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关于鱼头浓汤火锅的做法的餐饮百科

鱼头浓汤火锅怎么做-鱼头浓汤火锅的做法
  • 鱼头浓汤火锅怎么做-鱼头浓汤火锅的做法

  • “过年,跟公公学的年夜饭,味道好的无法形容~”食材明细主料鱼头(1个)白萝卜(适量)白菇(适量)青蒜(少量)红椒(少量)辅料盐(适量)姜丝(若干)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鱼头浓汤火锅的做法步骤1、鱼头清洗干净,挂起来控水2、辅料准备好,白萝卜切片、青蒜、红椒和姜,切丝3、油锅内放入适...
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鱼头豆腐浓汤的做法 冬季食谱【5】鱼头豆腐浓汤 鱼头豆腐浓汤怎么做
  • 鱼头豆腐浓汤的做法 冬季食谱【5】鱼头豆腐浓汤 鱼头豆腐浓汤怎么做

  • “【吃货的世界】一直广为流传着顺口溜:“吃鱼的女士更漂亮、吃鱼的男士更健康、吃鱼的孩子更聪明、吃鱼的老人更长寿、吃鱼的民族更兴旺!”鱼头和豆腐的结合做成鲜美营养的汤,鱼头脂肪和热量都很低;含有丰富的胶质蛋白具有美容润肤的功效,长期食用有健脾补气、温中暖胃的功效...
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鸡腿浓汤火锅怎么做-鸡腿浓汤火锅的做法
  • 鸡腿浓汤火锅怎么做-鸡腿浓汤火锅的做法

  • “对于寒冷的东北来说,火锅无疑是最适合寒冬的美食,街道两旁、小巷街尾,到处可见大大小小的火锅店,火锅的种类也是琳琅满目,清汤锅、鸳鸯锅、药膳锅、麻辣锅等等,几乎涵盖了全国各地的各种火锅,每每到了冬季,亲朋小聚的时候大都会选择火锅,热乎乎的吃上一顿,那是真暖和,就拿今天来说...
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猪蹄菌菇浓汤火锅怎么做-猪蹄菌菇浓汤火锅的做法
  • 猪蹄菌菇浓汤火锅怎么做-猪蹄菌菇浓汤火锅的做法

  • “北京连阴天快半个月了。这天终于一扫雾霾,忽忽悠悠地下起了鹅毛般的大雪。而这一天也恰好是二十四节气中的“小雪”。民间有讲“小雪封地,大雪封河”。从这天起,土地就该开冻了,天气也会越发寒冷了。冬天吃啥好呢?这还用说啊!当然是吃热气腾腾的火锅最合适了。因为屋子处于密...
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浓汤咖喱牛腩火锅怎么做-浓汤咖喱牛腩火锅的做法
  • 浓汤咖喱牛腩火锅怎么做-浓汤咖喱牛腩火锅的做法

  • “随时为自己熬一锅咖喱,让咖喱的暖香充满我的小屋,所有的不开心所有的烦恼,就被这屋香味挤走了,快乐也随之而来。”食材明细主料牛腩(半斤)土豆(一个)辅料咖喱块(1盒)咖喱粉(适量)辣油(适量)料酒(适量)姜(4片)咖喱(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤1、材料准备;2、牛...
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浓汤面疙瘩火锅怎么做-浓汤面疙瘩火锅的做法
  • 浓汤面疙瘩火锅怎么做-浓汤面疙瘩火锅的做法

  • “火锅是冬天人们最喜欢的美食之—,全家人就着热气腾腾的火锅,嘴巴里吃着烫着、手中的筷子拣着放着、还不停地与家人聊着;场景真是好不热闹啊;其实不是冬天,一个人也是可以享受火锅的热情;看:这就是我为儿子一人准备的小火锅,小伙子吃的很满意哈~~~”食材明细主料鱼丸(3颗)牛肉丸(3...
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鱼头火锅怎么做-鱼头火锅的做法
  • 鱼头火锅怎么做-鱼头火锅的做法

  • “回娘家老爸做过一次觉得味道很好,这次我也尝试着做一下,冬天暖暖和和的挺好。”食材明细主料鲢鱼头(适量)辅料火锅底料(适量)金针菇(适量)蘑菇(适量)白萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头火锅的做法步骤1、准备一个鱼头,什么鱼都行没那么多讲究。2、切一根...
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浓香骨汤豆腐火锅怎么做-浓香骨汤豆腐火锅的做法
  • 浓香骨汤豆腐火锅怎么做-浓香骨汤豆腐火锅的做法

