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关于茴香脆菇茄的做法的餐饮百科

茴香脆菇茄怎么做-茴香脆菇茄的做法
  • 茴香脆菇茄怎么做-茴香脆菇茄的做法

  • “以更健康的玉米片替代面包糠用面浆粘做裹料,用烤箱替代油炸;用丰富的而不冲口的调味,使茄子脆、软、酸、少甜微辣,并带有新鲜茴香菜带来的别致风味。这个菜,取用了一点俄式调味法,用茴香来作很大部份的调味,使本身中式芡汁的味道非常的有层次。香菇和茄子外脆内糯软,蘸以茴香味...
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香炸酥脆杏鲍菇怎么做-香炸酥脆杏鲍菇的做法
  • 香炸酥脆杏鲍菇怎么做-香炸酥脆杏鲍菇的做法

  • “平时都是在外面买着吃,今天动手自己做,感觉还不错。喜欢的小伙伴可以试试啦”食材明细主料杏鲍菇杏鲍菇(1个)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)盐(适量)原味(口味)简单(难度)香炸酥脆杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净撕成条2、撒盐腌制15分钟左右3、鸡蛋面粉适量和成糊状4、倒在一起搅拌均匀5...
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香菇脆丸子怎么做-香菇脆丸子的做法
  • 香菇脆丸子怎么做-香菇脆丸子的做法

  • “前两天做了些肉丸子,儿子用手捏着吃完了。家中无肉又被他央不过,做了这个素丸子哄骗它。香菇儿子本不爱吃,居然入口没有意见。”食材明细主料香茹(适量)胡萝卜(适量)三文治(适量)葱(适量)生姜(适量)鸡蛋(3个)芋头(3个)馒头(3个)辅料蚝油(适量)调料粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(...
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鸡蛋茴香馅蒸包的做法 杏鲍菇鸡蛋茴香馅蒸包 鸡蛋茴香馅蒸包怎么做
  • 鸡蛋茴香馅蒸包的做法 杏鲍菇鸡蛋茴香馅蒸包 鸡蛋茴香馅蒸包怎么做

  • “因为一家人都爱吃面食,爱吃馅,所以,尽管做这种饭有些麻烦,但我还是不断变换馅料让他们品尝。这次用杏鲍菇入馅,非常不错。搭配了茴香、鸡蛋,蒸包的营养比较均衡,口感很丰富,味道也很棒。”食材明细主料杏鲍菇(250g)茴香(200g)鸡蛋(2个)小麦粉(400g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适...
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脆皮鱼香茄子怎么做-脆皮鱼香茄子的做法
  • 脆皮鱼香茄子怎么做-脆皮鱼香茄子的做法

  • “茄子是人见人爱的食材之一,爆炒酱香浓郁;凉拌爽口开胃;焖煮鲜香绵软;烘烤蒜香十足,换种方法做茄子,怎么吃都不会腻!今天给大家推荐的这道脆皮鱼香茄子,外壳酥脆,一咬就咔吱响,里面的茄条,热热的,软软的,浇上鱼香汁,真的爆好吃,整盘吃完都不腻!”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)长茄...
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茴香油条的做法 茴香油条的做法 茴香油条怎么做
  • 茴香油条的做法 茴香油条的做法 茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。一、茴香油条的配方中筋面粉:1000克,海韦力无铝酥脆膨松剂:30克,鸡蛋:100克,食用油:50克,水:500克,白糖:20克,盐:15克,小茴香...
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香菇脆皮干酱丁怎么做-香菇脆皮干酱丁的做法
  • 香菇脆皮干酱丁怎么做-香菇脆皮干酱丁的做法

  • “百吃不厌的一道家常菜,好吃不贵,做法简单,比大鱼大肉还下饭。”食材明细主料脆皮干(2块)干香菇(8个)猪肉(1小块)辅料海鲜酱(1勺)生抽(1勺)糖(适量)油(适量)小米椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇脆皮干酱丁的做法步骤1、香菇提前泡发后,清洗干净,再切成小粒。2、脆皮干清洗干净后...
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茴香饼怎么做-茴香饼的做法
  • 茴香饼怎么做-茴香饼的做法

  • “茴香有行气止痛.健胃理气.保护眼睛.防止骨质疏松.增加白细胞.提升食欲.缓解痛经等功效。”食材明细主料面粉(适量)辅料茴香(适量)酵母(适量)纯净水(适量)调料盐(适量)食用油(适量)香草(口味)酥(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茴香饼的做法步骤1、新摘的茴香,洗净控水。2、切碎,备用。3、面粉中...
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酥脆茴香小油条怎么做-酥脆茴香小油条的做法
  • 酥脆茴香小油条怎么做-酥脆茴香小油条的做法

