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关于面虫的餐饮百科

彩色面虫怎么做-彩色面虫的做法
  • 彩色面虫怎么做-彩色面虫的做法

  • “曾经看过一个美食节目,做五颜六色的彩色面虫惊艳极了。引得我的长草至今终于拔草了。做好的面虫沾料吃口感独特。如果拌沙拉作为西餐搭配也不错。面虫的颜色都是纯天然的,利于不同食材的颜色提取的,虽然麻烦一些,但是为健康一切都值得。有喜欢的也来试下吧。”食材明细主料...
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毛毛虫小面包怎么做-毛毛虫小面包的做法
  • 毛毛虫小面包怎么做-毛毛虫小面包的做法

  • “多么可爱的小毛毛虫呀!小盆友们,你们喜欢吗?”食材明细主料高筋面粉(300克)糖(50克)鸡蛋(1枚)黄油(30克)辅料盐(1/2勺)酵母(2克)泡打粉(1/4勺)淡奶油(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫小面包的做法步骤1、用后油法将面团揉至扩展阶段,收圆入盆2、发酵至原来的两倍大小3、按压排...
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火腿肠虫虫面包怎么做-火腿肠虫虫面包的做法
  • 火腿肠虫虫面包怎么做-火腿肠虫虫面包的做法

  • “之前我做面包,都是400g的粉(高低筋混合),5g的酵母菌,60到80g的砂糖,200g的液体,40g的黄油。今天我试着将液体变成180,揉出的面团偏干,我就加大了黄油的量到50g。我觉得口感也很不错哦!而且不会那么沾手了。大家可以试试哦!今天的造型是我家孩子要求的,之前做的肠子面包,肠子是放在外...
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虫虫面包的做法 【开封】虫虫面包 虫虫面包怎么做
  • 虫虫面包的做法 【开封】虫虫面包 虫虫面包怎么做

  • “淡淡的香甜味,给家人做个甜甜的面包”食材明细主料高筋面粉(400克)白糖(80克)鸡蛋(60克)玉米胚芽油(48克)酵母(4克)盐(1克)水(196克)辅料红枣豆沙(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫虫面包的做法步骤1、使用面包机的活面功能活的面包面2、2/3的面粉、鸡蛋、白糖、酵母、盐、水加...
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乌鸡虫草面怎么做-乌鸡虫草面的做法
  • 乌鸡虫草面怎么做-乌鸡虫草面的做法

  • “清淡家常面,好吃的不上火,美味好吃!”食材明细主料乌鸡(半只)红枣(适量)虫草(适量)面条(3人量)辅料盐(3克)鸡精(3克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)乌鸡虫草面的做法步骤1、虫草洗干净备用,乌鸡洗干净沥干水分备用2、红枣洗干净备用3、将乌鸡和红枣倒入煮锅中。大火炖30分钟4、加入...
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毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包——传统与经典并存! 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包——传统与经典并存! 毛毛虫面包怎么做

  • “几乎每家超市里都能看见它的身影,外形生动,口味多样,极吸引小朋友的眼球,而且价格便宜。因其制作简单,深得烘焙爱好者的喜欢,算得上是个明星面包啦!绝对堪称经典!”食材明细主料高筋面粉(300克)蜂蜜(15克)牛奶(120克)奶粉(30克)辅料蛋液(适量)黄油(30克)配料糖(20克)酵母(5克)盐(3克)原味(口味)烘焙...
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毛毛虫的做法 花样面食——毛毛虫 毛毛虫怎么做
  • 毛毛虫的做法 花样面食——毛毛虫 毛毛虫怎么做

  • “这是做的一系列的花样面食中的一款,毛毛虫,非常简单易学”食材明细主料面粉(150)南瓜(适量)菠菜水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛毛虫的做法步骤1、主料:面粉菠菜南瓜酵母和面南瓜面:南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成,面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需...
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虫草乌鸡汤面怎么做-虫草乌鸡汤面的做法
  • 虫草乌鸡汤面怎么做-虫草乌鸡汤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)乌鸡汤(适量)辅料鸡蛋(1个)菠菜(适量)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草乌鸡汤面的做法步骤1、面条.鸡蛋.菠菜。2、虫草.乌鸡汤炖好。3、面条煮好,鸡蛋煮熟。4、放入菠菜,煮2分钟。5、面条.菠菜倒入碗里。6、煮好的鸡蛋摆好,鸡汤倒入面碗。7、营...
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毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包(法帅蒸烤箱制作) 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包(法帅蒸烤箱制作) 毛毛虫面包怎么做

