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关于果味小西饼的做法的餐饮百科

果味小西饼怎么做-果味小西饼的做法
  • 果味小西饼怎么做-果味小西饼的做法

  • “刚入“烘焙”的小伙伴一般会从制作各式各样的西饼开始,而在这些西饼中,果酱小西饼当仁不让是最火爆的点心了!因为它做法简单,成功率高,还有着萌萌哒的椭圆形造型和香软的口感,入口即化,堪称烘焙入门经典之作。作为爱烘焙的你,是否想尝试制作一次呢?”食材明细主料黄油(70g)糖粉(50g...
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果酱小饼干怎么做-果酱小饼干的做法
  • 果酱小饼干怎么做-果酱小饼干的做法

  • “本来打算做玛格丽特饼干,后来一想剩下的蛋白不知道该怎么处理,干脆换个花样吧。不得不说饼干真的是最简单的烘培点心哇!!!”食材明细主料无盐黄油(60克)糖粉(20克)低粉(70克)果酱(适量)全蛋液(适量)辅料全脂奶粉(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果酱小饼干的做法步骤1、黄油室温...
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什锦果料小西饼怎么做-什锦果料小西饼的做法
  • 什锦果料小西饼怎么做-什锦果料小西饼的做法

  • “朋友们来家玩儿,经常带些坚果、果干之类的小零食,久而久之家里到处都是。礼拜天清点了一下,哇!整包的就足有20几包,这还不包括开过封的,基本上都还没过保质期,但个别的也快到期了。每遇这时我便原汤化原食,谁带来的还给谁,咋还,呵呵!当然不能再把果仁、果干原封奉还了。于是我就用...
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小西瓜月饼怎么做-小西瓜月饼的做法
  • 小西瓜月饼怎么做-小西瓜月饼的做法

  • 食材明细主料抹茶桃山皮(160)原味桃山皮(250)红丝绒(4滴)红曲粉(适量)竹炭粉(适量)辅料可可粉(适量)原味(口味)未知(难度)小西瓜月饼的做法步骤1、拿出一个90G的原味放一边、剩下160加红丝绒和红曲粉2、然后放芝麻、柔和3、抹茶的20克一个圆蛋蛋、原味11克一个圆蛋蛋、红色20克4、原味擀...
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果酱小酥饼怎么做-果酱小酥饼的做法
  • 果酱小酥饼怎么做-果酱小酥饼的做法

  • “头天吃了果酱饼干,妞儿今天还要吃,这种情况比较少有呢,通常情况下吃过后不会马上要吃。说明饼干好吃果酱也好吃。今天接着做,不过还是换换花样做。不光换花样,也换换配方,最近玩儿饼干,尝试用不同的配方来体验。而且今天的配方中加了腰果,营养更好了。材料:黄油50克白糖50克低粉...
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蛋白小西饼怎么做-蛋白小西饼的做法
  • 蛋白小西饼怎么做-蛋白小西饼的做法

  • “孟老师的这道蛋白小西饼,其实并没有用到多少蛋白。只不过因为仅用了蛋白,而区别于通常的西饼。在我看来,这饼干,也可以叫做蛋白曲奇。”食材明细主料黄油(60克)糖粉(25克)蛋白(12.5克)低筋粉(65克)杏仁粉(10克)辅料盐(1/8小勺)香草粉(1/8小勺)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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巧克力果仁小西饼的做法 快手下午茶--巧克力果仁小西饼 巧克力果仁小西饼怎么做
芝士小西饼怎么做-芝士小西饼的做法
  • 芝士小西饼怎么做-芝士小西饼的做法

  • “孩子很喜欢芝士,我天天对着它也觉得芝士这东西真的是很香,很美味。尤其加在饼干上或蛋糕上,都会让食物香上加香,美味加倍。喜欢芝士的朋友们应该都知道它的香味可是“一家烘焙,三家香啊!”大家赶快来试试这个”芝士小西饼“吧!”食材明细主料奶油芝士(65克)低筋面粉(220克)奶油(130...
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蛋黄小西饼怎么做-蛋黄小西饼的做法
  • 蛋黄小西饼怎么做-蛋黄小西饼的做法

