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关于金汤酸菜的做法的餐饮百科

金汤酸菜怎么做-金汤酸菜的做法
  • 金汤酸菜怎么做-金汤酸菜的做法

  • “婆婆年年都要腌制酸菜,以前不大喜欢吃,今年不知道什么原因,三口人都喜欢吃,尤其是大夫,特别爱吃。所以,隔断时间,就做一次。可惜,这次做的酸菜,图片少了一些,呵呵,大家看看文字哦。”食材明细主料牛肉(适量)酸菜(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)姜丝(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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金汤酸菜鱼面怎么做-金汤酸菜鱼面的做法
  • 金汤酸菜鱼面怎么做-金汤酸菜鱼面的做法

  • “金汤酸菜鱼面属于微辣型,适合爱吃酸菜鱼,又不太能吃辣的朋友……”食材明细主料黑鱼(一条)辅料面条(适量)酸菜(一小包)白醋(适量)黄灯笼(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)葱花(适量)蒜泥(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金汤酸菜鱼面的做法步骤1、第一片鱼,片好放水上冲。2...
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金酸汤鱼怎么做-金酸汤鱼的做法
  • 金酸汤鱼怎么做-金酸汤鱼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼(适量)辅料豆芽(适量)生菜((还可以加西红柿))调料友加金酸汤鱼调料(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金酸汤鱼的做法步骤1、准备所有需要的食材洗净切好,巴沙鱼片成片。2、鱼片倒入腌鱼料包拌匀腌制五分钟。3、豆芽、生菜、鱼片分别煮熟捞出,盛入...
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快手金汤酸菜鱼怎么做-快手金汤酸菜鱼的做法
  • 快手金汤酸菜鱼怎么做-快手金汤酸菜鱼的做法

  • “对于上班族来说,回家做晚饭是件很痛苦的事。又要买菜,又要洗菜,又要切菜,想要吃个大菜几乎是不可能,今天我发现了两个好东西的搭配,短短十分钟一份主菜就搞定了,推荐给大家。味道杠杠滴,堪比餐馆大厨。”食材明细主料巴沙鱼片(一包500克)“好人家”酸菜鱼佐料(一包)白菜(一小颗)黄瓜(...
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金汤花菜怎么做-金汤花菜的做法
  • 金汤花菜怎么做-金汤花菜的做法

  • “昨天熬鸡汤时,特意留了点汤做高汤,今天就派上用场了,用鸡汤煮的花菜,鲜得嘞。。。”食材明细主料花菜(半个)辅料咸鸭蛋(1个)干贝(适量)配料鸡汤(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤花菜的做法步骤1、准备材料:干贝用清水泡24小时,洗净;花菜掰小朵放开水里氽一下断生;咸鸭...
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酸汤金针肥牛怎么做-酸汤金针肥牛的做法
  • 酸汤金针肥牛怎么做-酸汤金针肥牛的做法

  • “今天鱼要跟大家分享的是酸汤金针肥牛,金针菇和肥牛是绝配,金针菇、粉丝、肥牛加上酸辣椒酱,一锅煮,酸酸的辣辣的,很下饭,金针菇酸爽嫩滑,肥牛嫩而不柴,吃完全身暖和,这样一大碗外面饭店的话肯定要48元一份,自己做做的话成本也就25元,肥牛足足有半斤,吃的实在是过瘾。”食材明细主料...
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酸汤金针肥牛的做法 【酸汤金针肥牛】无法抗拒的酸辣诱惑 酸汤金针肥牛怎么做
金汤酸辣肥牛怎么做-金汤酸辣肥牛的做法
  • 金汤酸辣肥牛怎么做-金汤酸辣肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(300g)金针菇(一斤)辅料小米辣(三个)小尖椒(2个)青花椒(适量)蒜(一颗)黄灯笼辣椒(两勺)白醋(适量)生抽(少许)橄榄油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤酸辣肥牛的做法步骤1、备好材料2、热好锅,放油把黄灯笼辣椒、蒜、大葱、青花椒、生抽、老南瓜泥(忘拍照了,一小块南...
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金汤酸菜鱼 怎么做-金汤酸菜鱼 的做法
  • 金汤酸菜鱼 怎么做-金汤酸菜鱼 的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(700g)豆芽(200g)辅料姜片(适量)蒜片(适量)葱花(适量)干辣椒(1个)调料酸菜鱼汤包(1份)清水(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金汤酸菜鱼的做法步骤1、准备一条鲈鱼,鱼骨和鱼肉分开切好。2、鱼肉和鱼头骨分开清洗,多洗几遍,洗至水清彻透明,这样做出来的鱼肉鲜嫩滑爽。3...
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酸辣金汤鸡怎么做-酸辣金汤鸡的做法
  • 酸辣金汤鸡怎么做-酸辣金汤鸡的做法

