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关于莲耦粉蒸肉怎么做的餐饮百科

莲耦粉蒸肉怎么做-莲耦粉蒸肉的做法
  • 莲耦粉蒸肉怎么做-莲耦粉蒸肉的做法

  • “喜欢用莲耦做粉蒸肉,五花肉肥而不腻,莲耦粉脆微甜。”食材明细主料五花肉(500克)莲藕(200克)自制蒸肉米粉(100克)辅料料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)葱花(适量)盐(2小勺)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莲耦粉蒸肉的做法步骤1、五花肉洗净切成厚长条,莲耦去皮洗净切成五花肉一样大小的...
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蒸肉粉怎么做粉蒸肉
  • 蒸肉粉怎么做粉蒸肉

  • 作为我们日常经常使用的肉类的一种,猪肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而猪肉中的粉蒸肉更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的粉蒸肉之外,我们还可以自己在家制作干净又美味的粉蒸肉。一、用蒸肉粉怎么做粉蒸肉1、大米放炒锅...
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蒸莲藕肉饼怎么做-蒸莲藕肉饼的做法
  • 蒸莲藕肉饼怎么做-蒸莲藕肉饼的做法

  • “家常菜,蒸更健康。”食材明细主料莲藕(适量)猪肉末(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)酱油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸莲藕肉饼的做法步骤1、准备:莲藕,猪肉末,蒜末。2、将莲藕剁碎。3、将猪肉末,莲藕,蒜末,酱油,盐,胡椒粉,生粉用筷子向一个...
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蒸莲藕肉圆怎么做-蒸莲藕肉圆的做法
  • 蒸莲藕肉圆怎么做-蒸莲藕肉圆的做法

  • “婆婆这里有道菜叫炸藕圆,也就是把藕和肉做成的丸子。很香又有藕的甘甜,这次我变了一下,蒸,蒸出来美味来。嘻嘻。很适合老年人和小孩子哦。”食材明细主料藕(150克)猪前腿肉(315克)辅料生姜(适量)葱(适量)配料生抽(1汤匙)清水(4汤匙)淀粉(1茶匙)盐(小1匙)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸...
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炸耦合怎么做-炸耦合的做法
  • 炸耦合怎么做-炸耦合的做法

  • “这个我炸的有点火大了,大致过程没问题,自己掌握吧。因为我媳妇对肉的熟度比较敏感,复炸猛了,但另有一种鱼肉的香味,哈哈。”食材明细主料肉馅(适量)辅料耦(1根)面(适量)调料酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)小苏打(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)白胡...
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鱼香耦合的做法 ✿鱼香耦合✿ 鱼香耦合怎么做
  • 鱼香耦合的做法 ✿鱼香耦合✿ 鱼香耦合怎么做

  • 食材明细主料藕(适量)辅料肉馅(适量)辣椒酱(适量)配料冰糖(适量)番茄酱(适量)鸡蛋(适量)油(适量)料酒(适量)糖(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香耦合的做法步骤1、调好的肉馅2、藕去皮洗净切成夹合3、就是这样中间连着4、把肉馅塞进中间5、注意手劲别掰断了,把肉馅塞满6、像这样7...
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香辣莲耦的做法 【湘菜】香辣莲耦 香辣莲耦怎么做
  • 香辣莲耦的做法 【湘菜】香辣莲耦 香辣莲耦怎么做

  • “莲耦爽脆色泽红亮味浓微辣。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸。”食材明细主料莲藕(400克)辅料红萝卜(100克)熟...
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粉蒸莲藕怎么做-粉蒸莲藕的做法
  • 粉蒸莲藕怎么做-粉蒸莲藕的做法

  • 食材明细主料后腿肉(半斤)藕(一节)蒸肉粉(适量)辅料盐(少许)食用油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉蒸莲藕的做法步骤1、准备的食材。2、后腿肉洗净切块,用少许盐和生抽拌匀待用。3、均匀的拌入蒸肉粉,用保鲜膜封好放入冰箱冷藏(腌制半天更能入味)4、藕洗净切小块。5...
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莲藕蒸肉饼怎么做-莲藕蒸肉饼的做法
  • 莲藕蒸肉饼怎么做-莲藕蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)莲藕(适量)玉米(适量)辅料葱姜水(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕蒸肉饼的做法步骤1、食材:肉馅、莲藕、玉米粒、葱花。2、莲藕放入绞肉机中绞碎。3、把莲藕攥干水份和玉米一起放入肉馅中。4、放...
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粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎么做
  • 粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎么做

