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关于豆浆酸奶的餐饮百科

豆浆酸奶的做法 豆浆酸奶——九阳知食 豆浆酸奶怎么做
  • 豆浆酸奶的做法 豆浆酸奶——九阳知食 豆浆酸奶怎么做

  • “入口缠绵,酸甜漫溢,清甜从舌尖向心涧释放,让人幸福满满。”食材明细主料黄豆(80g)纯净水(1100ml)辅料酸奶菌粉(10g)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)豆浆酸奶的做法步骤1、挑选颗粒饱满的黄豆,浸泡8小时。然后将水倒掉,用湿润的纱布盖在黄豆上,放在室温下萌发2小时;2、将黄豆和1000...
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豆浆酸奶怎么做-豆浆酸奶的做法
  • 豆浆酸奶怎么做-豆浆酸奶的做法

  • “豆浆酸奶制作方法与牛奶做成的传统酸奶相似,而豆浆做成的豆浆酸奶脂肪含量和胆固醇含量低,豆浆酸奶中的植物蛋白经过酸奶菌粉的发酵分解,吸收率更高。”食材明细主料黄豆(100克)酸奶菌粉(1克)辅料水(1000毫升)砂糖(20克)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆浆酸奶的做法步骤1、...
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爆浆酸奶慕斯怎么做-爆浆酸奶慕斯的做法
  • 爆浆酸奶慕斯怎么做-爆浆酸奶慕斯的做法

  • “今天是六一儿童节,虽说是孩子们的节日,但大人们也会想愉快的度过~毕竟,童心和童真是部分年龄滴!和Tinrry老师学做了这款爆浆夹心慕斯,没有芝士,用草莓果酱也照样能达到爆浆的效果,甜甜的口感无论是孩子还是大人,都是超喜欢的呢~”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(20g)淡奶油(350g)青提...
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爆浆蓝莓酸奶蛋糕的做法 爆浆蓝莓酸奶蛋糕,无油少糖,布丁口感! 爆浆蓝莓酸奶蛋糕怎么做
五谷酸奶豆浆如何做简单又好吃
  • 五谷酸奶豆浆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五谷酸奶豆浆,呐,一听名字就知道是一款适合早餐食用的豆浆。人们常说早餐要吃得有营养。豆浆中的黄豆蛋白质含量很高,还富含维生素和矿物质。其他搭配的食材也是营养多多,这款豆浆营养全面,可开胃助消化,所以说...
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酸奶豆浆露怎么做-酸奶豆浆露的做法
  • 酸奶豆浆露怎么做-酸奶豆浆露的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)酸奶(适量)辅料桔子(适量)花生(适量)胡萝卜(适量)配料白砂糖(适量)油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸奶豆浆露的做法步骤1、胡萝卜洗净切丁2、花生米小半碗3、橘子一个掰开4、黄豆下锅煮熟5、胡萝卜丁加一勺白砂糖腌上6、锅中放油,多些,小火烧开7、下花...
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什么是酸浆豆腐
  • 什么是酸浆豆腐

  • 酸浆豆腐是浆水在利用乳酸菌发酵成为酸浆后再点制而成。酸浆豆腐的浆水酸化后一直到酸值未过度前都可以反复使用。相比于石膏豆腐和卤水豆腐,酸浆豆腐的制作工艺更高,在点豆腐时需要使用酸浆作引子,但酸浆只有在豆腐点成后才会出现,因此第一次制作酸浆豆腐时需要使用白醋点豆...
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酸浆豆腐的做法 酸浆豆腐和酸浆水的制作方法 酸浆豆腐怎么做
  • 酸浆豆腐的做法 酸浆豆腐和酸浆水的制作方法 酸浆豆腐怎么做

  • “自制酸浆做豆腐是最绿色的豆腐了,酸浆豆腐是做豆腐过程中,盛出来的浆水,由自身的乳酸菌发酵作用而变酸即为“酸浆”,用酸浆点制的豆腐叫做“酸浆豆腐”,做一次豆腐留一次酸浆,可以循环使用。何谓酸浆,就是初次用酿造白醋制作豆腐后沥出的汁水,俗称浆水;温度适宜的情况下,由自身的...
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黄豆豆浆的做法 植物奶——黄豆豆浆 黄豆豆浆怎么做
  • 黄豆豆浆的做法 植物奶——黄豆豆浆 黄豆豆浆怎么做

  • “豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。”食材明...
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酸浆豆腐的做法 酸浆豆腐(家庭做法) 酸浆豆腐怎么做
  • 酸浆豆腐的做法 酸浆豆腐(家庭做法) 酸浆豆腐怎么做