  • “大冷天来上这么一锅热气腾腾啊”食材明细主料鸡(适量)萝卜(适量)金针菇(适量)平菇(适量)莴笋(适量)辅料醋(适量)干辣椒(适量)杭椒(适量)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣金汤鸡的做法步骤1、原料2、萝卜用醋和糖腌制3、酸姜大蒜花椒辣椒葱段下锅煸香4、加入鸡肉翻炒5、加料酒去腥6...
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金针酸汤肥牛怎么做-金针酸汤肥牛的做法
  • 金针酸汤肥牛怎么做-金针酸汤肥牛的做法

  • “美味开胃很下饭,酸中有辣,辣中生香,而且简单易做,也适合上班族。”食材明细主料肥牛卷(350克)金针菇(1把)酸菜(80克)辅料香葱(2根)姜(2片)蒜(2瓣)泡椒(12只)生粉(少量)调料料酒(1汤匙)醋(2汤匙)白胡椒粉(少许)盐(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针酸汤肥牛的做法步骤1、准备食材。2...
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酸菜汤怎么做-酸菜汤的做法
  • 酸菜汤怎么做-酸菜汤的做法

  • 食材明细主料酸菜(一斤半)辅料粉丝(一柳)料酒(两勺)八角(两个)排骨(二斤)葱段(一勺)姜片(一勺)花椒粒(七个)酸咸(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酸菜汤的做法步骤1、排骨洗净血水凉水下锅,放入葱姜段,料酒,八角和花椒粒,开锅转小火煮约半小时2、放入切好的酸菜丝,煮至一小时小火!3、放入粉丝和盐,...
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酸汤肥牛金针菇的做法 酸辣开胃酸汤肥牛金针菇 酸汤肥牛金针菇怎么做
  • 酸汤肥牛金针菇的做法 酸辣开胃酸汤肥牛金针菇 酸汤肥牛金针菇怎么做

  • “酸爽开胃解馋,汤也要喝完。”食材明细主料肥牛(1盒)金针菇(1把)辅料豆芽(50克)葱(1段)蒜(3瓣)调料酸汤肥牛酱(1包)料酒(1勺)白醋(1勺)胡椒粉(1勺)生姜粉(半勺)盐(半勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸汤肥牛金针菇的做法步骤1、材料就这些,讲究的可以把肥牛卷换成牛肉片。配菜可根据自己喜...
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金汤酸辣柠檬鱼的做法 璞真金汤酸辣柠檬鱼 金汤酸辣柠檬鱼怎么做
  • 金汤酸辣柠檬鱼的做法 璞真金汤酸辣柠檬鱼 金汤酸辣柠檬鱼怎么做

  • “金汤酸辣酱以其漂亮的颜色,美味的口感,在餐厅里广受食客欢迎。同时,金汤酸辣酱配合主料的菜品制作,因为其操作便捷,快速出餐,更是深受大厨的喜爱。今天我们就一起来瞧瞧璞真金汤酸辣柠檬鱼的做法吧。”食材明细主料黑鱼片(300克)莴笋(100克)娃娃菜(几片)腐竹(100克)金针菇(100克)酸萝卜...
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金汤酸菜鱼怎么做-金汤酸菜鱼的做法
  • 金汤酸菜鱼怎么做-金汤酸菜鱼的做法

  • “在家就可以吃到鲜美、原汁原味的金汤酸菜鱼!解解馋过过瘾,喜欢的配菜都可以拿来嚯嚯~招待亲戚朋友倍有面子的一道菜,安排!”食材明细主料黑鱼(1条)酸菜(2颗)辅料番茄(1个)白菜(1颗)土豆(1个)豆芽(1把)调料蒜头(半个)小辣椒(2个)姜(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金汤酸菜鱼的做...
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酸辣金汤鱼的做法 火娃出品——酸辣金汤鱼 酸辣金汤鱼怎么做
  • 酸辣金汤鱼的做法 火娃出品——酸辣金汤鱼 酸辣金汤鱼怎么做

  • “当酸爽汤底碰撞新鲜食材,食材被汤底浸透,高温炖煮将酸辣金汤底料的醇香厚味展现得淋漓尽致。香味直侵入鼻,馥郁香气,酸辣平衡,令人闻之欲罢不能,看似没辣椒清清淡淡的,但入口酸鲜,之后辣劲上来,温柔中带着热情。鱼肉滑嫩入味,醇香的火锅味不断在唇齿间回荡,鲜味酸爽,口感微辣,但辣而...
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酸辣金汤仔姜兔怎么做-酸辣金汤仔姜兔的做法
  • 酸辣金汤仔姜兔怎么做-酸辣金汤仔姜兔的做法

