当前位置:味味甜 >

关于简易卤面的做法的餐饮百科

简易卤面怎么做-简易卤面的做法
  • 简易卤面怎么做-简易卤面的做法

  • “爱吃卤面,自己做”食材明细主料湿面条(适量)辅料黄豆芽(适量)红萝卜(适量)猪肉(适量)配料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)香油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易卤面的做法步骤1、市场可以买到新鲜的机械压出来的湿面条,用植物油拌一拌,确定面条上多少都有点油了,...
  • 9284
简易版卤鹅翅怎么做-简易版卤鹅翅的做法
  • 简易版卤鹅翅怎么做-简易版卤鹅翅的做法

  • “在这个湿气重的天气很容易犯春困,要吃点开胃醒神的食物了。做个卤鹅翅吧!这个简易版本的,味道还不错,冷藏后做凉菜味道更佳。”食材明细主料大蒜(两棵)姜(一块)香料包(一包)清水(适量)鹅翅(12只)辅料片糖(半片)老抽(适量)食盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简易版...
  • 5046
简易卤水猪肉怎么做-简易卤水猪肉的做法
  • 简易卤水猪肉怎么做-简易卤水猪肉的做法

  • “虽然简单,但非常美味,赶时间的人可以尝试一下。不仅能够只煮猪肉。众多卤水食品也可以用这种调料,无需腌制。”食材明细主料猪肉(500克)辅料姜(五片)配料糖(5勺)卤水汁(250毫升)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易卤水猪肉的做法步骤1、把猪肉洗净,切块。2、把炒炉预热,倒油,放姜...
  • 19604
简易凉面怎么做-简易凉面的做法
  • 简易凉面怎么做-简易凉面的做法

  • “夏天来了,不想吃的太麻烦,就来碗简单的凉面吧”食材明细主料面条(100g)黄瓜(半块)辅料生抽(适量)芝麻酱(适量)醋(适量)咸菜(适量)花生米(适量)蒜泥(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)简易凉面的做法步骤1、煮面,将锅中放入适量水,煮开,将面条放入,煮熟2、调汁,将芝麻酱和生抽按一比一混合...
  • 23069
香卤盘的做法 简单易做的-----香卤盘 香卤盘怎么做
  • 香卤盘的做法 简单易做的-----香卤盘 香卤盘怎么做

  • 食材明细主料鸭撑(适量(数个))白豆腐片(适量)辅料精盐(适量)鸡精(适量)香卤汁(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤盘的做法步骤1、鸭撑冼净。2、香卤汁放进锅里烧开,这是卤猪蹄余下来的卤汁用来卤鸭撑和豆腐更香更入味。3、鸭撑冼净放进烧开的卤汁里,加入适量的精盐煮半小时。4...
  • 31365
简易卤肉卤蛋怎么做-简易卤肉卤蛋的做法
  • 简易卤肉卤蛋怎么做-简易卤肉卤蛋的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易卤肉卤蛋的做法步骤1、准备好材料2、五花肉切大块放入锅中,选适合蒸煮的按键(我用蒸煮键)加适量水煮至出浮沫,撇净3、加入所有的调料4、鸡蛋事先煮好...
  • 13997
简易卤蛋的做法 家庭版简易卤蛋的制作方法 简易卤蛋怎么做
  • 简易卤蛋的做法 家庭版简易卤蛋的制作方法 简易卤蛋怎么做

  • “这道家庭版的卤蛋方法是跟公公学的,因为用料简单,易操作,且味道好,所以,一般家庭都可以自己制作,况且,通过此法,还可以让许多不爱吃白煮鸡蛋的朋友们,有更多机会选择机会。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料花椒(20粒左右)酱油(1大勺)盐(3勺)五香(口味)卤(工艺)一天(耗时)普通(难度)简易卤蛋的做法步...
  • 26150
简易法卤鸡肝怎么做-简易法卤鸡肝的做法
  • 简易法卤鸡肝怎么做-简易法卤鸡肝的做法

  • “卤水菜的特点是本分告告靠卤,七分靠泡。再者就是卤汤的调配,好的卤汤一要高汤,二要调味料。在家吃卤味,就没有那么多的讲究了,简单配一个卤料包就可以了,原则是家里有什么就放什么,没有那么多的规定套路。但必须要做到的是,食材的处理,清洗、焯水去腥,再清洗,然后入锅卤制,关火浸泡...
  • 30290
卤面的做法 学做卤面 卤面怎么做
  • 卤面的做法 学做卤面 卤面怎么做

