- “每次看到雨后的彩虹,心里总是满满的感动和喜悦。将美丽的彩虹搬上餐桌,也是一直以来想要尝试的。这道“薄底彩虹pizza”,终于让我实现了长久以来的愿望。7种不同的蔬菜和水果,7种不同的味道,不同的口感,不同的体验,在一张饼皮的调和下,合而为一。特地将它做成小小的一块,更显得...
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- “这次收到何美尔的培根满满一小箱,迫不及待的打开,做了几道菜,真是太棒了,先烤了一个小比萨,满屋子都是香味,又用培根炒了个饭,也好吃到爆。还做了培根金针菇卷,金针菇顺滑爽脆的口感加上培根浓郁的香气,简直太棒了!”食材明细主料土司(2片)小番茄(3个)豌豆(40克)鲜玉米(40克)辅料培根(50克...
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- 食材明细主料高粉(320克)水(115克)奶粉(15克)糖(55克)盐(3克)鸡蛋(90克)酵母(4克)辅料低粉(15克)糖(10克)白芝麻(10克)玉米油(少许)其他蜂蜜(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你脆底小面包的做法步骤1、把除黄油外的所有主料(面团原料)放入面包机中搅拌20分钟加入黄油再搅拌20分钟,放入容...
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- “终于买到紫苋菜,就迫不及待的来做彩虹面条了!”食材明细主料面粉(500克)辅料菠菜汁(50克)芒果汁(50克)苋菜汁(50克)牛奶(50克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)彩虹面条的做法步骤1、菠菜汁、芒果汁、苋菜汁、牛奶各50克2、用以上的四种汁分别加入125克面粉进行和面。3、把面团...
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- “我今天把不同的食材打成汁,和到面里做了这款包子。一共有五种颜色,看上去很可爱,香香的彩色鲜肉包,呵呵。”食材明细主料面粉(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)紫米(适量)南瓜(适量)肉馅(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)酱油(适量)盐(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)彩...
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- “家里臭小子是无肉不欢,素菜不吃,尤其是菠菜和胡萝卜,为了让他营养全面,出次下策,儿子看到很激动。”食材明细主料面粉(510g)菠菜(200g)蛋黄(3个)水(少量)辅料饺子馅(500g)胡萝卜(200)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹饺的做法步骤1、胡萝卜,菠菜分别榨汁过筛2次,加不加水随意,加的水...
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- “彩虹饼将南瓜、菠菜、胡萝卜、紫薯、鸡蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,营养丰富,老少皆宜,深受孩子喜爱,有孩子的亲不妨试试。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)紫薯(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)酵母(适量)白砂糖(适量)盐(适量)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩...
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- “一般的松饼都会加泡打粉,而我个人比较崇尚自然,无添加。可做早餐,可做小点心,可做下午茶。根据我自己的一些经验,靠蛋白完全可以撑起,所以我没有做过加泡打粉的,也没有加油。这次做这个迷你薄烤三明治松饼,果酱的味道很棒,后来加了新鲜打的淡奶油,加起来味道是完美啊!!”食材明细主...
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- “因为一个人,午饭爱偷懒。既想营养丰富,又不愿繁冗复杂。于是今儿创意了——彩虹饭。生活,简单随意就好。”食材明细主料米饭(适量)火腿(适量)玉米粒(适量)蒜苗(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)配料盐(6g)白胡椒粉(3g)酱油(适量)食用油(适量)香油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分...
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- “家里正好有半颗花菜,想去曾在电视上看到用花菜做披萨饼底的,无奈花菜量少了点,所以索性做了几个mini披萨!”食材明细主料花菜(半颗)牛油果(半个)蟹肉棒(4根)鸡蛋(1个)面粉(10克)辅料番茄沙司(适量)马苏里拉芝士(适量)芝士片(1片)蒜盐(少许)干罗勒叶(少许)橄榄油(1勺)黑胡椒碎(适量)柠檬汁(1/4个)沙拉...
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- 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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- “汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。春饼与农家大酱蔬菜搭配,完美好吃超赞!”食材明细主料面粉(500克)大油(10克)辅料盐(少许)开...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “这完全是一次不正规的蛋糕实验,烘焙高手就一笑而过吧,千万别和我当真,呵。。。。因为我的条件真的很有限啊,只有一个手动打蛋器和一个平底锅。就算这样,我也很想试试蛋糕的制作,因为在美食家看了很多高手的蛋糕制作,真的超羡慕的呀。。。。。。但是,试了后的效果很让我惊喜,当然...
