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关于红薯杆子炒肉的餐饮百科

红薯杆子炒肉怎么做-红薯杆子炒肉的做法
  • 红薯杆子炒肉怎么做-红薯杆子炒肉的做法

  • 食材明细主料红薯杆子(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红薯杆子炒肉的做法步骤1、食材:五花肉切小片,红薯杆子切小段,姜蒜切片,干辣椒切丝。2、起油锅,下五花肉炒出肥油。3、下姜蒜干辣椒炒出香...
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小炒番薯杆怎么做-小炒番薯杆的做法
  • 小炒番薯杆怎么做-小炒番薯杆的做法

  • “最近高温加干旱,田地里一片枯黄,绿色的蔬菜就变得弥足珍贵起来,特别是儿子最近在贴三伏贴,好多荤腥都被禁掉了。今天看见这一把绿油油的番薯干高兴得忘记拍照,等把外皮撕完了才反应过来,只能从后面接着拍了。”食材明细主料番薯杆(适量)辅料剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒...
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家常素炒红薯杆如何做简单又好吃
  • 家常素炒红薯杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟红薯杆中含有多种人体需要的营养物质。有助于预防心血管疾病,还有助于控制血糖。而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效呢。你可以尝试今天素炒红薯杆作为稀饭的下饭菜噢。一...
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清炒红薯杆如何做简单又好吃
  • 清炒红薯杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清炒红薯杆是一道十分美味的家常菜,不仅美味可口,口感独特,极富营养价值,而且制作方法也是十分简单的。红薯杆是红薯藤的尖,含有大量的纤维素和各种维生素,能够补充机体缺乏的维生素,还能促进肠胃的蠕动,所以是很...
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香炒泡椒红薯杆儿如何做简单又好吃
  • 香炒泡椒红薯杆儿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红薯杆儿是红薯苗的根茎部分,一般我们食用的话会把外面一层膜给撕掉,这样的红薯杆儿嚼起来更有滋味,鲜嫩多汁,而且容易入味。香炒泡椒红薯杆儿吃起来会比较辣,但也是这样能够更好的弥补红薯杆儿不好调味的缺点...
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蒿子杆炒护心肉怎么做-蒿子杆炒护心肉的做法
  • 蒿子杆炒护心肉怎么做-蒿子杆炒护心肉的做法

  • “买了约450克茼蒿,因为天冷,感觉有点冻伤了,赶紧做着吃,估计还有两次就吃完啦。”食材明细主料茼蒿杆(180g)护心肉(50g)辅料食用油(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(半克)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒿子杆炒护心肉的做法步骤1、蒿子杆洗净,切段。2、锅烧开水,放蒿子杆焯水。3、变色即可...
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香甜炒红薯杆头如何做简单又好吃
  • 香甜炒红薯杆头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炒红薯杆头是一道简易美味的家常菜肴,味甘香甜,并且从营养学角度来说,红薯藤和红薯杆头都含有非常丰富的维生素,是营养价值很高的一道蔬菜,经常使用还可增强人体免疫力、保护视力以及延缓衰老。但红薯叶性寒凉...
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家常菜清炒红薯杆如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒红薯杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红薯杆:400辅料辣椒:2个盐:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.红薯杆去皮切段2.锅中加入油烧热3.放入青椒翻炒4.倒入红薯杆翻炒5.加入适量盐翻炒6.加入鸡精翻炒7.装盘烹饪技巧这个菜要大火快炒...
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菜心杆子小炒肉怎么做-菜心杆子小炒肉的做法
  • 菜心杆子小炒肉怎么做-菜心杆子小炒肉的做法

  • “简单方便的做法青椒,猪肉,菜心杆子碰撞一起的美味,比吃山盟海鲜更好吃!”食材明细主料菜心杆子(50g)猪肉(20g)辅料盐(适量)鸡粉(适量)青椒(4个)老抽(适量)食用油(100ml)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜心杆子小炒肉的做法步骤1、洗净的瘦肉切成薄片待用。2、青椒洗净切斜片。3、菜心...
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拌红薯杆怎么做-拌红薯杆的做法
  • 拌红薯杆怎么做-拌红薯杆的做法

