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关于火爆圆白菜的最正宗做法的餐饮百科

火爆圆白菜的做法 【东北】火爆圆白菜 火爆圆白菜怎么做
  • 火爆圆白菜的做法 【东北】火爆圆白菜 火爆圆白菜怎么做

  • 食材明细主料圆白菜(一个)辅料生抽(一汤匙)盐(适量)老抽(一茶匙)陈醋(一汤匙)干辣椒(6只)蒜(2瓣)麻椒(一汤匙)白糖(一汤匙)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜掰叶,洗净控水,用手撕成小片。2、把准备爆香的调料准备好。3、锅倒油少许,倒入炝锅调料,全程大火,待辣椒...
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火爆圆白菜怎么做-火爆圆白菜的做法
  • 火爆圆白菜怎么做-火爆圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半颗)辅料红椒丝(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)花椒(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜手撕小块。2、热锅凉油加入花椒爆香。3、加入葱花红椒丝。4、然后加入圆白菜。5、加入适量蚝油花椒粉盐生...
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豆豉鱼爆圆白菜怎么做-豆豉鱼爆圆白菜的做法
  • 豆豉鱼爆圆白菜怎么做-豆豉鱼爆圆白菜的做法

  • 食材明细主料豆豉鱼罐头(1盒)圆白菜(半个)调料生抽(2勺)料酒(4勺)白糖(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鱼爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜掰开洗净。2、锅中放豆豉鱼罐头,罐头里有油,煸出香味,将鱼炒碎,放入撕成小块的圆白菜煸炒断生,然后加少许生抽,白糖,料酒炒匀。3、盛出,豉香浓郁...
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韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法
  • 韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
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辣爆圆白菜怎么做-辣爆圆白菜的做法
  • 辣爆圆白菜怎么做-辣爆圆白菜的做法

  • “我这里叫圆白菜,有的地方叫包菜,就是圆圆一层层的菜。”食材明细主料圆包菜(半个)白糖(半勺)生抽(2勺)香油(少许)辅料辣椒(15克)醋(1勺)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣爆圆白菜的做法步骤1、干红辣椒洗净切段。2、圆白菜清洗干净切大块儿。3、油5成热下辣椒爆香。4、加入...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
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爆圆白菜怎么做-爆圆白菜的做法
  • 爆圆白菜怎么做-爆圆白菜的做法

  • “最简单最好吃最减肥”食材明细主料圆白菜(约500克)辅料白糖(适量)精盐(适量)花椒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆圆白菜的做法步骤1、选一斤左右的圆白菜2、把圆白菜用手撕成大片,约2.3厘米的片(一定要用手撕啊,要用刀就不对了)。用清水洗干净,尽量把水去掉3...
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爆炒尖椒圆白菜怎么做-爆炒尖椒圆白菜的做法
  • 爆炒尖椒圆白菜怎么做-爆炒尖椒圆白菜的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)圆白菜(半个)辅料葱姜蒜花椒油(适量)花椒粉(1勺)调料生抽(10ml)白糖(3g)淀粉(1勺)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒尖椒圆白菜的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、圆白菜洗净撕小块,青椒洗净去蒂切块,锅中放葱姜蒜花椒油烧热,放入圆白菜稍炒至微软。3、放入青...
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酱爆圆白菜的做法 【天津】酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做
  • 酱爆圆白菜的做法 【天津】酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做

  • “非常下饭的一道菜,在此为大家分享一下,我做的时候酱放的多了,浓墨重彩的。”食材明细主料圆白菜(一个)葱(少许)豆瓣酱(两勺)料酒(一勺)糖(半勺)酱油(少许)辅料肉末(适量)姜(少许)甜面酱(两勺)蚝油(一勺)鸡精(适量)香油(少许)酱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜用手撕...
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青椒爆炒圆白菜怎么做-青椒爆炒圆白菜的做法
  • 青椒爆炒圆白菜怎么做-青椒爆炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(2个)圆白菜(半个)辅料红椒(2个)调料生抽(10ml)白糖(5g)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒爆炒圆白菜的做法步骤1、青红椒,圆白菜泡洗干净。2、青红椒,圆白菜切丝。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放葱姜蒜花椒油,爆炒圆白菜,青红椒丝至断生,放生抽白糖,炒匀即可。5、...
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酱爆圆白菜怎么做-酱爆圆白菜的做法
  • 酱爆圆白菜怎么做-酱爆圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(1个)干辣椒(3个)蒜(6g)盐(2g)辅料甜面酱(20克)香油(少许)糖(2g)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切大块。2、蒜切片。3、辣椒切小段。4、锅里放少许油煸炒圆白菜5、辣椒蒜炝岀香味放甜面酱,6、放入圆白菜加糖盐淋香油翻炒勾茨岀锅...
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最正宗的爆炒鱿鱼的做法有如下几步
  • 最正宗的爆炒鱿鱼的做法有如下几步

