![茭白炒牛筋怎么做-茭白炒牛筋的做法]( "茭白炒牛筋怎么做-茭白炒牛筋的做法")
- 食材明细主料茭白（适量）牛筋（适量）蚕豆瓣（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒牛筋的做法步骤1、准备茭白适量2、茭白切丁，加少许盐轻轻抓匀后备用3、锅中加少许油，要求热锅凉油4、锅中加入茭白粒煸炒，加入牛筋继续煸炒后，沿锅边淋入少...
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![茭白炒牛蛙怎么做-茭白炒牛蛙的做法]( "茭白炒牛蛙怎么做-茭白炒牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（一只）茭白（一根）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒牛蛙的做法步骤1、材料：牛蛙（已杀）、茭白2、配料：姜片、干辣椒（已剪碎）、葱段3、将已杀的牛蛙洗净、捞出。4、放在案板上剁成块...
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![牛肉炒茭白怎么做-牛肉炒茭白的做法]( "牛肉炒茭白怎么做-牛肉炒茭白的做法")
- “茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。茭白含较多的碳水化合物，蛋白质，脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。”食材明...
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![毛豆面筋烧茭白 怎么做-毛豆面筋烧茭白 的做法]( "毛豆面筋烧茭白 怎么做-毛豆面筋烧茭白 的做法")
- 食材明细主料面筋（135克）茭白（200克）毛豆肉（185克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆面筋烧茭白的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）、茭白（已剥壳清洗切开）、毛豆肉（已淘洗）2、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的毛豆肉翻...
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![牛肉酱炒茭白怎么做-牛肉酱炒茭白的做法]( "牛肉酱炒茭白怎么做-牛肉酱炒茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（2根）辅料牛肉酱（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、牛肉酱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成粗一点的丝。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，加适量的水。6、翻炒...
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![韭菜芽茭白炒面筋怎么做-韭菜芽茭白炒面筋的做法]( "韭菜芽茭白炒面筋怎么做-韭菜芽茭白炒面筋的做法")
- 食材明细主料韭菜芽（80克）茭白（80克）面筋（120克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜芽茭白炒面筋的做法步骤1、食材：韭菜芽（已清洗切段）、茭白（已剥壳清洗）、面筋2、将面筋撕开，待用。3、将茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。4、随后，将撕好的面筋下入...
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![茭白炒牛柳怎么做-茭白炒牛柳的做法]( "茭白炒牛柳怎么做-茭白炒牛柳的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）牛柳（200克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒牛柳的做法步骤1、食材：茭白、已腌制好的牛柳2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、接着，加适量的清水。6、翻炒翻炒至茭白断生。7、然...
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![酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做]( "酸菜茭白炒肥牛的做法 酸菜茭白炒肥牛片 酸菜茭白炒肥牛怎么做")
- 食材明细主料茭白（180克）酸菜（115克）肥牛片（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜茭白炒肥牛的做法步骤1、材料：茭白、酸菜、肥牛片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将酸菜放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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![家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法]( "家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法")
- “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后来我结婚成家了，也炒着但总是味道不对，或许那时候喜欢的...
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![香菇茭白炒面筋怎么做-香菇茭白炒面筋的做法]( "香菇茭白炒面筋怎么做-香菇茭白炒面筋的做法")
- 食材明细主料面筋（130克）新鲜香菇（20克）茭白（55克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇茭白炒面筋的做法步骤1、食材：面筋（已撕开）。2、新鲜香菇（已清洗切片）、茭白（已剥壳清洗切片）。3、将撕开的面筋用开水泡一下。4、烧锅倒油烧热，下入面筋、茭白和新鲜...
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![白洋葱炒牛筋怎么做-白洋葱炒牛筋的做法]( "白洋葱炒牛筋怎么做-白洋葱炒牛筋的做法")
- 食材明细主料白洋葱（170克）半熟牛筋（240克）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白洋葱炒牛筋的做法步骤1、材料：白洋葱、半熟牛筋2、将白洋葱清洗一下。3、放在案板上切开，待用。4、将半熟牛筋放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的半熟牛筋翻炒...
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![茭白炒牛肉怎么做-茭白炒牛肉的做法]( "茭白炒牛肉怎么做-茭白炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料茭白（适量）生姜（适量）料酒（适量）淀粉（适量）辣椒（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切片加入淀粉生姜生抽腌制一会。3、锅中热油快速煸炒牛肉。4、锅中留油翻炒茭白。5、合入牛肉翻炒。6、翻炒均...
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![茭白煨面筋怎么做-茭白煨面筋的做法]( "茭白煨面筋怎么做-茭白煨面筋的做法")
- “喜欢茭白，喜欢油面筋，喜欢鸡肉。所以，就想到了做这个菜。”食材明细主料茭白（2棵）油面筋（5粒）鸡肉（适量）辅料大蒜（2个切粒）葱花（适量）原味（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白煨面筋的做法步骤1、准备好食材。茭白鸡肉切片，面筋对切。2、锅内放油，下蒜粒，鸡肉片炒香。3、淋入料酒，加茭白片...