  • “毛毛虫奶油面包一直深受大人小孩的钟爱,松软的面包夹杂这香甜的奶油,满口都是奶香味,配上一杯牛奶,一顿精力充沛的早餐就搞定了,方便快捷~其实做起来也不是很难,只要跟着小法的步骤来做,你也可以做出美味的毛毛虫面包哦~这次使用的机器是法帅32L台嵌两用款,内置多种烹饪模式,三...
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油泼毛毛虫面怎么做-油泼毛毛虫面的做法
  • 油泼毛毛虫面怎么做-油泼毛毛虫面的做法

  • “今来一款:油泼毛毛虫面,口感劲道,形态可人,家常做法,供大家参考”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油泼毛毛虫面的做法步骤1、取适量面粉,加盐。2、温水和成稍硬一点的面团,醒至三十分钟,中间多揉...
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毛毛虫面包的做法 奶香软绵——毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 奶香软绵——毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)辅料酵母(2.5克)盐(3克)白糖(30克)奶粉(15克)蛋液(25克)黄油(30克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;3、面团排气,分割成大小一样的面团,揉成圆...
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虫虫面包的做法 丑丑的虫虫面包和葡萄干面包 虫虫面包怎么做
  • 虫虫面包的做法 丑丑的虫虫面包和葡萄干面包 虫虫面包怎么做

  • “话说前天打算去雪山滑雪,结果上到半山遇到大塞车,下山的人告知山上没啥雪还封路了,只好打道回府。小孩可失望了,只好跟他们说第二天去动物园,两个小人儿才高兴起来。晚上赶紧烤了面包,把东西准备好以便一早可以出发。上次做蛋糕剩下半盒鲜奶油,正好用来做面包,做出来的面包非常...
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毛毛虫面包的做法 手工揉面-毛毛虫面包-直接法 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 手工揉面-毛毛虫面包-直接法 毛毛虫面包怎么做

  • “没有用泡面的方法,直接材料混合就手工揉面,比泡面的方法多揉了一倍的时间,出筋的效果也比不上泡面过的面团^_^”食材明细主料高筋粉(200g)糖(20g)盐(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黄油(20g)辅料芝麻(适量)炼乳(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、混合除了黄油...
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毛毛虫面包的做法 超形象超吓人的毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 超形象超吓人的毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

  • “敢吃吗?这个图片发到朋友圈已经吓倒了一片。宝宝学习组织去春游,我赶紧打造春游美食,除了做蛋糕,还做了四条“毛毛虫”,让宝宝带去和同学一起分享,希望不会吓到小朋友们,嘻嘻。图片拍出来后感觉很像蛇,几分神似让我自己也觉得有点可怕,不过,看到面包本身就不了,它毕竟是香甜松软的...
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海螺面包的做法 虫虫、海螺面包 海螺面包怎么做
  • 海螺面包的做法 虫虫、海螺面包 海螺面包怎么做

  • “每到周末就喜欢玩面,鼓捣面包,上面是我做的毛毛虫和海螺,显黄是南瓜,上色有些深。海螺样子的其实想照小布利的样子做的,没成想做出来像海螺!”食材明细主料高粉(230g)奶粉(12g)南瓜泥(100g)全蛋(30g)烫种(100g)辅料酵母(4g)火腿(2根)紫薯泥(适量)配料糖(30g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
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毛毛虫面包的做法 萌萌哒毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 萌萌哒毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

  • “毛毛虫面包,很萌哦”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(59g)牛奶(140g)黄油(30g)盐(2g)酵母(8g)辅料水(100g)低筋面粉(80g)鸡蛋(150g)色拉油(60g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、将酵母加入牛奶中,混合均匀。将除黄油之外的所有材料混合均匀,加入酵母和牛奶,混合成团...
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毛毛虫面包怎么做-毛毛虫面包的做法
  • 毛毛虫面包怎么做-毛毛虫面包的做法

  • 食材明细主料面包专用粉(330g)玉米油(60g)土鸡蛋(1个)盐(5g)40度冷开水(180g)白砂糖(24g)奶粉(12g)辅料酵母(4g)调料苹果酱(适量)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、将所有主料放入面包桶中。2、将干酵母放入酵母容器。3、选择制作面包面团菜单,开始制作面包面团。4、...
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蛔虫面怎么吃-蛔虫面是什么面
  • 蛔虫面怎么吃-蛔虫面是什么面

