当前位置:味味甜 >

关于幻彩草莓乳酪卷的餐饮百科

幻彩草莓乳酪卷怎么做-幻彩草莓乳酪卷的做法
  • 幻彩草莓乳酪卷怎么做-幻彩草莓乳酪卷的做法

  • “春天处处景色宜人,让我们把春天的美景留住”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(60g)玉米油(40g)牛奶(40g)红曲粉(1勺)白糖(55g)柠檬汁(1勺)辅料奶油奶酪(100g)淡奶油(160g)自制草莓酱(200g)白糖(10g(打发奶油,奶酪))奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)幻彩草莓乳酪卷的做法步骤1、蛋糕卷食材备好2、玉米...
  • 13132
草莓戚风蛋糕卷的做法 彩绘草莓戚风蛋糕卷 草莓戚风蛋糕卷怎么做
  • 草莓戚风蛋糕卷的做法 彩绘草莓戚风蛋糕卷 草莓戚风蛋糕卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)辅料盐(1克)抹茶粉(少许)可可粉(少许)红曲粉(1/8小勺)草莓酱(30克)配料细砂糖(50克10克)牛奶(65克)色拉油(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓戚风蛋糕卷的做法步骤1、用分蛋器把蛋白、蛋黄分开,注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄。2、分别将蛋...
  • 23754
法式蓝莓雪酪乳酪的做法 法式蓝莓雪酪乳酪Cième et Fiomage 法式蓝莓雪酪乳酪怎么做
  • 法式蓝莓雪酪乳酪的做法 法式蓝莓雪酪乳酪Cième et Fiomage 法式蓝莓雪酪乳酪怎么做

  • “谁说乳酪蛋糕一定拥有浓烈的味道?试试这款如天使般温柔,如雪花般轻盈的雪酪乳酪吧~完全无负担的口感如冰激凌一般的凉爽奶滑让你一口接一口不停口!”食材明细沙布雷塔皮奶油(45g)细砂糖(35g)盐(1g)蛋黄(18g)低筋面粉(60g)泡打粉(3g)香草棒(1/2支(香草精代替))乳酪馅奶油乳酪(275g)细砂糖(80g)...
  • 4202
糖衣奶酪草莓卷怎么做-糖衣奶酪草莓卷的做法
  • 糖衣奶酪草莓卷怎么做-糖衣奶酪草莓卷的做法

  • “如果想知道更多蛋糕甜品制作方法,请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号:德普烘焙实验室。微信订阅号:德普美食厨房”食材明细主料牛奶(120g)酵母(3g)鸡蛋(1个)糖(50g)黄油(30g)中粉(270g)盐(1g)辅料草莓(100g)草莓酱(50g)奶油奶酪(110g)黄油(45g)糖粉(125g)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
  • 14522
幻彩仙莓的做法 幻彩仙莓~~~(很好看,也超简单) 幻彩仙莓怎么做
  • 幻彩仙莓的做法 幻彩仙莓~~~(很好看,也超简单) 幻彩仙莓怎么做

  • “这个很可爱哦~~可是,我忘记拍照了。555~~~~~~~~只能借用别人的照照了。”食材明细主料白巧克力(适量)草莓味的巧克力(适量)新鲜草莓(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)幻彩仙莓的做法步骤1、1、将新鲜草莓洗干净,不要去蒂哦~~2、2、将白巧克力隔水化开(水温差不多在60度...
  • 21000
草莓乳酪三角包的做法 春天草莓季【浪漫草莓乳酪三角包】 草莓乳酪三角包怎么做
牛油果草莓奶酪卷怎么做-牛油果草莓奶酪卷的做法
  • 牛油果草莓奶酪卷怎么做-牛油果草莓奶酪卷的做法

  • “家里堆满水果,草莓和牛油果都熟透了,得赶紧消灭。于是就做了牛油果草莓奶酪卷,这个卷卷口感很清新,我居然能一些吃上两卷,也枉费了天天嚷着减肥了心。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(63克)清水(40克)草莓(40克)糖粉(35克)辅料牛油果(1个)色拉油(40克)细砂糖(75克)奶酪(80克)淡奶油(100克)甜味(口...
  • 25210
草莓酪酪怎么做-草莓酪酪的做法
  • 草莓酪酪怎么做-草莓酪酪的做法

  • 食材明细主料草莓(20颗左右)糖(20克左右)茉莉花茶汤(150毫升左右)奶油奶酪(20g)牛奶(30g)淡奶油(100g)辅料岩盐(1g)糖(15g)冰块(若干)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓酪酪的做法步骤1、茶汤加上15颗左右草莓和冰块及糖入破壁机打碎。2、再加五颗草莓再次搅打,留稍大草莓颗粒。3、奶油...
  • 20549
梦幻星球乳酪慕斯怎么做-梦幻星球乳酪慕斯的做法
  • 梦幻星球乳酪慕斯怎么做-梦幻星球乳酪慕斯的做法