  • “孟老师的这道蛋黄小西饼和上次做的蛋黄圆饼干在外形上差不多,口感却更酥松。上次用的普通面粉,略有些韧韧的嚼劲。而这个小西饼,增加了蛋黄,并且用了低筋粉,蛋香更浓,口感更酥松。不过,这饼干很甜,连无人能敌的嗜甜者都会说太甜了。”食材明细主料全蛋(1个)蛋黄(2个)细砂糖(75克)低筋...
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西瓜小饼干的做法 这样的西瓜你吃过嘛?——西瓜小饼干 西瓜小饼干怎么做
  • 西瓜小饼干的做法 这样的西瓜你吃过嘛?——西瓜小饼干 西瓜小饼干怎么做

  • “转眼已经入冬啦。估计清爽的西瓜也会慢慢退出舞台吧,我只想说,小西,不要走那么快!瞧,我是有多爱你,只为留住你的影子!不是瞧着颜色淡淡的,暗暗的?因为没有一丁点的色素和添加剂。只用了抹茶粉和草莓粉!我必须坚持我的原则!做到真真正正的无添加!瓜皮是绿茶的清香,瓜瓤是草莓的酸甜!如...
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芝麻小西饼怎么做-芝麻小西饼的做法
  • 芝麻小西饼怎么做-芝麻小西饼的做法

  • “每每感到黔驴技穷,不愿意重复之前做过的,又不知道什么没尝试过的饼干会被接受的时候,总是会灵机一动,把一些做过的饼干变换材料换一种形式,再来做一次。只是因为一点小小的改动饼干就变得不一样起来。就好像这黑芝麻西饼,作为前缀的黑芝麻,是可以任意变换的。用什么料就冠什么...
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苹果饼的做法 爱心小甜点----香甜美味苹果饼 苹果饼怎么做
  • 苹果饼的做法 爱心小甜点----香甜美味苹果饼 苹果饼怎么做

  • 食材明细主料苹果(一个)辅料鸡蛋(一枚)配料面粉(适量)白糖(适量)水(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苹果饼的做法步骤1、首先准备的材料有:鸡蛋、苹果,面粉、白糖(忘记拍照片了)2、苹果切丁放入盆中(最好去皮,去皮后口感更佳)3、加入鸡蛋4、加入适量的水(可用牛奶)和面粉,搅拌均匀。5...
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腰果小酥饼怎么做-腰果小酥饼的做法
  • 腰果小酥饼怎么做-腰果小酥饼的做法

  • “朋友从缅甸给我带来一大包腰果,说缅甸的腰果非常好吃,生吃会有回甜的感觉,确实如此。但是,除了炒菜和炸来吃,也不知道做些什么好。想起以前在珠海生活的时候,非常喜欢吃澳门的腰果酥,于是上网查方子。恰巧在下厨房上找到a_mi的方子,学着做了,果然如博主所说的——酥到没朋友。烤...
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核桃小西饼怎么做-核桃小西饼的做法
  • 核桃小西饼怎么做-核桃小西饼的做法

  • 食材明细主料糖粉(270克)奶油(400克)蛋(2个)低筋面粉(650克)核桃仁(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)核桃小西饼的做法步骤1、事先将烤箱预热150℃左右,核桃平铺于烤盘上,将核桃送入烤箱烤约10分钟,核桃再加入材料烤成饼干,吃起来才会具有香脆口感,将400公克的奶油与270公克的...
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花生小西饼怎么做-花生小西饼的做法
  • 花生小西饼怎么做-花生小西饼的做法

  • 食材明细主料低粉(150克)黄油(100克)盐(1/4小勺)泡打粉(1/4小勺)全蛋(30克)奶粉(25克)蛋白(15克)花生仁(36颗)糖粉(50克)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生小西饼的做法步骤1、准备材料。2、黄油室温软化;加入盐、糖粉。3、用打蛋器搅打均匀;4、分两次加入蛋液。5、搅打至均匀的奶油糊状;6...
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杏仁小西饼怎么做-杏仁小西饼的做法
  • 杏仁小西饼怎么做-杏仁小西饼的做法

  • 食材明细主料低筋粉(100克)杏仁粉(80克)黄油(100克)糖粉(50克)大杏仁(适量)鸡蛋(1枚)辅料泡打粉(2克)食盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁小西饼的做法步骤1、原料:黄油、杏仁粉、大杏仁、鸡蛋、低筋粉、糖粉。2、黄油室温软化,加入食盐、糖粉。3、加入食盐和糖分的黄油搅打均匀...
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西式煎饼果子怎么做-西式煎饼果子的做法
  • 西式煎饼果子怎么做-西式煎饼果子的做法