  • “做豆腐的方法有很多,大多都是用盐卤和内酯点豆腐,这个酸浆豆腐是在央视《生活早参考》节目中看到的,是流传在山东某些地区的传统制作豆腐的方法。这种做法做出的豆腐鲜香健康,没有其他添加剂,也很适合在家自己做~~我在原配方的基础上稍有改动。”食材明细主料干黄豆(500g)清水...
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酸浆豆腐怎么做-酸浆豆腐的做法
  • 酸浆豆腐怎么做-酸浆豆腐的做法

  • “我是豆类控,我爱吃豆腐。豆腐营养价值也很高,孩子吃了也好。但是现在外面卖的豆腐实在不敢恭维,连豆子味都吃不出来。有报道说,现在的豆腐根本不用一粒黄豆,而且3块砖头都压不烂,这样的豆腐谁敢吃啊,简直是黑心豆腐。以前想自己做豆腐,但是还是要添加一些石膏粉啊内酯啊,来使豆...
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尿酸高的人可以喝豆浆吗-豆浆尿酸高吗
  • 尿酸高的人可以喝豆浆吗-豆浆尿酸高吗

  • 豆浆因为其丰富的营养价值,成为许多人早餐选择的目标。相对于米粥更加方便食用,而且也富含更多的营养价值。事实上,豆浆是凉性食物,有些人由于体质问题,并不适合长期饮用豆浆。而且对于尿酸比较高的人,也要注意豆浆的饮用次数以及方法。下面,小编就来带大家了解一下。一、豆浆尿...
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芒果酸奶爆浆吐司怎么做-芒果酸奶爆浆吐司的做法
  • 芒果酸奶爆浆吐司怎么做-芒果酸奶爆浆吐司的做法

  • 食材明细主料吐司(适量)芒果(适量)酸奶(适量)鸡蛋(两个)辅料油(少许)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芒果酸奶爆浆吐司的做法步骤1、准备好食材2、芒果肉切成小粒,鸡蛋划散,吐司切成大片3、酸奶加入盛有芒果粒的碗中4、酸奶和芒果粒拌匀待用5、一块吐司片,四周抹上蛋液6、勺一勺酸奶...
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椰浆酸奶怎么做-椰浆酸奶的做法
  • 椰浆酸奶怎么做-椰浆酸奶的做法

  • 食材明细主料川秀酸奶菌粉(1g)辅料纯牛奶(500g)细砂糖(30g)椰浆(200g)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰浆酸奶的做法步骤1、首先我们要把做酸奶的容器消毒下,用开水烫下就可以2、准备好所有材料3、倒入一盒牛奶后放入菌粉搅拌均匀再放入细砂糖搅拌融化4、再倒入椰浆和另一盒...
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豆浆奶盖怎么做-豆浆奶盖的做法
  • 豆浆奶盖怎么做-豆浆奶盖的做法

  • 食材明细主料黑豆(适量)核桃仁(适量)辅料淡奶油(适量)白糖(适量)水果丁(适量)其他(口味)调味(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆浆奶盖的做法步骤1、黑豆和核桃仁洗净提前用水泡4小时,放豆浆机,根据自己的豆浆机容量放水。2、放入白糖,启动豆浆功能。3、打好的豆浆,按自己豆浆机的功能看是否需要滤...
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酸奶玉米浓浆蛋糕的做法 两步教你做好吃的酸奶玉米浓浆蛋糕 酸奶玉米浓浆蛋糕怎么做
  • 酸奶玉米浓浆蛋糕的做法 两步教你做好吃的酸奶玉米浓浆蛋糕 酸奶玉米浓浆蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)砂糖(50g)淡奶油(45g)蛋糕粉(165g)泡打粉(2g)液体黄油(30g)酸奶(100g)玉米汁(1杯)辅料玉米粒(1杯)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸奶玉米浓浆蛋糕的做法步骤1、原料:鸡蛋2个砂糖50g奶油45g蛋糕粉165g泡打粉2g(称重后最好现搅拌在蛋糕粉里)液态黄油30g(把块状的黄油...
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自制豆浆酸奶如何做简单又好吃
  • 自制豆浆酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料豆浆酸奶粉:1包辅料凉开水:250ml具体步骤1.准备酸奶粉2.杯子烫过消毒,先倒入少量水,将酸奶粉倒入杯子大致搅拌一下3.加入全部水到250ml处,我适当的多加了一些,共300ml,成品依然很醇厚4.盖上盖子,摇匀5.放入面...
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豆浆酸奶如何做简单又好吃
  • 豆浆酸奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料豆浆:600ml酸奶发酵剂:1辅料糖:以自己口味放纯牛奶:250ml具体步骤1.豆浆,发酵剂,酸奶机。2.600ml的豆浆,由于放在冰箱冰过,所以要再加热杀菌消毒,我还加入了符合我甜度的糖。之后放凉。3.和做酸奶一样,所有的器具都...
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豆奶粉是豆浆么
  • 豆奶粉是豆浆么

