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关于鲜莲子炒肉怎么做好吃的餐饮百科

鲜莲子炒肉怎么做-鲜莲子炒肉的做法
  • 鲜莲子炒肉怎么做-鲜莲子炒肉的做法

  • “每到莲子下来的季节我就炒着吃或煲糖水,很清甜。”食材明细主料鲜莲子(500克)瘦肉(150克)辅料蒜(适量)花生油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜莲子炒肉的做法步骤1、莲子逐个去心。2、处理好莲子后清洗干净放在盆里备用,瘦肉切成片,蒜切碎少许。3、锅先烧热,倒...
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鲜莲子粥怎么做-鲜莲子粥的做法
  • 鲜莲子粥怎么做-鲜莲子粥的做法

  • “莲子是常见的滋补之品,有很好的滋补作用。相信很多家庭都用它熬过粥,它具有着神奇的效果,男女都非常适合营养食品,男性补肾女性健脾,还有益心血管健康。新鲜的莲子是注意养生朋友们的最爱,它特别适合体质虚弱的人食用。新鲜的莲子对经常便秘的人也很有用,连续吃几次就能够使便...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。”食材明细主料莲子(适量)莲藕(1节)辅料枸杞(适...
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莲藕鲜肉饺子怎么做-莲藕鲜肉饺子的做法
  • 莲藕鲜肉饺子怎么做-莲藕鲜肉饺子的做法

  • “好吃不过饺子~”食材明细主料面粉(400g)清水(适量)莲藕(一节)肉馅(半碗)辅料葱花(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花椒油(适量)香油(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲藕鲜肉饺子的做法步骤1、肉馅中加适量的水搅打上劲。2、莲藕洗净切成小块。3、...
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鲜莲子豆浆怎么做-鲜莲子豆浆的做法
  • 鲜莲子豆浆怎么做-鲜莲子豆浆的做法

  • “正想着明天喝什么豆浆,就来了莲蓬。剥出一颗鲜莲子,塞进嘴里,有一种从未领略过的清香。就是它了。不要其多,两个就行。挺大的莲蓬,剥出一小碗白白嫩嫩的莲子,跟黄豆一起打成浆。不去莲心,记得在某处看过,新鲜莲子,就这么囫囵个吃下去挺好。并没有太特别的味道,只有别样清香。。。...
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鲜莲子鸡汤怎么做-鲜莲子鸡汤的做法
  • 鲜莲子鸡汤怎么做-鲜莲子鸡汤的做法

  • “清甜好喝的汤品。”食材明细主料鲜莲子(130克)鸡肉(200克)辅料姜片(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜莲子鸡汤的做法步骤1、备好食材:新鲜莲子去外衣,焯一下水,鸡肉剁件,焯一下水。2、将鸡肉,莲子,姜片放入大碗里,加适量的开水。3、放入电饭煲中,炖2小时。4、时间...
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莲藕炒鲜蘑怎么做-莲藕炒鲜蘑的做法
  • 莲藕炒鲜蘑怎么做-莲藕炒鲜蘑的做法

  • 食材明细主料莲藕(半块)鲜蘑(适量)猪肉(1块)辅料尖椒(半个)调料生抽(适量)花椒粉(少许)葱花(适量)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕炒鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑洗净撕成小块,莲藕去皮。2、鲜蘑焯水后,过凉水攥出。3、尖椒切条,猪肉切条,莲藕切片。4、油热下入猪肉翻...
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鲜莲子炒莲藕丁怎么做-鲜莲子炒莲藕丁的做法
  • 鲜莲子炒莲藕丁怎么做-鲜莲子炒莲藕丁的做法

  • “湖北千湖之省,鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子,新鲜的莲子富含糖类,生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子(1小碗)莲藕(1节)姜(少许)葱(1根)红椒(半个)辅料盐(适量)白胡椒(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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鲜莲子烧肉怎么做-鲜莲子烧肉的做法
  • 鲜莲子烧肉怎么做-鲜莲子烧肉的做法

