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关于自制甜不辣的餐饮百科

自制甜不辣-甜不辣
  • 自制甜不辣-甜不辣

  • 食材明细主料草鱼(1条)辅料五香粉(随意)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制甜不辣的做法步骤1、野生草鱼一条,自己掉的2、去骨去次去皮,留下鱼肉3、将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎4、加入淀粉,盐,胡椒粉、五香粉和一点冰水5、用甩打的方式将鱼肉打出粘性,完成的鱼浆会很粘且有弹...
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自制甜不辣豆腐如何做简单又好吃
  • 自制甜不辣豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料辣椒:1个豆腐:2块辅料味精:1茶匙蒜头:2个葱:1根盐:半茶匙甜辣酱:3匙蒜苗:少许油:适量花生酱:1茶匙具体步骤1.甜辣酱,很多人说哎呀我这里没有这个东西。那怎么办?不急我们找个代替番茄酱+少许辣椒酱2.豆腐切小四方...
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自制甜甜圈的做法 在家自制甜甜圈 自制甜甜圈怎么做
  • 自制甜甜圈的做法 在家自制甜甜圈 自制甜甜圈怎么做

  • “我真的莫名喜欢吃甜甜圈,家里的宝宝也很喜欢吃,但出去卖总觉得太贵,所以决定自己在家做,这样宝宝就能吃得很满足了,虽然没有外边的做得那么好看,但是味道也还不错了,不是很油腻,一会就能吃掉两三个,好吧,我算是瘦不下来啦。”食材明细主料牛奶(25ml)黄油(130g)细砂糖(60g)高筋粉(500g)鸡...
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水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡萝卜)-辣白菜辣胡萝卜
  • 水果甜辣蔬菜(自制辣白菜辣胡萝卜)-辣白菜辣胡萝卜

  • “超市里买的辣白菜始终没有韩式快餐的辣白菜那么脆、辣、甜,遂自己做,可以下饭,可以做泡菜汤、泡菜面,还可以当作小零食吃哦!”食材明细主料白菜(200g)胡萝卜(200g)辅料洋葱(半个)苹果(1个)梨(1g)葱(20g)姜(20g)糯米粉(50g)辣椒粉(100g)香菜茎(20g)鲜柠檬(20g)蒜(1个)冰糖(20g)甜辣(口味)技巧(工艺)数小时(耗...
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自己制作健康的甜品——自制甜酒酿-甜酒酿
  • 自己制作健康的甜品——自制甜酒酿-甜酒酿

  • “甜酒酿有很多种叫法,我们老家叫它米酒,重庆四川一带叫它醪糟,还有叫它江米酒、糯米酒、酒糟的。这种用蒸熟的糯米拌上酒曲经过充分发酵制成的甜品早已经成为不分男女老少、众口能调的美食之一。用甜酒酿来煮汤圆是一种经典的美味,酒酿鸡蛋更是一种产妇极佳的营养补品,它还能...
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自制甜酒酿的做法 自制甜酒酿5 自制甜酒酿怎么做
  • 自制甜酒酿的做法 自制甜酒酿5 自制甜酒酿怎么做

  • “自制甜酒酿5(500克糯米)圆糯米500克加矿泉水500ml,泡2小时(室温26度)电饭煲放一块沙布,20分钟跳制后保温15分钟,关电源保温20分钟,拿出用200ml凉开水冲洗,用筷子将糯米弄散摊匀,冷却到35度,放2克安琪酒曲,或1.5克四川酒曲或15克上海酒曲或2.7克广西巴马/四川特级酒曲拌...
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自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做
  • 自制干辣椒的做法 ✿自制干辣椒✿ 自制干辣椒怎么做

  • 食材明细主料鲜辣椒(适量)微辣(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制干辣椒的做法步骤1、这是今天的主角2、买回的鲜辣椒3、我买了两种。一种大的,还有一种是小的朝天椒。朝天椒更辣4、先择一下。把坏的挑出,5、用剪刀去把(蒂)6、就像这样。一个个剪去。这样一是好看。二是好干。三...
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自制甜品怎么做-自制甜品的做法
  • 自制甜品怎么做-自制甜品的做法