  • 不是。豆浆的原材料是黄豆或者黑豆,豆子经过磨成浆,在过滤豆渣,然后煮成豆浆即可食用,营养含量高。豆奶粉的原材料是黄豆和牛奶制作而成,口感偏甜,豆奶粉是速食食品,经过程序加工制作而成,包装成商品。豆奶粉是可以直接通过开水冲泡即食的。...
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鲜奶豆浆怎么做-鲜奶豆浆的做法
  • 鲜奶豆浆怎么做-鲜奶豆浆的做法

  • “牛奶富含维生素A,多喝牛奶可以防止皮肤干燥。而牛奶中的乳清可消除黑色素,还可减缓黑色素的沉积。如果你想拥有白嫩的肌肤,那么鲜奶豆浆可是必不可少哟!”食材明细主料黄豆(80g)牛奶(500ml)辅料冰糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶豆浆的做法步骤1、准备好食材2、...
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椰浆酸奶水果捞的做法 简版椰浆酸奶水果捞 椰浆酸奶水果捞怎么做
  • 椰浆酸奶水果捞的做法 简版椰浆酸奶水果捞 椰浆酸奶水果捞怎么做

  • “干燥寒冷的初冬吃上一碗水果捞,滋润降火。”食材明细主料火龙果(半个)葡萄柚(3瓣)金桔(4个)石榴(半个)辅料椰浆(3勺)酸奶(1盒)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椰浆酸奶水果捞的做法步骤1、水果可以选自己喜欢的。2、火龙果切块,葡萄柚剥去外皮、去籽,掰成块。金桔切块,石榴剥出籽。3...
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豆浆鲜奶酪怎么做-豆浆鲜奶酪的做法
  • 豆浆鲜奶酪怎么做-豆浆鲜奶酪的做法

  • 食材明细主料豆浆(350g)牛奶(200g)黑芝麻酱(适量)辅料糖(30g)吉利丁(3片)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆浆鲜奶酪的做法步骤1、吉利丁片泡入冰水,豆浆,芝麻酱,白糖,牛奶,等称好备用2、豆浆加入糖煮开,关火3、加入泡软的吉利丁,拌匀4、加入牛奶搅拌均匀5、预留100g的豆浆6、把剩余的到...
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木瓜酸奶爆浆吐司怎么做-木瓜酸奶爆浆吐司的做法
  • 木瓜酸奶爆浆吐司怎么做-木瓜酸奶爆浆吐司的做法

  • “不到10分就可以搞定的网红爆浆三明治,能量满满,好吃又不胖~在酸奶中加入了少许紫薯粉,爆浆酸奶的颜色超级美哒,还加上了香甜木瓜超级好吃,根据自己的喜好去添加各种水果吧!”食材明细主料全麦吐司(2片)酸奶(100克)木瓜(60克)鸡蛋(1个)紫薯粉(少许)辅料橄榄油(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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豆浆和豆奶的区别你知道吗-豆浆是豆奶吗
  • 豆浆和豆奶的区别你知道吗-豆浆是豆奶吗

  • 豆浆大家可能每天早上上班的路上,看到都会来上一杯,营养健康的早餐从豆浆开始,喝完也开始了自己元气满满的一天。但路上没有豆浆卖的怎么办,简单,我泡一杯豆奶不就得了,反正都是大豆提取物,只是一个是液体,一个研磨成了粉末而已嘛!虽然豆浆和豆奶都是大豆的提取物和加工而成的,但豆...
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豆浆奶茶的做法 【Me制豆浆试验室】豆浆奶茶 豆浆奶茶怎么做
  • 豆浆奶茶的做法 【Me制豆浆试验室】豆浆奶茶 豆浆奶茶怎么做

  • “天冷了,总想着热乎乎的东西,比如热气腾腾的汤,茶,奶,咖啡,比如洋溢着暖洋洋气息的家,比如热乎乎的被窝,温暖的胸堂,哈哈哈哈!教你做个奶茶,超级健康的,越喝越漂亮的这种,在某个清晨,某个午后,某个傍晚,做给你爱的人,暖暖的,多好。奶茶,顾名思意,奶和茶和混合物,事实上没有那么简单,奶茶原是我...
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