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关于鱼丸花蛤白果面的餐饮百科

鱼丸花蛤白果面怎么做-鱼丸花蛤白果面的做法
  • 鱼丸花蛤白果面怎么做-鱼丸花蛤白果面的做法

  • 食材明细主料白果面(10g)辅料鱼丸(10g)肉燕(5克)绿豆芽(适量)花蛤(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酱油(适量)辣椒酱(适量)芹菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼丸花蛤白果面的做法步骤1、准备鱼丸和肉燕,花蛤泡水备用2、锅内水烧热后放入鱼丸和肉燕,这两样是冰冻的,要煮久...
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白灼花蛤怎么做-白灼花蛤的做法
  • 白灼花蛤怎么做-白灼花蛤的做法

  • “花蛤蜊含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,铁,磷,碘,维生素,氨基酸和牛磺酸等多种营养成分,是一种高蛋白低热量食物。”食材明细主料花蛤(适量)辅料水(少许)调料盐(少许)姜片(少许)白酒(少许)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼花蛤的做法步骤1、买回的花蛤用淡盐水浸泡两小时左右,刷...
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花蛤海菜面怎么做-花蛤海菜面的做法
  • 花蛤海菜面怎么做-花蛤海菜面的做法

  • 食材明细主料花蛤(500克)海菜(适量面)手擀面(500g(或者方便面1包))辅料油(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤海菜面的做法步骤1、海菜泡开,用温水约5分钟2、花蛤洗净(在盆中上下颠,利于吐沙)3、干辣椒热油中炒一下,出香味后放入花蛤爆炒4、将花蛤炒出汁,如果不想下面...
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花蛤蜊汤面的做法 花蛤蜊汤面—-一碗让您销魂的面 花蛤蜊汤面怎么做
  • 花蛤蜊汤面的做法 花蛤蜊汤面—-一碗让您销魂的面 花蛤蜊汤面怎么做

  • “威海人对蛤蜊有着特殊的情怀。威海的大街小巷里随处可见“晾肚皮、吹海风、吃蛤蜊、喝啤酒”的景象,这些人也许是为了摆脱白天工作的压力而大快朵颐,也许是和久别重逢的好友畅叙旧情,也许哪怕只是想细细品尝一下“人间极致的山珍海味”,同时品尝一下这座城市的“味道”。我...
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花蛤肉炒奶白菜怎么做-花蛤肉炒奶白菜的做法
  • 花蛤肉炒奶白菜怎么做-花蛤肉炒奶白菜的做法

  • “一道很美味的素菜,味道鲜美,快手菜”食材明细主料奶白菜(1斤)粉丝(1把)鸡蛋(3个)花蛤肉(适量)辅料葱花(适量)蚝油(适量)油(适量)味达美酱油(适量)红辣椒丝(适量勺)蒜末(适量)盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤肉炒奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净控水。2、辅料切好备用。3...
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花蛤面疙瘩汤怎么做-花蛤面疙瘩汤的做法
  • 花蛤面疙瘩汤怎么做-花蛤面疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)花蛤(130克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤面疙瘩汤的做法步骤1、材料:面粉2、花蛤(已洗净)、葱花3、将面粉逐步加一些水和成面团。4、在硅胶垫上撒上一些干粉,放上和好的面团。5、搓成长条。6、切...
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木耳黄花菜大白菜鱼丸汤怎么做-木耳黄花菜大白菜鱼丸汤的做法
  • 木耳黄花菜大白菜鱼丸汤怎么做-木耳黄花菜大白菜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)大白菜(适量)辅料黑木耳(适量)黄花菜(适量)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)木耳黄花菜大白菜鱼丸汤的做法步骤1、鱼丸解冻一分为二。黑木耳黄花菜泡发再焯水后改刀。白菜洗净撕小块沥干水。2、锅预热,倒油,放入大白菜翻炒一分钟,加...
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花蛤鱼头粥怎么做-花蛤鱼头粥的做法
  • 花蛤鱼头粥怎么做-花蛤鱼头粥的做法