  • 食材明细主料红薯杆(适量)辅料胡萝卜(适量)辣酱(适量)白芝麻(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌红薯杆的做法步骤1、红薯杆子切段,胡萝卜切丝。2、锅中加水烧开,放入一小勺盐和油,倒入红薯杆和胡萝卜,焯水一分钟捞出过凉水。3、...
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我的红薯杆炒火腿如何做简单又好吃
  • 我的红薯杆炒火腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家都喜欢吃红薯,但是却忘了,红薯杆炒菜也特别好吃哦,所以大家不要忽略。火腿含有丰富的营养,不论做任何饭的时候,加上火腿,都会给这些菜增添不一样的风味,红薯杆炒火腿是用红薯杆和火腿炒制而成的,再配上一碗粥...
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腐乳红薯杆怎么做-腐乳红薯杆的做法
  • 腐乳红薯杆怎么做-腐乳红薯杆的做法

  • 食材明细主料红薯杆(适量)辅料腐乳汁(适量)盐(适量)大蒜(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳红薯杆的做法步骤1、红薯杆切段,大蒜葱切好。2、锅中放油烧热,放入葱蒜爆香,放入红薯杆翻炒。3、翻炒片刻放入一勺腐乳汁。4、炒至翠绿放盐,拌匀关火。5、装盘。...
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红薯杆炒之前用焯水吗
  • 红薯杆炒之前用焯水吗

  • 需要。红薯杆焯水可以使它保持脆嫩的口感。注意在焯水时可以滴几滴食用油,这样焯水后的红薯杆仍旧可以保持它的翠绿。红薯杆可以用于制作凉拌红薯杆。注意在处理红薯杆之前,要把红薯杆表面的皮撕干净,这样吃起来的红薯杆不至于太老,难嚼。还可以搭配蒜汁,丰富其口感。...
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蒿子杆炒牛肉怎么做-蒿子杆炒牛肉的做法
  • 蒿子杆炒牛肉怎么做-蒿子杆炒牛肉的做法

  • “继续吃牛肉补能量。茼蒿又名皇帝菜,据说营养价值很高。这样做了牛肉鲜嫩,挑食的某人也说好吃。”食材明细主料牛肉(100克)蒿子杆(250克)食用油(2汤匙)大蒜(3瓣)食盐(1克)鸡精(小许)料酒(小许)辅料生抽(小许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒿子杆炒牛肉的做法步骤1、新鲜牛肉2、切薄片3...
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凉拌红薯杆红薯叶怎么做-凉拌红薯杆红薯叶的做法
  • 凉拌红薯杆红薯叶怎么做-凉拌红薯杆红薯叶的做法

  • “红薯杆又叫红薯梗,做法简单,营养美味,酸脆爽口快手菜。”食材明细主料红薯杆(一把)红薯叶(一把)辅料蒜(少许)调料盐(少许)醋(少许)香油(几滴)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红薯杆红薯叶的做法步骤1、红薯杆洗净,淖一下,切寸段。2、红薯叶洗净,淖一下,切一下。3、捣好的蒜泥,备用。4...
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蒿子杆炒香干怎么做-蒿子杆炒香干的做法
  • 蒿子杆炒香干怎么做-蒿子杆炒香干的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(80克)香干(100克)花生油(3克)辅料红椒圈(小许)食盐(小许)鸡精(小许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒿子杆炒香干的做法步骤1、茼蒿洗净。2、叶子摘掉准备凉拌,只留蒿子杆。3、香干和蒿子杆改刀。4、红椒切圈。5、热锅冷油。6、油热倒入所有食材,大火翻炒,放食盐。...
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家常红薯杆炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常红薯杆炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红薯杆炒肉片不仅含有较高的营养价值,并且制作过程并不复杂,按照下面的介绍去处理即可,这道菜做好之后不仅可以当作正餐,亦可以用来夜宵,极具吸引力的味道加上简易的制作,让这道菜成为你家中必不可少的一道美味...
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蒜烧红薯杆怎么做-蒜烧红薯杆的做法
  • 蒜烧红薯杆怎么做-蒜烧红薯杆的做法

