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关于焙煎蒜香笋怎么做好吃的餐饮百科

焙煎蒜香笋怎么做-焙煎蒜香笋的做法
  • 焙煎蒜香笋怎么做-焙煎蒜香笋的做法

  • “立春后的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。可荤可素,做法不同,风味各异。”食材明细主料笋(4根)培煎芝麻沙拉酱(2勺)芝麻油(适量)辅料蒜(半头)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焙煎蒜香笋的做法步骤1、笋切段,大小长短都...
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香煎焙糕怎么做-香煎焙糕的做法
  • 香煎焙糕怎么做-香煎焙糕的做法

  • “焙糕是我们衢州的特产,也是我们这早餐很受欢迎的早点,无论是蒸的,煎的,配上一杯豆浆那是相当不错的美味。”食材明细主料焙糕(适量)辅料农家菜籽油(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎焙糕的做法步骤1、准备好材料。2、香葱切成小段。3、平底锅下少量菜籽油将...
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蒜香芦笋怎么做-蒜香芦笋的做法
  • 蒜香芦笋怎么做-蒜香芦笋的做法

  • “清新爽口做法简单。”食材明细主料芦笋(200克)辅料蒜末(少许)酱油(少许)橄榄油(少许)蒜香(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芦笋的做法步骤1、芦笋洗净去掉老的,切段,切点蒜末。2、小汤锅水烧开滴几滴橄榄油,把芦笋下锅焯水分半钟即可。3、捞起沥水。4、炒锅放油把蒜末炒香。5、加...
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蒜香莴笋丝怎么做-蒜香莴笋丝的做法
  • 蒜香莴笋丝怎么做-蒜香莴笋丝的做法

  • “简简单单有时候也不错哦!”食材明细主料莴笋(适量)辅料蒜蓉(适量)干辣椒(适量)猪油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香莴笋丝的做法步骤1、莴笋适量洗净,刨皮,切丝,蒜头剁成蒜蓉,干辣椒一个切段。2、锅里加入一勺猪油化开。3、猪油化开后加入蒜蓉和辣椒段爆香。4...
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蒜香煎鱼怎么做-蒜香煎鱼的做法
  • 蒜香煎鱼怎么做-蒜香煎鱼的做法

  • “鱼一直是我的最爱,各种鱼,只要是鱼没有嫌弃的,在我们这个海边小城鱼的做法无非是酱焖和清蒸这2种做法,其它花样做法很少介入,这也是这个海边小县城口味顽固的表现。我特别喜欢研究鱼的不同做法或一种鱼的多种做法,其中要用很多创新的思维和创新的技巧和手法来烹饪,我的很多原...
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煎蒜香猪排的做法 煎蒜香猪排(吃法1) 煎蒜香猪排怎么做
  • 煎蒜香猪排的做法 煎蒜香猪排(吃法1) 煎蒜香猪排怎么做

  • “猪排我很爱吃,每次做的时候我都会多做一些。”食材明细主料猪排(适量)辅料红白洋葱(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(适量)白面(适量)面包糠(适量)配料黄酒(适量)胡椒面(适量)盐(适量)蒜(适量)豆豉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎蒜香猪排的做法步骤1、猪排洗干净。2、有刀背...
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蒜煎香菇怎么做-蒜煎香菇的做法
  • 蒜煎香菇怎么做-蒜煎香菇的做法

  • 食材明细主料鲜香菇(适量)蒜(5瓣)孜然(适量)辅料油(2勺)料酒(1勺)盐(1匙)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜煎香菇的做法步骤1、香菇洗净去蒂,用刀在香菇面上滑出十字纹。大蒜去皮切末,放入碗中,加入植物油盐料酒搅拌均匀,备用。2、电饼铛,刷一层植物油,预热。3、放香菇,扣上盖子。4、大约...
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蒜香莴笋的做法 老杨版的-蒜香莴笋 蒜香莴笋怎么做
  • 蒜香莴笋的做法 老杨版的-蒜香莴笋 蒜香莴笋怎么做

