- “周末我和老公不约而同都买了桃子,这种是脆桃,放久就不好吃了,于是想个办法消化一部分,那就来个“蜜桃派”好了,多余的面皮额外做了几个挞皮,放上馅料秒变“清新蜜桃挞”,酸甜酥脆,丰富的口感,好满足啊感觉这款派尤其适合烘培新手,简单易做,成功率超高,喜欢甜品的你,赶紧试试吧”食材...
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- 食材明细主料高筋面粉(125g)黄油(65g)辅料蛋液(10g)水(30g)绵白糖(2匙)派馅桃(3个)糖(适量)油(适量)玉米淀粉(1勺)盐(5g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桃派的做法步骤1、辅料里蛋液10g,水30g,糖2小勺混合好备用。2、黄油软化后加面粉融合后加入混合好的辅料,揉成面团。冷藏1到4小时。3、红桃...
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- “上半部分是仅仅表皮蘸了蛋糖液的核桃仁,经过烘烤后会变得非常酥脆。下半部分是浸泡在蛋糖液里的核桃仁,烘烤后的蛋糖液凝固,口感十分酥软浓郁。满满的核桃仁堆积在派皮上,咬下去一半酥脆一半醇厚的美妙口感,让人难以抗拒!”食材明细主料低筋面粉(150克)黄油(60克)细砂糖(15克)水(45...
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- “核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用,有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。长期食用益寿养颜、抗衰老,孕妇食用...
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- “又到了一年中蜜桃成熟的季节。看到水果店里又大又红的桃子,立马买了好几个回来吃。给老妈吃,老妈说酸,给女儿吃,女儿也说酸!她俩都说酸,这桃子我也没法吃了。刚好家里还剩俩苹果,干脆借鉴苹果派的做法,做个蜜桃苹果派~”食材明细派皮低筋面粉(150g)黄油(50g)细砂糖(15g)水(40g)馅料盐(少...
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- “熬了些鲜桃酱,本来打算做月饼用的,熬的太少了,就让我直接做成派给吃啦。先饱了口福,做月饼时再说吧,哈哈”食材明细主料油皮(1份)水皮(1份)辅料鲜桃馅(适量)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜桃派的做法步骤1、新鲜的桃子切块,用糖熬煮2、一直熬到水分蒸发,成团状,放入适量的麦芽糖...
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- 食材明细主料高粉(35g)低粉(35g)盐(2g)白砂糖(10g)黄油(35g)冰水(20—25g)黄桃罐头(适量)蛋奶液全蛋(1个)白砂糖(40g)淡奶油(100g)牛奶(90g)辅料糖粉(适量(装饰))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)未知(难度)黄桃布丁派的做法步骤1、将冷藏后的黄油切成小丁2、高粉,低粉,盐,白砂糖提前混合,放入黄油丁用手将两者...
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- 食材明细主料低筋面粉(60克)黄油(60克)辅料水(45克)鲜桃(350克)动物性淡奶油(125克)玉米淀粉(10克)鸡蛋(1个)香草精(1/2小勺)黄油(30克)大杏仁(适量)配料细砂糖(60克)红糖(12克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜奶油蜜桃派的做法步骤1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手把黄油和面粉不...
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- “又到樱桃季,前几天刚从网上拍了两箱樱桃,做了这款樱桃奶酪派,浓郁奶酪芝士搭配酸甜的樱桃,再配上酥脆的派皮,一口一个满足哟!”食材明细派皮黄油(50g)低筋面粉(100g)鸡蛋(1个)糖粉(25g)盐(1g)馅料奶油芝士(50g)酸奶(25g)淡奶油(40g)鸡蛋(1g)樱桃(200g)黄桃(50g)糖粉(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通...
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- “咸的派皮和酸甜的樱桃酱搭配,好吃不腻。如果再来一杯红茶就更完美了!”食材明细主料樱桃(760克)细砂糖(170克)咸派皮低筋粉(50克)高筋粉(190克)黄油(160克)蛋黄(1个)牛奶(30克(或原味酸奶))盐(5克)柠檬汁(15ml)酸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)樱桃派的做法步骤1、樱桃洗净,沥干水分,去蒂,一切...
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- “现在正式樱桃季,樱桃口感鲜美、汁多肉厚,颜色亮丽,是我非常喜欢的一种水果,而且樱桃用来搭各种蛋糕、派什么的甜品都很好吃又好看,所以要在这短短的樱桃季,多多折腾几款甜品。外表金黄内馅红艳亮丽的樱桃派看起来就很有食欲了,吃起来更是派皮酥香再带着酸酸甜甜的樱桃馅,一口咬...
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- “短暂的樱桃季快要结束了,一直想着要做个樱桃的甜点,但天气实在是太热,很难让我有兴头去开烤箱。可眼看樱桃就要下市了,再不做就没机会做了,所以昨天趁着周末,在家折腾了两款樱桃派,同一种派皮,只是馅料的做法不同,一种是免烤的蜜汁樱桃,一种是加了布丁液烤制的樱桃布丁馅。做完了...
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- 食材明细主料香蕉(一根)面粉(150g)玉米油(55g)辅料葡萄干(20克)清水(50克)糖(20克)玉米淀粉(10克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)甜蜜香蕉派的做法步骤1、香蕉切丁,和葡萄干、糖放入清水中煮开,将玉米淀粉调成液体倒入煮开的水果中。2、油皮料中的油和水混合,到入买面粉中,将油皮和好。3...