  • “一个吃货的双休真是很无聊,电脑玩的时间长了颈椎又要犯事儿了。计划了很久的粉蒸五花肉,今天终于起了稍早菜场买了五花肉。”食材明细主料五花肉(400G)辅料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)盐(10G)生抽(10G)姜蒜葱(适量)食用油(10G)花椒粉(5G)鸡精(5G)辣椒粉(5G)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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米粉莲藉蒸肉泥怎么做-米粉莲藉蒸肉泥的做法
  • 米粉莲藉蒸肉泥怎么做-米粉莲藉蒸肉泥的做法

  • 食材明细主料莲藕(适量)糯米粉(适量)猪肉泥(适量)辅料精盐(适量)调味粉(适量)蒸鱼豉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)米粉莲藉蒸肉泥的做法步骤1、鲜莲藕去皮冼净。2、鲜莲藕去皮切片,3、鲜莲藕去皮切片。4、加入精盐,蒸鱼豉油。5、放进,调味粉,糯米粉拌匀。6、将拌好的米粉莲藕...
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莲藕蒸肉怎么做-莲藕蒸肉的做法
  • 莲藕蒸肉怎么做-莲藕蒸肉的做法

  • “非常开心,又和大家分享新菜式了!秋冬常见的食材就是莲藕了,莲藕在减肥饮食中是代替主食的。配上瘦肉,蛋白质的来源就有保证了!”食材明细主料莲藕(200g)肉末(150g)鸡蛋(1个)辅料酱油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲藕蒸肉的做法步骤1、根据食材的种类和分量,备好。2、莲藕...
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粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎么做
  • 粉蒸肉的做法 自制蒸肉粉的粉蒸肉 粉蒸肉怎么做

  • “想做粉蒸肉好久了,可是一直买不到蒸肉粉,所以一直拖着,昨天买了一大块肉,肘子那有挺多肥的,婆婆说烀了吧,我脱口而出,做粉蒸肉吧,晕呀,我是太想吃了吗?可是没有蒸肉粉呀,还好,我们万能的度娘什么人才都有,可以自己做,于是乎,我折腾了小一上午做了个这个菜,看着家人吃的香香的样子,觉得自...
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粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎么做
  • 粉蒸肉的做法 【粉蒸肉】 粉蒸肉怎么做

  • “冷天就想吃肉肉,这样好像能比较御寒!今天这个粉蒸肉,虽然没有竹屉,但味道一样很不错的。试过一次这样的做法,挺好吃,所以又做了一次。特别是加了腐乳和甜面酱,味道一下子就出来了,还有那米粉,是自己做的哦!相比以前在外面买过的,本人决定以后,这种米粉自己做了,真材实料不说,还特别的...
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莲藕蒸肉丸怎么做-莲藕蒸肉丸的做法
  • 莲藕蒸肉丸怎么做-莲藕蒸肉丸的做法

  • 食材明细主料莲藕(1节)肉馅(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)枸杞(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕蒸肉丸的做法步骤1、猪肉洗净剁成肉末,放入大碗中,加入料酒,胡椒粉搅打上劲。2、莲藕去皮洗净,先切下来几片,用冷水浸泡着,防止变黑,剩下的莲藕剁成碎末。3、加入...
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莲耦筒骨汤如何做简单又好吃
  • 莲耦筒骨汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料筒骨一副约一斤半:适量莲耦一斤:适量瑶柱十粒:适量辅料具体步骤1.烧开水,入筒骨抄去血水;沥干水分后放入姜、酒腌半小时。2.莲耦切滚刀块,放入盐水中泡五分钟,洗净;瑶柱洗净。3.将筒骨、莲耦、瑶柱一起放入紫砂锅...
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炸耦盒怎么做-炸耦盒的做法
  • 炸耦盒怎么做-炸耦盒的做法

  • 食材明细主料莲藕(一节)五花肉(三两)紫甘蓝(适量)辅料盐(一勺)油(适量)蒜(一瓣)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸耦盒的做法步骤1、猪肉剁成肉泥2、紫甘蓝剁碎(可以不加,或者换成自己喜欢的菜)3、蒜剁碎4、以上全部放在碗里加盐蚝油搅拌均匀5、莲藕切片6、把肉馅放在藕片上7、用另...
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粉蒸排骨卧莲藕怎么做-粉蒸排骨卧莲藕的做法
  • 粉蒸排骨卧莲藕怎么做-粉蒸排骨卧莲藕的做法

