当前位置:味味甜 >

关于清水粉丝鱼头汤的餐饮百科

清水粉丝鱼头汤怎么做-清水粉丝鱼头汤的做法
  • 清水粉丝鱼头汤怎么做-清水粉丝鱼头汤的做法

  • “草鱼有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。秋节来了,需要养生调理肠胃,今天就来碗清水粉丝鱼头汤。不放油的鱼头汤,清淡鲜美你吃过吧!食材:鱼头1个,粉丝适量,调料:盐,姜片,干辣椒2个,胡椒粒10粒,调味鲜,鸡精。方法:1、龙口粉丝用清水浸泡1-----2小时,2、锅里放进清水烧开,放进...
  • 20937
清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做
  • 清炖牛肉粉丝汤的做法 [清炖牛肉粉丝汤] 清炖牛肉粉丝汤怎么做

  • “牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”,那么就来一碗“清炖牛肉粉丝汤”吧~工作日的早上,这样的一碗...
  • 4331
鱼头丝瓜汤怎么做-鱼头丝瓜汤的做法
  • 鱼头丝瓜汤怎么做-鱼头丝瓜汤的做法

  • “昨天菜菜屋做了一道子姜麻麻鱼,雪白鲜嫩的鱼片最为适合。今天刚好把昨天没有配上用场的鱼头发挥用武之地了。生活就应该是这样吧,没有特别的期待,一切都是来的随意而安。以前对待鱼头感觉可以用糊弄两个字。除非做剁椒鱼头,否则鱼头特别容易被忽略。感觉就像鸡肋,食之无味弃...
  • 13146
清汤鱼头怎么做-清汤鱼头的做法
  • 清汤鱼头怎么做-清汤鱼头的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)辅料香菜(适量)调料葱(适量)花椒(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤鱼头的做法步骤1、把鱼头洗净,冷水下锅,加入少量葱姜料酒,煮沸后再煮1分钟,捞出洗净。2、另起锅放入鱼头,加入适量清水、生姜、葱段、几颗花椒、少...
  • 12614
猴头菇粉丝汤怎么做-猴头菇粉丝汤的做法
  • 猴头菇粉丝汤怎么做-猴头菇粉丝汤的做法

  • 食材明细主料猴头菇(50g)粉丝(50g)小西红柿(2个)葱(适量)生菜(50g)胡萝卜(50g)姜(适量)辅料生抽(2匙)盐(半匙)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猴头菇粉丝汤的做法步骤1、泡发处理好的猴头菇撕成小朵,小西红柿切块,葱姜切丝放一起。2、生菜切碎,胡萝卜切丝备用。3、锅放油烧热放入猴...
  • 16377
胖鱼头煮粉丝怎么做-胖鱼头煮粉丝的做法
  • 胖鱼头煮粉丝怎么做-胖鱼头煮粉丝的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)粉丝(适量)辅料盐(适量)油(适量)香葱(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)胖鱼头煮粉丝的做法步骤1、泡好的粉丝,2、鱼头一个,3、姜,香葱,胡椒。4、烧油放进鱼头,5、撒上盐,6、放上姜片,7、放清水,胡椒,8、大火烧开,9、移进煮锅里,10、盖上盖...
  • 9977
清煮鱼头汤的做法 清煮鱼头汤(简单靓汤) 清煮鱼头汤怎么做
  • 清煮鱼头汤的做法 清煮鱼头汤(简单靓汤) 清煮鱼头汤怎么做

  • “一条鱼两种吃法,是我家传统!!哈哈(^o^)。。。前面介绍了江湖菜太安鱼,特别想提一提鱼头汤。我家在吃鱼的时候(没有汤时),都会把鱼骨、鱼头、鱼尾拿来煮汤,这样的汤味道鲜美,吃了味道重的太安鱼后,喝一口鲜美的鱼汤!!生活真的很美好,而且很简单!!太安鱼的做法:”食材明细主料鱼头(适量)辅料...
  • 7232
鱼丸粉丝汤的做法 简单宵夜——鱼丸粉丝汤 鱼丸粉丝汤怎么做
  • 鱼丸粉丝汤的做法 简单宵夜——鱼丸粉丝汤 鱼丸粉丝汤怎么做

  • “天气热的我吃不下饭,刚好我贪吃南瓜和红薯吃的肚子撑不下都还在硬撑,好吧,肠炎马上就犯了,害得跑厕所跑了几趟,后来晚上十一点多又饿了,突然想起吃米粉,没有米粉便用粉丝代替了。”食材明细主料粉丝(适量)辅料虾仁(适量)鱼排(适量)配料鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸...
  • 9626
牛蛙鱼头粉丝煲怎么做-牛蛙鱼头粉丝煲的做法
  • 牛蛙鱼头粉丝煲怎么做-牛蛙鱼头粉丝煲的做法