  • “在网上看到过几篇做卤面的文章.于是乎学着胡弄一番.也不知道自己做出的这碗面是不是就是卤面.反正好吃就行,叫法还是次要的.正不正宗也无所谓了。”食材明细主料面粉(两碗)水(大半碗)辅料猪肉(150克)鸡蛋(一个)嫩白菜(6片)冬菇(适量)干木耳(适量)红萝卜(一小截)葱(适量)香菜(适量)其他(口味)...
  • 30079
简易面皮怎么做-简易面皮的做法
  • 简易面皮怎么做-简易面皮的做法

  • “炎炎夏日,大家都喜欢吃一些清凉爽口的凉皮,在家做凉皮最大的麻烦就是洗面筋,今天我们把这一步省略了,做一道简单快捷的速制面皮。”食材明细主料面粉(500克)辅料水(适量)调料蒜泥(适量)盐(适量)味精(少许)凉白开(适量)香油(少许)油炸辣椒(适量)生抽(少许)陈醋(少许)芝麻酱(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一...
  • 29899
简易卤肉饭怎么做-简易卤肉饭的做法
  • 简易卤肉饭怎么做-简易卤肉饭的做法

  • “方便快捷的懒人饭”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)配料冰糖(适量)八角(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简易卤肉饭的做法步骤1、将姜、蒜、洋葱切末,再把冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、生...
  • 28950
简易版卤猪蹄怎么做-简易版卤猪蹄的做法
  • 简易版卤猪蹄怎么做-简易版卤猪蹄的做法

  • “家里小朋友爱吃卤猪蹄,外面吃的调料太多不好,听说小孩子尽量不要吃卤料,就简单的卤了猪蹄,很好吃哟~”食材明细主料猪蹄(500g)辅料花生油(适量)酱油(适量)大蒜(三颗)姜(三片)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简易版卤猪蹄的做法步骤1、剁好猪蹄(我买的时候商家帮...
  • 21352
简易版卤肉饭怎么做-简易版卤肉饭的做法
  • 简易版卤肉饭怎么做-简易版卤肉饭的做法

  • “简易、营养、色香味俱全的家庭卤肉饭~醇醇肉香都不需要添加其他的香料了~”食材明细主料五花肉(500g)香菇(5个)鸡蛋(1个)包菜(少许)米饭(一碗)辅料老抽(1勺)大葱(少量)黄冰糖(少量)生抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版卤肉饭的做法步骤1、食材的准备:五花肉洗净,切细条(这样每一...
  • 9942
简易白面包的做法 面包机:简易白面包 简易白面包怎么做
  • 简易白面包的做法 面包机:简易白面包 简易白面包怎么做

  • “用烤箱做面包是件很麻烦的事,需要揉面揉到完全阶段,还要发酵两次,整形另算。而面包机做面包就简单多啦~!投料就行了,剩余的工作,它都可以替你完成。虽然从口感上来说,面包机制作的面包,远远没有烤箱制作出的面包好吃,但是对于上班族来说,下班回来投料、启动面包机,然后就可以窝在...
  • 31052
简易拌面做法怎么做-简易拌面做法的做法
  • 简易拌面做法怎么做-简易拌面做法的做法

  • “一种简易的干拌面的做法,好做,好吃,可长时间放置而不会粘在一起。”食材明细主料面条(适量(或面粉))辅料番茄(适量)小瓜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)辣椒(适量)五香粉(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易拌面做法的做法步骤1、选好自己喜欢吃的菜洗净切好,备好各种炒...
  • 10643
易做的卤面如何做简单又好吃
  • 易做的卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料湿面条:350辅料黄豆芽:适量酱油:适量包菜:适量肉丝:适量盐:适量葱:适量油:适量具体步骤1.买的湿面条,上锅蒸15分钟。2.包菜切丝。3.黄豆芽洗净。4.五花肉切丝。5.锅中放油,炒肉丝,放适量的盐和酱油。6.放入黄豆...
  • 29654
简易拌面怎么做-简易拌面的做法
  • 简易拌面怎么做-简易拌面的做法