  • 如果你看过欢乐颂第二部,那你一定会记得赵医生带曲筱绡去吃蛔虫面的片段,然而蛔虫面到底是什么面呢?蛔虫面又该怎么吃呢?一、蛔虫面是什么面其实所谓的蛔虫面就是剔尖面。剔尖面又被叫做拨鱼或者剔拨股。这种面的原产地在山西省晋中市的昔阳县,是晋中一带非常流行的经典面食...
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毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

  • “某天,将“浓咖啡淡心情”写的与面包相关的日志看了个遍,边看边慨叹其手艺之高超,更是对咖啡老师制作的“毛毛虫面包”情有独钟,于是记录了下来制作过程,利用某个时间较为充裕的晚上做出了可爱版的毛毛虫面包,馅料是上次没用完的椰蓉。此面包也是送给“幸福的热带雨林”同学滴...
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毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 可爱毛毛虫 毛毛虫面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)鸡蛋液(50克)牛奶(105克左右)酵母(2.5克)盐(2.5克)白糖(40克)黄油(25克)辅料黄油(50克)水(100克)大鸡蛋(2个)低粉(50克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛毛虫面包的做法步骤1、所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油。2、揉至扩展阶段。温暖处发2倍大。3、面团...
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毛毛虫软面包的做法 毛毛虫软面包(玉米油版) 毛毛虫软面包怎么做
  • 毛毛虫软面包的做法 毛毛虫软面包(玉米油版) 毛毛虫软面包怎么做

  • “毛毛虫,我喜欢这个面包的造型。这个菜谱里的液体量较大,因为是手揉面团,暴露在空气中的面团面积大,水份流失也是很大的,所以开始的时候面团会比较粘手,经过20分钟的摔揉搓,面团基本就出手套膜了。”食材明细主料高筋粉(650g)辅料全脂奶粉(60g)白糖(50g)盐(6g)牛奶(280g)温水(80g)酵母(7g)玉...
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虫草菇面汤怎么做-虫草菇面汤的做法
  • 虫草菇面汤怎么做-虫草菇面汤的做法

  • “小时候吃面的时候最喜欢喝面汤。非常的清淡美味。”食材明细主料虫草菇(一把)娃娃菜(一颗)刀削面(一两)辅料葱(一颗)姜丝(适量)大蒜(一瓣)调料盐(少许)芝麻油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虫草菇面汤的做法步骤1、娃娃菜洗净,只留菜叶切丝。2、刀削面面备用。3、虫草...
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毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做-毛毛虫面包的做法 【宝宝健康小食】12M+
  • 毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做-毛毛虫面包的做法 【宝宝健康小食】12M+

  • “相信妈妈们都会给宝贝吃一些小点心,柔软的面包,宝宝拿在手里,阳光洒进屋子,整个下午都暖暖的~外面买的面包虽然口感不错,但是各种添加剂其实不太适合宝宝,还是自己在家做健康,而且口感一点不比外面卖的差。想让宝贝吃到真材实料的毛毛虫面包,自然是亲自下厨最放心~”食材明细主...
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毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包1 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 毛毛虫面包1 毛毛虫面包怎么做

  • “这款毛毛虫面包我是第一次做,也是第一次手工揉面做面包,给自己打70分吧,毕竟要改进的地方还蛮多的,由于办公室同事多,所以一次揉的面也多,面粉就用了一斤,加上鸡蛋、牛奶最后一称,整个面团的重量居然有840克,可怜我的胳膊,整整揉了两个小时,当然随着以后揉面经验的丰富,我相信时间...
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毛毛虫面包的做法 北海道配方毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做
  • 毛毛虫面包的做法 北海道配方毛毛虫面包 毛毛虫面包怎么做

  • “北海道面包柔软细腻百吃不厌,尤其是用手撕着吃,拉出的丝柔软的像云朵像棉花。每次吃都是慢慢爵细细品,那种入口即化的口感真是美哉!只要是做蛋糕剩下了淡奶油,毫无疑问就是北海道了。北海道配方的面包不论做成啥样的外形,好吃那是杠杠的!还有一重要的因素就是能快速的消耗淡奶...
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