  • 食材明细主料红薯杆(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜烧红薯杆的做法步骤1、大蒜切块。2、红薯杆洗净切段。3、锅中放油烧热爆香大蒜。4、放入红薯杆翻炒。5、红薯杆外皮起皱,放盐和鸡精翻炒片刻,再放入鸡精关火。6、盛出。...
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蒿子杆肉丸子怎么做-蒿子杆肉丸子的做法
  • 蒿子杆肉丸子怎么做-蒿子杆肉丸子的做法

  • “蒸茼蒿剩了点蒿子杆,加了点猪肉和胡萝卜,用它炸成了丸子。外壳酥脆,内里茼蒿味道很浓郁。”食材明细主料蒿子杆(125g)猪肉(65g)红萝卜(30g)鸡蛋(40g)面粉(45g)调料生姜粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(2g)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒿子杆肉丸子的做法步骤1、烘干水分的蒿子杆125g。2、将...
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美味的炒红薯杆如何做简单又好吃
  • 美味的炒红薯杆如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟我是农村出身的,什么红薯杆啊,番薯叶什么的,那样没吃过啊。不过这红薯杆也好久没吃了,随着时间和物质的进步和改变,这些东西也差不多被人们遗忘了吧!那天出去走走,拿了好多红薯杆回来呢,于是老爸就给我弄了一个炒红...
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蒿子杆炒蛏子怎么做-蒿子杆炒蛏子的做法
  • 蒿子杆炒蛏子怎么做-蒿子杆炒蛏子的做法

  • 食材明细主料茼蒿杆(160g)蛏子肉(130g)辅料姜丝(适量)红辣椒丝(适量)蒜末(适量)调料一品鲜酱油(1小勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒿子杆炒蛏子的做法步骤1、吐过泥的蛏子开水入锅,上下翻动一下,让它受热均匀。关火捞出。2、拔去外壳。3、茼蒿菜摘去嫩叶,只留杆。嫩叶可蒸食...
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炒滕问杆子怎么做-炒滕问杆子的做法
  • 炒滕问杆子怎么做-炒滕问杆子的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!滕问是空心菜的一种,比普通的空心菜口感好。”食材明细主料滕问杆子(200g)辅料大蒜(3颗)黄辣椒(2个)青辣椒(2个)调料植物油(3g)盐(3g)生抽(1勺)香醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒滕问杆子的做法步骤1、食材准备好。2、植物...
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好吃的红薯杆炒肉片如何做简单又好吃
  • 好吃的红薯杆炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟红薯杆是一个有营养的蔬菜,富有大量的粗纤维,促进排毒养颜,还能增强免疫力,保护视力。今天小编介绍的这道菜就是红薯杆炒肉片,将清爽的红薯杆搭配瘦肉和青椒,进行清炒,清爽不油腻,是一道值得一试的家常菜。跟着小...
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可口红薯杆炒肉片如何做简单又好吃
  • 可口红薯杆炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红薯杆炒肉片是一道地道的农家菜,来自于大自然既绿色营养又美味,高颜值、高营养让人垂涎三尺。红薯杆是个预防高血压、高血脂的好食物,所以非常适合一些中老年的人食用,既可以让他们吃到美味的食物又可以安全...
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茼子杆炒风肉怎么做-茼子杆炒风肉的做法
  • 茼子杆炒风肉怎么做-茼子杆炒风肉的做法

  • “南风肉是江南一带的传统名菜。介于火腿和咸肉之间的一种腌制猪肉,可用作佳肴的佐料。只有江南一带生产,特别是金华、兰溪盛产风肉。北风肉产于江苏如皋等地,是季节的腌肉制品(一般在黄梅期间腌制),一年中的7-9月可以品尝到此物。其肉肌细嫩,脂肪丰满,爽口不腻,最宜夏季煮食。家...
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专题