  • “第一次做口感不是很弹,味道还是很好的😄”食材明细主料紫薯(适量)红糖(适量)红豆(适量)糯米粉(适量)红薯(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制甜品的做法步骤1、把红薯,紫薯蒸熟,(也可以用芋头)用勺子压成泥,放糯米粉适量。2、做成面...
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自制辣菜-辣菜
  • 自制辣菜-辣菜

  • 食材明细主料芥菜(1000g)辅料开水(适量)微辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制辣菜的做法步骤1、亲戚送的芥菜吃不完,选了一头大芥菜,切开四份放在太阳底下晒干。2、晒了一天,干后收起。3、煮开一锅水后立马关火,把芥菜放开水里烫一下。4、看到变色就捞起。5、放入有盖的大容器内...
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厨房必备-【自制甜辣酱】-甜辣酱
  • 厨房必备-【自制甜辣酱】-甜辣酱

  • “厨房必备-【自制甜辣酱】”食材明细主料红辣椒(500g)辅料生姜(50g)配料糖(三大勺)盐(适量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制甜辣酱的做法步骤1、1、原料图2、2、调料图3、3、辣椒切碎,我切得大了些。4、4、姜切末5、5、锅中倒油,油量大些6、6、打入辣椒和姜末炒匀7...
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如何能自制不辣火锅底料呢?
  • 如何能自制不辣火锅底料呢?

  • 我们都知道,如今喜欢吃火锅的人真的很多,而且吃火锅不分季节,摆上一锅红通通、热腾腾的火锅,一家人或一帮朋友一起吃是件很快乐的事。但不是每个人都能吃热辣辣的火锅,有一部分的人喜欢吃清淡点的火锅。那么,怎样才能制作出不辣又好吃的火锅底料呢?下面我们来介绍几种自制不辣火...
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自制辣条的做法 自制辣条(超简单,以后再也不用买辣条了) 自制辣条怎么做
  • 自制辣条的做法 自制辣条(超简单,以后再也不用买辣条了) 自制辣条怎么做

  • “从小就爱吃辣条,可是家人总是不让吃,总说外面的不卫生,那我来教大家如何在家就能做出美味的辣条吧。”食材明细主料腐竹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)白糖(适量)调料酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制辣条的做法步骤...
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无辣不欢——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油
  • 无辣不欢——自制麻香辣椒油-麻香辣椒油

  • “今天的这个自制辣椒油呢胜在自己做的干净放心,而且百搭好味炒菜淋一点,拌菜淋一点,炖菜淋一点,面条淋一点,甚至汤里都可以淋一点……做法还相当简单呢~”食材明细主料食用油(150克)辅料香油(10克)干辣椒碎(40克)花椒(十余粒)熟芝麻(适量)盐(适量)超辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制...
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自制甜酒怎么做-自制甜酒的做法
  • 自制甜酒怎么做-自制甜酒的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料甜酒曲(适量)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制甜酒的做法步骤1、我用的这个。2、糯米提前泡一个晚上。3、把泡好的糯米蒸熟。大概二十分钟。4、把蒸好的饭。放在一个盒子里。米饭温度温温热时。加入用甜酒曲粉泡的温水搅拌米饭。甜酒曲超市都有...
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自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做
  • 自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎么做

  • “天气一天比一天热起来了,自己动手来做一碗五香的辣椒油,拌面、凉拌菜都少不了,用起来省事,吃起来过瘾,红红的辣椒油,看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉(适量)辣椒碎(适量)熟白芝麻(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)花椒粒(适量)八角(适量)香叶(适量)白糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)中辣(口味)调味(工艺)十...
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甜豆炒甜不辣怎么做-甜豆炒甜不辣的做法
  • 甜豆炒甜不辣怎么做-甜豆炒甜不辣的做法

  • 食材明细主料甜不辣(110克)甜豆(135克)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜豆炒甜不辣的做法步骤1、食材:甜不辣、甜豆(已清洗)2、将甜不辣拆开包装,放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的甜不辣和已清洗好的甜豆翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒...
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自制台式甜不辣-台式甜不辣
  • 自制台式甜不辣-台式甜不辣