  • 食材明细主料剩饭(一大碗)猪肉末(三两)花蛤(半斤)草鱼头(一个)辅料姜丝(少许)葱末(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花蛤鱼头粥的做法步骤1、鱼头剁成大块,下盐和姜丝略腌一会。2、坐锅烧水。3、水开后带姜丝一起下鱼头,和猪肉末。4、再次开锅后撇去浮沫。5、下洗净的花蛤。6、下...
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白灼花蛤的做法 滋阴明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎么做
  • 白灼花蛤的做法 滋阴明目—白灼花蛤 白灼花蛤怎么做

  • “花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品。中医认为,蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有...
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丸子白菜花蛤汤如何做简单又好吃
  • 丸子白菜花蛤汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料涮锅用丸子:适量花蛤:十个左右白菜:1/4颗大白菜辅料蒜:一粒小葱:一根盐,鸡精,味精,糖:适量白醋:两勺具体步骤1.坐锅烧水,烧水期间,可以洗花蛤,白菜切块,蒜切片,小葱切断。2.水烧开,倒入花蛤和丸子。等丸子煮到膨胀的时...
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蛤蜊鱼丸冬瓜汤怎么做-蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法
  • 蛤蜊鱼丸冬瓜汤怎么做-蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料干蛤蜊(50克)冬瓜(200克)鱼丸(9只)辅料油(适量)盐(适量)料酒(1勺)葱(1根)姜(3片)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤1、原料图2、冬瓜去皮去籽,切薄片洗净备用。3、干蛤蜊50克清水中浸泡30分钟,洗去泥沙。4、锅中热油放入姜片煸香,放入蛤蜊翻...
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水果大骨鱼丸锅的做法 水果大骨鱼丸锅—熬出幼白大骨汤 水果大骨鱼丸锅怎么做
小白菜炒花蛤怎么做-小白菜炒花蛤的做法
  • 小白菜炒花蛤怎么做-小白菜炒花蛤的做法

  • 食材明细主料小白菜(120克)花蛤(315克)辅料料酒(适量)竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒花蛤的做法步骤1、食材:小白菜、花蛤(已吐完泥沙洗净)2、将小白菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入已洗净的花蛤,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接...
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咖喱鱼丸面的做法 花样泡面吃法--咖喱鱼丸面 咖喱鱼丸面怎么做
  • 咖喱鱼丸面的做法 花样泡面吃法--咖喱鱼丸面 咖喱鱼丸面怎么做

  • “以前吃咖喱都是配米饭的,今天吃泡面的时候,没有加料包,做了这个咖喱鱼丸。拌着面条吃,也很香的,吼吼。”食材明细主料鱼丸(100克)辅料咖喱(20克)洋葱(20克)豌豆(20克)玉米(20克)豆油(10克)方便面(85克)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱鱼丸面的做法步骤1、所用到的主要原料有:鱼丸,咖喱...
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火龙果鱼丸面怎么做-火龙果鱼丸面的做法
  • 火龙果鱼丸面怎么做-火龙果鱼丸面的做法

  • “因为孩子非常喜欢吃面条,所以我开始在家制作手工面条,家庭制作不仅卫生而且还好吃。小伙伴们都知道,火龙果含有丰富的青花素,对身体的好处是N多的,用她来做面条,美美哒外观让人食欲大增。由于水果含有丰富的纤维,用来和面会阻碍面筋的形成,面条不仅易断而且口感也略差一些,正巧...
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白汁蛤蜊煮意面怎么做-白汁蛤蜊煮意面的做法
  • 白汁蛤蜊煮意面怎么做-白汁蛤蜊煮意面的做法

  • ““白汁xx”菜品很多时候是给人粘糊糊油腻腻的感觉,食材像泡在面粉糊里似的,稍微年长人士尤其不喜欢。今天做的这款白汁蛤蜊意面,汤汁清爽不油腻,意面根根分明不会沾粘,装盘后只在盘子底部留有薄薄一层白汁。油量极少,盐分极少,水量也极少,汤汁来源是半碗水,淡奶油,还有蘑菇和蛤蜊...
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蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法 鲜的没得比蛤蜊荠菜鱼丸汤 蛤蜊荠菜鱼丸汤怎么做
  • 蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法 鲜的没得比蛤蜊荠菜鱼丸汤 蛤蜊荠菜鱼丸汤怎么做