  • 鱿鱼是海里的一种软骨生物,在沿海城市,鱿鱼真的算是最常见的一种食物了,不管是小吃摊还是大饭店,鱿鱼的吃法真的是多种多样。我们最常见的鱿鱼小吃就是铁板鱿鱼。而对于饭店里面,鱿鱼的吃法最常见的就是爆炒鱿鱼。那么,爆炒鱿鱼怎么做才能既卫生,味道又鲜美呢?最正宗的爆炒鱿鱼的...
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爆炒圆白菜怎么做-爆炒圆白菜的做法
  • 爆炒圆白菜怎么做-爆炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)蒜(2瓣)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝。2、胡萝卜葱切丝。3、锅热倒油。4、依次加入胡萝卜葱圆白菜炒匀。5、加酱油炒至断生。6、出锅前加入蒜瓣。7、一起吃...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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炝爆圆白菜怎么做-炝爆圆白菜的做法
  • 炝爆圆白菜怎么做-炝爆圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)辅料干红辣椒(3个)调料生抽(15)蚝油(1勺)微辣(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜放淘米水中泡洗干净。2、跟白菜切开,干红辣椒准备。3、生抽,蚝油调汁。4、锅中放油炒干,红辣椒出香味后放入圆白菜炒至发软,烹入调好的汁炒匀。...
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酱爆圆白菜的做法 家庭版酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做
  • 酱爆圆白菜的做法 家庭版酱爆圆白菜 酱爆圆白菜怎么做

  • “酱爆圆白菜是我们这里很流行的一道美味。一般的饭店都有卖,居家操作也不是很难。只是,不同的人不同的制作。我这款是私家家庭版,以家人的口味调制酱料。成品很不错。”食材明细主料圆白菜(300g)辅料葱(适量)花生米(适量)木耳(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)番茄酱(适量)白糖...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜(不出汤哦) 爆炒圆白菜怎么做
  • 爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜(不出汤哦) 爆炒圆白菜怎么做

  • “简单下饭!还不出汤哦~”食材明细主料圆白菜(半颗)辅料干辣椒(N个)配料食用油(少许)盐(少许)鸡精(少许)生抽(2勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒圆白菜的做法步骤1、切半颗圆白菜洗净表皮备用2、将圆白菜切块并一片片撕开使其无粘连(最好是提前切好,晾干表面水分)备用3、用剪刀把...
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酱爆圆白菜洋白菜怎么做-酱爆圆白菜洋白菜的做法
  • 酱爆圆白菜洋白菜怎么做-酱爆圆白菜洋白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(1个)辅料糖(1勺)蚝油(1勺)生抽(1勺)面酱(6勺)豆瓣酱(1勺)料酒(2勺)葱(1块)姜(1块)蒜(4个)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆圆白菜洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净,手撕成一块块的2、面酱,生抽,蚝油,豆瓣酱,糖,料酒放在一个碗里搅拌均匀3、葱切段,蒜切片,姜切1片备用4、少许油,...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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培根蚝油爆圆白菜的做法 [培根蚝油爆圆白菜]------爆出脆爆出鲜 培根蚝油爆圆白菜怎么做
哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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火爆大头菜圆白菜怎么做-火爆大头菜圆白菜的做法
  • 火爆大头菜圆白菜怎么做-火爆大头菜圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(一盘)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)干辣椒(6-7个)麻椒(20颗)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆大头菜圆白菜的做法步骤1、准备干辣椒麻椒,葱,姜切丝2、圆白菜手撕成块状,洗干净沥水3、锅中放油,放辣椒麻椒葱姜,爆香,放入圆白菜,炒至圆白菜缩...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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哪种火鸡面最正宗
  • 哪种火鸡面最正宗

  • 原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫方便面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡面,炸酱火鸡面,爆辣火鸡面等。火鸡面是大众的口味了,原味...
  • 20116
专题