  • “每每在火锅店才能吃到的小茴香油条,现在终于可以在家就能够享受到啦,并且制作炒鸡简单,大约1个小时就能够品尝到酥脆内软的茴香小油条哦!”食材明细主料新良油条粉(200g)鸡蛋(1个)食用油(20g)牛奶(80g)酵母(2g)辅料黑芝麻(5g)香葱(1颗)小茴香(15g)香料(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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茴香茶的做法 减肥美容--茴香茶 茴香茶怎么做
  • 茴香茶的做法 减肥美容--茴香茶 茴香茶怎么做

  • “在我们的日常生活中,有许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,也就是常说的药食同源,其中茴香是一种温暖祛寒的辛香料,平常多用于制作菜肴的香料,但它还是一味中药,中医讲,茴香具有温阳散寒、理气止疼、健胃行气、助消化的功效,适用于慢性胃炎、胃寒呕吐、口臭、便秘等人群,茴...
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香脆炸蘑菇怎么做-香脆炸蘑菇的做法
  • 香脆炸蘑菇怎么做-香脆炸蘑菇的做法

  • “口感酥脆~过程简单!❤️最好在盘子下面放上吸油纸,或用面巾纸代替😄这样就不怕油腻啦~适合老人小孩食用!”食材明细主料蘑菇(300克)辅料面粉(2/3汤匙)开水(适量)鸡蛋(1)盐(2/3小勺)椒盐(适量)食用油(适量)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆炸蘑菇的做法步骤1、把蘑菇🍄撕成丝,别太宰。2...
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香脆茄盒怎么做-香脆茄盒的做法
  • 香脆茄盒怎么做-香脆茄盒的做法

  • “香脆的外壳内里软糯,加上肉的香味味道不错哦!”食材明细主料长茄子(一根)鸡蛋(一个)肉糜(100克)辅料生粉(适量)盐(三分之一茶匙)鸡粉(适量)姜末(适量)葱花(适量)料酒(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆茄盒的做法步骤1、肉糜加入三分之一茶匙盐,少许鸡粉,半茶匙胡椒粉...
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香菇脆片怎么做-香菇脆片的做法
  • 香菇脆片怎么做-香菇脆片的做法

  • 食材明细主料香菇(100g)辅料玉米淀粉(10g)糯米粉(20g)面粉(10g)盐(2g)花椒粉(1勺)辣椒粉(1勺)鸡蛋清(1个)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇脆片的做法步骤1、洗好的香菇切成厚片。2、放在盆子里加上面粉,花椒粉,盐辣椒粉拌匀。3、两个小鸡蛋的蛋清备用。4、加入糯米粉,玉米淀粉搅匀做成...
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茴香番茄炒鸡蛋怎么做-茴香番茄炒鸡蛋的做法
  • 茴香番茄炒鸡蛋怎么做-茴香番茄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料茴香(适量)鸡蛋(2个)番茄(1个)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香番茄炒鸡蛋的做法步骤1、食材清洗干净。2、茴香切好。3、番茄切好。4、鸡蛋放盐拌匀。5、锅内放油烧热,倒入鸡蛋。6、炒熟推到一边,放蒜末炒香。7、倒入茴香,番茄...
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茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做
  • 茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做

  • “鲜蚕豆是春末夏初的一种时令菜。其营养价值很高,无论是清炒,做汤都是清香鲜美,翠绿软嫩。在我们老家鲜蚕豆下来,家家都会做这种茴香豆,当做下酒小菜或者孩子的小零嘴,此豆豆肉熟而不腐、软而不烂,咀嚼起来满口生津,五香馥郁,咸而透鲜,回味微甘。由于价廉物美,经济实惠,也被街头小贩...
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茴香的做法
  • 茴香的做法