  • “这道菜是老杨那边偷学来的,真的是超好吃。不过他里面加了辣椒,但我不敢吃辣就没加。感谢老杨。”食材明细主料莴笋(一根)辅料蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜香莴笋的做法步骤1、准备原料。2、把莴笋削皮切成丝。3、蒜和姜切碎。4...
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蒜香煎肉的做法 蒜香煎肉(煎锅也疯狂) 蒜香煎肉怎么做
  • 蒜香煎肉的做法 蒜香煎肉(煎锅也疯狂) 蒜香煎肉怎么做

  • “咱自己在家吃饭,如果不是每天都有着大把大把的闲时间,那么“简单、营养、美味”应该是不变的宗旨。俺的这次参赛系列,分别用了4种制作方法,基本属于零厨艺,希望能给不会做肉肉菜的TX一点儿信心哈^_^【原创DIY烤肉】——蒜香煎肉这个不用烤箱,用平底不粘煎锅。很多木有烤箱的T...
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蒜香煎饺怎么做-蒜香煎饺的做法
  • 蒜香煎饺怎么做-蒜香煎饺的做法

  • “饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是北方的年节食品,在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子除了水饺、蒸饺外,还有煎饺,一般吃煎饺都需要用到调味料,而我家最常用的就是海天的蒜蓉...
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蒜香煎豆腐怎么做-蒜香煎豆腐的做法
  • 蒜香煎豆腐怎么做-蒜香煎豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(500g)辅料蒜(适量)葱(适量)拌饭辣椒(1勺)葱花(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)糖(1匙)鸡精(少许)油(适量)香油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香煎豆腐的做法步骤1、豆腐。2、配料:葱末、蒜末、拌饭辣椒。3、配料放入碗中,加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖...
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蒜香莴笋叶怎么做-蒜香莴笋叶的做法
  • 蒜香莴笋叶怎么做-蒜香莴笋叶的做法

  • “嫩嫩的莴笋叶,加点蒜末,直接炒起来也很可口。”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香莴笋叶的做法步骤1、莴笋叶清洗干净。2、蒜瓣拍扁切碎,莴笋叶切段。3、锅中放油,下入蒜末煸香,放入莴笋叶翻炒变软,加盐、蚝油...
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蒜香煎猪排怎么做-蒜香煎猪排的做法
  • 蒜香煎猪排怎么做-蒜香煎猪排的做法

  • 食材明细主料梅花肉(500g)辅料蒜子(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)黑椒粉(适量)糖(半匙)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香煎猪排的做法步骤1、梅花肉一块。2、准备适量的蒜。3、梅花肉切成厚块。4、用刀背把肉敲松,可以好入味。5、全部拍好。6、除了...
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焙煎蒜香笋如何做简单又好吃
  • 焙煎蒜香笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料春笋:4根辅料芝麻油:适量盐:适量培煎芝麻沙拉酱:2勺蒜:半头具体步骤1.笋切段,大小长短都相同。2.笋加盐焯水。3.中火,锅内放少量的油,下蒜粒爆香。4.下笋,加少量的水,中小火略煮片刻。5.等锅内的水煮的快干时,大...
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煎蒜香鸡翅怎么做-煎蒜香鸡翅的做法
  • 煎蒜香鸡翅怎么做-煎蒜香鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(适量)蒜瓣(适量)辅料蜂蜜(适量)甜辣酱(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎蒜香鸡翅的做法步骤1、准备工作,鸡翅洗净在鸡翅上切几刀,加入一点蜂蜜,一勺甜辣酱,少许料酒,盐,白胡椒粉拌匀密封放冰箱(冷藏)里腌制一个晚上。2、平底锅倒入适...
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煎香肠芦笋怎么做-煎香肠芦笋的做法
  • 煎香肠芦笋怎么做-煎香肠芦笋的做法

  • “芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等...
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蒜香煎鳕鱼怎么做-蒜香煎鳕鱼的做法
  • 蒜香煎鳕鱼怎么做-蒜香煎鳕鱼的做法

  • “鳕鱼肉质非常松软柔嫩,即使煎过也保持一种生鱼肉的质感,加上油煎的香味和蒸鱼豉油的鲜味以及蒜香,非常适口。两块鳕鱼是一个人的菜量,此菜很适合单身人士。如果没有蒸鱼豉油,可以用老抽兑水代替。蒜蓉可以多加些,炒干的蒜蓉很香很下饭。”食材明细主料鳕鱼(两大块)辅料蒜蓉(若干...
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蒜香煎带子怎么做-蒜香煎带子的做法
  • 蒜香煎带子怎么做-蒜香煎带子的做法

