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关于生鱼春菜粥的做法的餐饮百科

生鱼春菜粥怎么做-生鱼春菜粥的做法
  • 生鱼春菜粥怎么做-生鱼春菜粥的做法

  • “生鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,病后、产后以及手术后食用,有生肌补血、加速愈合伤口的作用,也可治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。春菜具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。所以这两样在我们潮汕本地,坐月子的女人吃得最...
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柴鱼花生粥怎么做-柴鱼花生粥的做法
  • 柴鱼花生粥怎么做-柴鱼花生粥的做法

  • “在广东很常见的一款粥。”食材明细主料香米(1+1/4量米杯)柴鱼(一片)花生(手抓2把)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柴鱼花生粥的做法步骤1、花生洗一遍。(带皮,不带皮都可。)2、柴鱼用水泡软。(不需要泡很久,基本放入水中一会就软了。)3、撕小块,顺便去掉残余的鱼刺...
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野生杂鱼粥怎么做-野生杂鱼粥的做法
  • 野生杂鱼粥怎么做-野生杂鱼粥的做法

  • “崽崽爸爸搞的。”食材明细主料塘角鱼(一条)猪麻鳝(两条)黄鳝(一条)辅料水(1000毫升)大米(50g)调料油(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)野生杂鱼粥的做法步骤1、杂鱼煮软烂(煮开再煲10分钟这样)。2、捞起杂鱼把大米洗干净放入锅中。3、拆鱼刺(崽崽吃的尽可能把鱼刺去掉)。4...
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野生鲶鱼粥怎么做-野生鲶鱼粥的做法
  • 野生鲶鱼粥怎么做-野生鲶鱼粥的做法

  • “喜欢喝粥的人不要错过”食材明细主料鲶鱼(500克)瘦肉(150克)虾(200克)辅料鸡粉(小半汤匙)老姜(4片)咸菜(100克)芝麻香油(一汤匙)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)野生鲶鱼粥的做法步骤1、咸菜切条用清水加盐洗掉咸味2、鲶鱼切好3、鱼肉再下锅炒下4、各种食材准备好5、准备...
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生滚鲽鱼粥怎么做-生滚鲽鱼粥的做法
  • 生滚鲽鱼粥怎么做-生滚鲽鱼粥的做法

  • ““新鲜的味道源自深海,深海的美味夹带着深海的清新气息席卷而来。来自深海的珍稀鱼种——鲽鱼。煮好的鱼粥鱼香蔓延,嫩滑在嘴边释放开来。”食材明细主料鲽鱼(200克)水煮大米(600克)姜片(两片)胡椒粉(适量)葱花(适量)辅料大米(200克)绿叶菜(几片)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(...
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生菜鱼粥怎么做-生菜鱼粥的做法
  • 生菜鱼粥怎么做-生菜鱼粥的做法

  • 食材明细主料小海鱼(适量)大米(适量)生菜(适量)辅料姜丝(适量)香菜(适量)葱花(适量)冬菜(适量)鱼香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)生菜鱼粥的做法步骤1、烧热油锅放入已经用盐、胡椒粉腌过的小海鱼。2、煎至干水打开锅盖放入姜丝。3、注入半锅清水大火煮沸,煮至鱼汤奶白熄火。4、然后将...
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春天养生粥
  • 春天养生粥

  • 一年之季在于春,春天易干燥,这个时候我们的身体也会出现一些小状况,上火、皮肤干燥、肠胃不适,总之小状况不断,所以这个时候我们要好好的滋补一下我的身体了,那怎么滋补呢,让我来教大家做一些养生粥吧,春天养生粥怎么做呢?跟我来吧。一、春天养生粥1、黑米粥做法黑米80克,大米20克...
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生滚鱼片粥怎么做-生滚鱼片粥的做法
  • 生滚鱼片粥怎么做-生滚鱼片粥的做法

  • 食材明细主料鲩鱼腩(1块)大米(150g)辅料干贝(30g)蘑菇(3颗)香菜(适量)香葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)香油(适量)鸡粉(少许)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)生滚鱼片粥的做法步骤1、准备材料:鱼腩、干贝、蘑菇、香菜、香葱、姜。2、干贝用水浸泡一会儿。3、准备大米...
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虾米春菜粥怎么做-虾米春菜粥的做法
  • 虾米春菜粥怎么做-虾米春菜粥的做法

