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关于杏仁马芬蛋糕的最正宗做法的餐饮百科

杏仁马芬蛋糕怎么做-杏仁马芬蛋糕的做法
  • 杏仁马芬蛋糕怎么做-杏仁马芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(100g)低筋面粉(125g)泡打粉(1勺)盐(少量)杏仁粉(75g)香草精(适量)细砂糖(150g)辅料杏仁片(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁马芬蛋糕的做法步骤1、打发鸡蛋至出泡沫,加入细砂糖继续打发。2、打发充分后加入适量香草精和盐。3、加入过筛的杏仁粉。4、搅...
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松仁马芬怎么做-松仁马芬的做法
  • 松仁马芬怎么做-松仁马芬的做法

  • 食材明细主料低粉(120克)松仁(45克)辅料牛奶(70克)黄油(50克)绵白糖(50克)鸡蛋(1个)无铝泡打粉(1小勺)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)松仁马芬的做法步骤1、材料:低粉120克、松仁45克2、牛奶70克、绵白糖50克、黄油50克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺3、将鸡蛋打入牛奶中。4、打匀,待用。5、...
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南瓜马芬蛋糕怎么做-南瓜马芬蛋糕的做法
  • 南瓜马芬蛋糕怎么做-南瓜马芬蛋糕的做法

  • “丰收的秋季,硕果累累的秋季,每到秋季最爱的是南瓜,无论从营养价值,还是色泽,喜爱胜于其他,最爱就是南瓜;一款用发酵黄油制作的马芬蛋糕,和南瓜的香气融合在一起,令人无法抗拒;”食材明细主料发酵黄油(80克)细砂糖(80克)全蛋液(80克)低粉(200克)南瓜泥(100克)辅料核桃仁(60克)泡打粉(4克)南瓜子(...
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马芬蛋糕怎么做-马芬蛋糕的做法
  • 马芬蛋糕怎么做-马芬蛋糕的做法

  • “马芬蛋糕以“爆头”为美,而且在星巴克门店也是一款热销中的蛋糕,在蛋糕店看到的不少马芬都是头顶着“蘑菇头”,这样做出来的马芬不仅饱含食欲,品尝起来也是越发清香~”食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(100g)黄油(90g)泡打粉(8g)盐(1g)耐高温巧克力豆(适量)辅料糖粉(90g)牛奶(90ml)甜味(口味)...
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燕麦马芬蛋糕怎么做-燕麦马芬蛋糕的做法
  • 燕麦马芬蛋糕怎么做-燕麦马芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(100g)牛奶(50g)黄油(70g)全蛋(1个)细砂糖(60g)燕麦(适量)盐(1g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦马芬蛋糕的做法步骤1、软化后的黄油,加入砂糖,一起打发,打到稍微发白,体积膨松。2、分3次加入鸡蛋液搅拌,一次完全吸收后再加下一次。3、加入过筛的面粉、...
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葡萄干杏仁马芬怎么做-葡萄干杏仁马芬的做法
  • 葡萄干杏仁马芬怎么做-葡萄干杏仁马芬的做法

  • “超级简单的马芬小蛋糕,喜欢享受烘焙的快来试下。”食材明细主料葡萄干(60g)低筋面粉(200g)玉米油(100g)糖(100g)牛奶(120g)鸡蛋(2个)杏仁(40g)泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干杏仁马芬的做法步骤1、准备好所有材料2、两个全蛋加上50g红糖和50g白糖搅拌均匀3、倒入1...
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三色马芬蛋糕怎么做-三色马芬蛋糕的做法
  • 三色马芬蛋糕怎么做-三色马芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(250g)鸡蛋(2个)牛奶(100g)黄油(50g)白糖(90g)辅料盐(3g)泡打粉(4g)葡萄干(30g)熟核桃(适量)红枣片(适量)可可粉(适量)抹茶粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色马芬蛋糕的做法步骤1、原料称好,不拍照平时都是一边用一边称。2、盐,油,糖放一起,搅拌均匀。3、加鸡蛋,用...
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马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做
  • 马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做

  • “懒人开始学烘培了,但是做什么都好麻烦,又要打发鸡蛋,又要揉好久面,有没有简单,再简单一些的,还要好吃的蛋糕呢,终于选中的马芬,据说很少有失败的,不过偶居然失败了,这是第二次做的,成功了。”食材明细主料低粉(200G)辅料糖(50G)泡打粉(6g)盐(1g)鸡蛋(2个)牛奶(160G)植物油(50g)葡萄干(适量)果仁碎(...
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抹茶马芬蛋糕怎么做-抹茶马芬蛋糕的做法
  • 抹茶马芬蛋糕怎么做-抹茶马芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(160g)黄油(200g)核桃粉(55g)低筋面粉(240g)泡打粉(12.6g)牛奶(93g)抹茶粉(12.6g)细砂糖(128g)辅料坚果粒(少量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶马芬蛋糕的做法步骤1、软化黄油。2、加入细砂糖,搅拌。3、蛋液分量加入,搅拌均匀。4、加入过筛的低筋面粉,泡打粉和核桃粉。...
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柠檬马芬蛋糕怎么做-柠檬马芬蛋糕的做法
  • 柠檬马芬蛋糕怎么做-柠檬马芬蛋糕的做法

