)蒜(少许)生姜(少许)胡椒(少许)淀粉(1大勺)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌鲜汤的做法步骤1、杏鲍菇切片,韭菜切段。2、生菜洗净撕开。3、锅中加水,倒入所有调味料煮沸后,下菜。4、再次煮沸后,搅...
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菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做
  • 菌汤面的做法 鲜美的菌汤面 菌汤面怎么做

  • “刚刚立冬,昨天飘了一天的雪,这个时节呢,应该来点儿蘑菇吃吃,有益健康。于是做了一锅菌汤,之后便有了这碗————菌汤面!菌汤面,顾名思义,是由【菌汤】【面】两部分组成,关键就在于菌汤。菌汤,就是蘑菇汤啦~~什么蘑菇都可以,例如:香菇、茶树菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、松茸………看...
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菌菇泡饭怎么做-菌菇泡饭的做法
  • 菌菇泡饭怎么做-菌菇泡饭的做法

  • “冷冷的清晨,从暖暖的被窝里出来后。唯一想做的就是喝上一点清淡又暖人的汤底。看了家里的冷饭还有一点剩菜呵呵,完成可以造就一碗丰富有味的泡饭,洗洗切切后,一份如图的菌菇泡就完成了。过程是这么简单,味道却是极为鲜美。一碗下肚,清晨似乎也变的很美好哦/”食材明细主料冷...
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两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做
  • 两菌汤的做法 鲜甜可口的【两菌汤】 两菌汤怎么做

  • “最近都在忙着做土司,可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子,他们也会有抓狂过,也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了,确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了,忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归...
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六菌汤的做法 鲜香可口的六菌汤 六菌汤怎么做
  • 六菌汤的做法 鲜香可口的六菌汤 六菌汤怎么做

  • “懒人必备,六分钟煮一碗鲜美香滑的菌汤经常喝懒人汤,就是把炒好的菜留下一点儿在锅里,冲上水煮开,调一点儿盐和油就能上桌的各种汤。不过这样的汤着实不讨人喜欢,小朋友经常性的不喝,它说是洗锅水。嘿嘿嘿,差不多也就是嘛。最近发现一个懒人汤,比用剩菜煮起来还要简单,味道却绝对...
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猪油捞饭怎么做-猪油捞饭的做法
  • 猪油捞饭怎么做-猪油捞饭的做法

  • 食材明细主料热米饭(一碗)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)白芝麻(适量)调料猪油(半勺)猪油渣碎(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油捞饭的做法步骤1、平底锅小火烧热,刷少许油,打入鸡蛋慢煎。2、煎至底面焦黄即可关火备用。3、切点葱花。4、刚煮好的米饭一碗,加入...
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海底捞怎么样-海底捞菌汤食材都有哪些
  • 海底捞怎么样-海底捞菌汤食材都有哪些

  • 海底捞菌汤,相信吃过海底捞的小伙伴对这个名字都不陌生,还有还多人被这个菌汤吸引前往的,除此之外,网上也有许多热心网友在网上教大家在家制作这个菌汤,那今天咱们就来聊聊海底捞菌汤吧。一、海底捞菌汤食材像海底捞这种火锅所用的菌汤其实在网上是可以找到其制作方法的,主料就...
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海参捞饭怎么做-海参捞饭的做法
  • 海参捞饭怎么做-海参捞饭的做法

  • 食材明细主料即食海参(2个(2人份))米饭(适量)辅料西蓝花(适量)鹌鹑蛋(适量)调料海参鲍鱼汁(2包)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海参捞饭的做法步骤1、准备好食材。2、鹌鹑蛋、海参烫20秒钟。3、锅内加水烧开,放盐下入西蓝花,焯水断生。4、蒸好的米饭。5、盛入碗里。6、米饭倒扣过来,...
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菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做
  • 菌菇汤的做法 鲜鲜的菌菇汤 菌菇汤怎么做

  • “小小菌菇也太鲜了吧”食材明细主料各类菌菇(适量)辅料肉末(适量)调料胡椒(适量)生粉(适量)油(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菌菇汤的做法步骤1、菌菇洗干净焯水一分钟。2、捞出备用,这里我留了点菌菇焯下来的水,保留原始鲜味。3、肉末加姜丝,蒜,生粉,油,胡椒粉,...
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鲜菌汤怎么做-鲜菌汤的做法
  • 鲜菌汤怎么做-鲜菌汤的做法

  • “这是一道非常鲜香的汤,各类菌类、番茄,再加上虾子的海鲜味,丸子的肉味鲜浓。一道可以上大场面的菜,用麻辣空间菌汤调料,除了备菜,都是很简单的做法!”食材明细主料菌类(500g(香菇、海鲜菇、金针菇、茶树菇、平菇、口蘑等))番茄(150g)肉丸子(200g)鲜虾滑(100g)辅料麻辣空间鲜菌汤调料(40g)...
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香菌汤怎么做-香菌汤的做法
  • 香菌汤怎么做-香菌汤的做法

  • 食材明细主料香菇(两人餐)辅料香葱(三根)桂皮(一块)大蒜(两瓣)生姜(两片)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菌汤的做法步骤1、将锅加热后放入大蒜、生姜,根据口味可放入辣椒!之后加水,水开之后,放入香菇!再放入桂皮!炖五分钟!2、细节图!3、五分钟后就可将桂皮捞出!盛入海碗之中!...
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捞米饭怎么做-捞米饭的做法
  • 捞米饭怎么做-捞米饭的做法

  • “这个方法做出来的米饭颗粒分明,口感好,特别适合用来炒饭啥的。”食材明细主料大米(适量)开水(适量)辅料食用油(小许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)捞米饭的做法步骤1、大米淘洗干净。2、倒入开水浸泡半小时。3、泡好的大米放锅里。4、水不多可以加水。5、开锅煮3~5分钟,大米...
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菌汤鸡怎么做-菌汤鸡的做法
  • 菌汤鸡怎么做-菌汤鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(半只)野生菌汤料包(60g)辅料枸杞(10颗)大枣(3颗)葱段(2节)盐(适量)干菌(适量)虫草花(适量)油(适量)姜(2片)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菌汤鸡的做法步骤1、将葱段、姜片、鸡肉洗净切好备用,将干菌、大枣、枸杞用温水泡着备用。2、将鸡肉用少量油炒一下备用。3、汤锅或...
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杂菌汤怎么做-杂菌汤的做法
  • 杂菌汤怎么做-杂菌汤的做法

  • “这个菌汤包是买现成的,有些菌菇还认不全,包装上介绍这几种菌熬汤具有健脾养胃、增强体质的功效,老少咸宜,属于药膳养生汤。所有菌用淘米水加几醋泡一个小时,然后用清水洗净。我搭配了汤底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。”食材明细主料猴头菇(10G)姬松茸(10G)花菇(10G)草菇(10G)茶...
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