  • “这几天气温骤降,窗外还飘着雪花,一家人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅,是最惬意的啦!满满的一锅炖排骨,肉质酥烂,喝一口浓香鲜美的汤汁,好温暖!”食材明细主料排骨(500克)豆腐(200克)辅料浓汤宝(1块)盐(适量)葱(1段)姜(1块)八角(2粒)料酒(1汤匙)枸杞(少许)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...
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杂烩浓汤小火锅怎么做-杂烩浓汤小火锅的做法
  • 杂烩浓汤小火锅怎么做-杂烩浓汤小火锅的做法

  • “冬天最发愁做菜,总是想一锅端,也不知道是谁发明了火锅,真是方便极了,自己做火锅,想吃什么就烫什么,真舒服”食材明细主料金针菇(250克)香菇(150克)白菜(半棵)荔浦芋头(1个)油豆腐条(200克)火锅丸子(250克)鹌鹑蛋(250克)豆腐(2块)白萝卜(半个)玉米(一个)辅料浓汤宝(2块)水(6碗)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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浓汤宝火锅怎么做-浓汤宝火锅的做法
  • 浓汤宝火锅怎么做-浓汤宝火锅的做法

  • “如果我告诉你,这是我一个人吃的午餐,你会有什么反应呢?这真的是我一个人的午餐,但是我没有完全把它们消灭光,呵呵。冷冷的天,开锅最合适了,只要菜菜热腾腾,吃啥也无所谓。下班后经过菜市场,买了些小肥羊,黑椒肠,牛肉丸,鱼皮角,还有菠菜胡萝卜就回家开锅了。东西洗一洗,切一切,放两盒家...
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鱼头萝卜浓汤的做法 滋养身心--鱼头萝卜浓汤 鱼头萝卜浓汤怎么做
  • 鱼头萝卜浓汤的做法 滋养身心--鱼头萝卜浓汤 鱼头萝卜浓汤怎么做

  • “【鱼头萝卜汤】鲜香浓郁特别适合冬天食用。民谚有【立冬萝卜赛参汤不劳医生开药方】鱼头和水萝卜都必须久煮,煮至汤色变成奶白色。才会发挥出健脾补气、温中暖胃、养胃消食、强身健体、健脑散热的功效。鳙鱼是胖头鱼学名,肉质雪白细嫩含有丰富不饱和脂肪酸,可以大促进脑细...
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浓汤杂锦火锅怎么做-浓汤杂锦火锅的做法
  • 浓汤杂锦火锅怎么做-浓汤杂锦火锅的做法

  • “很浓很鲜的汤,这冷冷的冬天正需要一锅暖暖的火锅!吃火锅最适合随意发挥了,这不,有了这个美味的火锅。当然,荤素搭配才健康哦!”食材明细主料鸭蛋(1个)皮蛋(2个)榨菜(适量)猪肉(1小块)油豆腐(十来个)金针菇(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)浓汤杂锦火锅的做法步...
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番茄鱼头鸡汤火锅怎么做-番茄鱼头鸡汤火锅的做法
  • 番茄鱼头鸡汤火锅怎么做-番茄鱼头鸡汤火锅的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)番茄(适量)姜片(适量)辅料橄榄油(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄鱼头鸡汤火锅的做法步骤1、备材料2、取一锅,烧热橄榄油,爆香姜片3、下鱼头,两面稍煎4、下适量的水烧热5、下浓汤宝6、5浓汤宝煮化后,下番茄稍煮,火锅汤底就成了,配搭上个人...
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砂锅鱼头汤怎么做-砂锅鱼头汤的做法
  • 砂锅鱼头汤怎么做-砂锅鱼头汤的做法

  • “一道在砂锅店经常点的菜,自己在家动手也能做。首先,我们需要一个砂锅。在配菜方面,我们采用的是传统的做法。干黄花菜,干木耳以及平菇,如何熬出浓浓的白白的鱼头汤,一起来看看我的做法。”食材明细主料胖鱼头(一个)辅料干黄花菜(10个)干木耳(10朵)新鲜平菇(二两)姜(半个)大蒜(2瓣)调料盐(...
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鱼头海带汤的做法 滋味浓厚的鱼头海带汤 鱼头海带汤怎么做
  • 鱼头海带汤的做法 滋味浓厚的鱼头海带汤 鱼头海带汤怎么做

  • “鱼头汤我做过很多种,唯独海带鱼头汤没做过,想想海带腥味很浓,鱼头也是腥的有点怕怕的。今天做海带烧肉剩下了海带,家里正好有做熏鱼剩下的鱼头。打扫下脚料,就做个鱼头海带汤。真是,不试不知道,一试忘不了。这汤鲜的,,,,汤汁浓白,味道鲜美。鱼头营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷...
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咖喱浓汤火锅怎么做-咖喱浓汤火锅的做法
  • 咖喱浓汤火锅怎么做-咖喱浓汤火锅的做法

