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关于蜜汁古老肉的家常做法的餐饮百科

蜜汁古老肉怎么做-蜜汁古老肉的做法
  • 蜜汁古老肉怎么做-蜜汁古老肉的做法

  • 食材明细主料梅花肉(250g)辅料洋葱(50g)青椒(1个)菠萝(200g)葱姜(适量)黑木耳(适量)配料番茄酱(2大勺)糖(2大勺)柠檬汁(2大勺)盐(1小勺)太白粉(适量)酱油(1小勺)胡椒粉(1小勺)米酒(1小勺)香油(1小勺)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁古老肉的做法步骤1、把肉切成块状2、葱切段,把葱白和葱叶分开,姜切...
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蜜汁芝麻鸡的做法 家常菜肴@@蜜汁芝麻鸡 蜜汁芝麻鸡怎么做
  • 蜜汁芝麻鸡的做法 家常菜肴@@蜜汁芝麻鸡 蜜汁芝麻鸡怎么做

  • “蜜糖烹调的菜肴永远都是那么惹味。微辣微甜的蜜汁总是让人吃的津津有味!吃了一块还想接着吃。不说啦,大家来吃咯。”食材明细主料鸡肉(适量)面粉(适量)辅料干辣椒粉(适量)芝麻(适量)配料黑酱油(适量)酱油(适量)鸡精粉(适量)蜜糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁芝麻鸡的做法步...
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古老肉怎么做-古老肉的做法
  • 古老肉怎么做-古老肉的做法

  • “一直没怎么明白凤梨和菠萝的区别,仔细研究下,凤梨顶部叶片边缘光滑,菠萝的叶边缘带刺,凤梨酸甜度没那么刺激,很温和,菠萝酸得更热烈些,其他吃起来差别不大,但做古老肉我还比较喜欢这个凤梨版的。”食材明细主料凤梨(半只)里脊肉(250克)青椒(半只)红椒(半只)辅料番茄沙司(适量)白糖(适量)盐(1...
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蜜汁肉片怎么做-蜜汁肉片的做法
  • 蜜汁肉片怎么做-蜜汁肉片的做法

  • “简简单单也能做出不一样的味道”食材明细主料中梅肉(适量)辅料红糖(半块)调料盐(少许)蜂蜜(适量)白砂糖(少许)花生油(少许)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁肉片的做法步骤1、中梅肉切片备用2、准备好半块红糖3、加入少许盐、适量的蜂蜜、少许白砂糖、花生油4、抓拌均匀腌制20...
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家常纯味古老肉怎么做-家常纯味古老肉的做法
  • 家常纯味古老肉怎么做-家常纯味古老肉的做法

  • “菠萝古老肉酸甜味美。可惜食材有限,就做了个纯味的古老肉,味道还是不错的,老婆说和饭店的味道一样哦,呵呵。如果有条件可以加入菠萝丁或者苹果丁什么的,这样吃起来更好,不会觉得太干。如果要装盘好看点可加点彩椒。”食材明细主料里脊肉(300G)辅料鸡蛋(1只)配料料酒(半汤匙)生抽(半...
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蜜汁虾的做法 住家蜜汁虾.... 蜜汁虾怎么做
  • 蜜汁虾的做法 住家蜜汁虾.... 蜜汁虾怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(一斤)辅料姜(适量)蒜(适量)配料糖(适量)麦芽糖(适量)麻油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁虾的做法步骤1、先把炒锅烧红,放花生油...再放切碎的姜和蒜爆香2、放入鲜虾炒,把盐,糖放入,再加少许水和麦芽糖煮熟....大火收汁(记得放少许麻油)3、上...
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番茄古老肉怎么做-番茄古老肉的做法
  • 番茄古老肉怎么做-番茄古老肉的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉(适量)辅料番茄酱(适量)配料白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)料酒(适量)面粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄古老肉的做法步骤1、主料瘦猪肉2、猪肉洗净切大片。3、用面粉,淀粉,鸡蛋,少许水调成炸肉用的糊。4、将肉片粘上糊准备炸制。...
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蒙古汁牛肉怎么做-蒙古汁牛肉的做法
  • 蒙古汁牛肉怎么做-蒙古汁牛肉的做法

  • “说起蒙古汁,在一中餐厅中吃过,后来就牢牢记住了,偶尔在超市见到有瓶装蒙古汁出售,买了一瓶试试,还挺美味的,但您如果较真,讨论他组成的调料,我还真的说不出,以前从网上查过,也没查出材料配方来,当然,人家可能有秘方,不一定全秀给你看是不是,不较真了,好吃就成,以后去超市看见就买呗。”...
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蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎么做
  • 蜜汁肉脯的做法 蜜汁肉脯 蜜汁肉脯怎么做

