![卤虾爬子怎么做-卤虾爬子的做法]( "卤虾爬子怎么做-卤虾爬子的做法")
- 食材明细主料虾爬子（1斤）辅料葱（适量）花椒（适量）香叶（适量）高度白酒（两匙）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）盐（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤虾爬子的做法步骤1、花椒、八角、桂皮、香叶适量。2、活的虾爬子，过水洗净。3、锅中加清水，以漠过虾爬子为准，放入花椒、八角、桂皮、香叶烧开...
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![咸虾爬子怎么做-咸虾爬子的做法]( "咸虾爬子怎么做-咸虾爬子的做法")
- “辽宁营口的吃法，非常好吃，喜欢生吃的朋友，可以试一试”食材明细主料虾爬子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）香菜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）高度白酒（适量）白醋（适量）花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）咸虾爬子的做法步骤1、把2倒入3里，搅拌均匀，再把虾爬子...
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![烤虾爬子怎么做-烤虾爬子的做法]( "烤虾爬子怎么做-烤虾爬子的做法")
- 食材明细主料虾爬子（500克）辅料葱（适量）黄酒（适量）姜（适量）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤虾爬子的做法步骤1、主料：洗净的虾爬子。2、把虾爬子放在铝箔纸上，放入葱姜、黄酒。3、用铝箔纸把虾爬子包好封严，放入电烤箱里。4、用220度烤15——20分钟即可。5、餐桌上的美味。小窍...
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![腌爬虾怎么做-腌爬虾的做法]( "腌爬虾怎么做-腌爬虾的做法")
- “跟腌螃蟹一样，要求爬虾必须是鲜活的，而且不带一滴水。别人送我的爬虾，我捡出来12只活蹦乱跳的，用来做腌爬虾。这道菜类似南方的醉虾，鲜美无比哦。”食材明细主料爬虾（12个）葱（小许）花椒（小许）八角（小许）姜（小许）辅料虾油（500克）咸鲜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）腌爬虾的做法步骤1、活爬虾...
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![椒盐虾爬子怎么做-椒盐虾爬子的做法]( "椒盐虾爬子怎么做-椒盐虾爬子的做法")
- “爬虾的营养分析1.爬虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;2.爬虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;3.爬...
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![虾爬子炒青辣椒的做法 【虾爬子炒青辣椒】 虾爬子炒青辣椒怎么做]( "虾爬子炒青辣椒的做法 【虾爬子炒青辣椒】 虾爬子炒青辣椒怎么做")
- “这道菜本来不想发上来的，没什么创新又不好看，但是对我家都爱吃辣的来说是超级下饭的菜，没两餐就都吃掉了，这里的辣椒一定要切成碎末一起吃掉，并且要选择这种细长的辣椒才会辣会好吃，甜青椒完全是另一回事。”食材明细主料虾爬子（两袋）辅料辣青椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量...
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![清蒸虾爬怎么做-清蒸虾爬的做法]( "清蒸虾爬怎么做-清蒸虾爬的做法")
- “皮皮虾，学名叫“虾蛄”，现存500余种，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，南海种类最多，已发现80余种。中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、攋尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫...
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![卤皮皮虾的做法 生卤虾爬子（皮皮虾） 卤皮皮虾怎么做]( "卤皮皮虾的做法 生卤虾爬子（皮皮虾） 卤皮皮虾怎么做")
- “生卤虾爬子，也有叫皮皮虾的。口味咸鲜。做法简单。”食材明细主料虾爬子（600g左右）辅料料酒（适量）花椒（适量）大料（适量）韭菜（适量）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）姜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤皮皮虾的做法步骤1、虾爬子买回来后，用清水清洗干净。控干水分，待用2、把葱，姜等各...
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![虾爬子角瓜怎么做-虾爬子角瓜的做法]( "虾爬子角瓜怎么做-虾爬子角瓜的做法")
- 食材明细主料虾爬子肉（150克）角瓜（400克）辅料尖椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）米醋（适量）蒜末（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾爬子角瓜的做法步骤1、主料：清洗干净的角瓜、虾爬子肉。2、把角瓜里的瓤去掉，切成长条片，尖椒切成丝。3、锅烧热放油，放入一半的蒜末、尖椒...
