- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟焖老板鱼这道菜的食材是用老板鱼和葱、姜、蒜和酱油等很平常的食材,并且制作方法也非常简单,就是把老板鱼切成丁,然后葱姜蒜辣椒放水烧开,再放老板鱼。这样好吃又美味的焖老板鱼就做成了。主料老板鱼:400g辅料姜:蒜...
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- 准备时间:23分钟    烹饪时间:11分钟主料老板鱼:750辅料葱:适量姜:一小块胡椒粉:适量料酒:适量淀粉:适量面粉:适量鸡蛋:两个盐:适量具体步骤1.老板鱼洗净刨开肚子,清洗干净2.鱼切块,葱姜切丝,料酒,盐,腌制半小时入味,3.鸡蛋两个加水把面粉和淀粉1:1调成面糊...
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- 食材明细主料草鱼(一条)剁椒(适量)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)老干妈(1勺)豆瓣酱(1勺)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)老干妈剁椒焖鱼的做法步骤1、草鱼切块洗净,加入淀粉,生抽,料酒,盐腌制十五分钟。2、腌制期间,泡姜,泡椒,大蒜切沫备用。3、热油下锅,把...
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- 老板鱼是一种深受人们喜爱的鱼类之一,营养物质极其丰富,并且它又有着板鱼等多种称呼,下面就让小编带大家一起来了解一下它吧!一、老板鱼是海鱼吗老板鱼是属于海鱼一类的,并且老板鱼主要生活在近海的底层,也就是温带水域。二、老板鱼为什么受人欢迎老板鱼是一种很美味的鱼类,其...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)鲍鱼(适量)板栗(适量)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲍鱼板栗焖鸡的做法步骤1、鲍鱼洗净切花刀。2、鸡肉飞水。3、板栗去壳。4、放入锅中。5、放入锅中。6、放入板栗。7、加入适量...
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- 老板恋上鱼烤鱼是烤鱼行业中的大品牌,选择开一家老板恋上鱼烤鱼店不怕没有顾客,它是一个非常值得加入的加盟项目,因为它具有强大的消费者群体,市场竞争力十足,那么老板恋上鱼烤鱼加盟流程是什么呢?让我们详细的来了解一下吧。老板恋上鱼烤鱼加盟流程是什么1.投资者如有意向加...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟老板鱼焖萝卜是一道不错的菜肴,做法简单易学,鱼肉鲜嫩可口,味道独特,汤香浓,萝卜多了一种风味,更加好吃。具有滋补安胎,养肝补血,健脾养胃的功效,特别推荐给胃寒的人群。主料白萝卜:300g老板鱼:400g辅料油:适量五花肉...
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- “对于海鲜我除了白灼、清蒸,就是垮炖,这也是我北方人常用的烹调方法之一。用葱姜蒜炝锅,再把剁块的老板鱼倒入锅中翻炒,只需盐、酱油、热水,再把卤水豆腐切块入锅同炖,喷香滑嫩的老板鱼炖豆腐就做好了。我原本是极不喜欢吃卤水豆腐的,总觉得它有些苦,但是这道红烧老板鱼用卤水豆...
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- “我们这个地方把老板鱼叫做“水光光”,不知道是不是这个字,反正是这个音。这个季节拿茼篙加点豆腐一炖,味道鲜美极了!”食材明细主料老板鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)香菜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炖老板鱼的做法步骤1、老板鱼的正反面,这...
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- 老板鱼,这个听起来名字拽拽的鱼,对于小编来说真的是超爱吃,老板鱼炖豆腐是小编最爱的菜肴没有之一,从小到大小编就特别爱吃老板鱼,那么,今天,小编就来给大家介绍介绍老板鱼的各种做法,介绍老板鱼怎么炖才最好吃。老板鱼怎么炖一、老板鱼炖豆腐1.食材老板鱼750g、豆腐250g、油适量...
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- “老公不喜欢吃鸡,这样做出来的鸡肉嫩入味,香气四溢,连不吃鸡的老公都称赞好吃。潮汕人口味较清淡,所以没有加入任何辣味调料。”食材明细主料鸡(半只)粟子(三两)胡罗卜(三份之一个)姜(适量)葱(适量)辅料盐(2g)糖(5g)酱油(两汤勺)糯米酒(三汤勺)油(少量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板粟焖鸡...
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- “市场偶遇野生老头鱼,买了2斤,鱼小适合酱焖,去掉鱼头鱼脏收拾干净入锅酱焖,连骨头都是酥的,酱香,肉嫩,味道鲜美,营养价值比其他鱼类高。”食材明细主料老头鱼(600g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)料酒(适量)黄豆酱(半碗)五香粉(适量)西红柿(1个)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱焖...