  • “前几天用柠檬做了蛋黄柠檬酱,今天用柠檬酱做一款简单又好吃解腻的柠檬马芬蛋糕,做法简单快手,味道松软香甜中带着柠檬的清香,家人都很喜欢吃。”食材明细主料鸡蛋(一个)牛奶(90g)玉米油(60ml)细砂糖(50g)低筋面粉(130g)蛋黄柠檬酱(80g)泡打粉(3克)辅料杏仁片(适量)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时...
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杏仁酸奶马芬怎么做-杏仁酸奶马芬的做法
  • 杏仁酸奶马芬怎么做-杏仁酸奶马芬的做法

  • 食材明细主料原味酸奶(160g)低筋面粉(200g)杏仁碎(100g)鸡蛋(2个)绵白糖(100g)色拉油(120g)牛奶(70g)辅料小苏打(1/4小匙)泡打粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁酸奶马芬的做法步骤1、先将鸡蛋和绵白糖搅拌均匀2、加入牛奶搅拌均匀3、然后将原味酸奶加入拌匀4、再加入色拉油...
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杏仁麦芬杯子蛋糕怎么做-杏仁麦芬杯子蛋糕的做法
  • 杏仁麦芬杯子蛋糕怎么做-杏仁麦芬杯子蛋糕的做法

  • “我一直不太喜欢太甜的点心酸甜口感是真爱前几天去水果店看见蓝莓不错很新鲜买了两盒回来,一盒配了酸奶一盒放在冰箱想着给爸妈做一些小点心外面卖的真的不健康,朋友今天还说呢那天那个铺子买的都是些啥啊,全是碎渣渣今天这些材料都是我平时在吃的组合在一起烤完就香喷喷,在...
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香蕉杏仁马芬怎么做-香蕉杏仁马芬的做法
  • 香蕉杏仁马芬怎么做-香蕉杏仁马芬的做法

  • “外酥内软,果香四溢是我对这个蛋糕的第一口评价!使用成熟的香蕉和杏仁片搭配做出的美味马芬是非常适合作为下午茶点心的茶点之一”食材明细主料香蕉(2根)鸡蛋(1个)玉米油(30g)细砂糖(70g)牛奶(33g)低粉(100g)泡打粉(5g)柠檬汁(3滴)辅料杏仁片(少许)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉杏仁...
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快手麦芬蛋糕 可可马芬蛋糕怎么做-可可马芬蛋糕的做法 美味香蕉可可马芬蛋糕
杏仁酥粒马芬蛋糕怎么做-杏仁酥粒马芬蛋糕的做法
  • 杏仁酥粒马芬蛋糕怎么做-杏仁酥粒马芬蛋糕的做法

  • “杏仁酥粒玛芬蛋糕,也就是我们常说的纸杯蛋糕加入了杏仁的果仁口感十足的同时香味扑鼻,变化多端,有太多不一样的花样制作。”食材明细主料黄油(110g)砂糖(10g)杏仁粉(20g)低筋面粉(190g)奶粉(10g)泡打粉(4g)鸡蛋(一个)牛奶(120g)盐(1g)香草精(2g)杏仁粒(100g)奶油奶酪(30g)辅料砂糖(45g)甜味(口味)烤(工...
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马芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之酥粒马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做
  • 马芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之酥粒马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(25g)杏仁粉(25g)中筋面粉(325g)淡奶油(185g)鸡蛋(2个)柠檬皮(5g)杂果(180)辅料细砂糖(115g)无盐黄油(125g)泡打粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)马芬蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、将顶部金宝酥粒的材料(无盐黄油25克、细砂糖25克,杏仁粉25克,中筋面粉25克)全部...
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杏仁马芬怎么做-杏仁马芬的做法
  • 杏仁马芬怎么做-杏仁马芬的做法