  • ““江苏靖江素有肉脯之乡的美称,肉脯历史最为悠久,品质最为上乘,声誉最为著名的是“双鱼”。猪肉脯源于新加坡,1928年传入我国广东,1936年传到靖江。当时,广东汕头有3位商人,沿长江西上,了解到靖江猪源丰富,便毅然落户靖江创办了三友食品厂(就是今天的双鱼肉脯),专门生产猪肉脯。当...
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菠萝古老肉的做法
  • 菠萝古老肉的做法

  • 菠萝古老肉又叫咕噜肉,属于粤菜系。菜的口感非常的清新,还酸酸甜甜的,非常的爽口,无论作为水果还是菜肴,都非常的美味。酸甜的口感,是家喻户晓,人人喜爱的名菜,所以它风靡至今的实力也是不容小惧的,喜欢它的小伙伴们不妨跟着小编我一起来学习它的制作方法吧。一、菠萝古老肉的原料...
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菠萝古老肉的做法 【广东】菠萝古老肉 菠萝古老肉怎么做
  • 菠萝古老肉的做法 【广东】菠萝古老肉 菠萝古老肉怎么做

  • “古老肉,又叫咕噜肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨头。广东厨师就以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁,其味酸甜可口,受到中外宾客的欢迎。...
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古树老茶怎么做-古树老茶的做法
  • 古树老茶怎么做-古树老茶的做法

  • 食材明细主料古树老茶(7克)辅料开水(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)古树老茶的做法步骤1、准备茶叶7克,杯具消毒,开水准备2、开水倒入冲罐,稍泡一下,倒出第一遍茶汤3、倒入开水,稍泡一会,滤出茶汤,开饮...
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蜜汁梅肉怎么做-蜜汁梅肉的做法
  • 蜜汁梅肉怎么做-蜜汁梅肉的做法

  • “蜜汁梅肉颜色红亮诱人,外面略微焦香,内部肉嫩甜香,香而不腻,制作简单易操作,好吃快快行动起来吧。”食材明细主料猪梅花肉(500克)蜂蜜(适量)红腐乳(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)清水(适量)植物油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁梅肉的...
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蜜汁猪肉脯的做法 蜜汁猪肉脯的做法 蜜汁猪肉脯怎么做
  • 蜜汁猪肉脯的做法 蜜汁猪肉脯的做法 蜜汁猪肉脯怎么做

  • “晚上追剧不一定非得吃什么垃圾食品,想吃肉脯,无奈价高,囊中羞涩。今天,自制一款蜜汁猪肉脯,简单容易,分分钟就搞定了,晚上追剧再,妈妈再也不用担心我没零食吃了。”食材明细主料猪瘦肉(250g)辅料生抽(25g)白糖(25g)鸡蛋(25g)黑胡椒(5ml)白酒(5ml)蜂蜜水(30ml)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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家常蒙古奶茶怎么做-家常蒙古奶茶的做法
  • 家常蒙古奶茶怎么做-家常蒙古奶茶的做法

  • “来到内蒙古呼伦贝尔大草原,就一定要去老乡家坐坐,品尝草原人特有的待客美食,手扒肉,炸苏子,马奶酒等等,但是从进门,到离开,陪伴你最久的,除了主人的热情,就是那奶茶的飘香了,这种奶茶的制作,没有任何添加剂和香料的雕琢,却能让你有回到家的感觉……”食材明细主料牛奶(适量)炒米(适量)砖...
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家常版蜜汁叉烧的做法 轻松搞定的家常版蜜汁叉烧 家常版蜜汁叉烧怎么做
  • 家常版蜜汁叉烧的做法 轻松搞定的家常版蜜汁叉烧 家常版蜜汁叉烧怎么做

  • “平时和老公下馆子,一份叉烧要五六十块,端上来分量又少,吃不过瘾。而且我老公完全不喜欢吃肥肉,只喜欢瘦肉。自己在家制作,方便快捷。传统用的是梅花肉,肥瘦相间,香而不腻。然而在老公的强烈要求下,这次选用的是里脊肉。做好也是别有一番风味。”食材明细主料里脊肉(500g)辅料叉烧...
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蜜汁鸡肉的做法 【东北】蜜汁鸡肉 蜜汁鸡肉怎么做
  • 蜜汁鸡肉的做法 【东北】蜜汁鸡肉 蜜汁鸡肉怎么做