  • “清淡,营养,暖心,养胃,早餐喝粥最舒服。”食材明细主料虾米(适量)五常大米(大半杯)春菜(1棵)辅料姜丝(少许)盐(少许)油(少许)米酒(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾米春菜粥的做法步骤1、虾米洗净,姜切丝2、米大半杯洗净,放入电饭煲加适量的水3、把姜丝,虾米也放下去,放几滴...
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生滚黑鱼片粥怎么做-生滚黑鱼片粥的做法
  • 生滚黑鱼片粥怎么做-生滚黑鱼片粥的做法

  • “鲜美的粥,早餐来一份。”食材明细主料白粥(一碗)黑鱼肉(适量)辅料姜丝(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生滚黑鱼片粥的做法步骤1、准备:白粥一人份。2、黑鱼肉,姜,葱。3、将鱼肉改刀切片,加点盐抓匀清洗一下有效去腥,切点姜丝,葱花。4、把洗干净的鱼片放入碗面,加生...
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生滚鲜鱿鱼粥怎么做-生滚鲜鱿鱼粥的做法
  • 生滚鲜鱿鱼粥怎么做-生滚鲜鱿鱼粥的做法

  • “生滚鲜鱿鱼粥以前在家妈妈经常做,在我们家颇受欢迎,特别是其具有补血,滋阴养胃的功效,明目调理,很适合接触电离辐射人员的营养粥,也是夏季具有养生调理的养生粥,实在是受广大人的喜好。其做法简单,但怎么做生滚鲜鱿鱼粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉...
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春季养生粥的做法 【春季养生粥】 春季养生粥怎么做
  • 春季养生粥的做法 【春季养生粥】 春季养生粥怎么做

  • “春天真是个容易生病的季节,小家伙这些日子就一直有些小毛病,不严重,但是也不是正常的状态,总是会有些咳,或者轻微的流鼻涕。。。平时一天三顿他都是在幼儿园吃的,晚上回来基本上也只是给他吃些水果,害怕吃了别的积食。。。周末的时候才会做些适合他吃的东西,所以之前在他咳得相...
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生菜鱼片粥怎么做-生菜鱼片粥的做法
  • 生菜鱼片粥怎么做-生菜鱼片粥的做法

  • 食材明细主料鲩鱼肉片(适量)生菜(适量)米(适量)辅料姜丝(适量)干贝(适量)香菜(适量)水(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)油(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)生菜鱼片粥的做法步骤1、鲩鱼肉片、米、生菜、干贝等材料2、鲩鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝,生菜切丝,香菜切...
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鱼生粥怎么做-鱼生粥的做法
  • 鱼生粥怎么做-鱼生粥的做法

  • “新鲜海鱼,我用的是少杂骨的泥猛鱼。两边起肉后,鱼骨煲汤。鲜美无边阿!”食材明细主料大米(适量)泥猛鱼(适量)辅料干贝(适量)香菜(适量)米酒(适量)盐(适量)姜(适量)鱼香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼生粥的做法步骤1、干贝,大米洗净下压力锅,少许水,刚没过米就好,一上气就关火,闷到气消后,...
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生滚鱿鱼粥怎么做-生滚鱿鱼粥的做法
  • 生滚鱿鱼粥怎么做-生滚鱿鱼粥的做法

  • “鱿鱼富含人体所需的蛋白质与氨基酸,而且还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果,同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年...
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生菜鸡粥怎么做-生菜鸡粥的做法
  • 生菜鸡粥怎么做-生菜鸡粥的做法

  • “鸡肉:黄母鸡肉能助阳气、暧小肠、止泄精;母鸡肉可治风寒湿痹、病后产后体弱身虚;公鸡肉有益于肾虚阳痿者服用。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不...
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生菜蛋粥怎么做-生菜蛋粥的做法
  • 生菜蛋粥怎么做-生菜蛋粥的做法