  • “又到了下午茶时间,各种精美的甜点使你无从选择吗?不妨来回味经典吧,行人与蛋糕的结合一直是健康与美味的最佳碰撞,今天这款蛋糕是否让你找回熟悉的味道呢?”食材明细主料低筋面粉(110g)鸡蛋(1个(约50g))牛奶(120g)杏仁片(适量)辅料黃油(80g)砂糖(50g)泡打粉(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简...
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马芬杯蛋糕怎么做-马芬杯蛋糕的做法
  • 马芬杯蛋糕怎么做-马芬杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(80g)鸡蛋(5个)白糖(80g)玉米淀粉(40g)辅料玉米油(40g)白醋(两滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯蛋糕的做法步骤1、将新鲜的鸡蛋打入一个无油无水的盆中。2、用汤匙把蛋黄舀出放在另外一个大碗中。3、打散蛋黄,把淀粉,低筋粉,玉米油,,牛奶,一匙白糖加入搅拌均匀...
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马芬蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做-蔓越莓马芬蛋糕的做法 蔓越莓
  • 马芬蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做-蔓越莓马芬蛋糕的做法 蔓越莓

  • “周日下午闲暇之余,做一款蔓越莓马芬Cupcake,没有专用的纸杯,就用铝杯模具替代,不在乎形式,而在乎内在的味道,味蕾的感觉。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(300克)糖粉(160克)牛奶(150ml)辅料蔓越莓干(100克)泡打粉(18克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤1、...
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咖啡杏仁马芬怎么做-咖啡杏仁马芬的做法
  • 咖啡杏仁马芬怎么做-咖啡杏仁马芬的做法

  • “新手,第一次学做马芬,比上次做戚风蛋糕要简单多了,成功率高,也不费时。哈哈因为第一次做,没有敢做多。这个配方,我大约可以装6个小纸模。(纸模大小:底直径4.5cm,口直径5.8cm,高4.0cm)仅供参考。”食材明细主料低筋面粉(100g)鸡蛋(1g)黄油(50g)牛奶(30g)泡打粉(半匙)辅料咖啡粉(适量)香蕉(适量)杏...
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蓝莓马芬蛋糕怎么做-蓝莓马芬蛋糕的做法
  • 蓝莓马芬蛋糕怎么做-蓝莓马芬蛋糕的做法

  • “我今天分享的蓝莓马芬蛋糕做法超级简单,无需打发,只要将食材搅拌均匀后入炉烘烤即可,油用了玉米油和黄油两种,黄油的奶香让马芬蛋糕吃起来更加美味,新鲜蓝莓的加入更是点睛之笔,让这重油的小蛋糕不但看起来颜值爆棚,吃起来也多了一丝清爽,好吃的停不下来。”食材明细主料低筋面...
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红枣杏仁马芬蛋糕的做法 红枣杏仁马芬蛋糕(蒸锅版)❗️ 红枣杏仁马芬蛋糕怎么做
  • 红枣杏仁马芬蛋糕的做法 红枣杏仁马芬蛋糕(蒸锅版)❗️ 红枣杏仁马芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉(100克)辅料鸡蛋(1个)细砂糖(25克)色拉油(30克)菠菜(适量)泡打粉(5克)盐(1克)杏仁片(适量)红枣(3个)酸咸(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣杏仁马芬蛋糕的做法步骤1、1.菠菜用果语摇出菠菜汁,过滤一下。过滤好后的菠菜汁要有80克。2、2.把菠菜汁、鸡蛋、糖、盐、色拉油全倒...
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杏仁香蕉玛芬蛋糕怎么做-杏仁香蕉玛芬蛋糕的做法
  • 杏仁香蕉玛芬蛋糕怎么做-杏仁香蕉玛芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(200克)糖(80克)黄油(120克)盐(12小勺)泡打粉(一小勺)鸡蛋(两个)香蕉(3根)牛奶(100毫升)淡奶油(50毫升)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁香蕉玛芬蛋糕的做法步骤1、把面粉,盐和泡打粉混合后过筛备用。2、把黄油在室温下软化后,放入糖,用打蛋器低速搅打到...
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红枣马芬蛋糕怎么做-红枣马芬蛋糕的做法
  • 红枣马芬蛋糕怎么做-红枣马芬蛋糕的做法

  • “美味红枣麦芬蛋糕,快手早餐~~~”食材明细主料酸奶(100克)全蛋液(50克)白糖(15克)红枣粉(40克)食盐(1.5克)小苏打(1克)低筋面粉(60克)玉米油(50克)泡打粉(2克)辅料酸果脯(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣马芬蛋糕的做法步骤1、全蛋液打散备用。2、加入浓稠酸奶100克搅拌...
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玉米马芬蛋糕怎么做-玉米马芬蛋糕的做法
  • 玉米马芬蛋糕怎么做-玉米马芬蛋糕的做法

  • 食材明细主料玉米汁(80g)低粉(100g)泡打粉(5g)糖粉(20g)鸡蛋(1个)辅料盐(1g)红枣(3颗)杏仁片(若干)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米马芬蛋糕的做法步骤1、准备食材,玉米汁也可以换成其他蔬菜果汁,菠菜汁,胡萝卜汁,牛奶等,因玉米汁本身比较甜,所以换成其他蔬菜果汁时适当添加些糖2、将鸡蛋...
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