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- “咸香味美,下饭菜。”食材明细主料带鱼(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(适量)老干妈(一勺)糖(少许)老抽(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酥炸粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼,已处理好的。2、改刀切段。3、放料酒,胡椒粉,盐腌制一会儿。4...
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- “用老板鱼来做新年菜,寓意大家在新的一年中都能财源广进。”食材明细主料老板鱼(一条约1000克)豆腐(250克)辅料葱丝(5克)姜丝(5克)青笋丝(5克)配料料酒(5克)葱(10克)花生油(10克)蒸鱼豉油(6克)黑豆豉(10克)高度白酒(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉汁老板鱼的做法步骤1、老板鱼取出内...
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- “老板鱼肉质细嫩,营养丰富。很多人在制作劳板鱼的时候都喜欢将劳板鱼和豆腐放在一起做,这道菜的做法简单营养丰富,含有丰富的蛋白质,是一道好菜。其实老板鱼还可以烧、煎、蒸,焖,这些都是不错的选择,有时间的话,大家可以换换口味,做一道美味的红烧老板鱼。”食材明细主料老板鱼(1...
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- “老醋烧鲫鱼是道重口味的菜,老公和他朋友们非常喜欢这道又咸又酸又辣,后味微甜。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料葱(4段)姜(3片)蒜(3粒)花椒(25粒)大料(1个)干辣椒(3个)金针菇(适量)调料陈醋(40g)料酒(20g)酱油(15g)盐(5g)糖(8g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)老醋焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼两条。悄悄...
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- 食材明细主料鸡(半只)板栗(250g)辅料葱头(1个)姜丝(适量)干辣椒(3个)小葱(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适合)糖(1匙)鸡精(少许)清水(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板栗焖鸡的做法步骤1、半只鸡。2、剁成块。3、准备适量的板栗、姜丝、葱头、干辣椒。4、干辣椒切粒,准...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辅料干香菇(适量)青椒(3个)洋葱(1个)调料豆瓣酱(1勺)干辣椒(5个)老姜(适量)大蒜(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄焖鸡的做法步骤1、鸡肉斩小块,冷水下锅加料酒老姜大葱焯水。2、泡上点干香菇。3、鸡肉焯水后冲洗干...
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- 食材明细主料板栗(500克)糖(适量)辅料水(少许)甜味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖焖板栗的做法步骤1、准备好新鲜的板栗.2、清洗干净。3、用小刀在板栗的背部划一刀。4、板栗放入电高压锅,加少许水(一点点就够哦),加糖,焖30分钟。5、好了😁6、软糯香甜。7、😀8、好诱人哦😀小窍门焖...
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- 食材明细主料鸭肉(900g)板栗(200g)辅料姜(一块)蒜头(一个)葱段(适量)香叶(适量)八角(2个)桂皮(1块)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)啤酒(500ml)酱油(适量)老抽(适量)冰糖(适量)清水(适量)鸡精(适量)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板栗焖鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净。2、准备好所有配料。3、鸭肉...
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- “提到老板鱼这个名字,相信沿海地区的朋友都不陌生,在过年前的海鲜市场上,经常可以见到卖老板鱼或者老板鱼干的摊位。在海鲜当中,老板鱼属于价格相对实惠的鱼种,因此在很多家庭的餐桌上都能见到,或炖或炸,就着玉米饼子或者馒头吃都不错。过年时炸了好多老板鱼,吃的慢的就不太香脆...
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- “很好吃的一道凉菜。”食材明细主料干老板鱼翅(1条)小葱(3棵)辅料味极鲜酱油(适量)醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老板鱼翅拌葱的做法步骤1、干老板鱼提前泡软洗净上锅蒸熟。2、葱洗净切丝。3、蒸熟的老板鱼去骨撕成丝。4、加入葱丝。5、加入醋。6、加...
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- 食材明细主料老板鱼(1斤)辅料豆腐(适量)配料大料(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老板鱼豆腐汤的做法步骤1、将花椒大料放进热油中,烧。烧好之后将花椒大料剔除,继续使用锅中的油。2、在油里放入适量姜碎和葱花爆香。3、放入老板鱼,煸炒4、放入料酒,翻...
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- “节瓜-适宜人群:一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用,但以嫩瓜为佳。节瓜-食疗作用:节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。(以上内容来自...
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- 食材明细主料老板鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料香辣酱(适量)料酒(适量)醋(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧老板鱼的做法步骤1、老板鱼。葱姜蒜、香辣酱。2、将鱼收拾干净。起锅热油、爆香葱姜蒜。3、放入老板鱼。4、烹入醋、料酒。5、放入香辣酱。6、加...
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