  • 吃过茴香吗,知道茴香的做法吗,看看这篇文章对于茴香的做法介绍了几种,可以美食的时候亲自下厨制作一款茴香,非常好的美食,口感和营养都是比较丰富的,爱吃茴香的人可以认真的阅读这篇文章,提高自己的厨艺很好的一篇文章。茴香的做法一、茴香饺子材料饺子粉,茴香,猪肉馅,鸡蛋,盐,葱姜末...
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茴香脆菇茄如何做简单又好吃
  • 茴香脆菇茄如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大香菇:1颗茄子:70辅料蘑菇调味粉:少许糖:少许水:适量面粉:1汤匙玉米片:2汤匙橄榄油:1汤匙八角:一粒郫县豆瓣酱:1茶匙蒸鱼豉油:1茶匙米醋:2茶匙水淀粉:少许枸杞:10粒麻油:1茶匙新鲜茴香:10具体步骤1.香菇冲净即可,茄子洗净...
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香菇炖脆骨怎么做-香菇炖脆骨的做法
  • 香菇炖脆骨怎么做-香菇炖脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(1000)花菇(500)辅料大料(5瓣)丁香(3粒)桂皮(一片)盐(适量)香叶(5片)鸡精(适量)姜(适量)酱香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇炖脆骨的做法步骤1、脆骨用水煮沸,待血汁都煮出来,温水洗净切块2、炒糖色3、放入脆骨炒至酱红4、放入煲中加入温水,放入调料大火烧沸,小火慢炖,大概一...
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茴香酱怎么做-茴香酱的做法
  • 茴香酱怎么做-茴香酱的做法

  • 食材明细主料茴香(1把)豆瓣酱(1勺)辅料油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香酱的做法步骤1、茴香清洗干净,切沫。2、锅中加油。3、放入茴香翻炒。4、放入豆瓣酱蛋炒。5、饭菜熟。6、装盘即可。拌面蘸食都可以。...
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雪茄香脆片的做法 不同寻常的点心——雪茄香脆片 雪茄香脆片怎么做
  • 雪茄香脆片的做法 不同寻常的点心——雪茄香脆片 雪茄香脆片怎么做

  • “雪茄脆饼如同雪茄一样让喜爱她的人痴迷,深陷,无法自拔。简单的配料,简单的过程,带给我们的却是不同寻常香脆宜口”食材明细主料蛋清(55g)低筋面粉(75g)糖粉(75g)黑巧克力(适量)黄油(75g)鲜奶油(15g)香草精(1滴)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪茄香脆片的做法步骤1、准备材料2、蛋白...
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茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做
  • 茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做

  • “以前没有吃过茴香,上个周末去男友家郊区的小别墅,院子里种的菜,有茴香还有小香葱,水萝卜,于是我就都摘了点回来,听说茴香做饼很好吃,所以就试试喽,结果还真不错呢。”食材明细主料猪肉馅(适量)茴香(适量)辅料姜末(适量)葱末(适量)配料盐(适量)橄榄油(适量)香油(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)酱油(一...
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茴香蘑菇包怎么做-茴香蘑菇包的做法
  • 茴香蘑菇包怎么做-茴香蘑菇包的做法

  • “六日时间充裕,包些包子冷冻起来,以备不时之需。”食材明细主料面粉(1000克)酵母粉(10克)茴香(700克)肉糜(450克)干香菇(50克)鸡蛋(3个)辅料葱(1棵)食用油(3勺)调料酱油(15克)甜面酱(1勺)蚝油(1勺)盐(5克)十三香粉(半勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茴香蘑菇包的做法步骤1、面粉和酵母粉混合,温...
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茴香香菇馅发面蒸饺怎么做-茴香香菇馅发面蒸饺的做法
  • 茴香香菇馅发面蒸饺怎么做-茴香香菇馅发面蒸饺的做法

  • “这是一款素馅蒸饺,茴香搭配香菇,健康的养生馅。蒸饺皮也很健康,小麦粉搭配玉米粉。蒸饺的口感、味道都很棒。”食材明细主料茴香(300g)香菇(100g)小麦粉(200g)玉米面(150g)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)酵母粉(适量)姜(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茴香香菇馅发面蒸饺的做...
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菇香茄子罐怎么做-菇香茄子罐的做法
  • 菇香茄子罐怎么做-菇香茄子罐的做法

  • “这也是小时候妈妈经常做的菜之一,稍稍做了一些改良,妈妈做的茄子罐肉馅里是不加香菇的,也不勾芡,可我更喜欢自己的改造版。我经常在夏天做,蒸上就不用管了,省事又不会热。香软嫩滑、入口即化,虽然是肉菜可是一点不油腻,吃着道菜时牙齿基本上是派不上什么用场的。营养丰富又容易...
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香菇茄子干怎么做-香菇茄子干的做法
  • 香菇茄子干怎么做-香菇茄子干的做法

  • “新鲜菜吃多了,吃点干菜别有一番风味,健康营养。”食材明细主料干香菇(适量)茄子干(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇茄子干的做法步骤1、茄子干、干香菇洗干净、泡开。2、蒜去皮切末。3、油锅爆香蒜末。4、下茄子干香菇翻炒均匀,加盐,加水,焖5分...
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