- “很滑很嫩的鱼丁,很好吃~~~~~~”食材明细主料青鱼段(400克)青豆(50克)红椒(半个)白果(15克)辅料鸡蛋清(1个)葱(2根)姜(1小块)鲜汤(1勺)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色炒鱼丁的做法步骤1、先准备好材料;2、鱼块去骨切丁,加蛋清和盐、淀粉适...
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- “这么丰富的蛋羹吃上一口,既有着紫薯和南瓜的香甜,又有着蛋香和奶香,实在抗拒不了,一口接一口的吃,分分钟就光盘了。”食材明细主料鸡蛋(1个)南瓜(80克)紫薯(90克)辅料牛奶(100克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三色布丁的做法步骤1、准备好食材。2、南瓜、紫薯去皮上锅蒸熟,大概15...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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- 食材明细主料鸡丁(100g)辅料胡萝卜(半根)玉米粒(3勺)青豆(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色鸡丁的做法步骤1、洗好玉米粒和青豆粒,切三片柠檬是用于鸡丁去腥。2、鸡胸肉切丁,放入生姜粒,一点儿胡椒粉,一点儿黄酒,挤入柠檬汁,抓匀,腌制。3、腌制好的鸡丁放入一勺淀粉,炒的时候才...
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- “这是一道营养又美味的家常菜,有玉米、胡萝卜、黄瓜,还有罗勒味香肠。对于香肠的选择,我一直很挑剔,不是嫌味不好,就是嫌口感差,还有看见那一行行的添加剂,根本买不下手。但是孩子很想吃香肠,在美食达人的推荐下购买了这个品牌的香肠。口感和味道的确不错,肉肠馅很紧实,不会有绵软...
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- “色彩分明,味道鲜香,是一道营养美味的家常菜!”食材明细主料香豆干(适量)胡萝卜(半根)豌豆粒(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三色丁的做法步骤1、备好食材:香豆干切成丁,胡萝卜去皮切成丁,葱白,葱花切成小段分开放。2、豌豆粒洗净备用。3、锅...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- “腊肉配三豆,既不油腻,还补充含蛋白质,非常适合下饭喝酒哦!”食材明细主料腊肉(100g)玉米(50g)青豆(50g)紫豆(50g)辅料青椒(2个)胡萝卜(半根)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉丁炒三色豆的做法步骤1、青椒切破,然后切成丁,这是为了和其他的菜的大小差不多,好看。码一点儿盐。2、三豆清...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- “草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。且含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。”食材明细主料草鱼(一条)烤鱼料(适量)莴苣(适量)黄瓜(适量)辅料盐(两茶匙)料...
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- 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)辅料咖喱粉(适量)糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱三色丁的做法步骤1、土豆、胡萝卜、青椒切丁;2、油锅烧热,放葱姜油锅稍炸一下,接着倒入切好的三丁,翻炒;3、加入少许水、盐、糖、咖喱粉,炒匀,盖锅中火煮。4...
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- 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼,平时我们吃的鱼大多是红烧,清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃,制作成咸鱼来食用,今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法,叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼,加入酒糟,白酒放入器皿中腌制而成的...
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- “偶尔炒一盘这样的丁丁菜,五颜六色的看起来是不是很有食欲。家里没有多种蔬菜所以今天做的只有三色没有五颜六色,不过味道还是不错的。大家要是喜欢什么蔬菜随意切点放进去,也可以加点肉肉进去哦,这样营养和颜色上都更丰富啦。”食材明细主料玉米(1根)胡萝卜(3个)黄瓜(1个)辅料蒜...
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- 食材明细主料鱿鱼丝(400克)圆椒(1个)洋葱(半个)红萝(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色炒鱿鱼丝的做法步骤1、把材料准备好。2、倒入花生油,热后放入圆椒爆炒。3、倒入洋葱,红萝卜爆炒。4、倒入鱿鱼丝翻炒后加入适量的盐。5、成品。...
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- “很简单的一道菜,也是很有营养的一道菜黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分胡萝卜也有养血排毒、健脾和胃的功效,素有"小人参"之称”食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)...
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- 现如今我们的生活已经离不开餐饮二字,在竞争越来越激烈的今天,饮食问题依旧是大家关心的热门问题,餐饮行业火热如初。一日三餐对于人们的重要性不言而喻,只有按时吃饭才能保障身体的健康,保证生活的有序。那么想投资餐饮行业,开一家特色小餐馆无非为一个很好的选择。面对激烈的...
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- “今年广州的茶餐厅流行用泰酱来入菜,我特别爱点泰酱龙俐鱼柳。酸甜微辣的泰酱,配上肉质细滑的龙俐鱼柳,再加上酸萝卜的惹味,特别开胃。买回龙俐鱼,想在家山寨一把,可是却忘了提前腌制酸萝卜,于是乎随意加了红黄椒、黄瓜,味道也不错,很家常。这道菜是我家的家宴菜,老公临时有事,本来...
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- “按照“提啦米酥”老师的菜谱“豌豆山药丁”制作。”食材明细主料山药(一根)胡萝卜(一根)青豆(一小把)辅料葱(一小段)配料十三香(一勺)盐(一勺)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩色三丁的做法步骤1、准备材料。山药、胡萝卜洗净。2、青豆放入锅中煮一下,捞出沥干水分。3、胡萝卜切...
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- “色彩缤纷,营养丰富,看着好有食欲,深受家人的喜爱~”食材明细主料虾仁(适量)胡萝卜(适量)豌豆粒(适量)玉米粒(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒三色丁的做法步骤1、虾仁洗净去虾线开背,加入适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟。2、...
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- “色泽艳丽,味道鲜香,营养丰富,是一道营养美味的下饭菜!”食材明细主料五花肉(适量)香干(适量)毛豆米(适量)胡萝卜(半根)姜丝(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒三色丁的做法步骤1、备好食材:如图2、毛豆米焯水五分钟捞出沥干水份备用,豆干切成...
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- “家常小炒,色泽艳丽,口感咸香,是一道简单清爽,又不失美味快手菜!”食材明细主料西芹(适量)胡萝卜(半根)鲜香菇(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒三色丁的做法步骤1、备好食材:如图,分别切成丁备用。2、热锅冷油,先下胡萝卜丁翻炒一分钟,再把香...
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- “清淡鲜香。”食材明细主料净鱼肉(250克)白果(15克)红椒(50克)毛豆(25克)辅料盐(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三色鱼丁的做法步骤1、准备材料,鱼肉切丁,红椒切丁;2、毛豆用清水洗净,在沸水中煮熟;3、鱼肉丁用淀粉、盐、鸡蛋清上...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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