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关于寿司的餐饮百科

向日葵寿司怎么做-向日葵寿司的做法
  • 向日葵寿司怎么做-向日葵寿司的做法

  • 食材明细主料寿司饭(适量)紫菜(3片)熏鲑鱼片(2片)黄瓜片(1片)辅料寿司帘(适量)保鲜膜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)向日葵寿司的做法步骤1、在操作台上放一张保鲜膜,上面铺上寿司饭压实,再将一张紫菜片放在上面。2、将紫菜连着饭切成1cm的条。3、将每条小条旋转90度,黏在一...
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蛋皮儿寿司怎么做-蛋皮儿寿司的做法
  • 蛋皮儿寿司怎么做-蛋皮儿寿司的做法

  • “昨天晚上吃完饭后剩了1碗米饭.平时剩饭的时候我一般都是第二天早晨把它炒了做早餐.今天早晨我做了蛋皮寿司.话说新的一天新的开始嘛.吃个舒服漂亮的早餐这一天的心情还真是好呢.嘿嘿当把所有的早餐准备好后再漂亮的摆在餐桌中间的去叫老公起床,是有多么的幸福呀.”食材...
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泡菜肉松寿司怎么做-泡菜肉松寿司的做法
  • 泡菜肉松寿司怎么做-泡菜肉松寿司的做法

  • “兰亲本来是要跟我和三妹过年的,结果她突发奇想的准备飞去广州给家人惊喜,好吧,我也不能说什么,明天她就要飞了,时间太紧了,只好给她做了这个简易的泡菜肉松寿司,略表心意吧。里面加了我自制的肉松,泡菜(胡萝卜)还有肉末(其实是第一次失败的肉松,不够松成末了。但味道还是很香)”食材...
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金枪鱼酥里卷寿司怎么做-金枪鱼酥里卷寿司的做法
  • 金枪鱼酥里卷寿司怎么做-金枪鱼酥里卷寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)金枪鱼酥(适量)熟黑芝麻(适量)辅料千岛酱(适量)盐(适量)酸咸(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金枪鱼酥里卷寿司的做法步骤1、除米饭外的原料图。黄瓜、胡萝卜切丝,鸡蛋摊成蛋皮后切丝。2、黄瓜用平底锅加一点点盐不加油炒断...
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蛋皮寿司的做法 【蛋皮寿司】 蛋皮寿司怎么做
  • 蛋皮寿司的做法 【蛋皮寿司】 蛋皮寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料蛋皮(适量)肉松(适量)紫菜(适量)配料苹果醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋皮寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭...
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寿司的做法 家庭版简易寿司 寿司怎么做
  • 寿司的做法 家庭版简易寿司 寿司怎么做

  • “这个寿司是以前做的,今天把图片找出来,就上传菜谱了。用的家里现有的食材做的,自由发挥,很简单。”食材明细主料米饭(一碗)胡萝卜(一根)黄瓜(一根)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)香油(少许)白醋(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、把黄瓜、火腿和胡萝卜切成细条(胡萝卜在蒸...
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惠方寿司卷怎么做-惠方寿司卷的做法
  • 惠方寿司卷怎么做-惠方寿司卷的做法

  • 食材明细主料新焖米饭(320g)寿司用紫(2枚)蟹足棒(6根)黄瓜(半根)绿紫苏(30g)七福神(30g)色拉油(1大勺)卷帘(适量)干蘑菇(3个)蛋(2个)辅料寿司醋(10g)水(600cc)酱油(适量)砂糖(适量)味琳(1小勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)惠方寿司卷的做法步骤1、提前将干蘑菇泡3个小时以上,然后和泡好的西葫芦一...
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=摩拳擦掌做寿司=怎么做-=摩拳擦掌做寿司=的做法
  • =摩拳擦掌做寿司=怎么做-=摩拳擦掌做寿司=的做法

  • “开动!”食材明细主料紫菜(适量)米饭(适量)黄瓜条(适量)萝卜条(适量)香肠(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)=摩拳擦掌做寿司=的做法步骤1、准备材料。2、将米饭平铺在紫菜上。3、放入黄瓜条、萝卜条、香肠等食材。按个人喜好放入。4、用力将紫菜卷起。5、这是个半成品,O(∩_∩...
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鱼子军舰寿司的做法 【夏日凉爽主食】鱼子军舰寿司 鱼子军舰寿司怎么做
  • 鱼子军舰寿司的做法 【夏日凉爽主食】鱼子军舰寿司 鱼子军舰寿司怎么做