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- “君之的迷你批萨,无数次地从眼底滑过。想不起为什么就那么滑过了,许是怕没人吃,许是因为懒得买色拉酱,许是。。。。而今,手里握着色拉酱,为什么还要错过这道批萨呢?100克面粉=5个批萨,那小巧玲珑的身材,看起来应该不会让人觉得太撑。不过,没必要用自发粉,一堆酵母等着用,还是自己发...
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- “因为网红的“彩虹🌈吐司”里面的奶酪是用色素的,小主却想吃,所以就自己尝试去做,结果效果还不错,满足了“颜值控”的小主!”食材明细主料紫薯(适量)红薯(适量)黑芝麻酱(适量)红曲粉(适量)马苏里拉芝士(适量)辅料高筋面粉(300g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)白糖(10g)红薯泥(200g)黄油(15g)原味(口味)烤(工艺)数...
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- “学做花式包子。”食材明细主料彩虹面团(适量)面粉(适量)辅料馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩虹球的做法步骤1、经二次发酵后的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分别加面扑揉匀后静置松驰饧30分钟,饧好后两色面取相同大小块,叠放在一起,擀成长条,卷成紧实长卷后切开备用...
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- “很喜欢”食材明细主料南瓜泥(适量)小白菜(适量)辅料紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩虹馄饨的做法步骤1、用了南瓜泥,紫甘蓝,小白菜,胡萝卜,清水各取汁50克,怎么觉得紫甘蓝颜色不艳,就取了紫苋菜汁,不知道和的面颜色还不是鲜艳,液体与面粉2:5的比例比较好2、...
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- 火锅是当下非常流行的美食,因为其特殊的食用方式备受大家的欢迎。煮火锅好吃与不好吃锅底起着非常重要的作用,一锅好配方底料的锅底煮出来的味道是非常麻、辣、鲜、香的,那么最正宗的火锅底料配方和做法是怎样的呢,轻松学会在家也能制作出最美味的火锅哦,一起来看看具体做法吧...
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- “小小的一口一个好吃又方便。”食材明细油皮中筋面粉(100克)猪油(40克)砂糖(10克)水(40克)油酥低筋面粉(80克)辅料油豆沙(180克)鸭蛋黄(9粒)色素(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你彩虹蛋黄酥的做法步骤1、把油皮材料放入阳晨揉面盆里。2、揉成团后再放面板上多揉一会。像做...
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- “名字是女儿起的,她表示非常喜欢吃”食材明细主料猪肉(250g)糯米(50g)豆皮(1张)胡萝卜(适量)芹菜(适量)香菇(适量)辅料生粉(适量)蚝油(1勺)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)彩虹圈的做法步骤1、糯米必须提前浸泡6个小时左右,香菇提前浸泡1个小时左右,猪肉选的是肥瘦比例为...
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- 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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- 火锅是我们中国人传统的食物,老少皆宜,冬夏皆宜。其浓郁的香气和火辣的汤汁无不刺激着食客的味蕾,让人欲罢不能。而火锅食材大同小异,火锅底料则是决定火锅好坏的关键,怎样炒火锅底料最正宗?下面我们就来和大家分享一下如何炒出好吃正宗的火锅底料。大家是否也像我一样特别喜欢...
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- “虽然立春已过,后知后觉的我还是做了这款彩虹春饼,因为春节毕竟还没来到,这款色彩绚丽的春饼我想不只是立春的专属,它也可以成为春节筵席上的一道亮眼主食。”食材明细主料菠菜(适量)胡萝卜(适量)红心火龙果汁(适量)普通面粉(适量)色拉油(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹春...
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- “我第一天先把那个肉泥准备好,就是把猪肉煮熟,然后加水,然后1:1打成泥,放在那个辅食盒里冷冻,这个肉泥部分就准备好了,每一种颜色的处理,比如说南瓜,胡萝卜呀,番薯啊这些,每一种的做法不一样,比如说南瓜做好了我们可以直接用,紫薯的话比较干,所以要紫薯加牛奶打成泥来用,但是我发现1:1...
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