  • “湘潭因盛产湘莲而别称“莲城”,所以第一时间就可以吃到新鲜的莲子哦。立秋了哦,补秋膘,虽说立秋了可是气温还是炎热吃大肉未免过于油腻,因此在红烧肉加入清润去火的新鲜莲子,让清甜滋味的莲子去除它的油腻,还吸收了肉香味变得更有滋味。”食材明细主料五花肉(350g)莲子(100g)红辣...
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新鲜清炒莲子米如何做简单又好吃
  • 新鲜清炒莲子米如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟清炒莲子米是一道非常健康的家常素菜,老少咸宜。莲子有补脾止泻、养心安神的功效,清热解毒,十分时候在夏天食用。新鲜的莲子稍微清炒就能发挥其最大的营养价值,不需太多的调味,也可以加入青椒等配菜,增添色彩,或...
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鲜莲子炒虾仁如何做简单又好吃
  • 鲜莲子炒虾仁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲蓬头:适量鲜虾:适量青豆:适量葱:适量姜:适量淀粉:适量料酒:适量盐:适量糖:适量辅料具体步骤1.将莲蓬头冲洗后,剥出鲜莲子,2.再仔细地剥去皮和膜;3.将牙签从莲子的底部中心穿过,抽出绿色的胚芽莲子芯来;4.鲜虾剥壳去肠...
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好吃的鲜肉莲藕丸子如何做简单又好吃
  • 好吃的鲜肉莲藕丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟莲藕是一种用来煲汤的好食材,而且它还可以作为一道凉菜来吃,比如说和花生或者是绿豆一起,不过呢,之前吃丸子大部分都是肉丸子的,所以我今天想着尝试着来用莲藕还有肉来做一个鲜肉莲藕丸子。看看藕断丝连的莲藕...
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新鲜莲子汤怎么做-新鲜莲子汤的做法
  • 新鲜莲子汤怎么做-新鲜莲子汤的做法

  • 食材明细主料新鲜莲子(适量)丝瓜(适量)辅料笋干(适量)配料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)新鲜莲子汤的做法步骤1、丝瓜去皮,洗净,切段。2、莲子从莲蓬中剥去。3、去掉莲子的皮。4、坐锅,放水,先煮笋干。5、加上莲子,一起煮。6、再加上丝瓜。7、出锅,装碗。小窍门笋干是咸的,...
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鲜莲子肉片粥怎么做-鲜莲子肉片粥的做法
  • 鲜莲子肉片粥怎么做-鲜莲子肉片粥的做法

  • “秋季果实成熟,8-10月莲子成熟的时节,吃的就是一个新鲜,新鲜莲子所含的营养最丰富,并且味道清香莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血养心安神,益肾气,健脾胃。莲子中的钙、磷和钾,蛋白质含量非常丰富,低脂肪。”食材明细主料大米(100g)辅料鲜莲子(80g)猪肉(50g)配料盐(适量)油(适量)生抽(适...
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莲子鲜奶露怎么做-莲子鲜奶露的做法
  • 莲子鲜奶露怎么做-莲子鲜奶露的做法

  • “莲子有防癌抗癌、降血压、强心安神的作用,并且莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补食品。莲子鲜奶露的功效:滋补五脏,养心安神,益肾固精,健脾止泻,抗癌。应用:适用于体质虚弱,心悸怔忡,失眠多梦,噎膈反胃,气血不足。另可治慢性腹泻、五更泄泻、遗精、崩漏、白带、月经过多等症状。...
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鲜莲子乌鸡汤怎么做-鲜莲子乌鸡汤的做法
  • 鲜莲子乌鸡汤怎么做-鲜莲子乌鸡汤的做法

  • 食材明细主料鲜莲子(100克)乌鸡(180克)辅料姜(1片)调料盐(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜莲子乌鸡汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、乌鸡焯水。3、将所有食材加姜片放入碗中。4、加入适量的开水。5、放入电饭煲隔水炖2小时。6、炖好的汤调盐即可。7、成品图。8、成品...
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炒莲子怎么做-炒莲子的做法
  • 炒莲子怎么做-炒莲子的做法

  • 食材明细主料莲子(一盘)瘦肉(适量)辅料红米粒(两颗)绿米粒(三颗)生姜(少量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒莲子的做法步骤1、准备一块瘦肉切丝,用盐、淀粉、油、酱油腌制半小时以上。2、生姜切丝备用,小米粒切小段备用。3、莲子清洗干净备用。4、锅烧热放入...
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毛豆炒鲜莲怎么做-毛豆炒鲜莲的做法
  • 毛豆炒鲜莲怎么做-毛豆炒鲜莲的做法