  • 食材明细主料生菜(5片)糯米(适量)鸭蛋(1个)辅料麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生菜蛋粥的做法步骤1、糯米淘洗干净后,用加少许盐和麻油的水泡20分钟左右(也可以不泡直接煮)2、泡好的糯米倒入电饭锅中加适量的热水,煮开后把掉电源半个小时之后糯米就会开花了3、生...
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生菜春卷怎么做-生菜春卷的做法
  • 生菜春卷怎么做-生菜春卷的做法

  • “生菜春卷,一张豆腐皮过一下水,一棵生菜,成本加在一起花了一块钱,灰常经济实惠。不过蘸料是很有说道的,那是俺自己做的辣椒,这个吗?多少钱你买不到噢。”食材明细主料豆腐皮(1张)生菜(4片)辅料辣酱(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜春卷的做法步骤1、原料如图;2、豆腐皮焯...
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春菜鱼丸汤怎么做-春菜鱼丸汤的做法
  • 春菜鱼丸汤怎么做-春菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料春菜(适量)墨鱼丸(适量)辅料生粉(适量)青蒜叶(适量)调料姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春菜鱼丸汤的做法步骤1、材料如下。2、春菜切段。3、青蒜姜备好。4、锅子烧热放油炒软春菜梗。5、放入叶子。6、放入适量开水,保持中火煮。7、放入墨鱼丸。8、...
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春菜龙骨粥怎么做-春菜龙骨粥的做法
  • 春菜龙骨粥怎么做-春菜龙骨粥的做法

  • 食材明细主料龙骨(适量)春菜(适量)大米(1杯)辅料盐(适量)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春菜龙骨粥的做法步骤1、大米洗净后浸泡一下。2、龙骨冷水下锅焯烫后捞出洗净。3、春菜将叶子部份和根部切好分开放。4、砂锅水煲开后放入龙骨和几片姜片,大火煮开转中小火煲30分...
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生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做
  • 生滚鱼片粥的做法 生滚鱼片粥#粥# 生滚鱼片粥怎么做

  • “斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻,肉味鲜美,刺少肉多,每百克鱼肉含蛋白19、8克,脂肪1、4克,碳水化合物1、2克。营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味,在我国南方地区,斑鱼汤一向被视为...
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墨鱼花生粥怎么做-墨鱼花生粥的做法
  • 墨鱼花生粥怎么做-墨鱼花生粥的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(125g)生花生米(70g)大米(1.5杯)清水(15杯)辅料姜片(适量)玉米油(适量)调料盐(适量)咸香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)墨鱼花生粥的做法步骤1、m墨鱼干提前一晚泡发。花生米也提前一晚泡。2、大米淘洗好,加清水,加玉米油和盐,提前一晚浸泡。3、泡好的墨鱼去皮去骨,切成小...
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干贝生鱼片粥怎么做-干贝生鱼片粥的做法
  • 干贝生鱼片粥怎么做-干贝生鱼片粥的做法

  • 食材明细主料生鱼(1条)干贝(适量)香米(适量)辅料盐(适量)冬菜(适量)香芹(适量)香葱(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干贝生鱼片粥的做法步骤1、生鱼宰杀好洗净血水,片出两片鱼肉。2、将鱼肉片出薄片。3、一小包冬菜,少许姜丝备用。4、香葱和香芹洗净切沫。5、干贝用清水清...
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鲜虾春菜粥怎么做-鲜虾春菜粥的做法
  • 鲜虾春菜粥怎么做-鲜虾春菜粥的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)春菜(适量)章鱼须(适量)珍珠米(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜虾春菜粥的做法步骤1、大米清水淘洗干净。2、加入适量的清水大火煮开后转小火煲。3、干章鱼须泡发后切段备用。4、生姜洗净切片。5、春菜洗净切小...
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红萝卜生菜鱼片粥怎么做-红萝卜生菜鱼片粥的做法
  • 红萝卜生菜鱼片粥怎么做-红萝卜生菜鱼片粥的做法

  • 食材明细主料生鱼片(适量(草鱼))大米(适量)辅料胡萝卜(适量)生菜(适量)香葱(适量)姜丝(适量)配料调和油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红萝卜生菜鱼片粥的做法步骤1、首先洗净所有材料,然后把草鱼切细片,红萝卜切丁,生菜切细片,生姜切细丝,香葱切细丁2、先将大米和红萝...
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