  • 食材明细主料鱼头(适量)牛蛙(适量)粉丝(适量)白萝卜(适量)笋(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛蛙鱼头粉丝煲的做法步骤1、白萝卜洗净去皮,切成块放入砂锅中2、笋去皮洗净,焯水后切成段放入砂锅中3、锅中放入少许油4、放入...
  • 18593
雄鱼头蒸粉丝怎么做-雄鱼头蒸粉丝的做法
  • 雄鱼头蒸粉丝怎么做-雄鱼头蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料雄鱼头(半个)辅料粉丝(2小捆)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雄鱼头蒸粉丝的做法步骤1、雄鱼头洗干净,切姜丝,生粉,生抽,盐淹五分钟。2、装碟。3、粉丝提前泡好,切断,然后生抽盐淹下。4、红枣三个,枸杞少量。5、入锅蒸15分钟。6、雄鱼头蒸粉丝就出来了。...
  • 14160
骨头萝卜粉丝汤怎么做-骨头萝卜粉丝汤的做法
  • 骨头萝卜粉丝汤怎么做-骨头萝卜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)白萝卜(适量)红薯粉条(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)骨头萝卜粉丝汤的做法步骤1、阳光下滑嫩晶莹的粉丝,还有鲜香的肉骨头、入味的萝卜,令人大快朵颐。2、骨头剁成块清洗干净。3、冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。4、...
  • 26678
排骨清汤粉丝怎么做-排骨清汤粉丝的做法
  • 排骨清汤粉丝怎么做-排骨清汤粉丝的做法

  • “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料粉丝(一捆)辅料松茸排骨清汤(适量)小米椒(适量)香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨清汤粉丝的做法步骤1、小米椒,香葱备好。2、龙口粉丝一团。3、粉丝放入清水中。4、煮两滚儿关火。5、粉丝捞入碗中。6、炖好的松茸排骨...
  • 12378
鱼头粉丝怎么做-鱼头粉丝的做法
  • 鱼头粉丝怎么做-鱼头粉丝的做法

  • 食材明细主料鱼头(一个)红薯粉丝(适量)姜(适量)料酒(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼头粉丝的做法步骤1、准备好食材,粉丝提前泡发,鱼头清洗干净,用姜片和料酒抓匀腌一会儿。2、泡发好的粉丝清洗干净。3、起锅烧油。4、油...
  • 4537
鱼头豆腐粉丝煲怎么做-鱼头豆腐粉丝煲的做法
  • 鱼头豆腐粉丝煲怎么做-鱼头豆腐粉丝煲的做法

  • ““午饭”被大家默默定位为一日三餐中的“正餐”,食物比其它两餐更丰富一些,炒几个家人喜欢吃的菜,大家围坐在一起吃,感觉真好。有一种味道叫“家味道”,是我们从小吃到大的味道,是我们无法忘记的味道,也是心中最美的味道。家味道的菜不需要华丽,不需要高大上,合口就是最好的。你...
  • 17268
砂锅骨头汤粉丝怎么做-砂锅骨头汤粉丝的做法
  • 砂锅骨头汤粉丝怎么做-砂锅骨头汤粉丝的做法

  • “粉丝从小一直都是我的最爱,爱它晶莹剔透的色泽,爱它柔润滑爽的口感,不论凉拌,不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,让自身也变得美味。”食材明细主料脊骨(1000克)粉丝(50克)辅料草果(1个)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)...
  • 25607
牛骨头粉丝汤的做法 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤 牛骨头粉丝汤怎么做
  • 牛骨头粉丝汤的做法 快手懒人餐一一牛骨头粉丝汤 牛骨头粉丝汤怎么做

  • “牛骨头汤营养丰富、味道鲜美,含多种氨基酸。牛骨头上的筋和骨髓可以让小孩多吃,可以长身高。牛骨头不加粉丝,煮好加盐也可直接喝。”食材明细主料牛骨头(一根)粉丝(一把)辅料水(适量)葱(适量)生姜(3片)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛骨头粉丝汤的做法步骤1、牛骨头冼净,放三片姜...
  • 6398
清蒸鱼翅粉丝怎么做-清蒸鱼翅粉丝的做法
  • 清蒸鱼翅粉丝怎么做-清蒸鱼翅粉丝的做法

