- 食材明细主料绞肉(500克)水芹(500克)凉水面团(1000克)辅料鸡蛋(1个)花生油(适量)配料葱末(适量)姜末(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)五香粉(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水芹饺子的做法步骤1、饺子的基础馅做法1-4冷锅放入花椒、花生油,小火加热到花椒焦黄,...
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- “今天包这个饺子可把我累坏了,擀皮的技术有待提高才行啊,这个味道不用说了,顶呱呱啊”食材明细主料面粉(600g)猪肉(300g)芹菜(600g)辅料葱(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)新鲜茶树菇(适量)配料料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)花生油(40g)芝麻油(10g)香醋(20g)鸡精(2g)盐(5g)咸鲜(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度...
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- “饺子是中华大地上的传统美食。不仅味道鲜美,而且营养丰富。是健康餐桌的优选。”食材明细主料芹菜(500g)肉馅(500g)高筋粉(适量)辅料玉米油(适量)香油(适量)葱姜(适量)调料姜粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)耗油(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜水饺的做法...
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- “童年的记忆,很多年过去了,我已将饺子包成自己的款了,很怀念那时美好快乐的好时光。。。”食材明细主料肉馅(适量)面粉(适量)辅料西芹(适量)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)配料花椒油(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西芹饺子的做法步骤1、猪肉馅适量2、西芹焯...
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- 需要。在做芹菜饺子馅的时候,把芹菜进行焯水是为了减少芹菜本身带有的独特味道。在挑选芹菜的时候,要选择颜色比较翠绿的芹菜,这样的芹菜相对来说是会更加新鲜一些的。芹菜在做饺子馅的时候可不焯水。做好的饺子,可搭配酱油以及辣椒油一起食用。...
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- “年夜饭里的饺子一定要吃芹菜肉馅的。因为芹菜象征勤劳致富。并且芹菜营养好,口感好。在众多的饺子馅料里芹菜馅,还是很受吃货们喜爱的。多放些肉馅少放些菜,这样煮的饺子馅抱成一个肉蛋蛋。咬一口饺子,馅里的汤汁会流出来特好吃。”食材明细主料面粉(500G)肉馅(300G)芹菜(一棵)辅...
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- “北方的年夜饭中都少不了水饺,可是我们这里是初一早上吃水饺。小时候,常常边看春晚边看包饺子,包好后往院子里一端,天然的冰箱。第二天早上,准备好菜,将饺子往锅中一煮即可。后来,我们逐渐长大了,饭量也变小了,初夕那天就不包饺子了都是初一早上现包。速冻的毕竟没有现包的好吃。...
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- 食材明细主料水芹菜(1把)猪肉(适量)辅料姜末(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水芹猪肉饺的做法步骤1、水芹洗净。2、锅中加水烧开、下水芹焯软后捞出。3、过凉水。4、挤掉水分切成小段,放入绞肉机中绞碎。5...
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- “这个芹菜水饺也是外公外婆点名的,不过小文子实在是不喜欢芹菜的味道,所以,全程带着口鼻罩做的,O(∩_∩)O~外公外婆总说年纪大了,吃不了多少,听着还是很难过啊,还是想趁着他们愿意吃的时候多做点,放在冰箱冰冻好,等早上或者天气突然转凉下雨的时候,他们自己做着吃,外公有哮喘,所以,不...
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- “喜欢吃水饺,更喜欢琢磨馅料的拌制,方法虽谈不上最好,但小味也是挠挠的。水饺好不好吃,拌馅是关键。用心关注每一步,相信你一定会有收获。”食材明细主料大肉(500g(2:8))香芹(400g)鸡蛋(1个)辅料盐(10g)生抽(20g)老抽(5g)纯净水(250g)味精(5g)香油(20g)葱(适量)胡椒粉(5g)花椒粉(5g)姜(适量)咸鲜(口味)拌(工...
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- 食材明细主料猪肉(200克)芹菜(200克)辅料花椒水(50克)调料芝麻油(适量)花椒油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉芹菜水饺的做法步骤1、猪肉放姜末。2、绞肉机绞成肉馅。3、提前泡好的花椒水,放凉。4、加入花椒水绞打上劲。5、放葱花泼...
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- “芹菜馅饺子的意义—即勤财之意勤:即经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财出门饺子进门面,进门饺子出门面皮薄馅大,正如老辈人说的“舒服不如倒着,好吃不如饺子”~~”食材明细主料芹菜(适量)猪肉末(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)玉米油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)配料葱(适量)姜(适...
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- 食材明细主料猪肉馅(750g)芹菜(500g)饺子面团(适量)辅料木耳(适量)花生油(3勺)调料盐(2匙)生抽(1勺)十三香(1匙)香油(少许)咸鲜(口味)调味(工艺)一小时(耗时)高级(难度)芹菜猪肉水饺的做法步骤1、芹菜用开水烫一分钟捞出过凉水切碎。2、木耳切碎。3、炒锅里放油烧热,关火后放入生抽爆出香味。4、放入...