  • “星空,给人的感觉十分神秘,奥妙,仿佛有数不清的秘密等待我们去探索,如果用颜色来表达,紫色和蓝色是最为贴近的,让人充满无数的幻想和希望。我自己一直都很喜欢星空系列的甜点,唯美梦幻的感觉总是让人过目不忘,这也是我第一次制作淋面蛋糕,写成菜谱,把它完全记录下来,留个自己一个美...
  • 8882
草莓乳酪蛋糕的做法 【草莓乳酪蛋糕】味道醇厚,奶香味浓郁,在配上酸甜可口的草莓 草莓乳酪蛋糕怎么做
草莓乳酪塔如何做简单又好吃
  • 草莓乳酪塔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料塔皮:适量吉利丁:适量奶油乳酪:适量原味优格:适量细砂糖:适量草莓果泥:适量打发鲜奶油:适量白兰地酒:适量装饰:适量辅料具体步骤1.将塔皮分割成每个约25公克,捏入塔模中为底,移入预热好的烤箱以上火190℃、下火190℃...
  • 23327
草莓芒果乳酪派怎么做-草莓芒果乳酪派的做法
  • 草莓芒果乳酪派怎么做-草莓芒果乳酪派的做法

  • “第一次尝试做派类,成品还不错,尝试过后觉得自己做的派皮真的很酥脆香甜,再接再厉!”食材明细主料糖粉(80克)低粉(200克)黄油(80克)鸡蛋(2个)奶油乳酪(100克)辅料芒果(适量)草莓(数颗)冷水(适量)牛奶(50克)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)草莓芒果乳酪派的做法步骤1、黄油室温软化,切成小粒。...
  • 7560
乳酪草莓塔怎么做-乳酪草莓塔的做法
  • 乳酪草莓塔怎么做-乳酪草莓塔的做法

  • “草莓季,给烘焙增添了红红的色彩,不管是做什么,加上了草莓,总是感觉美美哒。今天这款草莓乳酪塔,是蔓越莓的塔皮,淡奶油加上自制的乳酪做塔芯,最后是用草莓来装饰,吃起来奶香十足的皮,软软的芯,香甜的草莓,几种不同的味道,不同的口感相互融合,满足味蕾的同时,心里也的甜甜的享受哩。”...
  • 22273
草莓乳酪蛋糕怎么做-草莓乳酪蛋糕的做法
  • 草莓乳酪蛋糕怎么做-草莓乳酪蛋糕的做法

  • “这几天孩子都病了,大的还好,只是流鼻涕。小的上吐下泻,后来又发烧,搞得我实在没心思做饭了,每天就煮点粥喝。下午还要拖着小的接大的。好在现在都好了,我也可以放心了。在做乳酪蛋糕之前只是听说好吃,但是实在想象不来到底是什么的口感和味道让喜欢它的人欲罢不能?做过吃了以后...
  • 10510
草莓乳酪酱饼干塔怎么做-草莓乳酪酱饼干塔的做法
  • 草莓乳酪酱饼干塔怎么做-草莓乳酪酱饼干塔的做法

  • “用pastasablee的派皮配方做起来的派皮口感更为细致,更像饼乾,配上甜甜的乳酪酱”食材明细主料低筋面粉(125克)无盐奶油(60克)马斯卡彭乳酪(75克)乳酪(100克(ricotta))蛋黄(1个)辅料柠檬皮屑(少许)盐(少许)香草精(少许)兰姆酒(1汤匙)糖粉(30克)马沙拉酒(1.5汤匙,或水)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简...
  • 13889
草莓奶酪慕斯蛋糕的做法 草莓卷奶酪慕斯蛋糕 草莓奶酪慕斯蛋糕怎么做
  • 草莓奶酪慕斯蛋糕的做法 草莓卷奶酪慕斯蛋糕 草莓奶酪慕斯蛋糕怎么做

  • “新春佳节,家人团聚。最为讲究的就是这春节宴席了。好想给家人献上最为美味可口的佳肴。不过,我们这个二十多人的大家庭,年饭还是妈妈做主,姐姐们做辅,大菜都轮不上我出手,我呢一般都是洗洗碗打杂的,呵呵。但是,还是想偷偷的露一手,感谢这些年来妈妈和姐姐们的辛劳,在大家大鱼大倍...
  • 8033
草莓乳酪挞如何做简单又好吃
  • 草莓乳酪挞如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草莓:1000奶酪:250朗姆酒:1汤匙香草糖(可用白砂糖替代):1/4杯香草精:1茶匙薄荷叶(可选):1枝辅料奶油:2汤匙蛋黄:1枚黄油:1条面粉:1杯盐:少许具体步骤1.制作挞底:混合蛋黄和奶油。在食物料理机中,加入黄油、糖、盐和面...
  • 14541
草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎么做
  • 草莓卷的做法 草莓卷卷卷~ 草莓卷怎么做