  • 食材明细主料鱼翅(12个)龙口粉丝(2把)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)剁椒(100g)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鱼翅粉丝的做法步骤1、龙口粉丝两把用温水浸泡至软。2、粉丝泡软后摆在盘里,鱼翅摆在上面。3、把剁椒放在上面,我用了青红剁椒,也可以用一种,蒸锅加水,烧开后蒸10...
  • 4607
虾头粉丝豆腐汤怎么做-虾头粉丝豆腐汤的做法
  • 虾头粉丝豆腐汤怎么做-虾头粉丝豆腐汤的做法

  • “虾头中含有非常美味的成分的,那就是虾的卵,俗称为“黄”。”食材明细主料虾头(适量)鸡蛋豆腐(70g)香菇(两朵)胡萝卜(一小截)粉丝(适量)辅料香葱(一根)调料黑胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头粉丝豆腐汤的做法步骤1、粉丝加热水泡发。2、将食材切好。3、锅热倒油...
  • 26137
冬瓜粉丝清汤的做法 清肠消脂的冬瓜粉丝清汤 冬瓜粉丝清汤怎么做
  • 冬瓜粉丝清汤的做法 清肠消脂的冬瓜粉丝清汤 冬瓜粉丝清汤怎么做

  • “这是我这几天常喝的一道清汤。因为家里这几天炒饭太多,吃了几天的炒饭,都快吞不下去了,刚好配这个清汤,真是舒服呢~~~透明的冬瓜和粉丝,再加上煮好的大虾,下了鸡粉的汤底,没有鸡汤的油腻感,又清淡又爽口。”食材明细主料干米粉(适量)辅料冬瓜(适量)白虾(适量)配料鸡粉(适量)盐(适量)香油(...
  • 11623
鱼香粉丝狮子头怎么做-鱼香粉丝狮子头的做法
  • 鱼香粉丝狮子头怎么做-鱼香粉丝狮子头的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)猪肉(适量)粉丝(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)调汁(适量)鱼香粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼香粉丝狮子头的做法步骤1、猪肉,香葱,粉丝。2、粉丝泡软切碎,肉剁成肉泥,香葱切末。3、油豆腐适量,将肉末,粉丝,香葱装碗里调进盐,...
  • 7733
鲜香的鱼头划水粉丝豆腐汤如何做简单又好吃
  • 鲜香的鱼头划水粉丝豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼头:300划水:200粉丝:100豆腐:200辅料油:适量盐:适量生姜:适量胡椒粉:适量麻油:适量香葱:适量具体步骤1.将鱼头、划水清洗干净2.豆腐切成小块3.粉丝用开水泡发4.香葱切成葱花5.油锅烧至八成热时,放入鱼头和划...
  • 4588
鱼头粉丝汤怎么做-鱼头粉丝汤的做法
  • 鱼头粉丝汤怎么做-鱼头粉丝汤的做法

  • “本周又开始上节目了,而且还要连续上两周。鱼头粉丝汤、鱼头豆腐汤,做法都是一样的,只要掌握好了几个去腥的小窍门,新手的成功率也可以达到百分之百。”食材明细主料鱼头(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)小葱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)半小...
  • 22569
金针菇粉丝鱼头汤怎么做-金针菇粉丝鱼头汤的做法
  • 金针菇粉丝鱼头汤怎么做-金针菇粉丝鱼头汤的做法

  • “主料之一:鲢鱼,俗称:花鲢,胖头鱼。古人云:“鳙之美者在于头”;民间也有“鳙鱼头,肉馒头”还有“吃鱼的女士更漂亮,吃鱼的先生更健康,吃鱼的孩子更聪明。”一说,是历来被美食家所推崇的鱼头之一。营养价值1、花鲢鱼鱼头属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用;2、富...
  • 25727
清淡粉丝鱼汤怎么做-清淡粉丝鱼汤的做法
  • 清淡粉丝鱼汤怎么做-清淡粉丝鱼汤的做法

  • 食材明细主料鱼(1条)辅料盐(0.8匙)白胡椒(0.8匙)生姜蒜红椒葱(1段)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清淡粉丝鱼汤的做法步骤1、先把鱼处理干净2、鱼清洗干净3、完成4、切好香菜豆腐葱段5、完成...
  • 28029
鱼头煮红薯粉丝怎么做-鱼头煮红薯粉丝的做法
  • 鱼头煮红薯粉丝怎么做-鱼头煮红薯粉丝的做法

  • “鱼头粉丝汤,味道鲜美,营养健康。”食材明细主料鱼头(一个)红薯粉丝(适量)米椒(适量)姜(适量)葱(适量)米酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头煮红薯粉丝的做法步骤1、准备好鱼头和红薯粉丝。2、粉丝用温水泡发。3、起锅烧油,油里放一点点盐。4、...
  • 12307
专题