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- “好吃。。。”食材明细主料低粉(100)辅料核桃酥粒材料核桃(25克)核桃酥粒材料黄油(20克)核桃酥粒材料糖(10克)核桃酥粒材料高粉(30克)草莓馅材料草莓(150克)草莓馅材料鸡蛋(25克)草莓馅材料糖(25克)草莓馅材料牛奶(40克)草莓馅材料黄油(20克)草莓馅材料高粉(10克)草莓馅材料盐(1。25克)草莓馅材...
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- “过年这段时间,一直没时间玩烘培,今天有点时间,带着侄女玩派皮,她第一次做,我在边上指导,看看她做的装饰,还不错,反正她玩的特别高兴,吃的也高兴,喜欢的看看:”食材明细主料低筋面粉(150克)动物黄油(60克)白砂糖(20克)鸡蛋(1个)辅料黄桃罐头(1个)菠萝(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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- “金秋时节是苹果丰收的季节,苹果营养丰富口感甘甜,豆豆妈非常喜欢苹果,俗话说:“每日一苹果,医生远离我”,听听就知道苹果的价值了👍下面的配方是8寸苹果派一个,如果做6寸材料减半。”食材明细主料低筋面粉(300g)水(90g)黄油(100g)糖粉(15g)辅料苹果(2个)玉米淀粉(5g)柠檬汁(几滴)盐(2g)全蛋液(...
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- “我一直想做一个要用上好多好多核桃的点心,所以最好就是做核桃派了,方法也是好简单,做一个类似曲奇的饼底,放满核桃,送进烤箱,一出来就是好美味好美味的核桃派了......这个核桃派低糖,香脆,多吃都不觉得腻,出乎意料的好吃!核桃的好处就不用啰嗦了,在下午茶休闲的时候,一家人一起分享...
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- “孩子学习古筝很是辛苦,作为妈妈也帮不上她。只能给宝贝准备各种她爱吃的甜品了,都是低糖,不给孩子的身体造成负担~”食材明细主料原味飞饼(2块)香蕉(1条)蜂蜜(5ml)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜂蜜香蕉派的做法步骤1、飞饼室温解冻2、准备一根香蕉3、去皮切薄片4、在香蕉片...
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- 食材明细主料桃子(适量)辅料白砂糖(适量)柠檬汁(适量)手抓饼(适量)调料蛋黄液(适量)芝麻(适量)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)桃子派的做法步骤1、桃子用盐水洗净。2、去皮。3、切小块。4、入锅,滴柠檬汁。5、放适量白砂糖。小火不停炒。6、慢慢炒出水分。7、水分变少。8、倒入水淀...
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- “巴马黑米产自广西巴马,巴马称为“长寿之乡”巴马土壤中含有大量对人体有益的矿物质和微量元素,长期食用可以延年益寿,黑米具有乌发养颜的功效,巴马黑米的香味浓郁,吃起来粒粒香。。黑米故有长寿米之说,常吃还可延年益寿。。这款黑米派,香浓好吃,值得一试。。。”食材明细主料底...
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- 食材明细派皮黄油(70g)白糖(30g)鸡蛋(25g)低筋粉(150g)派液植物油(20g)鸡蛋(1只)蛋糕预拌粉(50g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黄桃派的做法步骤1、黄油软化后加白糖。2、用筷子搅打均匀。3、分次加入鸡蛋液。4、搅打均匀。5、加入低筋粉。6、和成面团,表面不粘手即可。醒10分钟备用...
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- 食材明细主料飞饼(3张)苹果(4只)辅料白糖(60克)黄油(30克)鸡蛋液(适量)玉米淀粉(1汤勺)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苹果派的做法步骤1、案板上撒少许面粉,把2张飞饼迭在一起。2、用擀面杖擀开擀大,擀成比派盘大的派皮,放入派盘去掉边上多余的部分,用叉子在派皮上扎些洞,然后松弛15分...
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- “如果你喜欢在后的暖暖阳光里坐着喝喝茶,听听音乐,装装小资,那么一块刚出炉的派用来点缀再合适不过了。今天我就来试试麦当劳里红火一夏的甜品派吧!”食材明细主料油桃(三个)派皮低筋面粉(60克)黄油(60克)细砂糖(18克)水(45克)红糖(12克)鲜奶油油桃陷鲜桃(350克)动物性淡奶油(125克)细砂糖(60...
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- “做了蜜桃果酱在冰箱,孩子想吃甜品做个快手简单的,用手抓饼皮做的,也挺好吃的。”食材明细主料手抓饼(100g)蜜桃果酱(50g)辅料鸡蛋(1个)甜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)手抓饼版蜜桃派的做法步骤1、准备好蜜桃果酱2、手抓饼拿出来,稍微解冻后切四片3、在手抓饼上面加入一些蜜桃...
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- “某天看到身旁的同事拿着一只黄澄澄的水果正啃得津津有味,我惊奇地问这是什么?她比我更惊讶,这是黄桃呀!很甜的,你竟然没吃过?——没!立马把它列为我童年的缺憾之一。回到家就问妈妈,我小时候怎么从来没吃过黄桃?你给我买个黄桃呗,黄桃呗,呗。这是用我人生中的第一只黄桃做的,黄桃派...
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