  • “松软蛋糕~配上自制酸酸甜甜草莓酱~味道棒棒哒~”食材明细主料水(40g)油(40g)鸡蛋(4个)辅料白糖(30g)低粉(40g)草莓酱(适量)糖粉(10g)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)草莓卷的做法步骤1、原料称好备用,蛋黄蛋清分离。2、无油无水盆中加入蛋黄,加入糖粉,搅拌均匀静置一会。3、加入油4、...
  • 25480
草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超浓郁派馅 草莓乳酪派 怎么做
  • 草莓乳酪派 的做法 草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超浓郁派馅 草莓乳酪派 怎么做

  • “超香酥派皮,超浓郁派馅---今天这款派,口感非常浓郁酥松。草莓是偏水份多的水果,所以吃口上比较水润,不腻,现在正当草莓季,试着做一个乳酪派。换一种口味吧!”食材明细派皮低筋面粉(100g)盐(1g)黄油(50g)冷水(15g)派馅奶油奶酪(120g)鸡蛋(1个)草莓罐头糖水(30ml)香草精(1/4小勺)罐头草莓(数颗)甜...
  • 8959
草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎么做
  • 草莓乳酪慕斯的做法 【草莓乳酪慕斯】 草莓乳酪慕斯怎么做

  • “在西点世界里,物美价廉,是不会成正比的,只有好的原料,才能做出美味的食物。乳酪慕斯,虽然成本比较贵,但是它的口感和味道,都不是普通奶油慕斯所能比拟。”食材明细主料慕斯冰底:奥利奥饼干碎(80克)黄油(35克)慕斯原料:草莓(250克)奶油奶酪(50克)牛奶(20克)淡奶油(200克)细砂糖(50克)吉利丁粉(12...
  • 13581
草莓酪乳卷的做法 排毒减肥轻食餐-草莓酪乳卷 草莓酪乳卷怎么做
  • 草莓酪乳卷的做法 排毒减肥轻食餐-草莓酪乳卷 草莓酪乳卷怎么做

  • “把酸奶加入草莓中,在加入面包片又是一款营养的早餐,也可以用来做下午茶,朋友到家里来时做上一款草莓酪乳卷,既简单又健康,美容养颜。”食材明细主料草莓(少许适量)酸奶(小半碗)全麦土司(2片)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓酪乳卷的做法步骤1、先将土司去边备用。2、用汤...
  • 30949
草莓乳酪慕斯蛋糕怎么做-草莓乳酪慕斯蛋糕的做法
  • 草莓乳酪慕斯蛋糕怎么做-草莓乳酪慕斯蛋糕的做法

  • 食材明细主料6寸戚风蛋糕(一个)奶油奶酪(100克)动物奶油(110克)草莓(70克)辅料吉利丁片(2片)柠檬汁(15克)牛奶(15克)细砂糖(50克)配料草莓((镜面材料)50克)水((镜面材料)70克)吉利丁片((镜面材料)1片)围边草莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓乳酪慕斯蛋糕的做法步骤1、烤一个6寸戚风蛋糕,...
  • 11625
草莓乳酪挞怎么做-草莓乳酪挞的做法
  • 草莓乳酪挞怎么做-草莓乳酪挞的做法

  • “草莓季不可错过的美食之一,挞皮香酥,挞液奶香浓郁,新鲜草莓入口清甜,回味无穷!”食材明细主料低筋面粉(90克)盐(0.5克)细砂糖(10克)牛奶(35克)黄油(30克)辅料奶油奶酪(50克)蛋黄(1个)牛奶(30克)细砂糖(20克)糟香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)草莓乳酪挞的做法步骤1、黄油室温软化,加低筋面粉,盐,...
  • 25259
草莓乳酪三明治怎么做-草莓乳酪三明治的做法
  • 草莓乳酪三明治怎么做-草莓乳酪三明治的做法

  • “今天这款开放式三明治,做法超级简单,乳酪是用自己做的原味酸奶过滤出来的,没有加糖,为了早餐需要带来的一天的好心情,把草莓摆成蝴蝶的样子,两只在花丛中的蝴蝶,有没有让你想起那首歌:亲爱的你慢慢飞......!好吧,一天的好心情就从这有两只蝴蝶的三明治开始吧”食材明细主料全面吐...
  • 21812
草莓乳酪慕斯怎么做-草莓乳酪慕斯的做法
  • 草莓乳酪慕斯怎么做-草莓乳酪慕斯的做法

  • “对于一个怕冷的人,冬天是碰不得一点冰冷的东西的,随时处于手脚冰凉浑身透心凉的状态好不容易盼到温度回升,我也要过过嘴瘾,吃块心心念叨的慕斯蛋糕现在的草莓基本都是大棚种植了,一年四季都有,但是最好吃的草莓还得是三,四月份的时候的,味道特别甜。草莓中富含多种维生素群,并含...
  • 8186
专题