- “甜糯可口。甜品”食材明细主料糯米粉(适量)红枣(20颗)辅料冰糖(3颗)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)开口笑糯米红枣的做法步骤1、先将红枣浸泡15分钟,然后中间切一刀取出核。注意不要完全切开,小心切破2、按红枣多少揉好水磨糯米粉。3、把糯米粉塞进红枣内,不要太突出,等下面粉...
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- “新年的钟声是一天比一天近了;在新年里,忙碌了一年,大家相聚一团,还不是图个开心;那么在新年的餐桌上怎么能少得了这糯米枣呢,我们又叫它开口笑,是不是更加的符合新年的寓意,祝大家在新的一年开开心心,健健康康~~”食材明细主料水磨糯米粉(1勺)红枣(30颗)辅料棉白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工艺)半...
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- 食材明细主料大枣(15个)糯米粉(50克)白糖(1汤匙)(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)开口笑糯米枣的做法步骤1、将大枣洗净,用刀朝中间划一刀,不要切断,取出里面的核装碗备用。2、将糯米粉加入适量的水和成糯米粉团。3、将面团搓成长条,用刀切成相等份。4、取一个大枣,...
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- “糯米红枣,我们这里也叫心太软,就是因为那糯糯的糯米,就会想到任贤齐那首红遍大半个中国的<心太软>”食材明细主料红枣(适量)糯米粉(适量)姜(适量)热水(适量)辅料糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米红枣的做法步骤1、材料2、红枣用刀切开,取出核3、糯米粉加热水拌成雪...
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- “看到这个红红的胖乎乎的小枣中间露出饱满的糯米,是不是觉得像露出牙齿对你笑呢?所以才会有人取笑口常开这样的名字吧,听着都很甜蜜了,当然要来两颗尝尝咯!在新年这样喜庆的日子里当然是要上这道甜点的咯,其实也算是小零嘴,一人几颗就没了!喜欢的赶紧下手,要快哦!”食材明细主料红...
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- 食材明细主料红枣(100g)辅料糯米粉(100g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米红枣的做法步骤1、食材:红枣100g,糯米粉100g2、根据需求选择红枣的数量,去除红枣核3、把红枣中间掰开,不要切断4、根据红枣量,选择糯米粉量5、加水捏成糯米团6、把糯米团捏成条,夹在红枣中间7、放蒸...
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- “开口笑,是传统的中式小点心,老北京的著名油炸小吃,因其添加了泡打粉经过油炸后周身开裂如同咧嘴笑,而得其名。特别是在过年节的时候做了吃,取它的好意义,希望我们每天都有开口笑,年年都在笑哈哈”食材明细主料低筋面粉(200克)鸡蛋(1颗)植物油(10克)白糖(50克)辅料泡打粉(2克)食用碱面(1克...
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- 食材明细主料红枣(适量)辅料胎菊(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)糯米红枣开口笑的做法步骤1、食材;红枣糯米粉糖胎菊。2、红枣去核备用。3、糯米粉跟糖一起放碗里。4、加点水搅拌匀。5、然后把搅拌好的糯米粉夹在去核的红枣中间。6、一样的做法把糯米都...
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- 食材明细主料糯米(1000克)红枣(40个)辅料粽叶(40张)配料冰糖(120克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米红枣粽子的做法步骤1、粽叶洗净,蒸20分钟,捞出来用水浸泡。2、糯米浸泡8小时。3、红枣洗净。4、冰糖120克。5、把所有材料准备好,拿两片粽叶重叠好,放入两勺糯米、冰糖和红枣,再...
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- “红枣可以补气养血,特别适合女性食用。快新年了,提前以这道菜祝愿大家在新的一年里笑口常开。”食材明细主料大枣(适量)糯米粉(适量)水(适量)辅料糖(适量)酸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁开口笑的做法步骤1、先把大枣用水清洗一下控水擦干(如果是干枣要用水泡开)2、然后用小...
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- “散发着淡淡米香的发糕,口感软糯扎实。”食材明细主料粘米粉(100克)红糖(50克)辅料开水(100克)泡打粉(2克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)开口笑的做法步骤1、粘米粉跟泡打粉拌匀。2、红糖用开水融化成糖水。3、糖水放凉,倒入粘米粉搅拌成无颗粒粉糊,静置10分钟让它更均质。4、...
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- 食材明细主料水油皮:中筋面粉(100克)植物油(30克)白糖(15克)温水(40克)辅料油酥:中筋(100克)植物油(50克)蛋液(少许)红豆泥(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆开口笑的做法步骤1、所有材料2、水油皮材料混合起来中筋100克,植物油30克,白糖15克,温水40克,揉成面团3、油酥100克中粉混...