  • “兔兔这样吃,酸爽开胃,风味十足!兔兔➕仔姜➕灵魂酸辣金汤底料——这样做出来的酸辣金汤仔姜兔酸爽可口,开胃下饭,汤底光泽金黄,味道酸辣鲜香,风味十足!”食材明细主料鲜兔肉(1000g)辅料白开水(1250g)鲜仔姜丝(150g)青红二荆条圈(100g)泡椒(250g)调料火娃酸辣金汤底料(250g)胡椒面(5g)火娃肥兔...
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酸汤金针菇的做法 素清的刺激~酸汤金针菇 酸汤金针菇怎么做
  • 酸汤金针菇的做法 素清的刺激~酸汤金针菇 酸汤金针菇怎么做

  • “少油的酸辣,但不失本身的美味”食材明细主料金针菇(150g)辅料姜(3g)蒜(5g)泡椒(5g)灯笼椒酱(5g)糖(少许)白醋(适量)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤金针菇的做法步骤1、准备调料,蒜、姜根据个人喜好切成片或末2、泡椒大概5-6个切成小段3、辣椒酱取出一勺4、少许油加热至8成,将所...
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金针菇酸汤肥牛怎么做-金针菇酸汤肥牛的做法
  • 金针菇酸汤肥牛怎么做-金针菇酸汤肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)青椒(适量)盐(适量)白醋(适量)红椒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇酸汤肥牛的做法步骤1、肥牛卷放入开水中焯水2、准备青红椒、金针菇、白醋和焯水捞出沥干水分的肥牛3、锅中放入大蒜、青红椒翻炒后放入金针菇翻炒变...
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酸菜炒金针菇怎么做-酸菜炒金针菇的做法
  • 酸菜炒金针菇怎么做-酸菜炒金针菇的做法

  • “开胃,下饭的一道菜。”食材明细主料金针菇(600g)酸菜(150g)辅料红椒(150g)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒金针菇的做法步骤1、金针菇和酸菜洗净切好,大蒜切好备用。2、红椒洗净切成小圈圈备用。3、热油锅,爆香大蒜。4、下酸菜煸炒一会。5、把...
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金汤酸菜牛肉怎么做-金汤酸菜牛肉的做法
  • 金汤酸菜牛肉怎么做-金汤酸菜牛肉的做法

  • “酸爽,微辣,牛肉口感嫩滑,非常美味。”食材明细主料牛肉(80克)酸菜(100克)金汤(一大勺)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)调料油(少许)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤酸菜牛肉的做法步骤1、备好食材:牛肉切片放生抽,糖,胡椒粉,生粉,油,姜丝拌匀腌一会,酸菜切丝...
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金黄酸汤肥牛怎么做-金黄酸汤肥牛的做法
  • 金黄酸汤肥牛怎么做-金黄酸汤肥牛的做法

  • ““酸汤肥牛🍲”这么做,汤汁金黄,吃完酸辣🌶️开胃,简直就是米饭🍚sha手,味道之美,连汤都不剩❗️💛方太美食大课堂👉第一道‼️酸汤肥牛🍲〰️”食材明细主料肥牛卷(100g)娃娃菜(150g)金针菇(150g)青红椒(适量)辅料黄灯笼辣椒酱(25g)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)盐(少许)料酒(20g)糖(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)十分...
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酸汤金针肥牛的做法 十分钟复制一道川湘名菜——酸汤金针肥牛 酸汤金针肥牛怎么做
  • 酸汤金针肥牛的做法 十分钟复制一道川湘名菜——酸汤金针肥牛 酸汤金针肥牛怎么做

  • “这个绝对是个快手菜,而且超级简单,可是味道丝毫不含糊,鲜香酸辣,不由得让你多添一碗饭。”食材明细主料肥牛片(250g)辅料金针菇(300g)香菇(适量)配料蒜末(适量)葱(适量)姜(适量)泡椒(适量)剁椒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸汤金针肥牛的做法步骤1、锅里倒油爆香姜蒜,剁椒和泡椒...
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酸汤肉末金针菇怎么做-酸汤肉末金针菇的做法
  • 酸汤肉末金针菇怎么做-酸汤肉末金针菇的做法

  • “吃火锅剩下了不少金针菇,大夏天不能经常吃火锅,吃点酸酸的,改善胃口!”食材明细主料金针菇(1袋)猪肉(适量)西红柿(1个)辅料葱花(适量)番茄酱(1勺)食用油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)香油(适量)酸咸(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汤肉末金针菇的做法步骤1、准备食材,金针菇洗净,挤干水分,备用。2...
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酸汤金针羊肉怎么做-酸汤金针羊肉的做法
  • 酸汤金针羊肉怎么做-酸汤金针羊肉的做法

  • “昨天整理冰箱,发现还有一袋羊肉卷,好像是上次吃火锅时剩下的,就这么被我遗忘在角落了😓。做个什么菜呢,看看家里还有番茄和金针菇,就做个简简单单的酸汤羊肉吧。平常都吃的是酸汤肥牛,第一次用羊肉,别说,滋味还不错,羊肉嫩嫩哒,番茄味浓,金针脆嫩,酸爽开胃,正好这两天下雨降温,一碗汤...
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