![自制豆酱的做法 夏季小菜——自制豆酱 自制豆酱怎么做]( "自制豆酱的做法 夏季小菜——自制豆酱 自制豆酱怎么做")
- 食材明细主料豆瓣酱（适量）甜面酱（适量）牛里脊（适量）豆干（适量）辅料白糖（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制豆酱的做法步骤1、豆干大火煮开后转小火煮5分钟后过凉水备用2、准备干辣椒适量，切末备用3、准备牛里脊肉适量，洗净后切丁备用4、平底锅中加入少量...
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![自制黄豆酱如何做简单又好吃]( "自制黄豆酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：1000辅料甜面酱：2袋盐：适量面粉：8000具体步骤1.将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。2.将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，以后任其发酵，约三五天...
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![酱豆腐自制如何做简单又好吃]( "酱豆腐自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：一块辅料西兰花：适量海天黄豆酱：适量肉末：适量葱花：适量具体步骤1.买市面上最普通的那种豆腐，放在盘里上锅蒸五分钟，倒掉盘里的水备用，2.同时烧一锅热水，加少许盐，花生油，沸腾后加入西兰花焯熟摆盘用，嫌麻烦...
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![自制红豆酱如何做简单又好吃]( "自制红豆酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红豆的营养丰富，口味很好，入口绵柔，有着活血等良好的医药价值，红豆很受各个年龄层的女性喜欢，古时候也有很多围绕着红豆写的诗，今天我们就来学习学习如何自制红豆酱，自制的红豆酱美味，外观好看，美丽，是家中常备必备...
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![自制豆酱子姜如何做简单又好吃]( "自制豆酱子姜如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料子姜：500辅料豆酱：适量具体步骤1.子姜备好2.洗净，去皮3.切片4.撒盐，腌制5.控干水分，放到太阳下晒一天。6.装入瓶子，并加入豆酱，放冰箱保存即可。烹饪技巧太阳下晒是去除多余的水分。...
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![自制酱土豆如何做简单又好吃]( "自制酱土豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆：2个辅料老抽：适量生抽：适量糖：一勺味精：适量香菜：适量葱姜蒜：适量黄豆酱：适量甜面酱：适量具体步骤1.土豆切块，青椒切块。葱姜蒜切沫。2.热油，下如姜葱沫，花椒粉炒一下，下如黄豆酱两勺，甜面酱一勺，炒匀。下如青椒断...
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![自制酱黄豆如何做简单又好吃]( "自制酱黄豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料湿黄豆：300辅料细砂糖：20酱油：5汤匙八角：2个盐：2具体步骤1.干黄豆挑选下，拣去劣质黄豆，及混入黄豆里的杂质；2.干黄豆放入清水，浸泡8个小时（我早上上班前泡的，下班回来就可以开工了~\(≧▽≦)/~啦啦啦….）；3.浸泡好...
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![自制红油豆瓣酱怎么做-自制红油豆瓣酱的做法]( "自制红油豆瓣酱怎么做-自制红油豆瓣酱的做法")
- “进入美食天下已有半年，这半年在这里学会了不少东西，一直都想和大师们一样发表自己的作品，这红油豆瓣是我家炒菜常用的调味品，制作方法简单，材料常见，这是我伯父母从四川来我家玩时学的（他们在我家炒了一星期的菜，每天我都是吃得饱饱的），自从我学会了作豆瓣后，同事们都会上我家拿点...
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![自制土豆香酱如何做简单又好吃]( "自制土豆香酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:30分钟土豆香酱是一道美味的酱料，由土豆搭配不同的调味料烹饪而成，所以说这道佳肴里淀粉的分量是合适的，土豆香酱提供人体所需的淀粉和能量，香料十分充足，桂皮八角提供香味。这道菜肴颜色十分吸引，喜欢这种土豆香酱可...
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![自制土豆酱如何做简单又好吃]( "自制土豆酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：50猪肉：50辅料油：适量味精：适量葱花：适量海天酱：适量具体步骤1.土豆削皮切成小丁瘦肉也切成小丁2.用料酒和淀粉腌制一下瘦肉3.海天酱准备好4.锅中放油烧热加入葱花、瘦肉5.肉丁变色时加入土豆丁6.加入...
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![自制酱豆腐鱼如何做简单又好吃]( "自制酱豆腐鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时中国有句古话说的好，靠山吃山靠水吃水，靠海吃海。这句话是从古至今人类生活的一个正确反映。人们创造了许许多多的鱼类的吃法就是这句话真实写照。今天小编就要教大家一道美味的十分具有特色的酱豆腐鱼的做...
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![自制牛肉酱豆如何做简单又好吃]( "自制牛肉酱豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟牛肉作为餐桌上常见的一道美味食材，是许多大菜的标配，牛肉富含大量的蛋白质等营养物质，而且肉质鲜美，是非常受人们欢迎的一道美味哦。今天小编要给大家介绍的就是这道自制的牛肉酱豆。快快准备好食材和小编一起...
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![虾酱豆腐自制如何做简单又好吃]( "虾酱豆腐自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：适量虾酱：适量辅料小葱：适量蒜苗：适量水：适量具体步骤1.豆腐切小块，好入味；小葱、香葱切碎2.把豆腐煮一下，去掉豆腥味，煮过后的豆腐3.炒锅放油，加入花椒出香味后捞出，放入小葱和香葱后，放入虾酱炒出香味4.加...