  • “这款鱼子寿司是闺女的最爱,鱼子的味道我是有点不大喜欢的,但是闺女却爱的不得了。最近小家伙很能吃每天下午都说饿,所以寿司是我的首选,既能让小家伙不饿也能让夏天吃起来很凉爽。当然了,它也是我晚餐的最佳选择,确切的说我不吃晚饭,每天下午4点多会吃最后一顿饭,寿司就是我的...
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简便手卷寿司怎么做-简便手卷寿司的做法
  • 简便手卷寿司怎么做-简便手卷寿司的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)紫菜(适量)辅料熏三文鱼(适量)牛油果(适量)鸡蛋(适量)配料寿司醋(适量)芥末(适量)生抽(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简便手卷寿司的做法步骤1、准备食材:牛油果,鸡蛋熏三文鱼,胡萝卜,芥末2、将鸡蛋烫成蛋饼然后切丝,其他食材也切丝。3、准备米饭和寿司醋。4...
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中式豆丹寿司怎么做-中式豆丹寿司的做法
  • 中式豆丹寿司怎么做-中式豆丹寿司的做法

  • “最近在做专题都是豆丹之类的,要做满20个。大家不要拍我砖啊,即使想拍也要轻轻的,俺的心灵是很脆弱的!”食材明细主料豆丹(小半碗)紫菜(2张)辅料青红椒(适量)葱(适量)配料盐(适量)白醋(适量)糖(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)中式豆丹寿司的做法步骤1、准备好原料。2、青红椒切成...
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日式厚蛋烧寿司的做法 【花样寿司】----日式厚蛋烧寿司 日式厚蛋烧寿司怎么做
  • 日式厚蛋烧寿司的做法 【花样寿司】----日式厚蛋烧寿司 日式厚蛋烧寿司怎么做

  • “日式厚蛋烧寿司,是非常传统的日式寿司。手握饭团,千层蛋饼,缠在一起,非常完美的组合。日式厚蛋烧,说白了就是中国的卷煎蛋饼。一个蛋饼煎好了卷起来,再煎一个蛋饼把第一个一起卷起来。以此类推,卷上四五个鸡蛋饼,就成为厚蛋烧了。看似复杂,其实简单,我就用了很普通的煎锅做了厚蛋...
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家常版寿司的做法 家常版寿司,简单的美味 家常版寿司怎么做
  • 家常版寿司的做法 家常版寿司,简单的美味 家常版寿司怎么做

  • “有人唠叨想吃寿司,立马买了工具开工,一番折腾后做成功了,还不错哦。为了给这个寿司摆造型,拿着台灯做光源拍呀拍,结果还是拍的不好……继续努力!”食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)金大根(适量)鸡蛋(适量)肉松(适量)香肠(适量)配料寿司醋(适量)芥末(适量)寿司鲜酱油(适量)酸咸(口味)技巧(工艺...
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浪子寿司怎么做-浪子寿司的做法
  • 浪子寿司怎么做-浪子寿司的做法

  • “看到柜子里还有紫菜,天气热就想到做了。本人是非常爱料理的。”食材明细主料珍珠米(150克)辅料黄瓜(0.5条)胡萝卜(2个)瘦肉(100克)咸鲜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浪子寿司的做法步骤1、没准备什么料,简单2、先把胡萝卜肉丝炒好,黄瓜切成条。3、没有工具手工卷啦!热饭更好卷,用...
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牛油果三文鱼寿司怎么做-牛油果三文鱼寿司的做法
  • 牛油果三文鱼寿司怎么做-牛油果三文鱼寿司的做法

  • 食材明细主料寿司米(2杯米,约3人份)辅料烤海苔(5张)牛油果(1个)烟熏三文鱼(100g)配料寿司醋(4勺)糖(1勺)盐(少许)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛油果三文鱼寿司的做法步骤1、1,煮好寿司米,趁热加寿司醋,糖和盐,搅拌均匀;2、2,将1张海苔铺在寿司帘上,并在海苔上均匀铺上米饭;3、3,在寿司一...
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芝麻里卷寿司怎么做-芝麻里卷寿司的做法
  • 芝麻里卷寿司怎么做-芝麻里卷寿司的做法

  • “这款寿司是里卷寿司,所谓里卷即是米饭在外层的卷寿司,又称外卷和反卷。里卷寿司一般用的米饭要比内卷的多。此外,都是会再撒上芝麻,蟹籽之类的,做一点点缀。”食材明细主料米饭(适量)紫菜(适量)辅料鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)大根条(适量)寿司醋(适量)黑芝麻(适量)原味(口味...
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寿司和饭团怎么做-寿司和饭团的做法
  • 寿司和饭团怎么做-寿司和饭团的做法