  • “快过年了,来一道甜甜蜜蜜的蜜汁鸡肉,红亮的颜色红红火火的,大块的鸡肉裹着蜂蜜和番茄酱调制的香甜可口的酱汁,一口一个吃起来甜到心里面。”食材明细主料鸡胸肉(适量)鸡蛋(适量)熟白芝麻(适量)辅料番茄酱(适量)白糖(适量)蜂蜜(适量)盐(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量...
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家常菜菠萝古老肉如何做简单又好吃
  • 家常菜菠萝古老肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:150菠萝:100青红椒:1个辅料油:适量淀粉:适量味极鲜:适量番茄酱:适量盐:适量料酒:适量糖:适量醋:适量鸡蛋:1个蒜:适量具体步骤1.里脊肉切块加盐料酒腌制10分钟2.菠萝切块用盐水泡一下3.青红椒切块,蒜切末4.里...
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蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做
  • 蜜汁叉烧肉的做法 【蜜汁叉烧肉】 蜜汁叉烧肉怎么做

  • “每年的暑假都是孩子们的美食季!让这款烤的直冒油重口味的【蜜汁叉烧】来敲开暑期美食之门吧!”食材明细主料梅花肉(650克)叉烧酱(220克)辅料葱(2棵)姜片(3个)料酒(1勺)蜂蜜(4勺)咸甜(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)蜜汁叉烧肉的做法步骤1、原料图2、梅肉洗净,用剪刀剪去表面的白色筋膜,擦干...
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蜜汁烤肉怎么做-蜜汁烤肉的做法
  • 蜜汁烤肉怎么做-蜜汁烤肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(1000g)辅料蜂蜜(20g)原味(口味)未知(难度)蜜汁烤肉的做法步骤1、猪肉的肥瘦比例10:1不要太多肥肉,因为烤出来容易太软,口感不好,像图里的我就把带皮肥肉那块去除了。2、肉馅,盐,白糖,十三香,柠檬汁,孜然粉,海鲜酱油,红烧酱油,腌制最少1小时。3、准备一张油纸,刷一层油,然后放...
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菠萝古老肉怎么做-菠萝古老肉的做法
  • 菠萝古老肉怎么做-菠萝古老肉的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(1块)菠萝(1/4个)辅料番茄酱(2勺)洋葱(1/4个)青椒(1/4个)红椒(1/4个)黄椒(1/4个)淀粉(30g)鸡蛋(1个)调料盐(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(半勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝古老肉的做法步骤1、青椒,红椒,黄椒分别取四分之一洗净切成丁儿。2、猪瘦肉切成丁。3、碗中放入淀粉加入...
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蒙古汁肉末茄子怎么做-蒙古汁肉末茄子的做法
  • 蒙古汁肉末茄子怎么做-蒙古汁肉末茄子的做法

  • “有几次在餐厅吃过蒙古汁牛肉,味道还不错,偶尔在超市看见有袋装蒙古牛肉汁,决心试一试,也挺方便啊,一次用不完可用小瓶子装起入冰箱下次用,虽然说是做牛肉的调料,但还是可以扩展一下思路,做猪肉和素菜估计都可以的吧,于是就放在了肉末茄子里,味道还真是一级棒哦。”食材明细主料大...
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冰镇古老肉怎么做-冰镇古老肉的做法
  • 冰镇古老肉怎么做-冰镇古老肉的做法

  • “冰镇古老肉是在传统古老肉基础上添加了冰块,滚热的古老肉挂满酱汁浇在冰凉的冰块上,不仅是一种视觉的冲击力,在口感上会使焦脆的外壳有一种凉丝丝的口感,冰块会使酱汁迅速凝固包住汁水,一口咬下去汁水外溢。冰火两重天的独特魅力让你欲罢不能。”食材明细主料里脊肉(300g)辅料...
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蜜汁肉脯怎么做-蜜汁肉脯的做法
  • 蜜汁肉脯怎么做-蜜汁肉脯的做法

  • 食材明细主料里脊肉(500)辅料白糖(40g)蚝油(20g)盐(5g)老抽(5g)生抽(5g)料酒(4g)五香粉(1g)蜂蜜(30g)白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁肉脯的做法步骤1、里脊肉切条.料备好。2、料理机中孔绞肉泥。3、蜂蜜以外.将所有的辅料放进肉末里面混合搅拌均匀.盖上保鲜膜.腌制半个小...
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蜜汁鸡肉串的做法 蜜汁鸡肉串 蜜汁鸡肉串怎么做
  • 蜜汁鸡肉串的做法 蜜汁鸡肉串 蜜汁鸡肉串怎么做

  • “夏季来临又到了撸串的季节,满大街的烧烤羊肉串、鸡肉串等时不时的飘着诱人的香味,但是谁都知道那些是不健康的,不如自己在家制作烤串,比如今天的蜜汁鸡肉串,简单又美味,再来杯啤酒就更完美了。”食材明细主料鸡大腿(2个)圆葱(半个)熟白芝麻(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适...
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