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关于毛豆炒年糕怎么做的餐饮百科

毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做
  • 毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做

  • “准确的来说这个应该是烧非常不错的一道下饭素菜,qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明细主料年糕(适量)毛豆(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)五香粉(适量)甜面酱(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒年糕的做法步骤1、准备原料2、年糕切粒3、热锅凉油爆香五香粉一小勺4、...
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豆瓣酱辣炒年糕怎么做-豆瓣酱辣炒年糕的做法
  • 豆瓣酱辣炒年糕怎么做-豆瓣酱辣炒年糕的做法

  • “第一次炒年糕主要是为了迎接某人的生日,所以提前练练手。”食材明细主料年糕(一袋)辅料胡萝卜(一根)白菜(一片)圆葱(一个)配料郫县豆瓣酱(适量)白醋(少许)糖(少许)番茄酱(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆瓣酱辣炒年糕的做法步骤1、白菜切片胡萝卜切小片圆葱掰成小块2、油热后将...
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蒜香豆苗炒年糕怎么做-蒜香豆苗炒年糕的做法
  • 蒜香豆苗炒年糕怎么做-蒜香豆苗炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(3条)豆苗(230克)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香豆苗炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、豆苗(已清洗)3、蒜末4、将年糕拆开包装,取出三条放在案板上。5、切成片。6、将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。7、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆...
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毛蟹炒年糕的制作步骤
  • 毛蟹炒年糕的制作步骤

  • 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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咸蛋毛蟹炒年糕怎么做-咸蛋毛蟹炒年糕的做法
  • 咸蛋毛蟹炒年糕怎么做-咸蛋毛蟹炒年糕的做法

  • “这是我2010年秋天做的一道小菜,现在虽然不是吃大闸蟹的季节,但过段时间六月黄可以上市了,我想这道菜不久后也可以粉墨登场吧,希望大家喜欢,谢谢!”食材明细主料毛蟹(2只)年糕(2两)熟咸鸭蛋(1只)辅料姜(适量)蒜(适量)剁椒(适量)小葱(适量)配料味极鲜酱油(适量)老抽(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适...
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毛蟹炒年糕年糕要不要水煮下
  • 毛蟹炒年糕年糕要不要水煮下

  • 不要。在毛蟹炒年糕中需要水煮的是毛蟹,毛蟹需要提前用水煮一会儿,经过水煮的毛蟹在炒的时候可以适当缩短炒制时间。在制作毛蟹炒年糕的过程中需要注意的是,年糕在切片后要裹一遍热油,把毛蟹从水中捞出和裹油的年糕一起炒即可。...
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生菜蚕豆炒年糕怎么做-生菜蚕豆炒年糕的做法
  • 生菜蚕豆炒年糕怎么做-生菜蚕豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)生菜(70克)蚕豆肉(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、生菜(已洗净)、蚕豆肉(已淘洗)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的生菜放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已淘洗...
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豆瓣酱炒年糕怎么做-豆瓣酱炒年糕的做法
  • 豆瓣酱炒年糕怎么做-豆瓣酱炒年糕的做法

  • “年糕,中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深...
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美味的毛豆炒年糕如何做简单又好吃
  • 美味的毛豆炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛豆炒年糕,听起来还真有点难受黑暗料理的感觉,年糕怎么可以和毛豆一起炒呢?首先年糕本产自中国,年糕年糕就是过年的是时候吃的一种糕,所以,这道美食,当然不是我们传统的年糕,就是韩国的一种年糕,可以和各类蔬菜煮...
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豆豉炒年糕怎么做-豆豉炒年糕的做法
  • 豆豉炒年糕怎么做-豆豉炒年糕的做法

  • “年糕的软糯搭配酱香的豆豉,微辣的口感,可以满足你挑剔的味蕾。”食材明细主料年糕(450克)贡丸(4个)辅料尖椒(2个)配料豆豉(2汤勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉炒年糕的做法步骤1、材料准备;2、锅中加水烧开,年糕煮熟;3、煮熟后过冷水;4、沥干备用;5、热锅入油,放入尖椒略煸;6、...
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咖喱毛豆虾仁年糕怎么做-咖喱毛豆虾仁年糕的做法
  • 咖喱毛豆虾仁年糕怎么做-咖喱毛豆虾仁年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)毛豆(170克)虾仁(130克)辅料咖喱块(1块)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、毛豆。3、虾仁(已清洗)。4、咖喱块。5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧...
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腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法
  • 腊八豆炒年糕怎么做-腊八豆炒年糕的做法

  • “进入腊月已经几天了。春节的各种车票也进入了高峰期,年味浓浓。当然,最有年味的还是美食,腊八豆、年糕,这是食物标准这春节到了。每年的腊八节都会做上些腊八豆,过年当然要吃年糕,用腊八豆炒年糕不仅有传统的年味,还很好吃。年糕是我国传统的美食,软糯香甜,每个地方的年糕略有差...
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雪菜蚕豆炒年糕怎么做-雪菜蚕豆炒年糕的做法
  • 雪菜蚕豆炒年糕怎么做-雪菜蚕豆炒年糕的做法

