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关于莲藕杂菇肉饼的最正宗做法的餐饮百科

莲藕杂菇肉饼怎么做-莲藕杂菇肉饼的做法
  • 莲藕杂菇肉饼怎么做-莲藕杂菇肉饼的做法

  • “秋天正是吃莲藕的季节,前天买的莲藕还没吃,想来想去还是就地取材吧,嘿嘿,勇于尝试就是好事情嘛。翻翻家里的存货,额滴神,好多杂菇,选了茶树菇和竹笙二种,品种多样化且营养均衡呀。。。想想其实做莲藕肉饼,还可用其他的很多材料,如马蹄、芽菜、花菇、黑木耳等等,因为家里没有这些,只...
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莲藕蒸肉饼怎么做-莲藕蒸肉饼的做法
  • 莲藕蒸肉饼怎么做-莲藕蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)莲藕(适量)玉米(适量)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕蒸肉饼的做法步骤1、食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。2、莲藕放入绞肉机中绞碎。3、把莲藕攥干水份和玉米一起放入肉馅中。4、放...
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蒸莲藕肉饼怎么做-蒸莲藕肉饼的做法
  • 蒸莲藕肉饼怎么做-蒸莲藕肉饼的做法

  • “家常菜,蒸更健康。”食材明细主料莲藕(适量)猪肉末(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸莲藕肉饼的做法步骤1、准备:莲藕,猪肉末,蒜末。2、将莲藕剁碎。3、将猪肉末,莲藕,蒜末,酱油,盐,胡椒粉,生粉用筷子向一个...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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蘑菇莲藕杂蔬火锅怎么做-蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法
  • 蘑菇莲藕杂蔬火锅怎么做-蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法

  • 食材明细主料蘑菇(适量)莲藕(适量)鸡蛋(适量)海带(适量)白菜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇莲藕杂蔬火锅的做法步骤1、海带泡发洗净切丝。2、蘑菇泡发,洗净切丝,莲藕切片鸡蛋两个准备。3、白菜洗净切块。4、猪肉洗净切片。5、锅里热油煎两...
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正宗莲藕汤如何做简单又好吃
  • 正宗莲藕汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟莲藕汤,选用精选的新鲜莲藕,削皮后的莲藕白嫩光滑,莲藕切好后与猪骨放入锅中细细的炖煮,一定要经过足够长时间的炖煮才能出锅哦,莲藕汤汤汁清凉,汤香香气浓郁,加上一点点的芹菜,可以使得汤香中有着芹菜清香,更加的...
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烤莲藕肉饼的做法 家庭美食“烤莲藕肉饼” 烤莲藕肉饼怎么做
  • 烤莲藕肉饼的做法 家庭美食“烤莲藕肉饼” 烤莲藕肉饼怎么做

  • 食材明细主料猪肉末(适量)莲藕(适量)辅料香葱(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)五香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤莲藕肉饼的做法步骤1、准备食材:莲藕,猪肉末,香葱。2、将莲藕刨皮然后磨成泥状。(有一种工具专门给小宝宝磨水果泥的)3、磨好的莲藕泥。4、将少许老抽,盐,胡椒粉,香葱粒,莲藕泥...
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莲藕猪肉饼怎么做-莲藕猪肉饼的做法
  • 莲藕猪肉饼怎么做-莲藕猪肉饼的做法

  • 食材明细主料肉馅(200g)莲藕(1个)香菜(一小把)鸡蛋(1个)辅料大葱(一截)调料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡粉(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕猪肉饼的做法步骤1、莲藕去皮洗净,切碎末。2、香菜洗净,切碎末。3、肉馅里剁入一截大葱,充分剁均匀,放入大碗中。4、把莲藕碎和香菜碎放...
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猪肉莲藕饼怎么做-猪肉莲藕饼的做法
  • 猪肉莲藕饼怎么做-猪肉莲藕饼的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)莲藕(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉莲藕饼的做法步骤1、买回来的莲藕清洗干净。2、猪肉末用清水冲洗血一下。3、洗干净的莲藕刨皮。4、准备磨莲藕成莲藕泥的工具。(家有小孩的用这个来磨苹果给小孩...
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清蒸莲藕肉饼怎么做-清蒸莲藕肉饼的做法
  • 清蒸莲藕肉饼怎么做-清蒸莲藕肉饼的做法

  • 食材明细主料莲藕(2节)肉末(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸莲藕肉饼的做法步骤1、莲藕去皮切片。2、边角不平整的剁碎。3、碗里放入准备好的肉末,加入莲藕碎,葱花,姜末,盐,生抽,耗油,胡椒粉...
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莲藕肉饼怎么做-莲藕肉饼的做法
  • 莲藕肉饼怎么做-莲藕肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)藕(1节)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)玉米淀粉(1勺)鸡蛋(2个)姜粉(1匙)小葱(10根)菜籽油(2勺)黄豆酱油(1勺)老抽(1/3勺)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莲藕肉饼的做法步骤1、猪肉剁成肉馅。2、肉馅放入盆中,加入盐,黑胡椒粉,玉米淀粉,打入鸡蛋。3、搅拌均匀。4、藕去皮切末。5...
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香煎莲藕肉饼怎么做-香煎莲藕肉饼的做法
  • 香煎莲藕肉饼怎么做-香煎莲藕肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)莲藕(一节)胡萝卜(1根)辅料葱(一截)姜(适量)蒜(3瓣)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)红薯淀粉(适量)糖(半匙)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎莲藕肉饼的做法步骤1、猪肉搅成碎末。2、准备莲藕、胡萝卜、大葱、姜、蒜。3、把姜葱蒜...
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莲藕小肉饼怎么做-莲藕小肉饼的做法
  • 莲藕小肉饼怎么做-莲藕小肉饼的做法

