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关于翡翠滑蛋的家常做法的餐饮百科

翡翠滑蛋怎么做-翡翠滑蛋的做法
  • 翡翠滑蛋怎么做-翡翠滑蛋的做法

  • “水嫩软滑的蛋羹配了香浓青翠的青豆浓汤,先不说味道,光是这鲜艳翠绿的颜色就让人心情大好。”食材明细主料鸡蛋(2只)鲜青豆(适量)辅料上汤(适量)浓醇高汤(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠滑蛋的做法步骤1、所有材料准备好。2、鸡蛋打散在碗中,3、小半碗清水加史云生浓醇...
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嫩滑翡翠豆腐羹怎么做-嫩滑翡翠豆腐羹的做法
  • 嫩滑翡翠豆腐羹怎么做-嫩滑翡翠豆腐羹的做法

  • “常常做麻婆豆腐,偶尔换个口味,来道清淡的翡翠豆腐,好吃...~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料嫩豆腐(1块)火腿(0.5根)小白菜(适量)辅料葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩滑翡翠豆腐羹的做法步骤1、豆腐洗净,切小块。在开水里焯一下捞出;2、火腿...
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煎翡翠茼蒿蛋怎么做-煎翡翠茼蒿蛋的做法
  • 煎翡翠茼蒿蛋怎么做-煎翡翠茼蒿蛋的做法

  • “突发奇想。有绿鸟鸡,有绿壳蛋,把茼蒿泥加到鸡蛋里,是不是也可以煎成绿鸡蛋呢?想尽办法折腾茼蒿泥。绿色的茼蒿泥和黄色的鸡蛋混合在一起,蛋液立即变成了绿色。摊在锅里,煎成蛋饼,依然是改不了的绿色。虽然不是特别亮丽,不过看起来也还不错。一股子青草味儿的煎鸡蛋。”食材明细...
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翡翠虾仁蒸蛋怎么做-翡翠虾仁蒸蛋的做法
  • 翡翠虾仁蒸蛋怎么做-翡翠虾仁蒸蛋的做法

  • “早餐来一款:翡翠虾仁蒸蛋,口感有层次,营养更健康!”食材明细主料鸡蛋(两个)虾仁(适量)豌豆(适量)辅料香油(适量)醋(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠虾仁蒸蛋的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、鸡蛋磕入碗中。3、打散加适量温水拌匀。4、盖上保鲜膜,用牙签扎...
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翡翠蔬菜汤的做法 早渔人家|翡翠蔬菜汤 翡翠蔬菜汤怎么做
  • 翡翠蔬菜汤的做法 早渔人家|翡翠蔬菜汤 翡翠蔬菜汤怎么做

  • “不会吊高汤?试试这道快手翡翠汤,1个鸡蛋,3片鱼糕,几样蔬菜,就可以烧出一份美味的浓香鲜汤。答应我,干燥的秋日要好好喝汤哦~”食材明细主料鸡蛋(1个)荆州鱼糕(3片)胡萝卜(30g)冬瓜(30g)青菜(3株)辅料食盐(适量)生姜(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翡翠蔬菜汤的做法步骤1、准备食材2...
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翡翠鸳鸯蛋怎么做-翡翠鸳鸯蛋的做法
  • 翡翠鸳鸯蛋怎么做-翡翠鸳鸯蛋的做法

  • “某人买回来的土鸡蛋个头非常小,几乎只有平常鸡蛋的一半,比鹌鹑蛋大不了多少,用来做这个翡翠鸳鸯蛋再合适不过了。此菜荤素搭配,营养全面互补,非常适合幼儿食用,而可爱的造型也能引来宝宝的好奇心,增加其食用欲望。”食材明细主料豌豆(20g)豆腐(30g)辅料胡萝卜(20g)鸡蛋(4个)瘦肉(50g)鲜汤(...
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翡翠肉蛋卷怎么做-翡翠肉蛋卷的做法
  • 翡翠肉蛋卷怎么做-翡翠肉蛋卷的做法

  • 食材明细主料葱(10克)姜(5克)黄瓜(2根)鸡蛋(2个)猪肉馅(150克)辅料一品鲜酱油(1匙)糖(0.5匙)蚝油(0.5匙)盐(0.5匙)味精(0.3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)翡翠肉蛋卷的做法步骤1、新鲜的猪肉馅放入调料葱姜末、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精2、调料在猪肉馅里拌匀煨制入味一小时左右3...
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家常翡翠虾滑醸竹笋如何做简单又好吃
  • 家常翡翠虾滑醸竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾肉含有大量的蛋白质和矿物质,营养十分丰富,虾肉的肉质质松软,易消化。竹笋是我国传统菜肴中的常见食材,竹笋有丰富的蛋白质和氨基酸,经常食用竹笋有利于人体健康。这道家常翡翠虾滑醸竹笋,清新爽口,既有虾肉的...
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家常翡翠蛋卷如何做简单又好吃
  • 家常翡翠蛋卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生菜:适量鸡蛋:适量胡萝卜:适量辅料洋葱:适量番茄沙司:适量蟹棒:适量具体步骤1.将生菜,胡萝卜切成细丝,胡萝卜丝一定要切成极细的那种。2.将洋葱切成洋葱圈,蟹棒抄水。3.鸡蛋打散可以加少许的面粉摊成蛋皮(将蛋皮留...
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翡翠鸡蛋卷怎么做-翡翠鸡蛋卷的做法
  • 翡翠鸡蛋卷怎么做-翡翠鸡蛋卷的做法