  • 食材明细主料带子(6个)辅料蒜蓉酱(1匙)黄油(1块)黑胡椒(适量)玫瑰盐(适量)橄榄油(适量)橙汁(2匙)蒜香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香煎带子的做法步骤1、带子解冻常温后用厨房纸吸干多余的水分。2、撒适量的黑胡椒碎和玫瑰盐,没有玫瑰盐的可以用家里的细盐代替。3、热锅,无油的情况...
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蒜香莴笋怎么做-蒜香莴笋的做法
  • 蒜香莴笋怎么做-蒜香莴笋的做法

  • “清淡,爽口,蒜味香浓,快手小炒。”食材明细主料莴笋(1节)胡萝卜(少许)辅料蒜蓉(适量)油(少许)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香莴笋的做法步骤1、莴笋削皮,洗净2、莴笋,胡萝卜切成棱形,备点蒜蓉3、热锅放油,下蒜蓉炒香4、下胡萝卜,莴笋中火翻炒两分钟5、调盐再炒匀6、如图,完...
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蒜香油焖笋怎么做-蒜香油焖笋的做法
  • 蒜香油焖笋怎么做-蒜香油焖笋的做法

  • 食材明细主料笋(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香油焖笋的做法步骤1、笋焯水后切条状,蒜苗切细。2、锅中放油,先下入蒜苗白色部分炒出香味,再放入笋翻炒。3、放入盐、料酒、生抽调味。4、放入蒜苗叶子部分焖熟。5、出锅。...
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蒜香青笋怎么做-蒜香青笋的做法
  • 蒜香青笋怎么做-蒜香青笋的做法

  • “简单的美味—蒜香青笋。从以前的什么都放到现在的只放一瓣蒜蓉,自感是一个非常漫长的过程,成品色泽饱满,碧绿如玉,青鲜味醇,干净清爽。”食材明细主料青笋(300克)辅料蒜蓉(少许)盐(少许)味精(少许)油(适量)调料葱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香青笋的做法步骤1、青笋去皮...
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蒜香煎翅怎么做-蒜香煎翅的做法
  • 蒜香煎翅怎么做-蒜香煎翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅中(8-10个)辅料蒜瓣(5-6瓣)玉米油(少许)配料花椒(适量)大料(适量)小米椒(1个)大葱(半根)大蒜(4瓣)盐(适量)酱油(适量)姜片(5片)凉水(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香煎翅的做法步骤1、鸡翅洗净,凉水入锅煮,放调料:花椒,大料,葱,姜,蒜,小米椒红烧酱油,盐,大火煮5分钟,用筷子在鸡翅...
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香蒜煎鸡排怎么做-香蒜煎鸡排的做法
  • 香蒜煎鸡排怎么做-香蒜煎鸡排的做法

  • 食材明细主料鸡脯肉(1块)蒜(1头)辅料蜂蜜(1勺)盐(少许)料酒(少许)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蒜煎鸡排的做法步骤1、蒜剁碎,加入盐、蜂蜜拌匀备用。2、鸡脯肉从中间剖开,加入料酒抓匀,放入盐、蒜蓉揉搓片刻,盖保鲜膜入冰箱冷藏室腌制一夜。3、平底锅倒少量油,放入腌好的鸡排中火...
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香煎芦笋怎么做-香煎芦笋的做法
  • 香煎芦笋怎么做-香煎芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)调料椒盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎芦笋的做法步骤1、芦笋洗净切段。2、饼铛预热刷油。3、放芦笋煎至变软。4、可以撒黑胡椒和少许盐,家里的黑胡椒没有了,我用了椒盐,味道也一样的好。5、简单上手,越是简单的做法,越能吃出芦笋本身的甜味...
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蒜香煎肉怎么做-蒜香煎肉的做法
  • 蒜香煎肉怎么做-蒜香煎肉的做法

  • “此菜香辣,蒜香浓郁,外焦里嫩,来杯红酒是很惬意的享受”食材明细主料猪后臀肉(适量)辅料大喜大烤肉酱(适量)配料精盐(适量)红油(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)酱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香煎肉的做法步骤1、把猪肉片成薄片(用叉子在肉片上扎几下,可以更好的入味),撒少许精盐,用大喜...
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