  • “没什么难度看图就会不看也能想出来”食材明细主料紫菜(适量)饭团饭(适量)辅料寿司醋(适量)原味(口味)生鲜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)寿司和饭团的做法步骤1、原料寿司的基本都是丝或条饭团的都是小丁2、卷好切卷得要紧实些刀要快点的比较成型3、就这么简单4、饭团就偷懒了拌匀了可...
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猕猴桃海苔寿司的做法 【猕猴桃海苔寿司】 猕猴桃海苔寿司怎么做
  • 猕猴桃海苔寿司的做法 【猕猴桃海苔寿司】 猕猴桃海苔寿司怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)猕猴桃(适量)蟹肉棒(适量)海苔(适量)辅料苹果醋(适量)其他(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猕猴桃海苔寿司的做法步骤1、以一斤米为例,称好倒入电饭煲。2、把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。3、蒸好的米...
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寿司的做法 寿司做法新图解 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司做法新图解 寿司怎么做

  • “现在越来越多的人喜欢吃寿司。也越来越多的人想自己在家试试。可是总是做的效果不好。或者仅仅是会一点简单的卷。看着寿司店里的五颜六色的总是很馋。现在教大家一下。”食材明细主料江米(500克)紫菜(十张)寿司醋酱油(各备一瓶日后还用得着)黑米(适量)辅料沙拉酱(适量)肉松(适量)...
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蟹肉小卷寿司的做法 【蟹肉小卷寿司】 蟹肉小卷寿司怎么做
  • 蟹肉小卷寿司的做法 【蟹肉小卷寿司】 蟹肉小卷寿司怎么做

  • 食材明细主料蟹肉棒(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蛋皮(适量)酸萝卜(适量)辅料沙拉酱(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹肉小卷寿司的做法步骤1、冰冻蟹肉棒适量。2、冷水下锅,煮开煮熟待用。3、黄瓜半根,去籽切条。4、红萝卜切条。5、煎锅中加少许色拉油煎熟胡萝卜,这样胡萝卜...
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寿司的做法 寿司(新手版) 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司(新手版) 寿司怎么做

  • “第一次用剩米饭做的寿司,没用竹帘直接手卷的,简单方便!很好吃啊!”食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)辅料鸡蛋(2个)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)配料食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)寿司的做法步骤1、所有原料如图。2、把鸡蛋打散,黄瓜、胡萝卜、火腿切成长条。3、把...
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双椒肉末拌寿司面怎么做-双椒肉末拌寿司面的做法
  • 双椒肉末拌寿司面怎么做-双椒肉末拌寿司面的做法

  • “面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条,面条,面条….O(∩_∩)O~”食材明细主料寿司面条(适量)猪肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料油(适量)香油(适量)料酒(适量)生粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(...
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蛋糕寿司怎么做-蛋糕寿司的做法
  • 蛋糕寿司怎么做-蛋糕寿司的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)植物油(30克)牛奶(30克)细砂糖(50克)盐(1克)低筋面粉(50克)辅料紫菜(2片)胡萝卜(1个)黄瓜(1根)火腿(1片)沙拉酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蛋糕寿司的做法步骤1、准备所需材料,(牛奶、20克白糖、盐、植物油一块放在盘里)2、将蛋白和蛋黄分开。3、将蛋白打至鱼泡...
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寿司的做法 寿司(第一次做) 寿司怎么做
  • 寿司的做法 寿司(第一次做) 寿司怎么做

  • “其实可发说是第2次做了,第一次是因为没有一整张的紫菜,好了上场吧,大家别见笑。”食材明细主料米饭(适量)紫菜(2张)辅料三文治火腿(2条)鱿鱼(适量)青瓜(一半)鸡蛋(1只)花蛤(10只)配料醋(2勺)盐(极少)糖(1勺)咸甜(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)寿司的做法步骤1、所有食材:花蛤先煮去壳。其它切...
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咸菜火腿寿司团怎么做-咸菜火腿寿司团的做法
  • 咸菜火腿寿司团怎么做-咸菜火腿寿司团的做法

  • 食材明细主料糯米饭(适量)咸豆角(适量)火腿(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜火腿寿司团的做法步骤1、备蒸熟的糯米饭。2、备咸豆角,火腿,辣椒,黄豆。3、火腿切片,辣椒切丝,豆角切段。4、烧油,倒进咸豆角和辣椒炒匀。5、炒好的咸豆角都放进备好的糯米饭里...
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