- “这芒果肉比较硬,搅打的不是很熔,所以这穆斯吃起来有QQ的感觉。”食材明细主料芒果(1个)水(150ML)辅料糖(35克)奶油(150ML)糖粉(半汤匙)鱼胶片(2片)果味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果穆斯杯的做法步骤1、芒果1个去皮。2、取果肉切成小丁。3、放入小锅内,加入糖和水煮至糖溶化。4...
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- 食材明细主料卡夫奶油奶酪(200克)蛋黄(1个)辅料牛奶(100克)香草粉(1/4小勺)吉利丁片(5克)鲜奶油(160克)奥利奥饼干(去芯)(80克)芒果(2个)配料细砂糖(50克)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)芒果奶酪慕斯杯的做法步骤1、准备好所需材料。2、吉利丁片剪成小块,用冷开水泡软滤去水分后,隔热水融化...
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- “有很多伙伴问我能不能发一些慕斯杯的教程今天刚好买了一个芒果跟椰子经过市场椰子5块钱一个一看还挺便宜的挑剔的我,可不想直接打开喝掉做一个慕斯杯作为甜点放冰箱可以吃一个礼拜”食材明细芒果层奶油奶酪芝士(120g)细砂糖(60g)芒果椰蓉(80g)淡奶油(300g)吉利丁(10g)椰子层椰蓉(10...
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- “家里的小朋友生日做了个芒果慕斯,味道挺好吃的,北方现在不是芒果季,在家附近超市只买到了高乐蜜芒果。”食材明细芒果慕斯芒果果肉(350g)动物性淡奶油(150g)芒果丁(200g)糖粉1(45g果肉用)糖粉2(15g淡奶油用)吉利丁片(12.5g)饼底消化饼干(80g)黄油(30g)镜面芒果果泥(40g)温水(50g)吉利丁片(5g)装...
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- “夏天来临了,天气越来越热,冰冰凉凉的冷饮要吃起来了。在家自己做一杯高颜值的芒果双色慕斯杯吧,吃起来味道奶香浓郁,芒果又甜中带着微酸,一款清新的美味。最为关键是的是这款甜品无需烤箱、而且操作上没有什么技术难点,只要你用心加耐心就可以成功制作,做下午茶或是宴请的餐后...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料芒果:一个奶油:100牛奶:50砂糖:25戚风蛋糕:适量吉利丁片:一片辅料具体步骤1.芒果加牛奶用搅拌棒打碎2.奶油加糖打发至出现纹路就可以3.倒入芒果,搅拌均匀4.吉利丁片加热隔水融化5.加入到刚才已经搅拌均匀的溶...
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- “传了好几次都没传上来,实在是不想再重新写了,大慈大悲的观世音菩萨保佑我这次上传成功吧,阿门!”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(80克)色拉油(50毫升)低筋面粉(60克)玉米淀粉(10克)泡打粉(3克)盐(3克)柠檬汁(15毫升)牛奶(50毫升)辅料奶油(250毫升)大芒果(1个)吉利丁片(3片)果味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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- “生日聚餐的整个蛋糕,冬冬做得比较多,总会引起儿子对我的不满,总是说我做蛋糕自己只是看没份吃,后来路过店时发现有这么漂亮的蛋糕杯时,兴趣来了,尤其是做慕斯蛋糕时,总喜欢把材料开多一点,留下来的就给儿子解馋馋嘴。儿子抱着我,总喜欢说最爱的是妈妈,这一下子我心软了。”食材明...
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- “芒果是一种深受人们喜爱的水果,富含糖分、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质。芒果除了美味以外对人体还有许多功效:1、改善便秘,芒果中所富含的膳食纤维,一方面可以吸水膨胀软化粪便,另外一方面可以加强胃肠道蠕动、促进消化从而达到通便的效果;芒果虽然美味,且有很多...
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- “家里前阵子很多朋友送来了一些芒果,放着放着都快坏掉了,所以就用来做了这个了~口感很清新哦~喜欢的朋友可以试试~”食材明细主料芒果(3个)椰汁(150G)淡奶油(150G)辅料吉利丁片(5块)配料细砂糖(35G)原味炼奶(10G)百丽甜酒(少许(没有可以不加))酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰汁芒果...
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- “喜欢吃芒果、各种吃法都喜欢、把它打成泥、加入饼干碎、好吃又好看!喜欢。”食材明细主料芒果(1个)辅料饼干(一块)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果杯的做法步骤1、准备。2、把芒果切开放入破壁机中、切点小块(芒果丁)放边上、等会装饰上面。3、打成泥。4、饼干敲碎。5...
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- 食材明细主料淡奶油(420g)吉利丁片(20g)砂糖(50g)鸡蛋(3个)新鲜芒果(300g)辅料水(30ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯的做法步骤1、首先得先烤蛋糕胚,海绵蛋糕,配方用的是小嶋老师的,大家可以自行搜索。2、淡奶油加入砂糖打发,打到6成3、吉利丁片先泡软,芒果榨汁,再准备一点做...
