![香菇白玉鸡公煲的做法 香菇白玉鸡公煲丨真的是人间美味！！！！ 香菇白玉鸡公煲怎么做]( "香菇白玉鸡公煲的做法 香菇白玉鸡公煲丨真的是人间美味！！！！ 香菇白玉鸡公煲怎么做")
- “酱香味浓的滋味吃起来特别的过瘾，鸡肉被炖煮得软烂入味，配上爽滑的香菇和浸满汤汁的白萝卜，食后叫人回味无穷。怎么样？是不是心动了呢？那就赶紧来跟我一起学习这道美味吧！”食材明细主料三黄鸡（500g）辅料香菇（10g）白萝卜（半个）姜（3片）大蒜（3瓣）调料料酒（10g）盐（3g）生抽（15g）老抽（5g）蚝油（10g）黑胡...
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![鸡汤白玉菇怎么做-鸡汤白玉菇的做法]( "鸡汤白玉菇怎么做-鸡汤白玉菇的做法")
- “用了鸡汤做，非常香”食材明细主料鸡汤（1份）辅料白玉菇（适量）姜片（2片）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡汤白玉菇的做法步骤1、白玉菇提前用盐水浸泡，清洗干净，中途多换几次水。2、准备好一份鸡汤，放入煮锅，加入两片姜片，煮开。3、鸡汤烧开后，放入白玉菇。4、中火煮开，保持煮...
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![香菇烧鸡公怎么做-香菇烧鸡公的做法]( "香菇烧鸡公怎么做-香菇烧鸡公的做法")
- “长这么大，我真的不知道公鸡和母鸡到底有什么区别，唯一让我辨别的出来的特征就是鸡冠。在我的印象中，有鸡冠的，鸡冠大的就是公鸡，反之就是母鸡。这两天赶上菜市场上鸡禽的价格不错，老妈拎了只鸡公回来。妈妈说，民间的说法是，公鸡男孩子吃，那是大补啊。我惶恐，那有没有说女子不能吃...
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![白玉菇香菜拌乌鸡怎么做-白玉菇香菜拌乌鸡的做法]( "白玉菇香菜拌乌鸡怎么做-白玉菇香菜拌乌鸡的做法")
- 食材明细主料白玉菇（150g）乌鸡胸（半个）香菜（1棵）辅料无（适量）调料大蒜（几颗）食盐（1.5g）生抽（5g）香油（小许）鸡精（1g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白玉菇香菜拌乌鸡的做法步骤1、煮好的乌鸡胸。2、撕成条。3、香菜洗净。4、切段放鸡肉里。5、锅烧开水。6、放洗净的白玉菇焯水，煮开3分钟左...
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![鸡公煲的酱料是什么]( "鸡公煲的酱料是什么")
- 黄豆酱，海鲜酱，柱侯酱，湖南辣妹子酱，香葱末适量，鸡油，色拉油，猪油，料酒，葱姜水等。还需要香料：白芷，小茴香，桂皮，香叶，砂仁，花椒，八角，良姜，陈皮，豆蔻，沙参，甘草，当归，罗汉果等，做酱料所需的香料在清洗干净之后需要在太阳下暴晒晾干水分，一次用不完的香料在阴凉干燥处保存。...
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![蟹味菇与白玉菇的区别是什么]( "蟹味菇与白玉菇的区别是什么")
- 蟹味茹和白味茹就都属于口茹科，具体区别在颜色、口感、形状上，选择蟹味茹和白味茹时可以从这些方面挑选出新鲜的：1、从颜色上看，白味茹颜色很白，晶莹剔透，而蟹味茹表面是白色的，还有点发灰褐色。2、从口感上来看，白味茹吃起来要更加美味一点，口感鲜嫩细腻，比较好吃。3、从外表上来...
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![做起来真美味-杏鲍菇茭白]( "做起来真美味-杏鲍菇茭白")
- 想必很多的吃货朋友们一定会对茭白杏鲍菇感到非常熟悉吧，平时茭白杏鲍菇是经常看见的一道菜，其营养价值非常丰富，给人口感十分鲜美，一直受到很多人的衷爱，餐桌上随处可见。那么，茭白杏鲍菇的做法，是怎么样做的啊？下面就来分享一下。一、杏鲍菇茭白的做法做法：准备胡萝卜半根、杏鲍...
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![鸡公煲是辣的吗]( "鸡公煲是辣的吗")
- 是。因为鸡公煲的主材料中有干辣椒、花椒以及洋葱，所以鸡公煲本身的调料是辣的，但是因地域的不同可以根据自己的口味来控制辣的程度，辣的程度可以分为微辣、中辣和特辣。鸡公煲香味浓郁、鲜嫩适口、口味香醇、入味彻底，口感丰富。...