  • 食材明细主料藕(适量)肉馅儿(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(适量)配料牛肉粉(适量)鸡精(适量)盐(删除)酱油(适量)十三香(删除)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕小肉饼的做法步骤1、葱洗净,切成葱花,放入肉馅里,再打一个鸡蛋。2、进行调味:放入少许的牛肉粉、酱油、盐、十三香。3、搅拌均匀。4、把...
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哪里的腊肉最正宗
  • 哪里的腊肉最正宗

  • 湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄、肉身干燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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莲藕香菇肉饼的做法 莲藕香菇肉饼 —— 家居开胃必备 莲藕香菇肉饼怎么做
  • 莲藕香菇肉饼的做法 莲藕香菇肉饼 —— 家居开胃必备 莲藕香菇肉饼怎么做

  • “家里小孩不开胃、老人吃不动硬的、夏日里也相当适合的,味道清淡、还没上桌已闻到阵阵香味,食欲大增呢!每次都吃个光底!!”食材明细主料莲藕(莲藕)瘦肉(10元左右)香菇(4-6朵)辅料姜蓉(适量)葱未(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕香菇肉饼...
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莲藕杂炒怎么做-莲藕杂炒的做法
  • 莲藕杂炒怎么做-莲藕杂炒的做法

  • “前几天买的莲藕,特意留下一小节准备炒来吃,LG喜欢吃脆脆的,可是今天带女儿去上亲子课,上完去超市的时候居然忘了买甜豆,家里只有西葫芦瓜,就用上了。这次炒的莲藕不知道为什么颜色变黑了,郁闷啊!”食材明细主料莲藕(1节)胡萝卜(1根)西葫芦(3条)黑木耳(1小盒)腊肠(2根)辅料蒜(2瓣)配料鸡精(1/...
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莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做
  • 莲藕饼的做法 家乡莲藕饼 莲藕饼怎么做

  • “以前每当莲藕上市的时候,家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的,主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米,也没有香葱(用大葱叶代替),但还是做来吃了。家乡菜中有很多都和腊肉、虾米、香菇有关。像芋头饼、莲藕饼、...
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莲藕香菇肉蒸包怎么做-莲藕香菇肉蒸包的做法
  • 莲藕香菇肉蒸包怎么做-莲藕香菇肉蒸包的做法

  • “莲藕肉馅蒸包--咸鲜口味。具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。”食材明细主料发面团(1000克)猪肉(400克)...
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烤莲藕猪肉饼怎么做-烤莲藕猪肉饼的做法
  • 烤莲藕猪肉饼怎么做-烤莲藕猪肉饼的做法

  • “嫌弃煎的肉饼油多,所以尝试烤着吃,难受就是油不多的。”食材明细主料莲藕(适量)猪肉(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)花生油(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烤莲藕猪肉饼的做法步骤1、肉糜2、莲藕去皮洗净,取一块3、莲藕和葱...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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莲藕鸡蛋肉饼的做法 莲藕鸡蛋肉饼+黑米燕麦粥 莲藕鸡蛋肉饼怎么做
  • 莲藕鸡蛋肉饼的做法 莲藕鸡蛋肉饼+黑米燕麦粥 莲藕鸡蛋肉饼怎么做

  • “莲藕做饼脆脆的,有鸡蛋肉的香味,加上莲藕的脆甜,口感很丰富!”食材明细主料莲藕(1个)辅料鸡蛋(1个)面粉(适量)盐(适量)肉(50g)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕鸡蛋肉饼的做法步骤1、莲藕切片洗净,撒点盐,腌制几分钟,这样比较入味一点2、面粉加鸡蛋打散,加水调成糊状,撒少许盐3、将切...
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猪杂莲藕汤怎么做-猪杂莲藕汤的做法
  • 猪杂莲藕汤怎么做-猪杂莲藕汤的做法

  • “猪杂莲藕汤”食材明细主料莲藕(500g)辅料猪颈骨(500g)猪粉肠(200g)猪肺(适量)调料芹菜(少许)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪杂莲藕汤的做法步骤1、猪颈骨冷水放进“米博”万能机中。2、开启“米博”多功能锅进行焯水,煮去血水盖上盖子,焯水5分钟140度,反转转速1档。3、5...
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猪肉莲藕馅饼怎么做-猪肉莲藕馅饼的做法
  • 猪肉莲藕馅饼怎么做-猪肉莲藕馅饼的做法

  • “猪肉莲藕馅饼--咸鲜口味。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)白糖(10克)水(160克)猪肉莲藕馅(300克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉莲藕馅饼的做法步骤1、面粉中放入酵母、白糖,加水和成面团,饧10分钟。2、切成两块,搓成长条。3、猪肉莲藕馅。4、切成均匀大小的剂子,按扁。5...
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