  • “买了一袋蒸肉粉,蒸了好几次还没蒸完,味道倒是很不错,而且蒸菜没有烟熏火燎省功夫多了!粉蒸排骨,底下铺着莲藕,不翻出来都看不到,只好命名卧莲藕了🤗。”食材明细主料排骨(适量)莲藕(适量)辅料蒸肉粉(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸排骨卧莲藕...
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酱肉蒸莲藕怎么做-酱肉蒸莲藕的做法
  • 酱肉蒸莲藕怎么做-酱肉蒸莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(225克)酱肉(180克)调料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱肉蒸莲藕的做法步骤1、食材:莲藕和酱肉(已清洗)。2、将酱肉放在案板上切成片。3、将莲藕去皮、切成片。4、放入盘中,加适量的盐。5、拌匀。6、接着,合入切好的酱肉。7、然后,放入炒锅里盖上盖、开...
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蒸莲藕肉丸怎么做-蒸莲藕肉丸的做法
  • 蒸莲藕肉丸怎么做-蒸莲藕肉丸的做法

  • “秋冬适合吃藕滋补身体,用新下来的莲藕做的莲藕肉丸看似平淡,其实非常鲜美,连汤汁都要全部喝掉,是一道健康美味的快手菜”食材明细主料猪肉馅(200g)藕(1节)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)姜粉(1匙)鸡粉(1匙)清水(15g)小葱(6根)植物油(3勺)蚝油(1勺)水淀粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸莲藕肉...
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大骨莲耦花生汤怎么做-大骨莲耦花生汤的做法
  • 大骨莲耦花生汤怎么做-大骨莲耦花生汤的做法

  • 食材明细主料莲耦(600克)大骨(600克)辅料花生(适量)红枣(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大骨莲耦花生汤的做法步骤1、准备材料2、莲耦去皮,洗净切块备用3、把所有材料放进锅里,加上适量的水,盖上锅盖,大火烧,上气后转小火20分钟4、加入调料后装碗...
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滋补的咸酥莲耦如何做简单又好吃
  • 滋补的咸酥莲耦如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料莲藕:300公克白芝麻:10公克酥炸粉:30公克葱花:少许辣椒片:少许香菜:少许盐:1小匙辅料具体步骤1.将莲藕洗净切片,放入滚水中汆烫约3~5分钟后捞起备用。2.将汆烫好的莲藕片、白芝麻、酥炸粉及调味料一起搅拌均匀,放入...
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粉蒸肉的做法 懒人粉蒸肉 粉蒸肉怎么做
  • 粉蒸肉的做法 懒人粉蒸肉 粉蒸肉怎么做

  • “粉蒸肉,徽菜的代表,每个徽州人心底的一道能介绍给朋友们的一道美味佳肴,绝对能满足你的味蕾。”食材明细主料五花肉(500G)蒸肉粉(200G)辅料盐(少许)老抽(少许)葱(少许)蒜(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉蒸肉的做法步骤1、五花肉切片,葱、姜、蒜切好备用。2、五花肉中倒...
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粉蒸肉的做法 简单蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎么做
  • 粉蒸肉的做法 简单蒸肉——粉蒸肉 粉蒸肉怎么做

  • “都说粉蒸肉很好吃,只是我从来就不喜欢吃肉,就当我无福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用来做底菜的无非就是土豆,南瓜,红薯,芋头,这几样都是我的至爱啊,哪一样都是好吃到爆,特别是红薯和芋头蒸出来味道还要更好,不过嘛,对于这么爱土豆的我,今天就用了土豆来做底菜...
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莲藕粉蒸肉怎么做-莲藕粉蒸肉的做法
  • 莲藕粉蒸肉怎么做-莲藕粉蒸肉的做法

  • “在武汉生活这么多年,除了家乡口音一直没变,饮食生活习惯都变了,喜欢吃湖北菜,喜欢武汉人说话豪爽的样子,不明所以的人都会觉得武汉人嗓门大,脾气很臭一样,其实武汉人很热情的。都说留住一个人一定是被这个地方的美食吸引住了,我就这么认为的,来武汉后学会了煲莲藕排骨汤,鲫鱼豆腐...
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