- “这是娘家阿瑛的食谱,从小喝到大的肉醬蕃茄汤,长大的第一次住在外面,第一个落脚处位于麻豆瓜子场后面的学生套房,没有锅碗瓢盆也没有冰箱,南部很少天气冷,但天气一冷起来真的是要命的寒,那时小小的料理魂已经开始在那时发芽,我买了电瓷炉、简单的厨具、还花了2500元买了一台二手...
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- “和外面见到的麻辣鱼可能有些不同,纯粹是自己瞎鼓捣出来的”食材明细主料鱼块(适量)郫县豆瓣(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鱼的做法步骤1、新鲜的鱼切成小块,然后放入花椒粉,盐,和淀粉腌一下2、起油锅,油不要太热,然后放入郫县豆瓣炒香3、为...
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- “这款烤排骨是从一本叫eatingkorean的韩国菜谱书上来的,在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨剩下的大排骨,就想着做这款韩式的辣烤排骨(SpicyPorkRibs),据书上说,这道菜谱曾经被评为2000年洛杉矶时报最受欢迎的10个菜谱之一。”食材明细主料猪肋排(5磅)辅料姜(适量)大蒜(1个...
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