  • 食材明细主料鲜莲子(适量)毛豆米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒鲜莲的做法步骤1、选择新鲜的嫩莲子,用两根牙签从莲子的顶部穿过去取出莲子心。2、把莲子清洗干净。3、毛豆米清洗干净。4、锅中烧水,水开后放入毛豆焯水,捞出沥水。5、锅中放油...
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鲜莲子炒藕丁怎么做-鲜莲子炒藕丁的做法
  • 鲜莲子炒藕丁怎么做-鲜莲子炒藕丁的做法

  • 食材明细主料鲜莲子(160g)莲藕(160g)胡萝卜(半根)辅料葱粒(适量)蒜末(适量)水淀粉(适量)酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜莲子炒藕丁的做法步骤1、食材:新鲜莲子、莲藕、胡萝卜。2、胡萝卜、莲藕切丁。3、配料:葱粒、蒜末、水淀粉。4、将食材用热水焯2~3分钟。5、将...
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鲜莲子炒虾仁怎么做-鲜莲子炒虾仁的做法
  • 鲜莲子炒虾仁怎么做-鲜莲子炒虾仁的做法

  • “一早朋友送来好几个莲蓬,送了几个自己留下了四个,生莲子带点甜味,味道也很不错。今天凑巧看见蒸蒸日上发了莲梗的菜,这莲还真是宝,从藕、梗、荷叶、莲子、莲子心,连取完莲子的莲蓬也可以做饭时候一起放,这样米饭就很香了。而且对身体都是很有益处的。”食材明细主料莲子(适量)虾...
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鲜莲子银耳羹怎么做-鲜莲子银耳羹的做法
  • 鲜莲子银耳羹怎么做-鲜莲子银耳羹的做法

  • 食材明细主料鲜莲子(180克)银耳(50克)辅料黄冰糖(30克)调料纯净水(适量)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜莲子银耳羹的做法步骤1、备:银耳需提前泡发。2、备:新鲜莲子,去掉外壳。3、备:黄冰糖。4、将所以食材放入电饭煲,加适量的水煲40分钟。5、煲好的银耳粘稠,莲子粉绵。6、成品...
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鲜莲子炒虾仁的做法 爱情保鲜咏荷篇——鲜莲子炒虾仁 鲜莲子炒虾仁怎么做
  • 鲜莲子炒虾仁的做法 爱情保鲜咏荷篇——鲜莲子炒虾仁 鲜莲子炒虾仁怎么做

  • “青荷盖绿水,芙蓉披红鲜。下有并根藕,上有并头莲。——乐府《青阳渡》荷花的诗有很多,唯独爱这首浮躁世事,总归洗尽铅华人事如此,婚姻亦如此欣赏荷花清新脱俗、淡雅自赏珍爱自己,珍惜拥有!”食材明细主料虾(200g)鲜莲子(50g)豌豆粒(50g)辅料料酒(2大勺(腌制虾用))淀粉(1小勺(勾芡用))蒜(2瓣)姜(3...
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鲜莲子炒豌豆怎么做-鲜莲子炒豌豆的做法
  • 鲜莲子炒豌豆怎么做-鲜莲子炒豌豆的做法

  • 食材明细主料鲜莲子(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜莲子炒豌豆的做法步骤1、食材洗净准备。2、锅中放水烧开,下入莲子焯水2分钟捞出。3、放入豌豆和胡萝卜焯水1分钟捞出。4、锅中放油,下入莲子、豌豆和胡萝卜丁...
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莲子有什么作用-新鲜莲子怎么吃
  • 莲子有什么作用-新鲜莲子怎么吃

  • 说到莲子想必广大吃货朋友们一定不会对此感到陌生吧,莲子是我们日常生活中十分常见的一种食物,营养价值十分丰富,因此受到不少人的喜爱和青睐,从而成为我们日常饭桌上常见的宠儿之一,那么,新鲜莲子怎么吃?莲子有什么作用?一起看看吧。一、新鲜莲子怎么吃新鲜莲子做法吃法很多,我们...
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莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做
  • 莲子炒莲藕片的做法 【徽菜】--莲子炒莲藕片 莲子炒莲藕片怎么做

  • “莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋...
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专题