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关于绿豆芽素锅贴的最正宗做法的餐饮百科

绿豆芽素锅贴怎么做-绿豆芽素锅贴的做法
  • 绿豆芽素锅贴怎么做-绿豆芽素锅贴的做法

  • “开春了,豆芽和韭菜都是春天的美味菜蔬。豆芽素锅贴非常爽脆可口。好像是春天的味道。”食材明细主料面粉(适量)绿豆芽(适量)韭菜(适量)面筋(适量)粉皮(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料姜(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)绿豆芽素锅贴的做法步骤1、主要原料...
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素馅锅贴怎么做-素馅锅贴的做法
  • 素馅锅贴怎么做-素馅锅贴的做法

  • “这个素馅锅贴我们吃一次爱一次,咬一口又鲜又酥脆,调面糊是关键,学会了自己在家做,比外面卖的既好吃又干净。”食材明细主料韭菜(1把)面粉(500g)辅料鸡蛋(2个)木耳(少许)胡萝卜(1/4个)小葱(2颗)生姜(1块)红薯粉条(适量)调料盐(1勺)鸡精(半勺)生抽(1勺)红烧酱油(半勺)蚝油(半勺)花椒粉(1勺)花生油(适量)芝麻...
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韭菜素锅贴怎么做-韭菜素锅贴的做法
  • 韭菜素锅贴怎么做-韭菜素锅贴的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)小虾皮(适量)面筋(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜素锅贴的做法步骤1、主要原料。2、鸡蛋炒熟备用。3、小虾皮用油炸香。4、面筋切碎备用。5、将韭菜洗净切碎,连同鸡蛋,小虾皮,面筋放盆里。6、加入...
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素三鲜锅贴怎么做-素三鲜锅贴的做法
  • 素三鲜锅贴怎么做-素三鲜锅贴的做法

  • 食材明细主料西葫芦(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)未知(难度)素三鲜锅贴的做法步骤1、鸡蛋炒散,虾皮过油炒一下。西葫芦用擦板擦成丝,撒盐拌匀,把多余水分挤出来。2、类似包饺子的步骤,从一边捏到另一边。3、平底锅烧热,倒油,把锅贴摆在锅里,底部煎成...
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正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法
  • 正宗黄河口绿豆丸子怎么做-正宗黄河口绿豆丸子的做法

  • “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴,它的制作方法多种多样,其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食,每逢过年,家家户户都要炸制绿豆丸子,用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜(1000g)面粉(150g)食盐(20g)花椒面(适量)姜(适量)辅料绿豆面(800g)豆腐(150g...
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素炒绿豆芽怎么做-素炒绿豆芽的做法
  • 素炒绿豆芽怎么做-素炒绿豆芽的做法

  • “酸酸开胃,脆脆可口,简单快捷。”食材明细主料绿豆芽(适量)青椒(半个)蒜(3颗)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)原味(口味)未知(难度)素炒绿豆芽的做法步骤1、准备好食材,豆芽洗净,葱切丝,蒜切末,青椒切丝备用。2、起锅热油,下葱蒜辣椒爆香。3、炒出香味放入绿豆芽。4、翻炒变软放入盐,生...
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芽白锅贴怎么做-芽白锅贴的做法
  • 芽白锅贴怎么做-芽白锅贴的做法

  • 食材明细主料猪肉泥(适量)辅料芽白(适量)鸭蛋(适量)生粉(适量)饺子皮(适量)配料盐(适量)酱油(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芽白锅贴的做法步骤1、猪肉泥、芽白(把叶子和杆分开,杆子切成丁后用盐腌一下,挤掉水;叶子切成条)、适量盐、酱油、鸭蛋一个、生粉搅拌均匀,向一个方向搅拌。2...
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素鸡绿豆芽汤面怎么做-素鸡绿豆芽汤面的做法
  • 素鸡绿豆芽汤面怎么做-素鸡绿豆芽汤面的做法

  • “昨天买了一包素鸡,做了一盘红烧素鸡,还留下三块,今天早上配上一些绿豆芽煮汤面吃。。。”食材明细主料绿豆芽(115克)面条(90克)红烧素鸡(3块)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素鸡绿豆芽汤面的做法步骤1、食材:绿豆芽(已清洗)、面条、红烧素鸡2、烧锅倒油烧热,下...
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绿豆芽怎么做-绿豆芽的做法
  • 绿豆芽怎么做-绿豆芽的做法

  • “自己动手,健康安全”食材明细主料绿豆(适量)辅料水(适量)原味(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)绿豆芽的做法步骤1、准备绿豆2、用开水泡3、容器为有漏孔的蒸锅4、铺一块百洁布5、均匀铺上泡好的绿豆6、再盖一块百洁布7、用自来水浇透8、下面接一盆子9、罩上黑色塑料袋10、一天浇...
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砂锅生绿豆芽怎么做-砂锅生绿豆芽的做法
  • 砂锅生绿豆芽怎么做-砂锅生绿豆芽的做法

  • “一直想要找一个可以完全避光的容器来生豆芽,提升绿豆芽品质,炊壶是个好东东,8过口太小,再者俺家天天烧开水不能动用它。有一天捣腾橱柜,突然看到一口长期没用的砂锅,脑子里灵光一现,哈,就是它了——大小合适,有盖,橱柜里有其安身之所。于是,把它洗干净了,抓进去四把绿豆,放上水,盖上...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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素火腿炒绿豆芽怎么做-素火腿炒绿豆芽的做法
  • 素火腿炒绿豆芽怎么做-素火腿炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料素火腿(85克)绿豆芽(300克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素火腿炒绿豆芽的做法步骤1、食材:素火腿(已切片)、绿豆芽(已清洗)。2、烧锅倒油烧热,下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、接着,合入切好的素火腿翻炒一下。4、然后,加适量的盐。5、加适...
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三素馅锅贴怎么做-三素馅锅贴的做法
  • 三素馅锅贴怎么做-三素馅锅贴的做法