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![自制黄豆酱怎么做-自制黄豆酱的做法]( "自制黄豆酱怎么做-自制黄豆酱的做法")
- “不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭，香辣过瘾。”食材明细主料黄豆（300g）辅料大葱（4颗）大蒜（4粒）生姜（1块）香菜（1颗）小米辣（适量）调料甜面酱（2勺）豆瓣酱（2勺）生抽（4勺）香叶（2片）八角（2个）桂皮（1块）白芝麻（适量）小茴香（适量）盐（少许）白糖（1勺）鸡精（1勺）高度白酒（30ml）花生油（适量）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通...
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![自制豆豉辣椒酱怎么做-自制豆豉辣椒酱的做法]( "自制豆豉辣椒酱怎么做-自制豆豉辣椒酱的做法")
- 食材明细主料干红辣椒（适量）花椒（适量）豆豉（适量）香叶（适量）陈皮（适量）桂皮（适量）植物油（适量）八角（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）配料白糖（1茶匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆豉辣椒酱的做法步骤1、准备各种食材2、将花生和芝麻用微波炉打熟。花生打3分钟左右，去掉红皮儿，芝麻打30秒...
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![酱黄豆自制如何做简单又好吃]( "酱黄豆自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆：50辅料八角：适量辣椒：适量酱：适量糖：适量花椒：适量具体步骤1.黄豆用水泡涨开；2.高压锅加点水按豆类开始压，为了省事给压熟再做；3.压豆子的时候花椒、八角和一点点辣椒用一点点水煮；4.白糖用油炒糖色，放入下...
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![自制PIZZA酱的做法 自制PIZZA酱2 自制PIZZA酱怎么做]( "自制PIZZA酱的做法 自制PIZZA酱2 自制PIZZA酱怎么做")
- “以前也曾经炒过一回PIZZA酱，但是不够完美，这次又试了一下，非常简单的酱料，味道却很好，不管是抹在PIZZA上或是拌面吃都非常适合的。大家可以试试。”食材明细主料洋葱（半个）蒜（5瓣）番茄（一个）黄油（少许）辅料番茄沙司（适量）盐（少许）糖（少许）黑胡椒（少许）披萨草（少许）罗勒（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分...
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![自制的黄豆酱如何做简单又好吃]( "自制的黄豆酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄豆：100千克辅料面粉：80千克食盐：25～30千克具体步骤1.将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。2.将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，以后任其发酵，约三五...
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![自制豆豉辣酱如何做简单又好吃]( "自制豆豉辣酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料辣椒粉：500生豆豉：750油：1750辅料盐：20味精：40花生米：250五香粉：50蒜末：250大葱末：50酱油：150白糖：50具体步骤1.清洗豆豉，稍微沥干。加入白糖、味精（10g）、酱油搅拌，水开后蒸20分钟，此步需头天晚上完成。2.葱蒜末用油...
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![麻酱豇豆自制如何做简单又好吃]( "麻酱豇豆自制如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长豇豆：100辅料盐：适量芝麻酱：适量味精：适量具体步骤1.豇豆。2.水中煮熟。3.加水，盐，味精，芝麻酱。调和，放冰箱醒一下。4.盘起来，如图。5.加麻酱即可。烹饪技巧没难度。...
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![自制豆瓣酱的做法 自制山寨版豆瓣酱 自制豆瓣酱怎么做]( "自制豆瓣酱的做法 自制山寨版豆瓣酱 自制豆瓣酱怎么做")
- 食材明细主料熟黄豆（适量）辅料姜（适量）泡椒（适量）盘菜（适量）配料十三香（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）白酒（适量）油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制豆瓣酱的做法步骤1、煮熟的黄豆适量2、放入锅内捣碎3、姜切片，泡辣椒切碎4、切碎5、姜切末6、加入切好的泡椒和姜，盐，五香粉，十...
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![自制豆瓣酱如何做简单又好吃]( "自制豆瓣酱如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆瓣酱是很简单的一种食物，可以在超市直接购买到，也可以自己在家里制作哦。如果喜欢辣味的人，可以在制作这个酱料的时候加上一些小米椒或者干辣椒。而且再加上一些花生碎，吃起来口感更棒了。平时不吃的时候，放...
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![自制沾酱豆腐如何做简单又好吃]( "自制沾酱豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟沾酱豆腐是豆腐的一种做法，所以是一款比较不错的做法，这款豆腐的口感比较好，所以大家都爱吃，味道还不错，对身体健康比较好，所以喜欢吃的人可以尝试多吃，这款豆腐的营养价值比较高，所以是大家都爱吃的美食，非常不错...
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![快手超好吃 自制沙拉酱怎么做-自制沙拉酱的做法 自制沙拉酱]( "快手超好吃 自制沙拉酱怎么做-自制沙拉酱的做法 自制沙拉酱")
- “比市售的好吃且卫生，随用随做，十分钟之内就可以搞定。”食材明细主料蛋黄（1个）糖粉（30克）色拉油（220克）辅料柠檬汁（适量（白醋））原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制沙拉酱的做法步骤1、蛋黄加糖粉略打发2、左手边放称量好的油，右手持打蛋器。一直低速打不要停（当然停了也没什么，只...
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![自制辣豆酱怎么做-自制辣豆酱的做法]( "自制辣豆酱怎么做-自制辣豆酱的做法")
- “这是我从老妈那学来的，老妈一次做好多，放在陶罐里，我们几个谁尝了都要带走一大瓶，自从我带回来，几乎每天都要吃一些，就馒头最好。老妈做的有些咸，为了防腐。家里气温低，不放冰箱，只是上面盖住防灰，放了专用勺子舀酱，防止污染，竟然也不会坏。我拿回来也半月了，放冰箱里，前天刚吃完，打电...
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味味甜