  • “给它起了个好听的名字,韭菜做好鸡蛋饼厚的颜色翠绿翠绿的像极了翡翠的色系,不仅好吃而且颜色也诱人试试吧!”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)五香粉(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠鸡蛋卷的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、碗中打入4个鸡蛋。3、备用...
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煎蛋翡翠麦虾怎么做-煎蛋翡翠麦虾的做法
  • 煎蛋翡翠麦虾怎么做-煎蛋翡翠麦虾的做法

  • 食材明细主料面粉(110g)青菜汁(120g)白菜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎蛋翡翠麦虾的做法步骤1、面粉中倒入青菜汁、少许盐。2、拌成细腻无粉粒的面糊,放置饧发20分钟。3、锅中放油烧热,磕入鸡蛋煎好盛出。4、白菜切细。5、锅中放油烧热,放入...
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翡翠鸡蛋的做法 刚刚取出的菜名--【翡翠鸡蛋】 翡翠鸡蛋怎么做
  • 翡翠鸡蛋的做法 刚刚取出的菜名--【翡翠鸡蛋】 翡翠鸡蛋怎么做

  • “由于生菜“偷”多了所以勤劳的我又多做了一道菜”食材明细主料生菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(一小摄)生抽(适量)陈醋(适量)细砂糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠鸡蛋的做法步骤1、生菜洗净,清水中浸泡10分钟后,将菜叶上的清水控干2、生菜中加入调料拌匀3、鸡蛋加少量盐打...
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玛瑙翡翠蛋的做法 漂亮的鸡蛋--玛瑙翡翠蛋 玛瑙翡翠蛋怎么做
  • 玛瑙翡翠蛋的做法 漂亮的鸡蛋--玛瑙翡翠蛋 玛瑙翡翠蛋怎么做

  • “这个鸡蛋制作起来很简单,但是看起来很漂亮很可爱噢。吃着既有皮蛋的鲜香,还有黄瓜的清爽。看着也好可爱呀,呵呵。”食材明细主料鸡蛋(200克)皮蛋(80克)黄瓜(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛瑙翡翠蛋的做法步骤1、主要材料有:鸡蛋,皮蛋,黄瓜。2、将皮蛋去皮入锅中蒸20分钟...
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翡翠海参蒸蛋怎么做-翡翠海参蒸蛋的做法
  • 翡翠海参蒸蛋怎么做-翡翠海参蒸蛋的做法

  • “你就是春天的样子!今来一款:翡翠海参蒸蛋,软嫩鲜美,棒极了!”食材明细主料鸡蛋(两个)海参(一个)青豆(适量)辅料香油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠海参蒸蛋的做法步骤1、青豆和海参提前解冻。2、两个鸡蛋磕入碗中打散。3、加适量温水拌匀,去浮沫盖上保鲜...
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翡翠鸡蛋卷饼怎么做-翡翠鸡蛋卷饼的做法
  • 翡翠鸡蛋卷饼怎么做-翡翠鸡蛋卷饼的做法

  • “今天早上给宝贝儿做的营养早餐,她最喜欢这种带颜色的食物了,看到她那满足的小表情,不管我多累都值了!”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(100克)菠菜汁(120克)菠菜(适量)土豆(1个)胡萝卜(1根)葱花(少量)食盐(适量)辅料食用油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)翡翠鸡蛋卷饼的做法步骤1、土...
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翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎么做
  • 翡翠生菜卷的做法 翡翠生菜卷--家常版 翡翠生菜卷怎么做

  • “在网上看到过翡翠卷,自己创新了一下,用生菜试一试~叫家常版是因为长得太对不起观众,筒子们可百度翡翠卷YY一下~嘿嘿~”食材明细主料生菜(六片)肉末(半碗)辅料胡萝卜丁(大半根)葱(1-2颗)配料生抽(一勺)蚝油(一勺)老抽(3滴)淀粉(一大勺)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翡翠生菜卷的做法步骤1...
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蒸翡翠蛋羹怎么做-蒸翡翠蛋羹的做法
  • 蒸翡翠蛋羹怎么做-蒸翡翠蛋羹的做法