  • “春天野菜香,荠菜、蛤蜊、鱼三鲜撞一起,鲜的没得比啦,蛤蜊荠菜鱼丸汤。”食材明细主料新鲜鲤鱼肉(200克)蛤蜊(500克)辅料荠菜(150克)配料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛤蜊荠菜鱼丸汤的做法步骤1、新鲜鲤鱼一条,我让鱼行直接给洗净加工好的鱼肉2、市场购买的吐...
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花蛤汤面怎么做-花蛤汤面的做法
  • 花蛤汤面怎么做-花蛤汤面的做法

  • “花蛤是营养好,味鲜美,价格便宜的海鲜,家人都喜欢,唯一不好的是有时会有沙子一定要吐沙干净。要购买活的花蛤,花蛤会吐舌的,手一碰就会闭合就是活的,碰它舌头不动闭不合就是死的不要购买。”食材明细主料面(300g)花蛤(300g)大白菜(4片)肉(150g)蒜苗(一颗)生姜(3片)淀粉(一勺)辅料生抽(二匙)盐(三...
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面结花蛤汤怎么做-面结花蛤汤的做法
  • 面结花蛤汤怎么做-面结花蛤汤的做法

  • 食材明细主料花蛤(420)面结(5个)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面结花蛤汤的做法步骤1、材料:花蛤(已吐完泥沙)2、面结、葱花3、将已吐完泥沙的花蛤洗净。4、捞出待用。5、将面结下入清水锅中。6、煮开、煮上3——4分钟。7、...
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小白菜花蛤粉条汤怎么做-小白菜花蛤粉条汤的做法
  • 小白菜花蛤粉条汤怎么做-小白菜花蛤粉条汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(300g)花蛤(十几个)粉条(一把)土豆(一个)辅料葱(适量)五香粉(半小勺)盐(适量)酱油(一勺)蚝油(一勺)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜花蛤粉条汤的做法步骤1、花蛤用盐水缓净泥沙,刷洗干净外壳备用。2、小白菜洗净,切段焯水后过凉水备用。3、粉条洗净提前煮...
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茭白炒花蛤怎么做-茭白炒花蛤的做法
  • 茭白炒花蛤怎么做-茭白炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(260克)茭白(一根)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤2、茭白、姜片、葱段3、将吐完泥沙的花蛤洗净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切...
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小白菜花蛤汤怎么做-小白菜花蛤汤的做法
  • 小白菜花蛤汤怎么做-小白菜花蛤汤的做法

  • 食材明细主料小白菜(150克)花蛤(310克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜花蛤汤的做法步骤1、食材:小白菜(已洗净)、花蛤(已吐完泥沙洗净)2、将已洗净的小白菜放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。4、接着,合入花蛤,加适量的...
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快手懒人餐昙花鱼丸面的做法 “快手懒人餐”昙花鱼丸面 快手懒人餐昙花鱼丸面怎么做
蛤蜊香菇鱼丸汤的做法 蛤蜊香菇鱼丸汤——鲜美之极 蛤蜊香菇鱼丸汤怎么做
  • 蛤蜊香菇鱼丸汤的做法 蛤蜊香菇鱼丸汤——鲜美之极 蛤蜊香菇鱼丸汤怎么做

  • “鱼、蛤蜊、香菇,都是非常鲜的食物,也都是我很喜欢的菜。这个组合一上,汤的味道那是可想而知,绝对的鲜美。很适合小孩子食用,毕竟外面买来的鱼丸不知道都加了些什么东西,还是自己做的给孩子吃放心啊。”食材明细主料草鱼(适量)蛤蜊(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(适量)淀粉(适量...
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鱼丸白菜怎么做-鱼丸白菜的做法
  • 鱼丸白菜怎么做-鱼丸白菜的做法

  • “零厨艺的一道家常菜。”食材明细主料大白菜(500克)鱼丸(6个)辅料油(1汤匙)盐(5克)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸白菜的做法步骤1、把大白菜洗净掰成块状。2、热油,炒香葱花,放入白菜翻炒3、放入鱼丸,加适量水4、炖制5分钟,加盐调味,即可关火5、出锅盛入碗中,即可食用小...
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