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![姜汁虾爬子怎么做-姜汁虾爬子的做法]( "姜汁虾爬子怎么做-姜汁虾爬子的做法")
- “虾爬子最传统的吃法，就是用清煮的方法，吃时蘸点醋，原汁原味那是极佳的。”食材明细主料虾爬子（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）花椒油（适量）香油（适量）白醋（适量）白酒（适量）食用油（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）姜汁虾爬子的做法步骤1、将虾爬子刷洗干净。2、放入淡盐水中静置1...
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![清蒸虾爬子怎么做-清蒸虾爬子的做法]( "清蒸虾爬子怎么做-清蒸虾爬子的做法")
- “最新鲜的食材，只需要最简单的烹饪。清蒸，是对海鲜的尊重。”食材明细主料虾爬子（500g）螃蟹（500g）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸虾爬子的做法步骤1、虾爬子，螃蟹冲洗干净，放入蒸锅。2、大火蒸30分钟。3、原味海鲜。...
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![麻辣虾爬子怎么做-麻辣虾爬子的做法]( "麻辣虾爬子怎么做-麻辣虾爬子的做法")
- “现在正是虾爬子的又鲜又肥美的季节，就是今年的虾爬子价格比去年贵了一些，我给闺女买了一斤，闺女想吃和平时不一样的味道，今天就改良一下，没想到做出来的味道闺女超喜欢。”食材明细主料虾爬子（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）莴笋（适量）配料菜籽油（适量）猪油（适量）泡椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量...
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![麻辣虾爬子的做法 又到吃虾季---【麻辣虾爬子】 麻辣虾爬子怎么做]( "麻辣虾爬子的做法 又到吃虾季---【麻辣虾爬子】 麻辣虾爬子怎么做")
- “虾爬子是威海人对皮皮虾的称呼。虾爬子是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳，肥壮的虾爬子脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口。虾爬子味道鲜美，价格年年攀升，是我...
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![虾爬子蒸几分钟]( "虾爬子蒸几分钟")
- 15-20分钟。虾爬子在蒸制前要用小刷子刷洗干净，刷洗干净的虾爬子可以用姜片、葱段、料酒腌制10分钟左右，腌制过的虾爬子在放入蒸锅里蒸15-20分钟即可，腌制过的虾爬子不会有腥味，吃起来肉质鲜嫩美味。虾爬子在挑选的时候要挑选活力足、没有异味的虾爬子，这样的虾爬子是品质比较...
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![蒸虾爬子的做法 【平淡的幸福】婆婆捎来的海鲜，虾爬子 蒸虾爬子怎么做]( "蒸虾爬子的做法 【平淡的幸福】婆婆捎来的海鲜，虾爬子 蒸虾爬子怎么做")
- 食材明细主料虾爬子（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸虾爬子的做法步骤1、虾爬子洗净，蒸锅里放凉水。2、放上蒸架虾爬子肚子朝上摆好。3、大火蒸十分钟即可。...
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![椒盐爬爬虾怎么做-椒盐爬爬虾的做法]( "椒盐爬爬虾怎么做-椒盐爬爬虾的做法")
- 食材明细主料爬爬虾（适量）青椒（适量）洋葱（适量）辅料葱末（适量）盐（适量）椒盐（适量）老抽（适量）糖（适量）蒜（适量）孜然粉（适量）醋（适量）姜（适量）生粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐爬爬虾的做法步骤1、准备葱末姜末蒜末。2、切青椒丁洋葱丁备用。3、洗净的虾爬用盐，料酒腌制入味再撒生粉在...
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![白灼虾爬子怎么做-白灼虾爬子的做法]( "白灼虾爬子怎么做-白灼虾爬子的做法")
- “虾爬子也叫皮皮虾，是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。每年春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥美鲜活的虾爬子最适合的就是白灼和清蒸了，通常清水煮后直接食用或沾陈醋使用是我们家最简单的吃法，今天...