  • “今天刚好榨了菠菜汁做饼剩了一些汁,就想到用来蒸蛋羹。”食材明细主料菠菜汁(适量)土鸡蛋(两个)辅料胡椒粉(少许)盐(少许)调料花生油(少许)淡酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸翡翠蛋羹的做法步骤1、准备:菠菜汁,土鸡蛋。2、土鸡蛋打入碗中加胡椒粉。3、搅拌均匀。4、加...
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翡翠虾滑醸竹笋怎么做-翡翠虾滑醸竹笋的做法
  • 翡翠虾滑醸竹笋怎么做-翡翠虾滑醸竹笋的做法

  • “这道菜不仅营养丰富,味道鲜美,而且还很养眼。翡翠虾滑醸竹笋,虾滑搅打上劲后再醸入鲜嫩的笋尖里蒸熟,再淋上汁水即可。喜欢的可以试试做做。”食材明细主料竹笋(150克)虾仁(200克)辅料淀粉(4汤匙)菠菜汁(120克)盐(4克)鸡粉(2克)白酒(1汤匙)黑胡椒粉(适量)熟猪油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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翡翠蛋炒饭怎么做-翡翠蛋炒饭的做法
  • 翡翠蛋炒饭怎么做-翡翠蛋炒饭的做法

  • “蛋炒饭是炒饭里面最经典的一道,不仅是因为它的做法简单便捷,更是因为独它浓郁的蛋香味儿。今天做的不是单纯的蛋炒饭,在蛋炒饭里加了一些黄瓜,给蛋炒饭增加了一缕清香,还啬了翡翠般翠绿清新的色彩,别有风味。(展开)”食材明细主料剩米饭(一碗)辅料黄瓜(半根)鸡蛋(1个)配料玉米油(适...
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白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法
  • 白玉翡翠家常菜怎么做-白玉翡翠家常菜的做法

  • “豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨...
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翡翠茼蒿蛋糕怎么做-翡翠茼蒿蛋糕的做法
  • 翡翠茼蒿蛋糕怎么做-翡翠茼蒿蛋糕的做法

  • “从来没有做过关于菜汁儿的蛋糕。在茼蒿的季节,忽然想到,其实茼蒿也可以被打成汁儿做蛋糕。将那一把茼蒿全都打成了。。。。泥,不知道用汁儿做蛋糕与用泥有什么区别?可能没有太多区别。只是这一次的蛋糕状态不太好,好像回缩了,或许是因为有一点消泡吧。在冷却以后,回缩看起来更...
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翡翠香葱鸡蛋饺儿的做法 白玉翡翠玉镶金~翡翠香葱鸡蛋饺儿 翡翠香葱鸡蛋饺儿怎么做
  • 翡翠香葱鸡蛋饺儿的做法 白玉翡翠玉镶金~翡翠香葱鸡蛋饺儿 翡翠香葱鸡蛋饺儿怎么做

  • “像一块洁白的玉上镶着翡翠和黄金,真是美味之极呀!”食材明细主料小葱(2斤)面粉(3斤)鸡蛋(5枚)辅料盐(少许)调料粉(少许)酱油(少许)香油(少许)花生油(适量)味精(少许)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)翡翠香葱鸡蛋饺儿的做法步骤1、香葱洗净备用2、鸡蛋打散3、香葱切碎备用4、锅里放油将打...
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翡翠鸡蛋饼怎么做-翡翠鸡蛋饼的做法
  • 翡翠鸡蛋饼怎么做-翡翠鸡蛋饼的做法

  • “漂亮的翠绿色,勾起你的食欲。”食材明细主料青瓜(100g)鸡蛋(2个)面粉(120g)水(100g)糖(30g)辅料盐(5g)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)翡翠鸡蛋饼的做法步骤1、青瓜加水,打碎,隔点颗粒。打进鸡蛋,放糖搅拌均匀。2、慢慢加入面粉,搅拌均匀,无颗粒。3、平底锅烧热,小火煎至有点微黄。4、完...
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翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做
  • 翡翠双丝的做法 “翡翠双丝” 翡翠双丝怎么做

  • “色泽淡绿犹如翡翠,鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋(一根)黄瓜(两条)盐(适量)花椒(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切丝放入盘中4、笋丝沥水后放入盘中5、食用油适量烧热,放...
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翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎么做
  • 翡翠豆腐羹的做法 嫩滑翡翠豆腐羹 翡翠豆腐羹怎么做

  • “豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品,因热量超低,食用后还可增加饱腹感,减少其它食物的摄取,并且可以完全消化;再加上豆腐中含有丰富的微量元素,可促进激素分泌和新陈代谢,进而达到减重、降低胆固醇等功效为大豆的加工制品,含大量的蛋白质、钙、铁及植物性雌激素...
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