  • “甜不辣来自日本,但是到了台湾之后,经过演变,变成了台湾的著名小吃。但是,我们平常在世面上买到的台湾甜不辣都不够新鲜,健康很难得到保障,所以决定尝试自己做,其实并不难哦~~”食材明细主料龙利鱼片(700克(冷冻))猪绞肉(700克)葱(3根)香菜(1把)海苔片(1片(寿司用))辅料盐(2.5茶匙)鲣鱼粉(2茶匙)...
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自制腰花甜不辣如何做简单又好吃
  • 自制腰花甜不辣如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料豬腰:适量尖椒:适量黃瓜:适量辅料白糖:适量鹽:适量澱粉:适量料酒:适量生抽:适量醋:适量蔥花:适量蒜末:适量薑末:适量具体步骤1.腰花改花刀段成片反覆清洗後用料酒生抽鹽糖醃製一會2.稱醃製的時候把尖椒掰成小塊黃...
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自制甜甜圈怎么做-自制甜甜圈的做法
  • 自制甜甜圈怎么做-自制甜甜圈的做法

  • “甜甜圈是众多人喜欢吃的甜点,我还是首次做甜甜圈,其口感柔软膨松,香香甜甜、用糖粉、及糖针点缀,家人说:“这种做法真好吃”。”食材明细主料面粉(450g)辅料鸡蛋(2个)牛奶(220g)白糖(50g)食用油(适量(炸制用))调料盐(3g)食用油(35g(放面中))酵母(5g)糖粉(少许(点缀用))糖针(少许(点缀用))甜香(口味)炸(工...
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自制不辣的剁椒-剁椒
  • 自制不辣的剁椒-剁椒

  • “我还是挺喜欢剁椒类的菜,可惜我吃辣不行,太辣的剁椒菜我都吃不了几口就辣的不行了,只能看着别人吃,上次找菜谱时看到剁椒也是可以自已做的,想了想,要是用不辣的辣椒做的会不会好呢,就试了试,还要多谢大家上传了剁椒的做法,要先谢皮皮熊了,我是按您的方法做的,只是辣椒换了一下。”...
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家庭自制不辣火锅底料
  • 家庭自制不辣火锅底料

  • 在家里自己做不辣的火锅底料,先准备好要作为汤底料的食材,清淡的可以选择纯蔬菜,同时也可以根据个人口味和喜好增加真菌类或者少量的肉类,以增加汤的味道,将食材切成段倒入冷水锅中煮沸腾即可。...
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甜不辣怎么吃好吃-甜不辣是什么
  • 甜不辣怎么吃好吃-甜不辣是什么

  • 一说起甜不辣,人们就会想起火锅、关东煮、麻辣烫等各种菜品,大多数人们只知道甜不辣的味道鲜美、吃法多样。但是却不知甜不辣的来源,以及其他的吃法。今天,小编就来给大家好好的介绍一下甜不辣是什么以及甜不辣还有哪些简单的吃法。不知道的小伙伴们可以拿小本本记下来。一、...
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自制不辣火锅底料怎么做
  • 自制不辣火锅底料怎么做

  • 自制不辣的火锅底料无一例外的都是用骨头作为底料,选用猪大骨和牛棒子骨,将姜切成片状,再把大葱打成结状,全部倒入锅中加水熬制,下锅前可把骨头先焯下水,能够去除腥味,在熬制骨汤时加点鸡精和盐,再撒几颗红枣进锅。...
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自制甜辣酱烧火锅丸子怎么做-自制甜辣酱烧火锅丸子的做法
  • 自制甜辣酱烧火锅丸子怎么做-自制甜辣酱烧火锅丸子的做法

  • “今天打开冰箱的时候看到很多上次吃火锅剩下的丸子,突然就特别想吃火锅~一个人吃也不想跑出去买一堆食材了,于是决定自制一个汤底烧丸子甜辣味的汤底吃起来比较特别!吃起来丸子是咸味带微微的甜和辣味。而青菜吸收汤底的味道所以吃出来是偏甜口带咸味和辣味,因为是自制的,口味...
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自制酸甜辣剁椒怎么做-自制酸甜辣剁椒的做法
  • 自制酸甜辣剁椒怎么做-自制酸甜辣剁椒的做法

  • “每次去超市就馋,回家自己研究做完了,全家都喜欢吃!绝对够味!!!”食材明细主料小绿尖椒(适量)辅料生姜(0.5个)蒜(4块)苹果(0.5个)盐(适量)味素(适量)糖(适量)白酒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制酸甜辣剁椒的做法步骤1、小尖椒剁碎,放盐,味素,糖2、苹果打皮,切半个,剁碎3、姜末,蒜末,苹果末...
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