  • “上次同学来家里,大家一起吃火锅,吃的超级开心O(∩_∩)O哈哈~这次做了一个咖喱味儿的浓汤火锅,不需要任何的蘸料,光是煮出来的食材味道就很浓郁了呢~”食材明细主料鸡胸肉(1块)平菇(3朵)金针菇(50g)生菜(半棵)冬瓜(50g)莲藕(半根)香肠(1根)豆腐泡(5g)辅料烤肉料(5g)黑胡椒(3g)料酒(2ml)老抽(2g)蚝油(2...
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浓汤菌菇火锅怎么做-浓汤菌菇火锅的做法
  • 浓汤菌菇火锅怎么做-浓汤菌菇火锅的做法

  • “菌菇的营养价值很高,天气寒冷,来点菌菇火锅吃也不错哦,只需要2个浓汤宝做底料就可以了,很鲜又好吃~”食材明细主料西兰花(600克)莴笋(1根)白蘑菇(200克)浓汤宝(2个)牛肉(200克)红枣(适量)大葱(适量)辅料香菜(适量)金针菇(200克)秀珍菇(150克)海霸王虾丸系列(500克)小白菜(120克)盐(1勺)姜(3片)咸鲜(口味)...
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浓汤红番茄火锅的做法 夏季涮食首选【浓汤红番茄火锅】 浓汤红番茄火锅怎么做
演绎一场前所未有的滋味 西式浓汤火锅怎么做-西式浓汤火锅的做法 【西式浓汤火锅】---
酸汤鱼头火锅怎么做-酸汤鱼头火锅的做法
  • 酸汤鱼头火锅怎么做-酸汤鱼头火锅的做法

  • “酸汤火锅的锅底最好使用一些泡菜老汤来制作,而好的老酸汤颜色是清澈的,汤色一但混浊便不能再用了,证明里面一定混入了杂菌。制作泡菜一定要用煮开后晾凉的味汤来浸泡蔬菜,蔬菜也要洗净晾干才行,蔬菜上带有不洁的水分也会变质,使用的器皿如菜坛等也要洗净消毒,这样制作出的泡菜...
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鱼头豆腐枸杞浓汤的做法 明目补钙---------鱼头豆腐枸杞浓汤 鱼头豆腐枸杞浓汤怎么做
浓汤牛筋火的做法 浓汤牛筋火锅 浓汤牛筋火怎么做
  • 浓汤牛筋火的做法 浓汤牛筋火锅 浓汤牛筋火怎么做

  • 食材明细主料牛筋(半斤多)牛筋丸(4颗)西洋菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)浓汤牛筋火的做法步骤1、牛筋解冻,洗净,放入电压力锅内胆中,加入几片姜和两个八角,插电,调节“高压”和“猪蹄档”,跳压再继续压15分钟。2、压好的牛筋取出。3、把牛筋及汤一起倒入汤锅中...
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乌鸡浓汤火锅怎么做-乌鸡浓汤火锅的做法
  • 乌鸡浓汤火锅怎么做-乌鸡浓汤火锅的做法

  • 食材明细主料乌鸡(适量)红枣(适量)甜玉米(适量)枸杞子(适量)任意蔬菜(适量)辅料浓汤宝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)乌鸡浓汤火锅的做法步骤1、备乌鸡等任意材料2、浓汤宝放水内煮开后下乌鸡、红枣枸、杞子煮10分钟左右3、下玉米再煮个5分钟4、下其他火锅食材煮边吃...
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鱼头豆腐火锅的做法 香辣鱼头豆腐火锅 鱼头豆腐火锅怎么做
  • 鱼头豆腐火锅的做法 香辣鱼头豆腐火锅 鱼头豆腐火锅怎么做

  • “昨天吃的酸菜鱼火锅。应孩子的要求。留下来的鱼头,做了这道香辣鱼头火锅。鱼头虽小,还是够孩子自己吃的了。这道小火锅还是孩子放学回家的晚饭。鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量...
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鱼头浓汤怎么做-鱼头浓汤的做法
  • 鱼头浓汤怎么做-鱼头浓汤的做法

  • “鱼头浓汤,味道鲜美、营养丰富,很适合全家人(家宴)吃的一道菜肴。”食材明细主料包头鱼头(一个2斤)辅料大葱(适量)香葱(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料花生油(半两)味精(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡油(适量)黄酒(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头浓汤的做法步骤1、鱼头切开洗净2、葱、姜...
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