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- “简简单单的慕斯杯,非常适合在家吃哦。”食材明细主料淡奶油(150g)芒果肉(120g)吉利丁片(3g)糖(25g)清水(60g+20g)辅料蛋糕((或手指饼干)适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果慕斯杯的做法步骤1、将刀3克吉利丁片放入20g冷水里泡软(配方内的清水量),芒果切出果肉。2、芒果肉、糖和60...
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- “今天带来的这份芒果慕斯真的什么专业工具都用不上,基本上都是在家里可以找到的工具。制作的方法也并不难,相信你这么聪明,一定可以化嘴馋为动力,一次就会。”食材明细主料水(40ml)糖(100g)蛋清(2个)奶油(180g)舒芙蕾芒果果粒酱(220g)柠檬汁(2m)吉利丁(7.5g)辅料君度酒(5ml)甜香(口味)冷冻(工艺...
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- “芒果我喜欢的味道,喜欢的色彩,夏季来了,做一款入口即化的慕斯,来让自己慢慢沉浸在快乐乐的时光里。。”食材明细蛋糕体鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)鱼胶片(3片)白糖(20克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芒果慕斯的做...
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- “这道甜品慕斯杯不用淡奶油和芝士.热量比较低.操作简单,在炎炎夏日里来上一杯,真的是很爽!”食材明细主料吉利丁片(5+5克)自制酸奶(200克)芒果汁(150克)白砂糖(10克+15克)凉白开水B(35+35克(纯净水))辅料凉白开水A(80克左右(打汁时用))奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果酸奶慕斯杯的...
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- 准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料芒果:80牛奶:80淡奶油:80白糖:5吉利丁:8辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.芒果牛奶打成芒果牛奶2.淡奶油白糖打发8成3.吉利丁泡软后倒去水微波炉融化4.吉利丁液体倒入芒果牛奶搅拌均匀,将淡奶油倒进来搅拌均匀5.杯...
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- 食材明细主料消化饼干(80g)黄油(40g)淡奶油(200g)吉利丁粉(10g)细砂糖(适量)芒果(适量)纯牛奶(适量)水(25g)芒果镜面食材吉利丁粉(5g)芒果(适量)纯牛奶(适量)水(15g)原味(口味)未知(难度)芒果慕斯蛋糕杯的做法步骤1、准备食材。2、消化饼干粉碎。3、黄油用微波炉或隔水加热融化。4、粉碎饼干与黄油混...
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- 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料淡奶油:100g芒果:100g牛奶:100毫升糖:10g吉利丁片:5-10克芒果和草莓:适量做铺垫辅料具体步骤1.1.芒果切块。芒果切块的方法,很多地方都有教,再重复一遍吧:平行于果核,纵向切下一大片,然后用刀在果肉上划格子,别切...
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- “想到芒果慕斯,不禁有些黔驴技穷的感觉。好像也做过好几次了,还能变出什么花样呢?总是会受到启发的。那两小包奥利奥好像也放了好一段时间了,也不知道为什么,就把它和芒果慕斯联系起来。是做成慕斯杯呢?还是慕斯蛋糕呢?等慕斯浆料做好了再说。懒人总是要犯懒的,还没进行到一半,就...
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- “夏天,就是属于慕斯,冰激凌,冰沙的季节哇!尽管我的胃不算很好,但却依旧是抵抗不了这些美味甜点的诱惑,只能一再的告诫自己:适量适量~于是,只好把慕斯做成小小份,每次只准自己享受一杯的满足。其实,把慕斯做成杯子状,还有一个好处,就是可以用尽量少的凝固剂甚至不用凝固剂,从而获得极...
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- “慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。夏天放在冰箱里冰镇过之后食用,感觉很爽呀。”食材明细主料芒果(4个)淡奶油(100ml)牛奶(50ml)吉利丁粉(15g)辅料白砂糖(10g)果味(口味)榨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芒果慕斯杯的做法步骤1、准备好所有的食材2、淡奶油加白砂糖...
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- “简易版芒果慕斯,适合夏天吃。”食材明细主料芒果汁(150g)酸奶(100g)淡奶油(50g)凉白开(45g)辅料鱼胶粉(4-5g)白砂糖(15g)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果慕斯的做法步骤1、150g纯芒果汁,加10g白砂糖,搅拌均匀。(也可加糖粉)2、4-5g鱼胶粉,加45g凉开水,搅拌一下,用蒸锅加热至溶解。3、...
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- 食材明细主料黑巧克力(100克)奶油(200ML)牛奶(100ML)辅料吉利丁片(1.5片)配料白糖(2汤匙)糖粉(1茶匙)其他(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力穆斯杯的做法步骤1、将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2、黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3、加入泡软的吉利丁片。4...
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- “嗑瓜子如果嫌麻烦,那就添加在点心、面包或主食里面,既调剂口感又增加营养。瓜子仁、芝麻点缀在面包上,内里非常松软,吃起来淡淡的有瓜子香......”食材明细主料高筋粉(250g)低筋粉(50g)辅料无盐黄油(15g)鸡蛋液(30g)酵母(3g)牛奶(150ml)配料白砂糖(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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