  • “作为菜鸟第一次上传菜谱,望多指教!我对菜谱的要求是做法快,有营养,尽量保持原味。这一道早餐是学习了别人北京煎饼果子的传统做法,加上自己的随心所欲做出来的,美其名曰"西式煎饼果子"”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(1个)土豆(1/4个)彩椒(适量)生菜(适量)辅料甜面酱(适量)原味(口味)煎(工...
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西米水果月饼怎么做-西米水果月饼的做法
  • 西米水果月饼怎么做-西米水果月饼的做法

  • “明天就是中秋节了,这款颜值担当的水果月饼,晶莹剔透,原汁原味,Q弹粘糯,最适合中秋当天吃。”食材明细主料西米(150g)白糖(适量)玉米淀粉(适量)辅料芒果(半个)红心火龙果(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)西米水果月饼的做法步骤1、准备食材,西米各大超市都有,价格也不贵,一家人吃有...
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腰果小西饼怎么做-腰果小西饼的做法
  • 腰果小西饼怎么做-腰果小西饼的做法

  • 食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(160克)白糖(50克)盐(3克)鸡蛋(一个)腰果(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腰果小西饼的做法步骤1、准备材料.2、黄油提前置于室内软化,软化的黄油加糖盐打发.3、分次加入蛋液.4、打发成均匀的奶油糊5、入筛好的低粉.6、切拌均匀,揉成面团.盖...
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粗粮小西饼怎么做-粗粮小西饼的做法
  • 粗粮小西饼怎么做-粗粮小西饼的做法

  • 食材明细主料豆渣(251g)玉米粉(200g)低筋面粉(130g)盐(2g)干桂花(5.5g)辅料小苏打(1g)泡打粉(2g)玉米油(102ml)细砂糖(75g)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粗粮小西饼的做法步骤1、将食材玉米油102g、细砂糖75g、小苏打1g、泡打粉2g、盐2g入容器内。将食材搅拌至融化状态。2、加入豆渣251...
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苹果小松饼怎么做-苹果小松饼的做法
  • 苹果小松饼怎么做-苹果小松饼的做法

  • “为了吃渣宝宝,老母亲真是操碎了心。晚上又不怎么吃饭,怕他饿着,做了一款小点心。”食材明细主料低筋面粉(50g)泡打粉(1g)鸡蛋(1只)苹果(半只)白砂糖(15g)黄油(10g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苹果小松饼的做法步骤1、苹果去皮切块。2、加水,到最低刻度100ml处,打苹果汁。3、把除黄...
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苹果小煎饼怎么做-苹果小煎饼的做法
  • 苹果小煎饼怎么做-苹果小煎饼的做法

  • 食材明细主料苹果(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料黑芝麻(适量)白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苹果小煎饼的做法步骤1、食材:苹果、面粉、鸡蛋、白糖。2、苹果用盐搓洗干净,擦丝放入碗中、加面粉、鸡蛋、白糖。3、调成面糊,然后做成小饼。4、平底锅刷油。5、放入做好的小...
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西红柿小饼怎么做-西红柿小饼的做法
  • 西红柿小饼怎么做-西红柿小饼的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)面粉(1勺)辅料盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿小饼的做法步骤1、西红柿打十一花刀,用开水烫一下去皮。2、用榨汁杯把西红柿打成汁倒入容器中。3、打入一个鸡蛋。4、加适量盐,加一勺面粉。5、搅拌均匀。6、平底锅不刷油,倒入面糊。7、煎制...
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腰果酥小饼怎么做-腰果酥小饼的做法
  • 腰果酥小饼怎么做-腰果酥小饼的做法

  • “因为加入腰果粉的关系,所以比一般的黄油饼干多了坚果的香气。再嵌入大颗的腰果仁,光使用的材料就挺高规格了。其实饼干好吃与否,食材占了很大比重。超市里一两块一包的那种饼干,想想都知道用的啥材料。还不如自己买点好食材,动动手,给家里人做无添加又高大上的小饼干吃呢。”...
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香橙小西饼怎么做-香橙小西饼的做法
  • 香橙小西饼怎么做-香橙小西饼的做法

  • “糖渍橙皮做的饼干似乎还比较受欢迎,再试试新鲜橙皮的饼干。很简单的一道饼干,适合懒人做。不过懒人都不做,只管吃”食材明细主料黄油(35克)糖粉(20克)橙皮屑(1个)低筋粉(40克)泡打粉(1/8小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香橙小西饼的做法步骤1、准备用料2、黄油软化,加入糖粉...
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