  • 食材明细主料饺子皮(450克)老豆腐(310克)香菇(新鲜,70克)胡萝卜(145克)辅料香葱(适量)调料五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)三素馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、老豆腐、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱。2、将胡萝卜和新鲜香菇放在案板...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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正宗锅贴如何做简单又好吃
  • 正宗锅贴如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟主料肥三瘦七猪肉:适量青椒:2、3个葱姜末:少许辅料盐:适量鸡精:少许酱油:少许蛋清:一个清水:适量食用油:适量具体步骤1.将猪肉洗净,剁成肉糜,青椒洗净切末末,葱姜切末,加入一个蛋清,加盐,少许酱油,鸡精以及适量食用油调成...
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发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做
  • 发绿豆芽的做法 自家发绿豆芽 发绿豆芽怎么做

  • “现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的,这种豆芽生长快、长得好,但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味,而且残存的化肥等在微生物的作用下,还可生成亚硝酸氨,有诱发食道癌和胃癌的危险。所以我们家想吃豆芽都是自己提前发,为了健康,多等几天也没有关系的啊,而且自己...
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素锅贴怎么做-素锅贴的做法
  • 素锅贴怎么做-素锅贴的做法

  • 食材明细主料土鸡蛋(1个)韭菜(一小把)辅料盐(少量)香油(少量)五香粉(少量)鸡精(少量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素锅贴的做法步骤1、碗里放大半碗面,放入适量水用筷子拌均,揉光滑备用,韭菜加一颗葱切成馅,鸡蛋炒熟和菜拌均,包成饺子。2、锅热放少许油,放入锅贴,底部煎黄后,接半碗水里...
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爽口素锅贴怎么做-爽口素锅贴的做法
  • 爽口素锅贴怎么做-爽口素锅贴的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)韭菜(八两)鸡蛋(四个)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡精(少量)辣面(适量)胡麻油(适量)香油(适量)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口素锅贴的做法步骤1、面粉用七八成热的水和面,揉面醒发五分钟左右,最后揉成光滑的面团2、韭菜捡好洗干净,鸡蛋加一点点盐打散3、...
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西兰花素炒绿豆芽怎么做-西兰花素炒绿豆芽的做法
  • 西兰花素炒绿豆芽怎么做-西兰花素炒绿豆芽的做法

  • “西兰花炒绿豆芽,一道非常简单的家常菜,也是最适合春天的减肥菜。西兰花也叫绿菜花、青花菜,营养成分远超过同类蔬菜,被称为“蔬菜皇冠”。我家常吃,很少用来炒肉,都是素炒或者凉拌,脆嫩爽口,清爽解腻,开胃下饭,一家老小都喜欢。俗话说“春吃芽”,豆芽的营养价值比绿豆高很多,有清热...
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绿豆芽素炒怎么做-绿豆芽素炒的做法
  • 绿豆芽素炒怎么做-绿豆芽素炒的做法

  • 食材明细主料芹菜(175克)香干(80克)绿豆芽(175克)辅料小苏打(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)绿豆芽素炒的做法步骤1、食材:芹菜、香干、绿豆芽(已清洗)。2、将芹菜去根,加适量的小苏打。3、放入清水浸泡10到15分钟。4、接着,将浸泡好的芹菜清洗清洗捞出。5...
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绿豆粉怎么做才正宗
  • 绿豆粉怎么做才正宗

  • 绿豆粉是我们贵州地方的特色食物,它以多样化的手法做出了很多人喜欢的味道,但事实上,现在的市场上很多卖的绿豆粉其实根本不正宗,如果要想吃到真正的绿豆粉,就自己做的最好,所以我们应该知道绿豆粉怎么做,下面我们就一起来看一下它的做法。绿豆粉怎么做食材:大米半盆绿豆大米的三...
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素锅贴的做法 【开封】特色小吃-素锅贴 素锅贴怎么做
  • 素锅贴的做法 【开封】特色小吃-素锅贴 素锅贴怎么做

  • “开封锅贴,以稻香居最为有名,小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴,来一碗鸡丝馄饨,就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上,锅贴的味道已不如从前,还贵了很多,专卖给外地人了。还不如自己在家做的好。”食材明细主料面粉(适量)小茴香(适量)鸡蛋(三个)虾皮(适量)辅料...
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正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做
  • 正宗兰州素凉面的做法 正宗兰州素凉面(面馆版) 正宗兰州素凉面怎么做

  • “兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有芝麻酱、芥末、蒜汁、辣椒油、醋等,兰州凉面直截了当的...
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生煎素锅贴怎么做-生煎素锅贴的做法
  • 生煎素锅贴怎么做-生煎素锅贴的做法

  • “很多人说吃顿饺子可麻烦了,我确不以为然,每次弄饺子我都很欢乐,在厨房忙得不亦乐乎,我家包饺子的任务全部落我一人身上了,哈哈~~快成superwoman了~~~跟大家分享下这次包的素水饺。”食材明细主料面粉(适量)虾皮(适量)素瓜(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(...
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