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![酱爆虾爬子怎么做-酱爆虾爬子的做法]( "酱爆虾爬子怎么做-酱爆虾爬子的做法")
- “虾爬子是东北的一种叫法，南方叫皮皮虾、琵琶虾。明前季节虾爬子还没有大量上市，价格略贵，但个个带黄，吃着绝对过瘾。虾爬子味道鲜美，营养价值丰富，做法很多，最普遍的做法就是用水煮或者上屉蒸着吃，今天换一种做法，酱爆。”食材明细主料虾爬子（1300g）辅料辣椒（适量）葱（适量）蒜瓣（适量）辣...
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![鱼太牛虾爬子水饺怎么做-鱼太牛虾爬子水饺的做法]( "鱼太牛虾爬子水饺怎么做-鱼太牛虾爬子水饺的做法")
- 食材明细主料虾爬子肉（150g）梅肉（150g）韭菜（150g）辅料酱油（10g）盐（3g）味精（5g）糖（3g）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼太牛虾爬子水饺的做法步骤1、虾爬子洗净，用剪刀把虾爬子两边各剪一下，把皮剥开，取出肉。把肉切成0.5厘米粒状待用。2、把韭菜切成末状待用。3、把肉馅加100g老汤（或...
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![水煮虾爬子怎么做-水煮虾爬子的做法]( "水煮虾爬子怎么做-水煮虾爬子的做法")
- “又到吃虾爬子季节，肥美又鲜嫩，新鲜的虾爬子我比较喜欢清蒸或水煮，原汁原味。”食材明细主料虾爬子（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）陈醋（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮虾爬子的做法步骤1、虾爬子用刷子清洗干净。2、煮锅中放足够量的水加入姜片和少许料酒，待水开后放入虾...
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![韭黄炒虾爬子肉怎么做-韭黄炒虾爬子肉的做法]( "韭黄炒虾爬子肉怎么做-韭黄炒虾爬子肉的做法")
- “虾爬子，学名虾蛄。土名有很多，有的叫“爬虾”、“皮皮虾”等，我们威海都叫“虾爬子”。虾爬子是一种营养丰富，汁鲜肉美的海味食品，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特别诱人的鲜味。吃虾爬子讲究也有很多，怎样能够从满是坚硬甲壳和倒刺的盔甲之下，吃到鲜美的肉...
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![葱姜虾爬子怎么做-葱姜虾爬子的做法]( "葱姜虾爬子怎么做-葱姜虾爬子的做法")
- “虾爬子、皮皮虾、琵琶虾都是它，名字很多，吃法可简可繁，这道“葱姜虾爬子”就是用葱姜和黄酒煮制而成，做法看似简单，味道鲜美无比，是一道值得一试的鲜美佳肴。”食材明细主料虾爬子（500克）辅料黄酒（20克）老醋（20克）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜虾爬子的做法步...
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![虾爬子的做法 吃的就是原味鲜——虾爬子 虾爬子怎么做]( "虾爬子的做法 吃的就是原味鲜——虾爬子 虾爬子怎么做")
- “又到了虾爬子肥美的季节，做点先尝尝鲜吧”食材明细主料虾爬子（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾爬子的做法步骤1、将买回来的虾爬子冲洗一下放入蒸锅，像蒸馒头那样开始蒸2、待水烧开后约五分钟，开锅查看，看看是不是变红（是比熟龙虾颜色略深的暗红），不红继续再烧一会儿3...
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![蒜香虾爬子怎么做-蒜香虾爬子的做法]( "蒜香虾爬子怎么做-蒜香虾爬子的做法")
- “这道“蒜香虾爬子”是把蒜粒炒制金黄色以后，再和虾爬子混合翻炒而成的一道佳肴，名副其实的蒜香味非常浓郁，无论是下酒还是零食，根本停不下嘴。一样的食材，不一样的做法，好吃就是王道。”食材明细主料虾爬子（600克）蒜（适量）辅料油（20克）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香...
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![生腌虾爬子怎么做-生腌虾爬子的做法]( "生腌虾爬子怎么做-生腌虾爬子的做法")
- “这是麻麻腌的虾爬子，只有回家的时候才能吃到，必须是家里的虾爬子，家里的盆，家里的葱姜蒜，才能腌出来的味道，是麻麻的味道。”食材明细主料虾爬子（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）花椒（适量）大料（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）生腌虾爬子的做法步骤1、虾爬...
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味味甜