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![葱香白玉菇怎么做-葱香白玉菇的做法]( "葱香白玉菇怎么做-葱香白玉菇的做法")
- “快手小炒~~”食材明细主料白玉菇（250克）辅料香葱（4棵）生抽（2茶匙）蚝油（1茶匙）大蒜（3瓣）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香白玉菇的做法步骤1、食材；白玉菇、香葱、蚝油、生抽、大蒜。2、白玉菇洗净切去老根放入沸水中焯水捞出。3、香葱小部分切末、大部分切葱段，大蒜切片备用。...
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![鲜美白玉菇怎么做-鲜美白玉菇的做法]( "鲜美白玉菇怎么做-鲜美白玉菇的做法")
- “这道菜品是以白玉菇为主料，配以红椒丝、绿色的茴香不仅味道鲜美、颜色也漂亮。”食材明细主料白玉菇（1斤）料酒（适量）盐（适量）食用油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）辅料红椒丝（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜美白玉菇的做法步骤1、白玉菇洗干净控水。...
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![鸡公煲和烧鸡公有什么区别-鸡公煲是什么]( "鸡公煲和烧鸡公有什么区别-鸡公煲是什么")
- 作为重庆的“特色”菜，去过重庆的人一定会吃的一道菜，那就是“鸡公煲”，之前就有很多朋友来问我了，“鸡公煲”是什么，那这里就让我来带大家了解下吧。一、鸡公煲是什么大家说的鸡公煲，一般都是指重庆鸡公煲，它是有重庆烧鸡公和重庆干锅鸡这两道菜演变成的一道菜，口味可制成微辣，中...
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![重庆鸡公煲口味如何-重庆鸡公煲辣不辣]( "重庆鸡公煲口味如何-重庆鸡公煲辣不辣")
- 在华夏大地许多美食都冠以其发源地的名称，让地名与菜名都成为了脍炙人口的佳话，如北京烤鸭，杭椒牛柳，西湖醋鱼等等，而看到重庆鸡公煲这一个菜名，往往会想到重庆鸡公煲辣不辣?一、重庆鸡公煲辣不辣事实上重庆鸡公煲的麻辣程度有多种档位选择，微辣中辣特辣等等，之所以称作重庆鸡公...
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![鸡公煲的做法 烧鸡公还是鸡公煲混合 鸡公煲怎么做]( "鸡公煲的做法 烧鸡公还是鸡公煲混合 鸡公煲怎么做")
- 食材明细主料红辣椒（1棵）青椒（1棵）鸡肉（700克）洋葱（1棵）辅料盐（1勺）鸡精（1勺）花椒（10棵）葱（1棵）蒜（1棵）酱油（1匙）烧鸡公调料（100克）大料（1克）香菜（3棵）芹菜（3棵）小米椒（7个）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡公煲的做法步骤1、锅中加水放鸡块加几个大料，感觉鸡肉血水煮掉捞出鸡肉2、换水把大料取出倒鸡...
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![鸡腿煲和鸡公煲的区别是什么]( "鸡腿煲和鸡公煲的区别是什么")
- 用料不同、吃法不同。鸡公煲只用一整只鸡做成的，是重庆当地的特色美食；而鸡腿煲里面只有鸡腿。食用的时候，吃鸡公煲要先吃里面的鸡肉，待鸡肉吃得差不多时可以填汤，像吃火锅一样放入喜欢的配菜；而鸡公煲在制作的时候就已经放入少量的配菜了，鸡腿和配菜一起吃。...
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![黑白相间才是人间美味图解-皮蛋拌豆腐]( "黑白相间才是人间美味图解-皮蛋拌豆腐")
- 这道菜可是从小到大的美食啦，特别是夏天的时候总是特别怀恋这个味道，而去吃起来特别解腻，哪个时候在想这可是比肉还好吃的美食呢！这道菜就是皮蛋拌豆腐。一个人吃就可以把这道菜吃光盘哦！做法也是相当的简单快点一起学起来吧！主料豆腐：适量皮蛋：适量辅料醋：适量生抽：适量葱：适量详细...
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![香辣鸡公煲怎么做-香辣鸡公煲的做法]( "香辣鸡公煲怎么做-香辣鸡公煲的做法")
- “鸡肉切块研制时间越长越入味，最少20分钟，可加入自己爱吃的青菜，我比较喜欢豆芽”食材明细主料三黄鸡（一只）芹菜（适量）香菇（适量）洋葱（适量）黄豆芽（适量）青椒（适量）辅料豆豉（适量）郫县豆瓣酱（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）啤酒（一听）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟...
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![正宗的鸡公煲是哪家]( "正宗的鸡公煲是哪家")
- 近年来市面上不断出现了越来越多的美食种类和美食口味，迎合了消费者日益增长的口味需求，给消费者带来了更多的消费选择，其中鸡公煲就是一个典型的例子，不仅口感独特美味，而且经济实惠，比较符合大众化消费，许多加盟商也对鸡公煲行业颇为看好想要加盟进来。下面小编将为大家分析正...