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- “牛肉和芹菜是绝配哦喜欢吃饺子的包起来吧好吃不过饺子嘛”食材明细主料芹菜(200克)牛肉馅(200克)大葱(1颗)面粉(300克)全麦面(300克)辅料盐(少许)酱油(少许)玉米油(少许)五香粉(少许)香油(少许)味精(少许)姜(少许)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)芹菜牛肉水饺的做法步骤1、准备好的馅子,提前调...
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- 不需要。在芹菜上撒少量的食用盐,沥干水分即可。要选购嫩一点的芹菜,老的芹菜不适合做饺子馅。把香芹清洗干净,剁成细末和猪肉放在容器中搅拌,加上酱油、盐、色拉油等调料,拌匀就可包饺子了。芹菜是一种大众蔬菜,脆爽多汁,做饺子馅再合适不过。...
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- “清明去踏青,发现一大片野水芹,母亲把叶子全部扒掉不要说只留茎炒肉丝,看着那么嫩的叶子有些舍不得就想着包饺子吃。野水芹特别香比芹菜饺子更好吃!”食材明细主料野水芹叶(100g)猪肉(100g)调料盐(适量)油(2匙)生姜(少许)香草(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)野水芹饺子的做法步骤1、郊外...
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- 食材明细主料饺子皮(450g)猪肉(600g)芹菜(400g)辅料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)五香粉(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芹菜馅水饺的做法步骤1、饺子皮外面买回来备用。2、芹菜洗净切碎备用。3、猪肉洗净剁成末备用。4、芹菜末和肉末放大碗里,加料酒、生抽、酱...
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- “老公喜欢吃饺子,平时忙都是买的饺子皮直接包,今天趁周末有时间自己擀饺子皮。自己擀的饺子皮做出来的饺子柔软,有韧性,不破,厚薄随自己定,大小也随自己定,这才好!这个配方是两人份四十个的。”食材明细饺子馅五花肉(450g)芹菜(160g)盐(3g)生抽(10g)蚝油(10g)料酒(10g)白糖(2g)姜(1块)葱(1颗)新鲜...
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- 食材明细主料饺子皮(500g)猪肉(500g)芹菜(100g)辅料酱油(5ml)大蒜(2g)姜(2g)小葱(50g)鸡蛋清(1个)淀粉(2g)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉芹菜馅饺子的做法步骤1、首先将猪肉剁碎芹菜设成小颗粒然后用辅料拌匀2、然后开始包饺子根据不同的包法选择馅的多少包好即可即可水煮也可以蒸3...
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- “留住菜汁,不要把菜汁倒掉。据测定大白菜、芹菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:挤出来的菜汁千万不要倒掉,拌肉时一点一点加入肉馅里,边加边搅拌,肉馅可以均匀地吸收菜汁,使之成为肉滑。然后再放上菜搅匀,用这样的饺子馅包饺子,包的时候不会流...
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- “香芹比普通的芹菜会更有味道,营养价值那就不用多说了,毕竟它的价钱在那里摆着呢。”食材明细主料香芹(500克)猪肉(250克)面粉(500克)辅料蚝油(40克)酱油(15克)葱(少许)姜(少许)油(适量)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香芹水饺的做法步骤1、香芹摘洗干净,香芹长得长度与韭...
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- “以前一直都是拿白菜或韭菜做的水饺,听了同事刺猬的建议,拿芹菜做了一回水饺,吃到嘴里那个香啊,老公一直对韭菜馅的情有独终,对我这芹菜馅的不感兴趣,早上就单独给他做了点煎饺,搭配了点绿豆沙,恩,今天的早餐解决了。”食材明细主料芹菜(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配...
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- 食材明细主料牛肉馅(500g)芹菜芯(300g)面粉(适量)辅料葱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)熟油(适量)味精(适量)盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉芹菜水饺的做法步骤1、面粉一点点加水,搅拌至无干粉成絮状,用手揉成面团备用2、芹菜嫩芯洗净焯水备用3、葱姜切碎,加温水...
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- 食材明细主料羊肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)蚝油(适量)美极鲜(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芹菜羊肉水饺的做法步骤1、先和馅,羊肉剁成馅。2、放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中。3、加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒...
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- “这是我家最常吃的饺子。喜欢猪肉与芹菜的融合,还加了一点木耳,味道不错,营养也丰富.”食材明细主料猪后腿肉(400克)芹菜(700克)木耳(80克)面粉(600克)辅料葱(4棵)姜(1块)水(适量)配料糖(4克)鸡精(4克)胡椒粉(4克)色拉油(40克)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉芹菜水饺的做法步骤1、...
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