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![白萝卜炒牛筋怎么做-白萝卜炒牛筋的做法]( "白萝卜炒牛筋怎么做-白萝卜炒牛筋的做法")
- “白萝卜:消炎止咳，促消化，排毒防癌。”食材明细主料牛筋（400克）白萝卜（200克）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）姜（少许）酒糟（1汤匙）甜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白萝卜炒牛筋的做法步骤1、把牛筋用高煲压熟稔后，切块。2、锅加入油、姜、酒糟炒香，再加入牛筋继续炒。3、加入白萝卜炒...
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![茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做]( "茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做")
- “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草酸太多，一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白（4根）瘦肉（200克）辅料青椒（1个）配料鲜酱油（适量）调味汁（适量）胡椒粉（少许）玉米油（适量）姜丝（适量）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![油面筋烧茭白怎么做-油面筋烧茭白的做法]( "油面筋烧茭白怎么做-油面筋烧茭白的做法")
- 食材明细主料茭白（215克）油面筋（80克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋烧茭白的做法步骤1、材料：茭白、油面筋2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。5、随后，加适量的清水煮开...
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![家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法]( "家常茭白焖豆腐怎么做-家常茭白焖豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我觉得是灵魂，融合了香菇的...
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![糖醋面筋茭白怎么做-糖醋面筋茭白的做法]( "糖醋面筋茭白怎么做-糖醋面筋茭白的做法")
- “平时在我家最常做的就是茭白炒肉丝、茭白炒毛豆籽和油焖茭白。今天一早去菜场，看见本地菜农在卖茭白，一把一把扎好了带着壳的，一问每一把大概1.7斤卖5元。买了一把回家，准备换个做法，做个糖醋味的茭白，里面再加点我家喜欢吃的油面筋。茭白有着它自身的清香味道，虽然不浓烈，但是...
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![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做")
- “夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜欢吃辣的可以根据自己...
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![家常韭菜芽茭白炒面筋如何做简单又好吃]( "家常韭菜芽茭白炒面筋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟面筋爱好者们喜爱面筋一方面是因为面筋吃着有嚼头，吃面筋的时候拉拉扯扯的，把面筋拉的伸缩自如也是很有趣的事，另一方面呢是因为面筋脂肪和热量都比其他肉类食物低很多，吃货们也不必担心会长胖。所以家常韭菜...
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![韭菜茭白炒面筋怎么做-韭菜茭白炒面筋的做法]( "韭菜茭白炒面筋怎么做-韭菜茭白炒面筋的做法")
- 食材明细主料面筋（1根）茭白（2株）韭菜（适量）调料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜茭白炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、茭白。2、韭菜。3、将面筋撕开，用开水泡一下。4、将韭菜洗净，并切成段，待用。5、将茭白剥壳清洗一下，并切成粗一点的丝，待用。6、起锅倒...
- 23367
![筋头巴脑炒茭白怎么做-筋头巴脑炒茭白的做法]( "筋头巴脑炒茭白怎么做-筋头巴脑炒茭白的做法")
- “酱牛肉里有不少筋头巴脑，凉了吃口感不好，切了炒茭白来吃。”食材明细主料茭白（2个）筋头巴脑（适量）辅料食用油（1匙）红椒（小许）调料葱（小许）食盐（1g）生抽（5g）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）筋头巴脑炒茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净。2、切片，红椒切丝，葱切丝。3、筋头巴脑改刀。4...
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![茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做]( "茭白炖牛筋的做法 【高压锅版】茭白炖牛筋 茭白炖牛筋怎么做")
- 食材明细主料茭白（3株）半熟牛筋（250克）辅料炖肉料包（1包）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茭白炖牛筋的做法步骤1、食材：茭白、半熟牛筋（已切开）、炖肉料包2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将切好的半熟牛筋下入...
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![茭白炒牛心菜怎么做-茭白炒牛心菜的做法]( "茭白炒牛心菜怎么做-茭白炒牛心菜的做法")
- 食材明细主料茭白（2株）牛心菜（1棵）辅料蒜（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茭白炒牛心菜的做法步骤1、食材：茭白、牛心菜、蒜（已切碎）。2、将牛心菜撕成小块清洗一下，捞出待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入...
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![茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎么做]( "茭白小炒牛肉的做法 南昌特色茭白小炒牛肉 茭白小炒牛肉怎么做")
- “南昌菜的特色是辣、咸、鲜，菜的颜色重，所以放酱油比较多，像这道菜这样清爽的不多见，但在众多超级辣的菜中，它是也很受欢迎的，特别是夏天吃起来比较清爽。茭白炒牛肉是非常经典的搭配，是南昌人的大爱！”食材明细主料牛肉（250克）茭白（2个）辅料青红尖椒（各两个）淀粉（10克）配料料酒（1大勺）盐（...
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味味甜