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- “糯米红枣又名“心太软”,由糯米红枣蒸制而成。糯米红枣补气养血,健脾养胃,制作简单,老少皆宜。家人团聚时,露上两手,做一道“心太软”,绝对大受欢迎~”食材明细主料红枣(适量)糯米粉(适量)热水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)糯米红枣的做法步骤1、选大个头干红枣,用热水泡5-1...
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- 食材明细主料大红枣(适量)糯米(适量)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)笑口常开------糯米枣的做法步骤1、把红枣洗净,用清水渗泡1小时左右,然后从中间切开(但不要切断),去除枣核。2、取一容器,倒入糯米粉,加入温水,和成面团,糯米粉和水的比例是2:1。3、...
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- 食材明细主料红枣(12个)糯米(适量)辅料吸管(1个)蜂蜜(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣开口笑的做法步骤1、盆里倒入适量糯米粉。2、倒入适量开水,一次不要加太多,视面粉吸水情况慢慢加。3、揉成面团。4、取一根吸管,去掉红枣核。5、糯米搓细条塞入红枣中。6、入锅蒸20分...
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- “今天就给大家分享一道以红枣、莲米和糯米为食材做的一道特别简单的甜品---红枣莲子开口笑。糯米为温补强壮佳品,具有安神补血、补中益气、健脾养胃等功效;而莲子能强心安神、滋阴补虚等作用。强强结合,效果更佳,这款甜品口感极佳,香甜致密饱满的红枣肉,细腻软滑的糯米馅料,而...
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- “糯米红枣是道看上去很喜庆的菜,还有许多不同的叫法,例如:心太软、一见钟情、金屋藏娇......,软糯甜的口感和喜庆的颜色很容易被大家接受,所以是宴席和年菜上的出镜率很高一道菜。”食材明细主料红枣(15个)糯米粉(35g)热水(25g)辅料白糖(15g)熟白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料红枣:适量糯米粉:适量辅料具体步骤1.红枣去核,洗净,用开水泡软后用刀切开一半,注意不要完全切断。2.糯米粉加入适量的热开水,揉成面团。3.根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻捏...
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- “新的一年里凡事都要讨个好彩头。以食寓意,用这道小吃祝福所有的朋友,笑口常开,生活甜甜蜜蜜!”食材明细主料空心枣(适量)糖桂花(适量)白芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜甜蜜蜜糯米枣的做法步骤1、空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水。2、红枣用小刀将一侧...
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- “快过年啦,做道甜点很有必要!这个菜,应该算是比较经典的菜式了。吃起来甜甜蜜蜜地,寓意很好!很多人叫它“心太软”,我却喜欢叫它“笑口常开”。”食材明细主料糯米粉(适量)红枣(适量)辅料白芝麻(适量)冰糖(适量)桂花冰糖粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米红枣的做法步骤1、...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:一小把桂圆干:15片红枣:15颗辅料白糖:适量蜂蜜:适量具体步骤1.先把白糖和温开水调匀,再加入糯米粉和成糖糯米团,糯米团像耳垂那么软,又不散就可以了。2.红枣和桂圆干先泡开3.把枣核挖出把糯米团揉成枣核...
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- “以前每次接宝贝放学,都要买几个米糕,宝贝喜欢吃,就想着自己试试做,结果挺惊喜的,米糕发的很好。这个分量是6个纸杯的量,大家可以根据自己的需求增加或减少分量,白糖可以换成其他口味,如红糖,可可粉等(上次做了可可粉口味的,忘记拍照了)做法很简单,想吃时现做就好了😋”食材明细主料...
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- “今天和老爸去超市采购,回来后就开工。也算是为了两天后的年三十提前预热——当成品出锅时,红红火火的喜庆颜色甚是惹人爱,再加上入口时软滑的糯米香和红枣的甘甜搭配更是让人不忍停筷···呵呵希望大家喜欢一起分享这美味。”食材明细主料红枣(3两)糯米粉(2两)辅料白糖(2小汤...
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- “随手做🥄-手边简单易得的食材,灵活自由的发挥😋。红糖没有经过高度精练,含有维生素与微量元素,营养成分要比白砂糖高。在厨房注意安全,小心烫,小心刀;整理好料理台,注意桌沿的东西哦。”食材明细主料小麦粉(150克(中筋或低筋))热水(150克)红糖(25克)酵母(2克)辅料小苏打(1克)甜香(口味)蒸(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红枣:适量辅料糯米粉:适量冰糖:适量具体步骤1.将红枣去核,要小心不要剪刀手指哦,还要注意红枣的美观哦2.准备好糯米粉,注入一点开水,用筷子搅拌3.这样还是太稀了,可以再加些糯米粉继续用手捏,直到不粘手4.掐一...
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