  • “简单快手的一道面食,快来看看它的做法吧。”食材明细主料面(4片)辅料芹菜(1棵)香葱(1棵)蒜头(2瓣)配料酱油(少许)豆瓣酱(1小勺)花生酱(1小勺)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易拌面的做法步骤1、香葱芹菜和蒜头切碎备用。2、平底锅加清水煮开,放入面片煮熟透。3、捞出沥干水备用...
  • 13031
简易版卤牛肉怎么做-简易版卤牛肉的做法
  • 简易版卤牛肉怎么做-简易版卤牛肉的做法

  • “小区菜店卤的牛肉很有特色,本来想买点吃吃算了,可是居然全是辣的,小朋友不能吃,只好自己动手,时间有限么,高压锅出场,搞定还是比较快的。”食材明细主料牛腱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)姜片(适量)八角(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)简易版卤...
  • 27902
卤蛋的做法 简单易做又好吃的卤蛋 卤蛋怎么做
  • 卤蛋的做法 简单易做又好吃的卤蛋 卤蛋怎么做

  • “我大概是个重口味的小女子,哈哈我不太喜欢吃白水煮蛋,总感觉没味道,但是超级无敌爱吃外面买的卤鸡蛋,觉得有味道,百吃不厌,一次能吃好几个,有一次最多吃了4个,把妈妈吓的,赶紧让我吃消食片怕我吃坏了😁,我这个方法很简单大家很容易做”食材明细主料鸡蛋(6个)辅料老抽(适量)调料粉(3克)...
  • 30175
简易小面怎么做-简易小面的做法
  • 简易小面怎么做-简易小面的做法

  • “重庆小面非常有名,但配料繁多,制作实属不易。究其特点,无非是麻、辣、鲜、香。掌握了这四要素,我们就不难下手。”食材明细主料龙须面(100g)辅料生菜(少许)调料盐(2g)味精(1g)生抽(少许)陈醋(少许)蒜蓉(适量)辣椒面(2勺)小米椒(2个)鸡汁(少许)花椒粒(适量)白糖(1g)胡椒粉(1g)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
  • 32373
卤牛肉的做法 卤牛肉(简易版) 卤牛肉怎么做
  • 卤牛肉的做法 卤牛肉(简易版) 卤牛肉怎么做

  • “牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,秋冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛腱是牛腿部位肉,经精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂.其外观呈长圆柱形,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度...
  • 6274
卤肉卤面怎么做-卤肉卤面的做法
  • 卤肉卤面怎么做-卤肉卤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)卤肉(适量)辅料花生米(适量)配料醋(适量)香油(适量)卤汁(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤肉卤面的做法步骤1、备香花生米,卤肉,卤汁。2、面条。3、汤锅里放清水烧开下入面条煮熟。4、捞进碗里,。5、倒进卤汁。6、再放上花生米。7、淋点醋。8、码上卤肉,淋...
  • 8362
简易面包怎么做-简易面包的做法
  • 简易面包怎么做-简易面包的做法

  • “面包样子是拿不出手哦,但是味道还是不错的哦。由于现在在乡下,许多做面包的材料都没备齐,所以就用简单的材料动手了。”食材明细主料高筋粉(350克)鸡蛋(2个)食用油(15g)白砂糖(30g)芝麻(少许)辅料盐(3g)酵母(4g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易面包的做法步骤1、准备好上面的所需...
  • 12127
简易的卤面如何做简单又好吃
  • 简易的卤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料细面条:适量龙豆:适量猪肉:适量蒜苔:适量黄豆芽:适量辅料蒜:适量葱:适量姜:适量干辣椒:适量西红柿:适量具体步骤1.上锅蒸面条,开锅大概蒸二十分钟。2.黄豆芽洗净,龙豆掰成段,蒜苔切段备用。3.葱姜蒜干辣椒西红柿切...
  • 31461
卤肉饭的做法 卤肉饭 - 简单易做! 卤肉饭怎么做
  • 卤肉饭的做法 卤肉饭 - 简单易做! 卤肉饭怎么做

  • “昨天卤蛋的时候特地放了块五花肉,今天就可以吃卤肉饭了。只要把肉切小块煮开,再烫个青菜,就是美味的一餐了!”食材明细主料卤肉(适量)巴西菇(适量)青菜(适量)辅料葱头(适量)酱油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤肉饭的做法步骤1、原料准备好,巴西菇提前泡开,青菜洗净。2、卤肉...
  • 16886
专题