  • “我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蚕豆炒年糕,一个人一盘全吃光光。。。”食材明细主料蚕豆(320克)雪菜(65克)年糕(170克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜蚕豆炒年糕的做法步骤1、食材:蚕豆、雪菜(已清洗切碎)、年糕(已切片)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下...
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土豆炒年糕怎么做-土豆炒年糕的做法
  • 土豆炒年糕怎么做-土豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)年糕(适量)油麦(适量)菜苔(适量)辅料油(适量)水淀粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)蒜(适量)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆炒年糕的做法步骤1、原料图。2、油麦菜苔和土豆去皮切条,土豆泡水里、年糕掰开、蒜切片。3、平底锅下少许油,烧热。4、下土豆条炒至...
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好吃的毛豆炒年糕如何做简单又好吃
  • 好吃的毛豆炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的毛豆炒年糕用到的食材主要包括了年糕和毛豆以及香菇大白菜等多种原材料,年糕是一种大家都比较喜欢吃的食材,口感香甜软糯,入口会有一股淡淡的香味,毛豆则是颜色鲜艳而且含有非常丰富的营养成分维生素,是...
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毛蟹炒年糕如何做简单又好吃
  • 毛蟹炒年糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料毛蟹:4只(两公、两母)年糕:500辅料豌豆:50葱:适量姜:适量黄酒:4大勺老油:1大勺蚝油:2大勺糖:1小勺盐:小半勺胡椒粉:少许具体步骤1.年糕切片,如果是硬的年糕,切完片就要用八十度左右的水烫软后再用了。2.在鲜活的河蟹鳍上...
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豆腐炒年糕怎么做-豆腐炒年糕的做法
  • 豆腐炒年糕怎么做-豆腐炒年糕的做法

  • “豆腐炒年糕是我们当地的特色美食,相信每个尝过的人会爱上这个味道,今天我就来做做这道特色美食~”食材明细主料年糕(500克)辅料冬笋(250克)蘑菇(50克)胡萝卜(1个)嫩豆腐(500克)大蒜(50克)蛋(1个)咸菜(50克)肉丝(50克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐炒年糕的做法步骤1、我们当地的年糕...
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毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
  • 毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做

  • 食材明细主料毛蟹(适量)年糕(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、将辣椒洗净,切好葱,姜,蒜。2、面粉1大勺备用,年糕。3、胡萝卜洗净切丝。4、毛蟹用清...
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韩式年糕烧毛蟹怎么做-韩式年糕烧毛蟹的做法
  • 韩式年糕烧毛蟹怎么做-韩式年糕烧毛蟹的做法

  • “虽说吃螃蟹最好的季节在冬天,但这个时候的六月黄也是很不错的,相比冬天的大闸蟹六月黄清蒸就没那么完美,红烧的做法才能突出它的鲜美!”食材明细主料毛蟹(6只)韩式年糕(100克)辅料姜(1块)生抽(2勺)料酒(1勺)白糖(半勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式年糕烧毛蟹的做法步骤1、准备...
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毛蟹炒年糕怎么做-毛蟹炒年糕的做法
  • 毛蟹炒年糕怎么做-毛蟹炒年糕的做法

  • “今天要上一道上海本帮菜啦:毛蟹炒年糕,做自己家乡的菜很有感觉呢,嘿嘿”食材明细主料毛蟹(400克)辅料年糕(3条)食用油(适量)姜(2小片)蒜(3瓣)料酒(2勺)豆瓣酱(2勺)生抽(1勺)盐(半小勺)鸡精(1小勺)白糖(1勺)葱(少许)淀粉(少许)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕切片2、锅...
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腊肉扁豆炒年糕怎么做-腊肉扁豆炒年糕的做法
  • 腊肉扁豆炒年糕怎么做-腊肉扁豆炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(2根)扁豆(120克)腊肉(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉扁豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕2、腊肉3、扁豆(已摘洗)4、将腊肉拆开包装切取80克放在案板上。5、切成片,待用。6、将年糕拆开包装取出两根,放在案板上。7、切成片,待用。8、烧...
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肉末带豆炒年糕 怎么做-肉末带豆炒年糕 的做法
  • 肉末带豆炒年糕 怎么做-肉末带豆炒年糕 的做法

  • 食材明细主料年糕(300克)带豆(135克)肉末(70克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末带豆炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、带豆(已摘洗)、肉末2、将年糕拆开包装、放在案板上切成片,待用。3、将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。4、烧锅倒油烧热...
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蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做
  • 蜜豆年糕的做法 蜜豆年糕----年年糕 蜜豆年糕怎么做

  • “春节图个好兆头”食材明细主料红薯(若干)红豆(若干)糯米(若干)辅料绵白糖(若干)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆年糕的做法步骤1、红豆、糯米用温开水泡五小时以上。分别放入高压锅中,根据口味压烂,糯米水不要多,不然不好定型。2、红薯蒸熟碾压成泥,备用3、糯米煮熟后捣细腻...
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上海毛蟹炒年糕的做法图解
  • 上海毛蟹炒年糕的做法图解

  • 上海毛蟹炒年糕,作为一道正宗的上海菜,其风味非常具有上海特色。远远地便可以闻到浓浓的毛蟹香味,其中的年糕,口感也非常软糯弹牙。再搭配上毛蟹的肉质,真的是让吃过的人都回味无穷,小编只是想想就流口水了呢。主料六月黄的毛蟹:适量年糕:适量辅料酒:晒徐葱姜:适量面粉:少量豆瓣酱:适...
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毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
  • 毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(两只)年糕(一斤左右)胡萝卜(1根)面粉(适量)葱、姜、蒜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕清水洗净,泡软。2、胡萝卜洗净后,用刨丝器刨丝。3、葱姜蒜切末4、我买的比普通炒年糕的螃蟹好一点的(菜场...
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