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![香辣白玉菇怎么做-香辣白玉菇的做法]( "香辣白玉菇怎么做-香辣白玉菇的做法")
- “带有酱香味的小蘑菇，辣到你怀疑人生。”食材明细主料白玉菇（1份）辅料小米辣（2个）调料蒜末（1勺）葱丝（1勺）郫县豆瓣酱（1勺（甜面酱也可以根据个人口味））生抽（2勺）白糖（半勺）食用油（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣白玉菇的做法步骤1、准备所有食材，小米辣切断，清洗干净。2、锅内放入...
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![香炸白玉菇 香炸白玉菇怎么做-香炸白玉菇的做法 妈妈的味道]( "香炸白玉菇 香炸白玉菇怎么做-香炸白玉菇的做法 妈妈的味道")
- “小时候妈妈总是给我和弟弟炸平菇，味道和肉很相近。现在蘑菇的品种多了，我炸了白玉菇。”食材明细主料白玉菇（2盒）鸡蛋（1枚）辅料盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸白玉菇的做法步骤1、白玉菇两盒。2、用剪刀把根减掉。3、放到锅里焯水，熟了就捞出...
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![白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做]( "白玉姬菇的做法 麻香白玉姬菇 白玉姬菇怎么做")
- 食材明细主料白姬菇（150克）嫩豆腐（250）肉糜（20）辅料盐（1/3茶匙）酱油（1汤匙）麻油（1汤匙）糖（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉姬菇的做法步骤1、將白姬菇根部清理乾淨。2、豆腐切塊，在滾水里用中火煮5分鐘。撈起備用。3、炒鍋燒熱，倒入少許油，將蔥白和豬肉糜炒出香。4、再放入白...
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![香菇滑鸡的做法 香菇滑鸡丨鲜嫩营养，简单美味 香菇滑鸡怎么做]( "香菇滑鸡的做法 香菇滑鸡丨鲜嫩营养，简单美味 香菇滑鸡怎么做")
- “要说对于鸡肉记忆中的味道，那一定是香菇滑鸡啦，这道经典的菜，不论是高大上的餐厅还是普通的食堂，香菇鸡的人气一直很高。香菇和鸡肉的香味很浓郁，下饭非常一流，今天就和大家分享这一道经典的香菇鸡，我选择的是鸡腿肉，口感更好一些。”食材明细主料琵琶腿（2个）辅料香菇（适量）葱（1根）姜...
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![鸡公煲里面的鸡是公鸡吗]( "鸡公煲里面的鸡是公鸡吗")
- 不一定。地道的鸡公煲菜用的是公鸡位食材，但不讲究的话也有用三黄鸡来制作的，味道也很美味，很受大家的喜爱。鸡肉的营养价值好，口感滑嫩，大家在制作鸡公煲的时候也会根据自己当地的口味来进行调整一下。烧鸡公煲里面的食材主要有鸡肉、土豆、洋葱、火腿等。...
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![重庆鸡公煲的特色有哪些-重庆鸡公煲创始人是谁]( "重庆鸡公煲的特色有哪些-重庆鸡公煲创始人是谁")
- 重庆鸡公煲，相信很多人都认为是产自重庆的一种美食。其实并不是，重庆鸡公煲并非起源于重庆。那么，重庆鸡公煲创始人是谁?他到底是不是在重庆发明的鸡公煲?大家一起来了解一下吧!一、重庆鸡公煲创始人是谁1.重庆鸡公煲的起源：据说重庆鸡公煲的创始人是‘张重庆’，是福建莆田人...
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![鸡煲和鸡公煲区别是什么]( "鸡煲和鸡公煲区别是什么")
- 1、制作方法不同。鸡煲的制作方法比较简单，可以使用简单的材料将其制作成类似于黄焖鸡的一种食用方法；而鸡公煲的制作材料就比较复杂，会加入各种香料、调味料、食材等等。2、味道不同。鸡公煲的味道会比鸡煲重很多，因为鸡公堡中还会加入火锅调料后会分为中辣、重辣、微辣等各...
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![鸡公煲怎么做-鸡公煲的做法]( "鸡公煲怎么做-鸡公煲的做法")
- “鸡公煲——浓香滑嫩，入味彻底，专治干饭不香！重庆鸡公煲，算是江湖菜中的江湖菜，同时吸取了火锅的做法、干锅的吃法，融入了现代的原料腌制方法，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，鸡肉香嫩，汁水浓郁，其独特的风味和口感，让人百吃不厌，食后令人回味无穷！”食材明细主料鸡肉（500克）辅料土豆...
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味味甜
